তৈমিন শিকারী মাছ সালমন পরিবার উত্তর কাজাখস্তানের সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়া, আলতাই এর বৃহত হ্রদ এবং নদীতে বাস করে। স্যামনের চেয়ে ওজন কম। নিখুঁতভাবে প্রবাহিত দেহটি ছোট ছোট স্কেল দিয়ে coveredাকা থাকে।

শক্তিশালী মুখ এবং বড় দাঁতযুক্ত সমতল মাথাযুক্ত মাছটি সংকীর্ণ। উজ্জ্বল রৌপ্য রঙ। পিছনটি অন্ধকার, সবুজ রঙের সাথে, পেট হালকা, ময়লা-সাদা। তার দীর্ঘায়িত শরীরে প্রচুর অন্ধকার দাগগুলি অবস্থিত, তদুপরি, পিছনের চেয়ে আরও সামনে।

দাগগুলিও মাথার উপর রয়েছে, সেগুলি আরও বড়। স্নেহকাল এবং পর্দার পাখাগুলি লাল, বাকিগুলি ধূসর, পেটোরাল এবং ভেন্ট্রাল কিছুটা হালকা। ওজন taimen বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়। সাত-বছর বয়সী ব্যক্তি 3-4 কেজি ওজনের 70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

প্রজনন মরসুমে এটি রঙ পরিবর্তন করে, লালচে তামাটে উজ্জ্বল বর্ণে পরিণত হয়। আয়ু সাধারণত 15-17 বছর হয়। এটি আমার সারাজীবন বৃদ্ধি পায়। এটি 200 সেমি পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায় এবং 90 কেজি ওজনের হয়। ইয়েনেসি নদীতে সবচেয়ে বড় একটি টাইমেন ধরা পড়েছিল।

আবাস

অনাদিকাল থেকেই সাইবেরিয়ায় বসবাসরত লোকেরা ভালুকটিকে তাইগের প্রধান বলে মনে করত এবং তাইমেনকে তাইগা নদী ও হ্রদের কর্ণধার মনে করত। এই মূল্যবান মাছটি পরিষ্কার মিষ্টি জল এবং প্রান্তর, ছোঁয়াচে স্থানগুলি পছন্দ করে, বিশেষত বৃহত্তর দ্রুত ঘূর্ণি, ঘূর্ণি এবং গর্ত সহ পূর্ণ বয়ে যাওয়া নদীর মতো।

এগুলি ইয়েনিসি নদীর অববাহিকার দুর্ভেদ্য ঝলক, যেখানে খুব সুন্দর তাইগ প্রকৃতি। ক্রেসনোয়ারস্ক অঞ্চল, টাইমেন বৃহত্তম আকারে পৌঁছে যায়। তাইমান বাস করে: কেমেরোভো, টমস্ক অঞ্চল - কিয়া এবং টম নদী, টুভা প্রজাতন্ত্র, ইরকুটস্ক অঞ্চল - নদীর অববাহিকা: লেনা, আঙ্গারা, ওকা। আলতাই অঞ্চলগুলিতে - ওবের শাখাগুলিতে।

সাইবেরিয়ান টাইমেন (সাধারণ) - সালমন পরিবারের বৃহত্তম প্রতিনিধি। মিঠা পানির একটি প্রজাতি। এটি ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়ার একটি উল্লেখযোগ্য অঞ্চল দখল করে। বৃহত্তম শিকারী

এটি আম্বুর অববাহিকা সাইবেরিয়ার নদীতে পাওয়া যায়। বসন্তে, সেই সময়কালে যখন পানির স্তর বৃদ্ধি পায়, তখন মাছগুলি প্রবাহিত স্থানে স্রোতের বিপরীতে যেতে শুরু করে। তাইমিন র‌্যাপিড থেকে নীচে পাথর-নুড়ি মাটি বেছে নেয়, যেখানে ভূগর্ভস্থ জল প্রস্থান করে।

তাইওয়ান একটি শক্তিশালী এবং শক্ত সাঁতারু, একটি শক্তিশালী শরীর এবং প্রশস্ত পিছনে। গ্রীষ্মে র‌্যাপিডের নীচে গভীর গর্তে, নিবিড় উপায়ে একটি অসম নীচে প্রসারিত থাকে। এটি নদীর মাঝের অংশে বেশ কয়েকটি ব্যক্তির দলে রাখা যেতে পারে।

তিনি তার নদীর অংশটি ভাল জানেন। গোধূলি শিকারী সকালে, শিকার শেষে বিশ্রাম। অন্ধকার বর্ষার আবহাওয়ায় চব্বিশ ঘন্টা শিকার করা। শক্তিশালী এবং মোবাইল মাছ সহজেই প্রান্তিকতা এবং অন্যান্য বাধা অতিক্রম করতে পারে।

এই সুন্দর মাছটিকে একটি প্রজাতি হিসাবে সংরক্ষণের জন্য, বিধিনিষেধমূলক ব্যবস্থা চালু করা হয়েছে। সব টাইমেন ফিশিং নীতি অনুযায়ী পরিচালিত - "ধরা - মুক্তি"। এছাড়াও, প্রাকৃতিক পরিবেশে এর বিকাশ এবং বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করার এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ।

মাছের আচরণ ও প্রকৃতি

নদীর তলদেশে বাস করে, পানির তলদেশের ত্রাণের অবকাশে। ভোর ও সন্ধ্যা হলে এটি পৃষ্ঠের কাছাকাছি দিকে শিকার করে। ঠান্ডা সময়কালে, বরফ অধীনে। তরুণ প্রতিনিধিরা দলে দলে যোগ দেন। প্রাপ্তবয়স্ক ফিশগুলি মাঝে মাঝে জোড়ায় জোড়ায় একাকী সাঁতার কাটতে পছন্দ করে। ক্রমহ্রাসমান তাপমাত্রার সাথে সালমন ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পায়।

জল গরম হলে, মাছ গতিশীলতা হারায়, এটি বাধা দেয় is সর্বোচ্চ ক্রিয়াকলাপটি সেপ্টেম্বর মাসে ঘটে যখন টেঁইন ওজন বাড়িয়ে তোলে। অগভীর এবং রাইফ্টগুলি থেকে ভয় পান না, তারা সহজেই একটি ছোট জলপ্রপাত বা বাধাগুলির উপরে ঝাঁপিয়ে পড়তে পারে।

যখন তাদের পিঠ জলের উপরে দৃশ্যমান হয় তখন তারা অগভীর জলে চলাচল করতে পারে। তিনি বৃষ্টি, বাতাসের আবহাওয়া পছন্দ করেন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে কুয়াশা দ্রুত ভাসছে, এবং কুয়াশা যত ঘন, তত দ্রুত গতিতে চলবে। জেলেরা বলছেন যে টায়মেন এমন শব্দ তৈরি করতে পারে যা পানির নীচে থেকে শোনা যায়।

খাদ্য

দ্বিতীয় গ্রীষ্মের মাসের শেষে, ভাজা 40 মিমি পর্যন্ত বেড়ে যায়, ভাজার প্রথম খাবারটি তাদের আত্মীয়দের লার্ভা হয়। প্রথম 3-4 বছরগুলিতে, টাইমেন ফিশগুলি পোকামাকড় এবং অন্যান্য মাছের কিশোরদের খাওয়ায়, তারপরে, মূলত, মাছ। প্রাপ্তবয়স্ক - মাছ: পার্চ, গুডজিয়ন এবং অন্যান্য মিঠা পানির প্রাণী। তিনি জলছবি এবং অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর (হাঁস, কুঁচকী, মাউস ঘূর্ণি) সম্পর্কেও আগ্রহী।

জলের কাছাকাছি থাকলে ক্ষুদ্র জমির প্রাণী তার শিকারে পরিণত হতে পারে। এটি জল থেকে উত্থিত হবে এবং জমিতে পশু পাবে। তিনি ব্যাঙ, ইঁদুর, কাঠবিড়ালি, হাঁস এবং এমনকি গিজ পছন্দ করেন তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে - কিশোর ধূসর। স্প্যামিংয়ের সময়টি বাদ দিয়ে তাইমেন সারা বছর ফিড দেয়, স্প্যানিংয়ের পরে সক্রিয়ভাবে। দ্রুত বাড়ছে। দশ বছর দ্বারা, একশ সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছে যায়, ওজনে 10 কেজি।

প্রতিলিপি

এপ্রিল মাসে আলতাই প্রসারিত হয়েছিল, মে মাসে উত্তর ইউরালসে। টাইমেন ক্যাভিয়ার অ্যাম্বার - লাল, একটি মটর আকার (5 এবং আরও মিমি)। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ডিমগুলি বছরে একাধিকবার ফোটায় তবে প্রায়শই কম হয়। ফুঁপিয়ে ওঠার পরে, তারা তাদের পুরানো বাসভবনে ফিরে যায়।

একজনের ডিমের স্বাভাবিক সংখ্যা 10-30 হাজার। মহিলা নদীর নীচে একটি গর্তে ডিম দেয়, যা সে নিজে করে। পোষাকের পোশাকে ভাল পুরুষ, তাদের দেহ, বিশেষত লেজের নীচে কমলা - লাল হয়ে যায়। প্রকৃতির অবিস্মরণীয় সৌন্দর্য - টাইমেন ফিশের সঙ্গমের গেম!

টেইমেন ধরছে

এই প্রজাতিটি বাণিজ্যিক নয়। একটি মাউস একটি অগ্রভাগ হিসাবে কাজ করতে পারে (রাতে অন্ধকার, দিনের উজ্জ্বল)। ছোট আকারের পোকার জন্য কীট ব্যবহার করা ভাল। জেলেদের পর্যালোচনা অনুযায়ী, শিকারকে বিভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়: এটি তার লেজ দিয়ে মারতে পারে বা গিলতে পারে এবং গভীরতায় যেতে পারে। জল থেকে মাছ ধরার সময় এটি মাছ ধরার লাইনটি ভেঙে ফেলতে পারে বা ছিঁড়ে ফেলতে পারে। মাছের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে দ্রুত তীরে টানতে হবে, একটি হুক দিয়ে পিছনে হুকটি টানতে হবে।

স্পিনিং বা অন্য কোনও উপায়ে মাছ ধরার জন্য, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে বিশেষ অনুমতি প্রয়োজন, যেহেতু তৈমেন মাছ আইন দ্বারা সুরক্ষিত। টাইমেনের প্রকার: সখালিন (জাপানের সাগরে, কেবলমাত্র তাজা এবং সমুদ্রের নুনের জল এর জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত), ড্যানুব, সাইবেরিয়ান - মিঠা জল।

টাইমেন সাইবেরিয়ান প্রকৃতির সজ্জা। আবাসস্থল বিঘ্ন, সংখ্যায় হ্রাসের কারণে তাইমেনের দাম বেশি। ওবের উপরের প্রান্তে স্প্যানিং পশুর মোট 230 জন ব্যক্তি রয়েছে। 1998 সালে, টাইমেন আল্টাই টেরিটরির রেড বুকের অন্তর্ভুক্ত ছিল। আজ টাইমেন ফিশিং নিষিদ্ধ! আজকাল, একটি প্রজাতির প্রাচুর্য পুনরুদ্ধার এবং সুরক্ষার জন্য একটি প্রোগ্রাম তৈরি করা হচ্ছে।

বৈশিষ্ট্য দেখুন

এই মাছটি সালমন পরিবারের, তাইমেনের বংশের অন্তর্ভুক্ত। এই বংশের মধ্যে সাধারণ, কোরিয়ান, সিচুয়ান, ডানুব, সাখালিন জাতীয় প্রজাতি রয়েছে।

বংশের বৈশিষ্ট্য হ'ল এটির মধ্যে প্রজাতির মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্যের অনুপস্থিতি। সমস্ত প্রতিনিধিদের রয়েছে:

• একটি সাধারণ শিকারী মাছের দীর্ঘ শরীর,
• উপরে এবং দিক থেকে "পাইক" মাথা দিয়ে সমতল,
• একটি বিশাল প্রশস্ত মুখ যা সরাসরি গিলের চিটচিটে পর্যন্ত খোলে,
• বড়, বাঁকানো এবং ধারালো দাঁত দুটি সারি,
• ছোট, বেশিরভাগ রূপা,
• পাশের রেখার অঞ্চলে একটি মটর আকারের গা dark় দাগ রয়েছে,
• বহু বর্ণের পাখনা: স্নেহকাল এবং পায়ুসংক্রান্ত রঙ লাল, ডারসাল গা dark় ধূসর ছায়া গো, পেটোরাল এবং পেটের অংশ হালকা ধূসর।

সাইবেরিয়ায় এই মাছটিকে সাধারণত লাল পাইক বলা হয় সত্ত্বেও, অন্যান্য প্রজাতির সাথে এটি বিভ্রান্ত করা কঠিন। এর অনুরূপ কিছু হ'ল পাহাড়ী নদী এবং হ্রদ, লেনোক এবং ধূসর রঙের সাধারণ বাসিন্দারা। তবে শীতল জলাশয়ে তারা প্রতিবেশীর তুলনায় অনেক ছোট এবং ম্লান।

গ্যালারী: টাইমেন ফিশ (25 ফটো)

ভৌগলিক আবাসস্থল

দুটি ধারণা আছে - আবাস এবং বায়োটোপ। অঞ্চলটি এমন একটি অঞ্চল যেখানে এই বংশ বা প্রজাতির প্রতিনিধিরা বসবাস করতে পারেন। একটি বায়োটোপ হ'ল একই ধরণের জৈব জৈবিক এবং আবায়োজেনিক পরিবেশগত অবস্থার মধ্যে যেখানে এই বায়োসেনোসিসের অন্তর্ভুক্ত প্রজাতির সামগ্রিকতা থাকে।

পরিধিটি রাশিয়ার এশীয় অঞ্চলে সীমাবদ্ধ। এই মাছগুলি ইউরালস, ইয়াকুটিয়া, সুদূর পূর্বের দক্ষিণাঞ্চল, খাকাসিয়া, বুরিয়াতিয়া, ট্রান্সবাইকালিয়া নদীতে দেখা যায়।

আপনি যদি জলাশয়ের পাশের অঞ্চলটি বর্ণনা করেন, যেমন নদী:

টেইমেনকে টেলিটস্কয়ে এবং খানকা হ্রদেও দেখা যেতে পারে।

এটি কেবল পরিষ্কার, স্বচ্ছ তাইগা নদী এবং হ্রদে পাওয়া যায়। পাইকের সাথে চেহারায় মিল থাকলেও এর অভ্যাস এবং ক্যাটফিশ রয়েছে। তারা দু'জনেই সেখানে থাকতে ভালোবাসে যেখানে অনেক ঘূর্ণি এবং গর্ত রয়েছে। এত বড় দেহ অবশ্যই গর্তগুলিতে লুকিয়ে থাকতে হবে deep আশ্রয়কেন্দ্রে বসে, তাইমেন শিকারে যান।

প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন 60-80 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়

কিভাবে প্রজনন করতে হয়

Cold০ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছার পরে এই শীতল জলের রাজা-মাছগুলি বংশবৃদ্ধি শুরু করে many এটি অনেক বড় প্রজাতির জন্য একটি বড় সমস্যা। আসল বিষয়টি হ'ল জেলেদের প্রচুর ক্রিয়াকলাপের সাথে এই পর্যায়ে খুব কম উদাহরণই টিকে আছে। ফলস্বরূপ, প্রজননে সক্ষম কম এবং কম ব্যক্তি জলাশয়ে রয়ে যায়।

একটি ফিশিং রড দিয়ে এক পর্বত নদীতে টাইমেন, ধূসর এবং লেনোকের সমগ্র জনগোষ্ঠীকে ধ্বংস করা কি সম্ভব? অবশ্যই আপনি পারেন। এই সমস্ত মাছকে ঘূর্ণি এবং গর্তগুলিতে রাখা হয়, কেবল শিকার এবং স্পোংয়ের জন্য র‌্যাপিড এবং র‌্যাপিডগুলিতে চলে। নদীর তীরে থাকা গর্তের অবস্থান জেনে আপনি প্রজনন করতে পারে এমন সমস্ত বড় মাছ ধরতে পারেন। বেঁচে থাকা ট্রাইফেল অবশ্যই বড় হতে পারে এবং বহুগুণ শুরু করতে পারে। তবে, যদি কোনও ব্যক্তি এই নদীর গর্তকে কমপক্ষে 5 বছরের জন্য একা ফেলে রাখেন তবে এটি ঘটবে। যদি এটি না ঘটে, তাইমন এই জাতীয় জলাশয় থেকে অদৃশ্য হয়ে যাবে।

লোনাক্স এবং গ্রিলিংগুলি আরও সহজ করে দিয়ে - এগুলি দ্রুত বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে যায়, তাই জেলেদের পরবর্তী সময়ে গর্তগুলিতে পরিদর্শন না হওয়া পর্যন্ত তাদের ডিম দেওয়ার সময় থাকতে পারে।

শক্তিশালী অ্যানথ্রোপোজেনিক চাপের পরিস্থিতিতে বড় মাছের প্রজনন বিশেষত কঠিন, তাই টাইমেন এখন বিরল। জীবনের প্যারাডক্সটি হ'ল নদীগুলিতে যত মাছ কম থাকে, ততই শিকার তার জন্য যায়। এবং বিষয়টি কেবল এই প্রজাতির গ্যাস্ট্রোনমিক এবং বাণিজ্যিক মূল্যতেই নয়। তার মাছের মাথার তামেন ক্রমশ শিকার বিভাগ থেকে ট্রফি বিভাগে চলেছে। অন্য কথায়, তারা প্রায়শই তাকে খেতে না, বরং দম্ভ করার জন্য ধরে ফেলেন।

এক জায়গায় 60 সেন্টিমিটারের বেশি বড় ব্যক্তির ক্যাপচার এই জনসংখ্যার প্রজনন সম্ভাবনার সম্পূর্ণ ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। এই কারণে, মাছগুলি তার পরিসরের পুরো অঞ্চল জুড়ে তত্ক্ষণাত মারা যায় না, তবে পৃথক নদী এবং হ্রদ বরাবর, যেখানে জেলেরা বিশেষ জেদ দেখায় - অযৌক্তিক এবং অযৌক্তিক।

শীত অঞ্চলে সমস্ত মাছের মতো, তেমন স্তেপণ বসন্তে শুরু হয়। মজার বিষয় হল, এই সময়ে, পরিপক্ক ব্যক্তিরা তাদের রৌপ্য রঙ পরিবর্তন করে, যা তাদেরকে পরিষ্কার জলে মুখোশযুক্ত করে, উজ্জ্বল তামা-লাল রঙিন করে তোলে। এই মুহুর্তে, যখন রূপা শিকারী সাধারণত "লাল পাইক" হয়ে যায়, এটি সমস্ত মাছের দেহের শিকারীদের কাছে একেবারে দৃশ্যমান। তবে, একজনকে ঝুঁকি নিতে হবে, কারণ পুরুষ এবং স্ত্রীদের অবশ্যই যত তাড়াতাড়ি একে অপরকে খুঁজে পাওয়া উচিত। চিহ্নিত ডিমযুক্ত হওয়াতে, ব্যক্তিরা দ্রুত তাদের লাল রঙটি স্বাভাবিক অবস্থায় পরিবর্তন করেন। এর পরে, তারা আবার পর্বত নদীর রঙের সাথে মিশে যায়।

যদিও ট্যামিন ক্যাভিয়ারটি একটি বৃহত মাছ থেকে আসে তবে এর ছোট মাত্রা থাকে - 5.5-6 মিমি এর বেশি নয়। অল্প বয়সী মহিলা একসাথে 10-15 হাজারের বেশি ডিম দিতে সক্ষম হয়। যাদের বয়স বেশি তারা 2 গুণ বেশি ডিম ফেলতে সক্ষম হয়।

বৃহত পর্বত নদীতে বসবাসকারী তাইমিনকে এই জলের "হাঙ্গর" হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

স্প্যানিংয়ের সংস্কৃতি সম্পাদনের জন্য, স্ত্রীলোকরা নদীর উপরের প্রান্তে উঠে খাঁটি নুড়ি থেকে বাসা তৈরি করে। এই নির্জন জায়গায়, ক্যাভিয়ারটি প্রায় এক মাস ধরে থাকে। ভাজিটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং গ্রীষ্মের শেষে তারা সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের যেখানে থাকে সেখানে যায়।

বাচ্চারা মূলত অবিচ্ছিন্ন প্রাণীগুলিকে খাবার দেয় যা জলে বাস করে বা এর পৃষ্ঠে পড়ে। কিছু দিন পরে, তরুণ শিকারি ইতিমধ্যে অন্যান্য মাছের ভাজার তাড়া করতে সক্ষম।

তাইমেন সমস্যা

মৎস্যজীবীরা জানেন যে টাইমেন পাওয়া একটি দুর্দান্ত সাফল্য। এটি পাওয়া খুব কঠিন যে এই ধারণাটি থেকে এই মতামত গঠিত হয়নি। এই ধরণের প্রতিনিধিরা কম-বেশি হয়ে যাচ্ছেন। উপরোক্ত প্রজাতির সংখ্যা হ্রাসের বিভিন্ন কারণ বর্ণনা করেছেন। তবে সমস্যার তালিকা আরও অনেক বিস্তৃত। তারা নিম্নরূপ:

1. অতিরিক্ত ধরা। জনসংখ্যার পক্ষে বিশেষত বিপজ্জনক হ'ল প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যৌন পরিপক্ক ব্যক্তিদের ধরা। শিকারকে ছেড়ে দেওয়ার traditionতিহ্যটি এখান থেকে একটি হুক এনে দিয়ে কোনওভাবেই সহায়তা করে না। আসল বিষয়টি হ'ল মাছের হুকটি মাছের এত ক্ষতি করে যে এই ধরনের "দয়া" পরে এটি ক্ষুধা এবং ক্ষত হয়ে মারা যায়। একটি ছোট আহত মাছ সাধারণত দ্রুত আরও সফল স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের শিকার হয় এবং একটি বড় মাছ তার অনেক ভুক্তভোগীর আনন্দের জন্য দীর্ঘ সময় ধরে খেতে পারে না। প্রায়শই সংক্রমণ হুক থেকে ক্ষতগুলির মধ্যে প্রবেশ করে, যার ফলে পরিপূরক হয় এবং মাছটি রোগে মারা যায় die সুতরাং ওভারফিশিংয়ের সমস্যা সমাধানের জন্য কেবল এই প্রজাতির উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
2. মানব ক্রিয়াকলাপের প্রভাবে পানির আবাসস্থল জলে পানির পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে পার্থক্য রয়েছে। জলবায়ুগুলির তাপমাত্রা ব্যবস্থার রূপান্তর জলবায়ু উষ্ণায়নের কারণে ঘটে। কমপক্ষে ০.৫ ডিগ্রি গড় বার্ষিক পানির তাপমাত্রার পরিবর্তন জনসংখ্যার অবস্থাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। বন দাবানলও জল উষ্ণায়নের দিকে পরিচালিত করে। গাছের ছায়ায় অস্পষ্ট কালো ছাইগুলি মাটির উষ্ণায়নে ভূমিকা রাখে, যেখান থেকে উষ্ণ জল নদীতে প্রবাহিত হয়।
3. আগুন এবং অন্যান্য ব্যবসায়িক ক্রিয়াকলাপ জলের পিএইচ পরিবর্তন করে। এটি কেবল নিরপেক্ষ নয়, ক্ষারীয়ও হয়ে যায়, যা সমস্ত সালমনিডের জনসংখ্যার অবস্থাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে।
4. টাইমেন জলপাই জলাধারগুলির বাসিন্দা। তাদের মধ্যে জল জৈব উত্পাদিত প্রাণীর মধ্যে দুর্বল। টাইমেন, লেনোক, গ্রেলিং এবং ট্রাউটের জীবগুলি ঠিক এইরকম পানিতে জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। অ্যানথ্রোপোজেনিক ক্রিয়াকলাপের ফলে (প্রচুর পরিমাণে সারের সাথে কৃষিকাজ, ক্ষয়িষ্ণু জৈব পদার্থের একটি বৃহত পরিমাণ সহ জলবিদ্যুৎ জলাশয় ইত্যাদির সৃষ্টি ইত্যাদি) ফলস্বরূপ জলপাই জলাশয়গুলি ইট্রোফিক হয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটির প্রথম বছরগুলিতে, বেশিরভাগ জীব অক্সিজেনের অভাবে মারা যায়। অলিগোট্রফিক জলাধারগুলির অবস্থার সাথে খাপ খায় এমন মাছ প্রথম মারা যায়।
5. খনির কাজ, বিশেষত সোনার, নদীর তীর বরাবর জলকে মেঘলা করে তোলে, এর দৈহিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে এবং স্প্রিং পিটগুলি নষ্ট করে দেয়। এগুলি এমনকি এই প্রজাতির মাছের সংখ্যা হ্রাস করতে পারে না, তবে তাদের সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়।
6. শিল্প বর্জ্য দ্বারা জলাশয়ের দূষণ পানির বৈশিষ্ট্যগুলিকে ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করে, যা এই বায়োসোনোজগুলির প্রজাতি রচনাগুলিকে প্রভাবিত করে। ফলস্বরূপ, "লাল পাইক" একটি বাস্তব পাইক দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা জলাশয় এবং পরিবেশগত পরিস্থিতি চয়ন করার ক্ষেত্রে কম পিক এবং অবশ্যই কম মূল্যবান হয়।

শীতল জলপাইয়ের জলের বৃহত্তম মাছের সমস্যার সম্পূর্ণ তালিকা থেকে এটাই বোঝা যায় যে অদূর ভবিষ্যতে সমস্ত প্রজাতির কম ও কম পরিমাণ স্তর থাকবে। তদতিরিক্ত, শীঘ্রই "ধরা, মাছ, বড় এবং ছোট" বানান থেকে কেবলমাত্র শেষ শব্দটি অবশিষ্ট থাকবে।

বিবর্তন অবশ্যই একটি বুদ্ধিমান মহিলা। লোকেরা যদি বড় ব্যক্তিকে পুনরুত্পাদন করতে না দেয় তবে প্রজনন ইতিমধ্যে ছোট নমুনাগুলিতে ঘটে। ব্যক্তিদের গ্রাইন্ড করা সর্বজনীন ঘটনা। তাই শিগগিরই তাইমেন একটি ছোট মাছ হবে।

বিতরণ এবং আবাসস্থল

এটি মিঠা পানিতে বাস করে - নদী এবং প্রবাহিত শীতল-জলাশয়গুলি কখনও সমুদ্রে যায় না। এটি রাশিয়ার বিস্তীর্ণ অঞ্চলে ঘটে: ইউরালস (পেচোড়া এবং কামা নদীর অববাহিকা) থেকে ইয়াকুটিয়ার পূর্ব উপকূলে এবং পূর্ব পূর্বের দক্ষিণে (ইয়ান, অলদান, উদা, টুগুর নদী, আমুর নদীর মধ্যে এর শাখা নদী, গুড়, বিরা, কাটেন, কাফেন, সুকপাই, চুর) , টুঙ্গুস্কা, আনুইই, খোর), সখালিনে (মুখ থেকে 200 কিলোমিটার দূরে অবস্থিত টিমভস্কয়, ক্র্যাসনাই টিম, বেলয় গ্রামগুলির আশেপাশে টিম নদীর স্রোতে, মেলকয় এবং বোগাটায়া, পাশাপাশি পোরোনয় নদীতে)। ওখোটস্কের সাগরে সাখালিন তাইমেন থাকেন। এটি আবাকান নদীর খাকাসিয়ায় পাওয়া যায়। তাইমেন দ্রুত প্রবাহ পছন্দ করে। এটি বিয়া নদীর উত্স (টেলিটস্কয় লেক, আলতাই প্রজাতন্ত্র) এবং কাতুন নদীর উত্সেও পাওয়া যায়। এটি সাইবেরিয়ান নদী ইয়েনিসেই, আঙ্গারা, মালায়া এবং বলশায়া বেলায়া, চিকোই, বেলায়ে, ওনোট, উরিক, ওকা, তবে সীমিত পরিমাণে বিস্তৃত। ট্রান্সবাইকালিয়ায় এটি ওনন ও ভিটিম নদীতে সংরক্ষিত থাকলেও মঙ্গোলিয়ার ভূখণ্ডে এই নদীতে অনেক বেশি মাছ রয়েছে। বুরিয়াতিয়া প্রজাতন্ত্রে - উদা নদীতে। তুরস্কু, মাকসিমিখা, বরগুজিন নদীতে রয়েছে। প্রিমারস্কি টেরিটরিতে এটি আমুর নদীর উপনদীগুলিতে: উসুরি, বিকিন, বলশায়া উসুরকা এবং পাশাপাশি লেকেও বিস্তৃত। Hanka।

অন্যান্য তথ্য

গ্রীষ্মে, এটি শীতল জলের সাথে পাহাড়ী নদীতে বাস করে; শীতকালে এটি আমুর অববাহিকার নিম্নভূমি নদীতেও পৌঁছে যায়।

গ্রীষ্মে, শীতকালে বিভিন্ন স্পিনার, জিগ হেডস, কৃত্রিম ইঁদুরগুলিতে - শীতকালে স্পিনারদের সাথে "মহালকা"-তে স্পর্শ করে টাইমন ধরা পড়ে।

অন্যান্য সালমন মাছের মতো তাইমেনও কড়া নয়; মাংস কোমল, চর্বিযুক্ত এবং ফ্যাকাশে গোলাপী।

আমুর হাঙরের মুখ।

সুরক্ষার অবস্থা

এটি রাশিয়ার রেড বুক, খন্তি-মানসির স্বায়ত্তশাসিত ওক্রুগ-উগ্রার রেড বুক, ইরকুটস্ক অঞ্চলের রেড বুক এবং অন্যান্যগুলিতে প্রবেশ করেছে।

কি এক টইমেন মাছ

ট্যাক্সার জেনাস-ফর্মিং হ'ল সাইবেরিয়ান, বা কমন টাইমেন (হুচো টাইমেন), যা সাধারণ ক্রোকুলিয়া "আলস্যতা", "তালম্যান" নামে পরিচিত। এটি সমস্ত সালমনগুলির মধ্যে সর্বাধিক মাত্রা এবং সমুদ্রের নিরাপদে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় হাইপোস্মোটিক মেকানিজমের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাধারণ ছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা কোরিয়ান (ইশিকাওয়া), সিচুয়ান (ব্লেকেরি) এবং মিতাগিন (মিতাগিন) ফর্মগুলি পৃথক করে। বংশের আরেকটি বিখ্যাত সদস্য হলেন ড্যানুব সালমন (হুচু হুচো)।

প্রজাতিটি বৃহত্তম মিঠা পানির শিকারীদের অন্তর্গত এবং সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে 60 বছরেরও বেশি সময় বাঁচতে সক্ষম। স্ট্যান্ডার্ড ক্যাচে, অল্প বয়স্ক 7-7 বছর বয়সী ব্যক্তিরা (৫৫-70০ সেমি) ওজন ৩.৫-৫ কেজি ওজনের হয়। প্রাপ্তবয়স্ক মাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, মিটার দীর্ঘ দশকে 12 কেজি ভর থাকে kg 20 বছর বয়সে, শিকারীর দৈর্ঘ্য 120-125 সেমি (25-30 কেজি) হয়। তবে এই সূচকগুলি সর্বাধিক থেকে অনেক দূরে - 210 সেমি (1943, কোটুয়াই নদী, ক্র্যাশনায়ারস্ক অঞ্চল) বৃদ্ধি পেয়ে বৃহত্তম টায়মেনের ওজন 105 কেজি ছিল।

উপস্থিতি বর্ণনা

দেহের প্রগতিশীল এবং প্রসারিত আকার ট্রাউটের কাঠামোর সাথে অনেক মিল এবং এতে আদর্শ স্ট্রিমলাইন পরামিতি রয়েছে যা পানিতে দ্রুত চলাচলে ভূমিকা রাখে। টাইমেনের উপস্থিতির অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

• পাখার লেজ সরানো,
• বড় চ্যাপ্টা মাথা
• ছোট স্কেল (পার্শ্বীয় রেখায় 140-150),
• তীক্ষ্ণ দাঁতযুক্ত বিশাল চূড়ান্ত মুখ ভিতরে প্রবেশ করা (দুটি সারি),
• 11-13 গিল স্টিমেনস,
• গা gray় ধূসর (ডোরসাল), হালকা ছাই (ভেন্ট্রাল, পেটোরাল) এবং লাল (মলদ্বার, লৌকিক) পাখনা।

রঙ্গিন রঙের স্থায়ী রঙ সবুজ বা বাদামী বর্ণের দাগ এবং কালো দাগযুক্ত রূপালী পক্ষ দ্বারা উপস্থাপিত হয়। ফুঁকানোর সময়, দেহটি তামা, কমলা বা লাল টোনগুলিতে আঁকা হয়। অপরিণত অল্প বয়স্ক প্রাণীগুলি অন্ধকার ট্রান্সভার্স স্ট্রাইপের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

কোথায় পাওয়া যায় তাইমেন মাছ fish

রাশিয়ায়, প্রধান পরিসীমাটি নদী, উপনদী এবং মধ্য, পশ্চিম, পূর্ব সাইবেরিয়ার শীতল-জলাশয় এবং ল্যাপটভ, ওখোতস্ক, জাপানি এবং কারা সমুদ্রের অববাহিকা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। তাইমেন লেনা, ইয়েনিসেই, হ্যাঙ্গার এবং ওকে থাকেন। তিনি ইউরালস (কামা, পেচোড়া), খাকাসিয়া (আবাকান), আলতাই অঞ্চল (বিয়া, কাতুন), সুদূর পূর্ব ও ট্রান্সবাইকালিয়া (আমুর, টুঙ্গুস্কা, ইয়ানা, শিলকা, ভিটিম, ওনন) is ক্রেসুল সাখালিনকে (ল্যাংড়া, বলশোই চিংই, পোগিবি, নাইদা) বাইপাস করে না, প্রাইমর্স্কি টেরিটরিতে এমন নদী রয়েছে যা প্রশান্ত মহাসাগরের প্রান্তিক জলে প্রবাহিত হয় (মার্গারিটোভকা, মিলোগ্রাডোভকা, অবভাকুমোভকা)।

তিমেনের উপস্থিতি

মাছের দেহটি দীর্ঘায়িত, সংকীর্ণ, পেশীবহুল, ছোট ছোট আঁশযুক্ত coveredাকা। প্রশস্ত মুখটি উপর থেকে এবং পাশ থেকে সমতল হয়। একটি বিশাল শক্তিশালী মুখ বড়, বাঁকানো অভ্যন্তরীণ, তীক্ষ্ণ দাঁত দিয়ে সজ্জিত। কাঠামোর মাথাটি পাইকের মাথার সাথে সাদৃশ্যযুক্ত ("লাল পাইক" ইউরাল অঞ্চলে এই প্রজাতির অন্য নাম)। আঁশগুলির রঙ উজ্জ্বল রৌপ্য বা পক্ষের বাদামী, পেছনে কালো-বাদামী, পেটে ধূসর-সাদা। মাথা, পক্ষগুলি, ডানাগুলি অন্ধকার দাগগুলির প্লেসারগুলি coverেকে দেয়। Caudal Fin red or crimson-কমলা, ডরসাল, ভেন্ট্রাল এবং পেটোরাল - একটি গা gray় ধূসর বর্ণ ধারণ করে। বিয়ের মরসুমে ট্রাউট একটি জ্বলন্ত তামা-লাল পোশাকে পরিহিত।

কাটনা সঙ্গে মাছ ধরা

আল্ট্রাটলাইট এবং হালকা ফর্মগুলি ছেড়ে দেওয়া ভাল যা বড় আকারের এবং দৃ paint় রঙের ঝাঁকুনিগুলি মোকাবেলা করতে পারে না - যখন খেলা হয়, শিকার প্রায়শই "একটি মোমবাতি রাখে", জল থেকে ঝাঁপিয়ে পড়ে। ফিশিং রডটি ২.২-৩.০ মিটার লম্বা শীর্ষ ময়দার সাথে ৫০-60০ গ্রাম অবধি সর্বোত্তম হয়।তাইমেনের জন্য মাছ ধরার সময় আইকো এসজিপি, দাইওয়া হুইস্কার, হার্টে রাইজ এসআইএলপিএইচপি স্পিনিং রডগুলি নিজেদের ভাল প্রমাণিত করেছে। একটি রিল চয়ন করার সময়, শিমনো শ্রেণিবদ্ধকরণ অনুসারে 7-10 কেজি এবং একটি স্পুল ক্ষমতা 4000 এর ঘর্ষণ লোড সহ জড়তা বা গুণক ট্র্যাকশন মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল। 0.23-0.3 মিমি একটি ক্রস বিভাগ সহ একটি ব্রেকযুক্ত কর্ড 12-40 কেজি ভাঙ্গা লোড সহ প্রধান থ্রেড হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাথরগুলির উপর শিরাটির ত্বরান্বিত ঘর্ষণ এড়াতে, আপনি ফ্লুরোকার্বন শক লিডার ব্যবহার করতে পারেন। প্রধান তারের ধীর।

জীবনযাত্রার ধরন

এটি একটি মিঠা পানির মাছ যা শীতল, ভাল বায়ুযুক্ত, পরিষ্কার জল সহ দ্রুত নদীতে বাস করে, তবে এটি হ্রদেও ঘটে occurs গ্রীষ্মে, এই মাছ ছোট নদী এবং তাদের উপনদীগুলিকে পছন্দ করে এবং শীতকালে বৃহত্তর নদী এবং হ্রদে ভাসে।

প্রিয় আবাসস্থল - পৌঁছনো, ঘূর্ণি, র‌্যাপিডস এবং রাইফ্টগুলির ডুব থেকে খুব বেশি দূরে নয়। তরুণ ব্যক্তিরা পশুপাল রাখেন, বৃহত্তর এবং প্রাপ্তবয়স্করা একা শিকার করতে পছন্দ করেন।

স্পাইনিং করার পরপরই, তাইমিন বসন্ত এবং গ্রীষ্মের শুরুতে সক্রিয় থাকে। তাপের সূত্রপাতের সাথে সাথে, মাছগুলি আস্তে আস্তে পরিণত হয়, তাই জুলাই এবং আগস্টের শুরুতে একটি বড় মাছ ধরা বিরল। পুনরুজ্জীবন আগস্টের শেষের দিকে ঘটে, এবং সেপ্টেম্বরে একটি শরতের ঝোর থাকে, যা বরফ গঠনের আগ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

টাইমেনের বিভিন্নতা

ইচ্থোলজিস্টরা 4 টি স্বতন্ত্র প্রজাতি আলাদা করে:

• ড্যানুব সালমন ইলাপুগ লেকে প্রুট নদী অববাহিকায় ডানুবের উপরের এবং মাঝের প্রান্তে বাস করে।
• কোরিয়ান টাইমেন মূলত উপরের প্রান্তে ইয়ালু নদীতে পাওয়া যায়।
• ইয়াংৎজি নদীর একটি ছোট্ট অংশে সিচুয়ান টাইমেন পাওয়া যায়। এটি মাথার খুলির কাঠামোর মধ্যে কনজেনারদের থেকে পৃথক। দৃশ্যটি বিলুপ্তির পথে।
• সাধারণ বা সাইবেরিয়ান টাইমেন সাইবেরিয়া এবং সুদূর পূর্ব (আমুর, টুগুর, উদ) নদীর নদীতে বাস করে। বাইকাল, জ্যাসান (কাজাখস্তান) এবং নরিলস্ক হ্রদে ছোট জনগোষ্ঠী বেঁচে ছিল। এটি আলতাই - টেলিটস্কয় লেক এবং চুলিশমান নদীর মধ্যে পাওয়া যায়। কামা অববাহিকায় এটি চুশোভায়া, কোলভা, বিশেরার নদীতে স্বল্প পরিমাণে পাওয়া যায়। বিভিন্ন আকারে বৃহত্তম।

সখালিন টাইমেন বা শেভিটাসা দ্বারা একটি বিশেষ অবস্থান দখল করা হয়েছে। মিষ্টি পানির নদীতে বসবাসকারী অন্যান্য প্রজাতির মতো নয়, মসুর ডাল স্থানান্তরিত মাছের হয়। সাখালিন টাইমেনের জীবনের একটি অংশ সমুদ্রের জলে ব্যয় করে। এই মাছটি প্রায় প্যাটার্ন গ্রেট উপসাগরে, সুনালিন নদী, টুনাইচা লেকে পাওয়া যায়। হক্কাইডো এবং জাপানের সাগরের জলে।

তাইমন মাছ ধরা

শক্তি, চলাফেরার দ্রুততা এবং দ্রুত বুদ্ধি দ্বারা, কোনও নদীর মাছের সাথে তেঁতুলের তুলনা করা যায় না। এই কারণে, শিকারী ক্রীড়াবিদ-জেলেদের জন্য উপযুক্ত প্রতিপক্ষ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই বিশাল এবং স্মার্ট মাছটি ধরার জন্য আপনার প্রয়োজন संसाधन, শক্তি এবং দক্ষতা, পাশাপাশি শক্ত গিয়ার। বিশেষত হিংস্র প্রকৃতির 10-10 কেজি মাছ। বড় ট্রফির জন্য মাছ ধরা, যদিও প্রযুক্তিগতভাবে সহজ, স্পিনিংয়ের জন্য মাছ ধরার সময় প্রচুর শারীরিক প্রচেষ্টা এবং ধৈর্য প্রয়োজন - 30-40 কেজি ওজনের নমুনাগুলি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে প্রতিরোধ করতে ও চালাকি করতে সক্ষম হয়।

প্রায়শই, জেলেরা মাছ ধরার জন্য স্পিনিং ব্যবহার করেন। কমপক্ষে ২.7 মিটার লম্বা শক্ত এবং দৃ strong় দুই হাতের রড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। জড়িত কয়েলটির ব্যবহার প্রায়শই শেষ হয় যখন কোনও জীবিত টর্পেডো হাতের আঘাতের সাথে লড়াই করা হয়; তাই, তৈমেনের শিকারের সময় জড় বা জড়যুক্ত কুণ্ডলী স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কামড়টি একটি শক্তিশালী ঝাঁকুনির মতো অনুভূত হয়, মাছ কাটার পরে পাথরের উপর দিয়ে goোকার চেষ্টা করে বা নীচে পড়ে থাকে। প্রায়শই, "মোমবাতি" দ্বারা ধরা একটি শিকারী নৌকার দিকে ত্বরণ তৈরি করে শরীরের পুরো দৈর্ঘ্যের জন্য জল থেকে লাফিয়ে যায়। বড় সাইমেনের ঝাঁকুনি জেলেটিকে "টানতে" বা নৌকায় ঘুরিয়ে দিতে পারে।

এমন অনেক সময় রয়েছে যখন একটি বড় শিকারী রিংগুলি প্রসারিত করে এবং বিশাল টিজগুলি ভেঙে দেয়, তাই নির্ভরযোগ্য হুকস সহ একটি বড় টোপ লাগানো দরকার, দুর্দান্ত ইস্পাত দিয়ে তৈরি এবং একটি টেকসই ফিশিং লাইন (0.8 মিমি অবধি) দিয়ে সজ্জিত থাকে। কিছু স্পিনার ঘরের তৈরি স্পিনার ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। ইরকুটস্ক জেলেরা টোপ হিসাবে ওজনযুক্ত ফ্লাইউড ব্যবহার করেন, যাকে "ছোট শয়তান" বলা হয়: একটি সীসা ঘোরানো ইমপ্লেলার এবং একটি লাল বল একটি পাপড়ির পরিবর্তে স্টিলের রডে লাগানো হয়। গড়পড়তা নীচে কাছাকাছি কাছাকাছি গড় গতিতে যখন টোপ পোস্ট করা হয় তখন স্পিনারদের পক্ষে আরও ভাল।

স্পিনারদের পাশাপাশি দ্রুত নদীতে মাছ ধরার পরিস্থিতিতেও ডুবানো ব্যাবহার করা হয়। একটি ঘোলাফেলা চয়ন করার সময়, অগভীর, শব্দে থাকা ভাল। এগুলি দীর্ঘ রঙের (12 সেন্টিমিটারের বেশি) দীর্ঘ রঙের টোপগুলি সহ বিভিন্ন রঙের। মেঘলা আবহাওয়ায়, উজ্জ্বল, রঙিনগুলি আরও ভাল উপযোগী এবং রোদে দিনগুলিতে - বিচক্ষণ, প্রাকৃতিক রঙ।

স্পিনার এবং লোভ ছাড়াও, মাউসে ট্যামিন ধরা দিয়ে ভাল ফলাফল দেখানো হয়, যা নদীতে পড়ে এমন প্রাণীর আচরণের অনুকরণ করে, যা তীরে প্রবাহিত হয়। সন্ধ্যাবেলায় এই পদ্ধতিটি ব্যবহৃত হয়, যদিও কোনও ভীত বা ক্ষুধার্ত শিকারি দিনের বেলা কৃত্রিম মাউসের প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। শরতের ঝোড়ার সময় ইচ্ছায় মাউসে টাইমেন যায়। যেহেতু কখনও কখনও মাছগুলি মাথা দ্বারা "মাউস" দখল করে থাকে, তাই সামনে এবং পিছনে উভয়ই দুটি টিস দিয়ে সজ্জিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মূলনীতি: "ধরা পড়ে - যেতে দাও!"

সমস্ত ধরণের টাইমেনের সংখ্যা দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে। বিশেষত দুর্বল প্রজাতি হিসাবে সখালিন টাইমেন রাজ্যের আন্তর্জাতিক রেড বুকের তালিকাভুক্ত। সাইবেরিয়ান টাইমেন, বিস্তৃত বিস্তৃত অঞ্চল থাকা সত্ত্বেও, গার্হস্থ্য ইচ্ছুওফৌনের একটি বিরল প্রতিনিধি হয়ে উঠছে।

এই প্রজাতিটি রাশিয়ান ফেডারেশনের অনেক অঞ্চলের রেড বুকে রয়েছে (ইরকুটস্ক অঞ্চল, খান্তি-মানসী স্বায়ত্তশাসিত ওক্রুগ-উগ্রা, আলতাই অঞ্চল, বাশকির প্রজাতন্ত্র ইত্যাদি)। সাইবেরিয়ায় টাইমেন ধরা বেশিরভাগ অঞ্চলে নিষিদ্ধ।

এমনকি যেখানে এটি লাইসেন্সের অধীনে এটি ধরার অনুমতি রয়েছে, সেখানেও মাছ ধরার ক্রীড়া নীতিটি প্রয়োগ করা হয়: "ধরা পড়ে - একটি ছবি তুলেছিল - মুক্তি পেয়েছে"। কেবল অ-व्यवहारীয় ব্যক্তিদের এই ক্যাচটিতে উপস্থিত থাকতে হবে। তাইমিনের ইয়াকুটিয়ায় বিনোদনমূলক ফিশিং 20 জুন থেকে 20 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অনুমোদিত। খুদোসে নদীর অববাহিকায় (ইয়ামাল-নেনেটস স্বায়ত্তশাসিত ওক্রুগ) - 20 জুন থেকে 1 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত।

টাইমেন লুরস

শিকারীর প্রাকৃতিক সতর্কতার কারণে, প্রাকৃতিক রঙের দোলক বা ঘোরানো স্পিনারগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন, যা স্থানীয় মাছের (রৌপ্য, তামা, পিতল, সোনার) জন্য সাধারণ এবং বিভিন্ন আকারের লুরসের সেট রয়েছে। বড় মাপসাগুলি ছোট মেম্পস লুসক্স বা আবু গার্সিয়া টোবির সাথে ভাল যায় তবে তাদের বৃহত অংশগুলিকে সম্পূর্ণ উপেক্ষা করে। স্পিনিং ব্লেড সহ ডুব দিয়ে ডুবানো ওয়াবলার্স (স্থগিতকারী) এবং ডিভনদের দ্বারা ভাল ফলাফল প্রদর্শিত হয়। মাছের (পপার্স) আকারে স্থিরভাবে ভাসমান টোপগুলি কম দক্ষতার কারণে খুব কমই ব্যবহৃত হয়। তৈয়াইন 10-12 সেমি দীর্ঘ লম্বা একটি কৃত্রিম মাউসে ধরা পড়ে, যা জলে জলে ভাসমানকে অনুকরণ করে। বেশিরভাগ টিসযুক্ত এ জাতীয় স্পিনার বিশেষত কার্যকর যখন কোনও মেঘলা দিনে বা রাতে কোনও শিকারীর জন্য মাছ ধরা।

তৈমেন মাছের সংমিশ্রণ এবং উপকারিতা

ক্রাসুলিয়ায় গোলাপী বা লাল বর্ণের একটি সুস্বাদু, সরস এবং স্নেহযুক্ত মাংস রয়েছে, এতে শরীরের জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে:

• সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন (18.9 গ্রাম),
• ভিটামিন বি 3 (২.৯ মিলিগ্রাম)
• দস্তা (0.7 মিলিগ্রাম), ক্লোরিন (165 মিলিগ্রাম), সালফার (175 মিলিগ্রাম),
• নিকেল (6 μg), ক্রোমিয়াম (55 μg), মলিবডেনাম (4 μg)।

টায়মেন কি খায়?

ছবি: জলে টায়মেন

প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায়শই তাদের নিজস্ব অঞ্চলে পাওয়া যায় (র‌্যাপিড এবং জলপ্রপাতের নীচে গভীর গর্ত, ছোট উপনদীগুলির সংমিশ্রণ, একটি ব্রিজের স্তম্ভের নীচে বা বড় শিলার, উপকূলীয় খনন), যা তারা কেবল খাদ্য এবং বেতনের সময় অস্বীকার করে। তরুণ ব্যক্তিদের স্থায়ী অঞ্চল নেই territory এগুলি দ্রুত প্রবাহিত জলে পাওয়া যায়, অবিচ্ছিন্ন invertebrates জন্য শিকার এবং জন্মের 1-3 বছর পরে মাছের ডায়েটে পুরোপুরি স্যুইচ করে।

স্প্যানিংয়ের সময়, টাইমেন ব্যবহারিকভাবে খাওয়ান না। এর পরে ঘোরের সময়কাল আসে, সেই সময়ে মাছগুলি বিশেষত সক্রিয়ভাবে খায় তবে গ্রুটি গরমে শুরু হওয়ার পরে পেটুক পিরিয়ড দীর্ঘ হয় না এবং প্যাসিভিটি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। তারপরে আবার মাছটি শীতের সময় পুষ্টির উপরে জড়িত থাকার জন্য টাইমেনের প্রয়োজনীয়তার সাথে যুক্ত জোহর পিরিয়ডে প্রবেশ করে। শরীরের ফ্যাট উপস্থিতি মাছকে শীত আবহাওয়ার সময়ে খাদ্য সরবরাহের ঘাটতি থেকে বাঁচতে সহায়তা করে। প্রাপ্তবয়স্ক টাইমেন মূলত মাছ খাওয়া প্রাণী, যদিও তারা প্রায়শই ইঁদুর এবং পাখির মতো স্থল শিকারে খায়।

সাইবেরিয়ান টাইমেন - বেশিরভাগ সিস্টেমে শিকারিদের শীর্ষ, যেখানে তারা ঘটে থাকে, তা খাওয়ান:

• মাছ
• তীক্ষ্ণদন্ত প্রাণী
• জলকুক্কুট,
• এমনকি বাদুড় দ্বারা।

অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা ইনভার্টেবারেটস এবং ক্যাডিস লার্ভা খাওয়ান। জলাশয়ের উপর নির্ভর করে, ডায়েটের ভিত্তিতে পরিবারের ছোট ছোট মাছ থাকে: হোয়াইটফিশ, সাইপ্রিনিড, সাইপ্রিনিড, গ্রেলিং ইত্যাদি ধীরে ধীরে, অল্প বয়স্ক মাছ অন্যান্য মাছের পোনা শিকার করতে শুরু করে এবং তৃতীয় বছরের শেষের দিকে তারা ভাল পুষ্টিতে চলে যায়। তাইমেন সহজেই তরুণ আত্মীয়দের খেতে পারেন। একটি ক্ষুধার্ত মাছ ব্যাঙ, ছানা, কাঠবিড়ালি, ইঁদুর আক্রমণ করে।

টায়মেন কোথায় থাকে?

ছবি: রাশিয়ায় টাইমেন

ইউরোশিয়া ও ক্যাস্পিয়ান এবং আর্কটিক বেসিনের কিছু অংশ সহ ইউরোশিয়া (ভোলগা, উরাল, পেচোড়া, ইয়েনিসেই, লেনা) এবং মঙ্গোলিয়া, রাশিয়া এবং চীনের প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের কিছু অংশ সহ ইউরোপ এবং এশিয়াতে সাইবেরিয়ান টাইমেন পাওয়া যায়। তাদের প্রাকৃতিক সীমার পশ্চিম সীমানা ভোলগা এবং পেচোরা নদীর উপরের প্রান্তে। এই প্রজাতিটি ইলেচ, কোসিউ, বলশায় সিনয়ুয়া এবং উসাসহ পেচোরার বেশ কয়েকটি শাখা নদীতে পাওয়া যায়। গত 20 বছর ধরে কোমি প্রজাতন্ত্রে এই মাছের উপস্থিতির কোনও রেকর্ড নেই। কোমি প্রজাতন্ত্রের প্রজাতির শেষ রেকর্ডটি ১৯ catch৮ সালে ইলিক নদীতে হয়েছিল।

ভোলগা এবং ইউরালগুলির মধ্যে বেশিরভাগ পরিসর (ছোট আইক নদীর শাখা নদী সহ) হারিয়ে গেছে। ইউরোপের একমাত্র জায়গা যেখানে এই প্রজাতিটি এখনও রয়েছে তা হ'ল কামা নদী (বিশেষত বিশের নদী), যেখানে মাছ ধরা এখনও সীমিত। তাইমেন ইয়েভা নদীতেও রয়েছে এবং কোসভা, চুষোভাया এবং বেরেজোভাया নদীতেও রেকর্ড রয়েছে। প্রজাতিগুলি উদমুর্ট প্রজাতন্ত্রে, শিব নদীতে এবং ভোটকোনো জলাশয়ের নীচের অংশে 1987 সালে পরিলক্ষিত হয়েছিল। এটি আমোর নদী এবং এর উপনদীগুলির পাশাপাশি ওখোটস্ক সমুদ্রের উপকূলে তুগুর ও উদা নদী সহ খবরভস্ক অঞ্চলগুলিতে পাওয়া গেছে।

এই প্রজাতিটি মাঝে মাঝে সাখালিন দ্বীপের উত্তরে ল্যাংড়া নদীতে ধরা পড়েছিল। মঙ্গোলিয়ায়, শিগাড, ডিম, উর, ডেলজার মরন, ইদার, চুলুউদ, এরো, সেলেঙ্গা, ওড়খোন এবং তিউল নদীগুলির পাশাপাশি দারখাদ উপত্যকা (আর্টিক বেসিন) এবং ওনোন, হেরেল এবং খালখিন নদীর উপরের অঞ্চল (আমুর রানওফ) পাওয়া যায়। চীনতে, এটি হিলংজিয়াং (আমুর) নদী এবং এর উপনদীগুলিতে এবং পাশাপাশি জিনজিয়াং প্রদেশের আলতাই ভূখণ্ডের ইরতিশ নদীর উপরের প্রান্তগুলিতে ঘটে।

এখন আপনি জানেন যে টাইমেন কোথায় পাওয়া যায়। আসুন দেখি এই মাছটি কী খায়।

আচরণ এবং অভ্যাস

তাইমিন হ'ল একটি শিকারী মাছ যা সন্ধ্যার দিকে শিকার করতে পছন্দ করে পাশাপাশি বৃষ্টি এবং মেঘলা আবহাওয়ায়। তরুণ প্রবৃদ্ধি বিভিন্ন লার্ভা, কৃমি, লীচ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং অন্যান্য মাছের প্রজাতির পোনা খাওয়ায়।

ধীরে ধীরে জুপ্ল্যাঙ্কটনের বিসর্জন এবং টাইমেন জলাশয়ের ইচথিয়োফৌনের প্রতিনিধিদের দ্বারা খাদ্যে রূপান্তর ঘটে 3-4 বছর বয়সে, যখন এই আশ্চর্যজনক মাছের চোয়ালের বিকাশ, গিলে ফাংশন এবং পাচনতন্ত্রের বিকাশে তীব্র লাফ থাকে।

এটি এই সময়ে টাইমেনের ডায়েটে উপস্থিত হয়:

• মাছ
• উভচর,
• ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণী
• জলকুক্কুট।

এ জাতীয় মেনুতে একজনকে অবাক করা উচিত নয়, যেহেতু অল্প বয়স্ক টায়ামান শিকার শিকার করতে পারে, যার আকার একটি শিকারীর দেহের দৈর্ঘ্যের 15-17%। ভাল, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, যার দৈর্ঘ্য 3 মিটারে পৌঁছেছে, এই সংখ্যা 40-42% পর্যন্ত।

বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, তাইমন, যা নির্জন (কখনও কখনও জোড়যুক্ত) মাছ, বড় নদী বা হ্রদের শীতল উপনদীগুলিতে ব্যয় করতে পছন্দ করে, যেখানে বসন্ত বা গলে জল নিয়মিত প্রবাহিত হয়। দিনের বেলা, স্যামনের এই প্রতিনিধি ছায়াযুক্ত অঞ্চলে শিকার করতে পছন্দ করেন, রাতে তিনি র‌্যাপিডগুলি খুলতে যান, এবং সকালে তিনি রাইফ্টগুলিতে মিলিত হন, যেখানে তিনি খুব শোরগোল দিয়ে ছোট মাছ তাড়া করেন (তিনি তার নিজের বৃদ্ধ বৃদ্ধিকে উপেক্ষা করেন না)।

জল উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে তাইমেন কম সক্রিয় হয়। বিশেষজ্ঞরা এটি দাঁত প্রতিস্থাপনের বেদনাদায়ক প্রক্রিয়াটির জন্য দায়ী করেছেন।তবে শরত্কালের কাছাকাছি সময়ে, এই মাছটি আবার ঘোর খাওয়া শুরু করে, কারণ ক্ষুধার্ত শীতের যন্ত্রণাহীনভাবে বেঁচে থাকার জন্য কোনও শিকারীর পক্ষে চর্বি সংরক্ষণ করা জরুরী। তাইমেন জলের বৃহত দেহে শীতকে পছন্দ করে, যেখানে এটি মধ্য-শরতের মধ্য দিয়ে ফিরে আসে।

টাইমেন একটি মাছ, বিজ্ঞানীরা রচনা রচনা করতে এখনও যে অভ্যাসগুলির সঠিক বর্ণনা দিয়েছেন তার সঠিক বিবরণ। তবে, সম্প্রতি আইচথিওলজিস্টরা এটি জানতে পেরেছিলেন যে অল্প বয়স্ক প্রাণী সেখানে উপস্থিত হলে, এই অঞ্চলটি জয় করতে সক্ষম হয়ে দৈত্যিক ব্যক্তিরা তাদের traditionalতিহ্যবাহী আবাস ছেড়ে দেয় leave

সর্বোচ্চ আকার এবং আয়ু

বিশেষজ্ঞদের মতে টাইমেনের গড় আয়ু কমপক্ষে 20 বছর হওয়া উচিত। এই বয়সে, প্রাপ্তবয়স্ক মাছের দৈর্ঘ্য 60-80 কিলোগ্রাম ওজনের সাথে 1.5-2 মিটারে পৌঁছতে পারে। যাইহোক, অনুকূল পরিস্থিতিতে, তাইমেন কমপক্ষে 55 বছর বেঁচে থাকতে পারে এবং 100 কিলোগ্রামেরও বেশি ওজনের দৈর্ঘ্যে 3 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। এটি এমন একটি মাছ ছিল যা ইয়েনিসেই থেকে ধরা হয়েছিল, যা ক্রাসনোয়ারস্কের আশেপাশে প্রবাহিত হয়েছিল।

আজকাল, এই ধরণের উদাহরণগুলি আর খুঁজে পাওয়া যায় না। তদুপরি, আজকের পরিস্থিতি এমন যে নিকট ভবিষ্যতে টায়ামনে - এটি একটি মাছ হবে যা কেবল ফটোতে পাওয়া যায়।

জনসংখ্যা এবং প্রজাতির স্থিতি

ছবি: টাইমেন দেখতে কেমন লাগে

এর পরিসীমা জুড়ে, তাইমেন আবাসস্থল হ্রাস, পানির গুণমান হ্রাস, ওভারগ্রাজিং, লিটারিং এবং পোচিংয়ে ভুগছে। যেহেতু এই মাছগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় - বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছাতে তাদের সাত বছর সময় লাগে - জনসংখ্যা খুব দ্রুত ফিরে আসতে পারে না, তাই টাইমেনকে রেড বইয়ে "দুর্বল" হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, যা প্রকৃতি সংরক্ষণের জন্য আন্তর্জাতিক ইউনিয়ন দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। তাদের গবেষণা অনুসারে, চীনের সবচেয়ে ক্ষয়ক্ষতি এবং রাশিয়ান আর্কটিক অববাহিকায় সবচেয়ে স্থিতিশীল জনসংখ্যার সাথে অবস্থানের উপর নির্ভর করে তৈমিনের জনসংখ্যা 50-95% হ্রাস পেয়েছে।

মঙ্গোলিয়া তার সংরক্ষণের প্রচেষ্টায় সর্বাধিক প্রগতিশীল হয়েছে, সমস্ত নদীতে ক্যাপচার এবং মুক্তি বিধি প্রবর্তন করেছে এবং স্থানীয় অর্থনীতির জন্য স্বাস্থ্যকর তাইমেন জনসংখ্যা কতটা গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে সে সম্পর্কে সচেতনতা জাগাতে স্থানীয় জনগণের সাথে কাজ করছে। তবুও, প্রজাতির বেশিরভাগ rangeতিহাসিক পরিসর রাশিয়ান ফেডারেশনে পাওয়া যায় (মোটের 83.8%)। প্রজাতির ,তিহাসিক, প্রাকৃতিক পরিধিটি চীন (মোটের .4.৪%), কাজাখস্তান (মোটের .1.১%) এবং মঙ্গোলিয়া (মোটের ৩.7%) পর্যন্ত বিস্তৃত রয়েছে।

একটি আকর্ষণীয় সত্য: পৃথক অঞ্চলের জনগণের ক্ষয়ক্ষতি রাশিয়ার (ভোলগা, ইউরালস এবং পেচোরায়) মধ্যে 2.২%, চীনে (আমুর নদীর অববাহিকায়) 9.৯% এবং মঙ্গোলিয়ায় ১৯.১% থেকে পৃথক।

জমি ব্যবহার এবং মাছ ধরার চাপে স্থানীয় প্রভাবের ফলে স্থানীয় জনগণ, বিশেষত তাদের বিতরণের দক্ষিণাঞ্চল বরাবর অনেক জনসংখ্যা আরও বিভক্ত হয়ে পড়েছে বলে বিতরণ সীমার ক্ষতি সম্ভবত অনেক বেশি। তবে, আজ এই প্রজাতির প্রাকৃতিক পরিসরের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য অনুমানের জন্য পর্যাপ্ত তথ্য নেই।

দেখুন এবং বর্ণনার উত্স

সাইমনিয়ান টাইমেন নামে পরিচিত তাইমেন পাশাপাশি সাইবেরিয়ান জায়ান্ট ট্রাউট সালমন পরিবারে মাছের এক অনন্য প্রজাতি। ফিশ জিনোটাইপের সমীক্ষা অনুসারে এটি প্রাচীনতম সালমন ফিশ, যার বয়স ধরা হয় ৪০ কোটি বছর। সম্প্রতি, ডেটাগুলি টেমন এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় স্যানমন ওঙ্কোরহঞ্চাসের পাশাপাশি প্যারাসালমো গোত্রের অন্তর্গত মহৎ প্রশান্ত মহাসাগরীয় সালমানের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক প্রদর্শন করে।

ভিডিও: টাইমেন

বর্তমান সালমনিডগুলির তিনটি রেখা রয়েছে, যা সাবফ্যামিলি হিসাবে বিবেচিত:

• হোয়াইট ফিশ (কোরেগোনাইনা),
• চর সহ গ্রাইলিং (থাইমলিনা)
• মুজ এবং ট্রাউট (সালমনাই)।

সমস্ত তিনটি লাইন একটি মনোফেলিটিক গ্রুপে দাঁড়িয়ে থাকা উদ্ভূত বৈশিষ্ট্যের একটি সেট হাইলাইট করার জন্য নেওয়া হয়। প্রথমবারের মতো, সালমন মধ্য ইওসিনে জীবাশ্মগুলিতে উপস্থিত হয়। ড্রাফটউড বেতে ইওসালমো ড্রিফটউডেনসিস জীবাশ্ম পাওয়া গেছে। এই বিলুপ্ত প্রজাতির সলমন, হোয়াইটফিশ এবং গ্রেলেটিংয়ের লাইনে সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর উপর ভিত্তি করে, ই। ড্রিফটউডেনসিস একটি প্রত্নতাত্ত্বিক সালমন প্রতিনিধি, সালমনিডগুলির বিবর্তনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়টি প্রদর্শন করে।

কিছু প্রজাতি স্পষ্টতই অনকোরহঞ্চাস, প্রশান্ত মহাসাগরীয় সামনের জিনাস এবং ট্রাউটের কিছু প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। জমিতে এই প্রজাতির উপস্থিতি প্রমাণ করে যে অনকোরহঞ্চাস প্লিওসিনের আগে কেবল প্রশান্ত মহাসাগরীয় অববাহিকায় উপস্থিত ছিল না, তবে এই রেখাগুলি অন্যান্য জলের অঞ্চলেও ছড়িয়ে পড়ে। প্লাকোসিনের অনেক আগে ওনকোরহিনচাস এবং সালমো (আটলান্টিক সালমন) এর মধ্যে বিভাজন ঘটেছিল। প্রথমদিকে মায়োসিনের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে in

ফিশিং সিক্রেটস

টাইমেন পরিস্থিতির বিপরীতে এই মাছটি যত ছোট হয়, স্পোর্টস ট্রফি হিসাবে এটি তত বেশি মূল্যবান হয়।

সম্ভবত, তাই, কিছু রাশিয়ান অঞ্চলগুলি তাইমেনের জন্য মাছ ধরা নিষিদ্ধ করার সাহস করেনি, যা বর্তমানে কেবল ক্রীড়া সংস্করণে এবং আকারে উল্লেখযোগ্য বিধিনিষেধের সাথে রয়েছে:

• স্প্যানিংয়ের সময় মাছ ধরা নিষিদ্ধকরণ
• একক হুক ফিশিং এবং কৃত্রিম টোপ,
• কোনও ক্ষতি না হলে আপনি মাছটিকে পুকুরে ফিরে ধরার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

বিশেষজ্ঞরা স্প্যামিং জহর (মে-জুন) এবং শরত্কাল খাওয়ানোর (আগস্ট-নভেম্বর) হওয়ার জন্য টাইমেনের জন্য সবচেয়ে ভাল স্পোনিং সময় বিবেচনা করে। সর্বাধিক কামড় সন্ধ্যা ও সকালের সময় পরিলক্ষিত হয়, যখন কুয়াশায় জল "মোড়ানো" থাকে।

টাইমেন পার্কিংয়ের জন্য প্রিয় স্থানগুলি হ'ল অঞ্চলগুলি র‌্যাপিডস এবং পাথরের gesেউগুলির সীমানায় দ্রুত প্রবাহ সহ ছোট ছোট স্রোত এবং শাখা প্রশাখার মুখের পাশাপাশি প্রান্তে অবস্থিত ছোট ছোট দ্বীপগুলিতে areas এই ক্ষেত্রে, মাছ জলের নীচে স্তরগুলিতে স্থিত হয়ে বসার চেষ্টা করে এবং পৃষ্ঠের বা "আধা জলে" অবস্থিত টোপকে খুব কমই সাড়া দেয়।

ক্রীড়া জেলেরা বিভিন্ন প্রাকৃতিক রঙের স্পিনার এবং বিভিন্ন জিগ হেড ব্যবহার করে বা ফ্লাই ফিশিং ব্যবহার করে স্পিনিংয়ের জন্য ট্যামিন ধরা পছন্দ করে। প্রতিটি পুকুরের জন্য টোপ এবং স্পিনারগুলি পৃথকভাবে বাছাই করতে হবে। "কৃত্রিম মাউস" দরকারী হবে যখন পুরষ্কারপ্রাপ্ত ট্রাউট শিকার করবে।

যদি লাইসেন্স করা হয় তবে জেলেটির একটি টাইমেন ধরার চেষ্টা করার অধিকার রয়েছে, যার দৈর্ঘ্য কমপক্ষে 75 সেন্টিমিটার। মাছ ধরা, একটি নিয়ম হিসাবে, এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে মনোনীত জায়গায় in ধরা পড়া মাছের সাহায্যে আপনি একটি ছবি তুলতে পারেন, এবং তারপরে যদি কোনও ব্যক্তি গুরুতর ক্ষতি না করে থাকে তবে আপনাকে সেই জৈব জলাশয়ে ফিরিয়ে দেওয়া উচিত।

টাইমেন রেসিপি

অনেক জেলে বিশ্বাস করেন যে টায়মেন প্রস্তুত করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এর মধ্যপন্থী রাষ্ট্রদূত। এই জাতীয় মাংস দিয়ে কমপক্ষে স্ন্যাকস, কমপক্ষে সালাদ, কমপক্ষে সঠিকভাবে খাওয়া উচিত। মূল জিনিসটি নষ্ট করা নয়। লবণ এবং আন্ডারসাল্ট না। তারা সবকিছু বলে অভিজ্ঞতা হিসাবে আসে।

সাইবেরিয়ান জেলেদের একটি থালা রয়েছে যার নাম "ক্রিস্টাল" রয়েছে। এটি এমন ঝোল যা কেবল মাথা এবং পাখি নেওয়া হয়। প্রায় 15 মিনিট ধরে রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত এটি সাধারণত উচ্চ তাপে রান্না করা হয়। তারপরে শীতল, ফিল্টার করুন, কাঁচা মুরগির প্রোটিন যোগ করুন, কিছুটা ক্যাভিয়ার। এর পরে, ঝোল স্বচ্ছ হয়ে যায়, স্ফটিকের মতো। তারপরে গরম মরিচ এবং ডিলের দু'টি শুঁটি রেখে দিন। এই জাতীয় ঝোল খাওয়া হয় না, বরং ব্রেডক্রামস দিয়ে মাতাল হয়। আপনি যদি চান, আপনি তেঁতুল, স্যামন, স্টেরলেট বা অন্যান্য উন্নত মাছের টুকরো রেখে এই জাতীয় ঝোলের উপর "রাজকীয়" কান রান্না করতে পারেন।

টাইমেনের পেশীগুলির মধ্যে ফ্যাটি স্তর রয়েছে, তাই এর মাংস এত কোমল। পিএফএএ সমৃদ্ধ এই ফ্যাটটিই তাইমেনকে স্বাস্থ্যের জন্য স্বাস্থ্যকর পণ্য করে তোলে।

সাইবেরিয়ায়, টাইমেন মাথাগুলিও খাওয়া হয় এবং সম্পূর্ণভাবে। সাধারণত আমরা মাছগুলিকে অফাল নিক্ষেপ করি এবং সেখানে তারাও খায়। তবে তারা, পাশাপাশি মাথাগুলি কেবল তখনই খাওয়া যেতে পারে যদি মাছ খুব তাজা হয় এবং এটি সম্পর্কে কোনও সন্দেহ নেই। টাইমেনটি কুঁচকে গেলে, হৃদয়, লিভার, পরিষ্কার পেট এবং মূত্রাশয় ভাল করে ধুয়ে ফেলা হয়। এবং তারপরে এগুলি একটি পর্যাপ্ত পরিমাণে তেল যোগ করার সাথে সাথে পাত্রে ভাজা হয় পাশাপাশি ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত মজাদার এবং লবণ।

তাইমেন আইসক্রিমে কেনা যায়। গাজর, পেঁয়াজ, পার্সলে, কালো মটর এবং allspice যোগ করে রান্না করা ভাল। মাছগুলিকে বড় টুকরো করে কাটা এবং নুন জল যোগ করুন, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং 20 মিনিট ধরে রান্না করুন সাধারণত আলু বা সালাদ দিয়ে গরম খান eat তবে যদি কেউ ঠাণ্ডা মাছ পছন্দ করেন তবে দয়া করে হোরসড়িশ এবং ভাজা কর্কিনি মাশরুম সহ ঠান্ডা টাইমেন ভালভাবে চলে।

গ্রিলড টাইমেন ভাল। একটি থুতুতে, টাইমেনগুলি বড় টুকরাগুলিতেও ভাজা হয়, লবণ এবং গ্রাউন্ড অ্যালস্পাইস সহ, এটি গলানো মাখন দিয়ে pourালা ভাল। আপনি বুনো ফোটা, সবুজ পেঁয়াজ এবং সাধারণভাবে কোনও তাজা শাকসবজির সাথে পরিবেশন করতে পারেন!

সুস্বাদু টায়মেন এবং চুলায় বেকড। এটি সরিষার বীজ দিয়ে বেক করা হয়। ফিশ ফিললেটটি প্রায় 3 সেন্টিমিটার পুরু এবং 100 গ্রামেরও কম ওজনের স্টিকেস কেটে কাটা হয় এবং সরষের বীজের সাথে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পরে কাটা পার্সলে দিয়ে ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে দিন। তারপরে একটি ছাঁচে রেখে মাখন দিয়ে উপরে ছড়িয়ে চুলায় রেখে 180 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এছাড়াও, টাইমেন ধূমপান করা যেতে পারে। স্মোকড টাইমেনকে সত্যই একটি সুস্বাদু স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

এই বিশাল দৈত্যগুলি আমাদের বিশাল নদী এবং জলাধারগুলিতে পাওয়া যায়, তাদের আবাসস্থলের জন্য গভীরতম গর্ত এবং ছিনতাইগুলি বেছে নিয়ে choosing এবং কিছু উদাহরণ সত্যিকারের দানব বলা যায়। ক্যাটফিশ নজিরবিহীন মাছ। তারা carrion খাওয়াতে পারে, তবুও তাদের প্রকৃতির প্রকৃতির দ্বারা তারা প্রকৃত শিকারি, অবিশ্বাস্যরূপে দৃ strong় এবং ক্রুদ্ধ। (ক্যাটফিশের বিস্তার সম্পর্কে, আমাদের নিবন্ধটি পড়ুন "ক্যাটফিশ, যেখানে দানবরা থাকেন")

ক্যাটফিশ প্রধান খাবার ক্যাটফিশের আবাসে মাছ, ছোট প্রাণী, পাখিগুলি বেপরোয়াভাবে জলে অবতরণ করুন। দাঁতবিহীন, বিপজ্জনক এবং অন্যান্য বিভেন্ভগুলি - ক্যাটফিশ নদী মলাস্কস থেকে অস্বীকার করবে না। বড় ক্যাটফিশ একটি পোষা প্রাণী আক্রমণ করতে পারে। এবং মাছের উপজাতি থেকে কারও ক্যাটফিশের চেয়ে বেশি কিংবদন্তি নেই।

লেখক ও বিজ্ঞানী আর্সেন্তেভ কেসগুলি বর্ণিত হয়েছে যখন দৈত্য ক্যাটফিশ আক্রমণ করে ভালুকগুলি অগভীর উপরে মাছ ধরতে, পায়ে ধরে এবং পুলে টেনে আনার চেষ্টা করে। ক্যাটফিশের মতো ভয়ানক বর্ণনা রয়েছে, যেন ছোট বাচ্চাদের ভেলা থেকে চাটতে থাকে, মায়েরা কাপড় ধুয়ে এবং ধুয়ে দেয়। এই বিরাট শিকারিরাও প্রাপ্তবয়স্কদের আক্রমণ করেছিল। এবং কেন অবাক হন যদি, সাবানীভ অনুসারে, বিগত শতাব্দীতে ক্যাটফিশ ওজনে পৌঁছেছিল 400 কেজি বেশি। এই জাতীয় দৈত্য সহজেই কোনও ব্যক্তিকে আক্রমণ করতে পারে এবং বেশ সাফল্যের সাথে।

নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে এক কৃষক নদী পারাপার এবং ক্যাটফিশের পা ধরে। কৃষক কেবল কাস্তে বাঁচিয়েছিল, যা তখন তাঁর হাতে ছিল। বই এবং সংবাদপত্রগুলিতে বর্ণিত মানুষের উপর ক্যাটফিশ আক্রমণের আরও অনেক ঘটনা রয়েছে।

আমাদের সময়ে, এখানে প্রায় কোনও দৈত্য নেই are

শিকারের চেয়ে ক্যাটফিশের ওজন প্রায়শই বেশি প্রায় 30 কেজি। সত্য, ভোলগা বদ্বীপে এখনও প্রায় দুই শতাধিক ওজনের ওজনের শাঁস শিকারীরা এসে পৌঁছেছে, তবে মাছ এবং জেলেদের এক বাস্তব স্বর্গ রয়েছে dise

একটি বিশাল ক্যাটফিশের মুক্তির রেকর্ড হওয়া মামলার মধ্যে সম্ভবত শেষ, সম্ভবত বলা যেতে পারে খোপারি রিজার্ভের ক্ষেত্রেযখন একটি শিকারী একটি হরিণকে পানিতে টেনে নিয়ে যায়, এবং 90 এর দশকে ভোরোনজ অঞ্চলে ট্র্যাজেডির ঘটনা ঘটেছিল, যখন একটি বিড়াল-নরখাদক কুলকভো গ্রামের বাসিন্দাকে সন্ধ্যায় স্নান করে টেনে নিয়ে যায়। এটি একটি মহিলা এবং একটি ছেলে ছিল।

চাইনিজ প্যাডলফিশ

চাইনিজ প্যাডলফিশ বা সিফুর - একটি মিঠা পানির মাছ যা কেবল ইয়াংজি নদীতে বাস করে, কখনও কখনও বড় হ্রদ এবং হলুদ সাগরে সাঁতার কাটায়। তাদের দেহের দৈর্ঘ্য 3 মিটার ওজন 300 কিলোগ্রাম হতে পারে। তথ্য আছে যে 1950 এর দশকে, জেলেরা 7 মিটার লম্বা এবং প্রায় 500 কেজি ওজনের একটি প্যাডলফিশ ধরেছিল, যদিও এই গল্পটির নির্ভরযোগ্যতা অসমর্থিত। এটি মাছ এবং ক্রাস্টেসিয়ানগুলিতে ফিড দেয়। চীনে এর মাংস এবং ক্যাভিয়ারকে অত্যন্ত সম্মান করা হয়।

মাংসের রঙ

টাইমেন মাংস হালকা লাল বা গোলাপী রঙের হয়। এটি এর সুস্বাদু স্বাদ জন্য গুরমেটদের মধ্যে অত্যন্ত সম্মানিত হয়। সংমিশ্রণটি বহুঅস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ এবং সম্পূর্ণ প্রোটিন মাছকে পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক পণ্য করে তোলে। এবং মানবদেহের জন্য বিভিন্ন ধরণের গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক এবং ভিটামিনের উপস্থিতি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।

গুরুত্বপূর্ণ: ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির বিশেষ মূল্য রয়েছে। এই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কোষের ঝিল্লি ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। এটি রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল জমা হওয়াও রোধ করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের দিকে পরিচালিত করে।

টাইমেন ক্যাভিয়ারটি একটি আসল স্বাদযুক্ত খাবার। এটি হালকা টোনও বড়, সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত। এটি নুনযুক্ত আকারে ব্যবহৃত হয়। ফটোতে - এটি দেখতে কেমন দেখাচ্ছে:

ফিশিং মান

এটি বৃথা যায়নি যে সাধারণ টাইমেনকে রাজা মাছ বলা হত, এটি কেবল তার মহিমা নয়, কোমল স্বাদের অভিজাত স্বাদ এবং ক্যাভিয়ারের সত্যিকারের রাজকীয় চেহারাতেও জোর দিয়েছিল। অবাক হওয়ার মতো বিষয় নেই যে, তৈমেনের শিল্প উত্পাদনে প্রায় সর্বজনীন নিষেধাজ্ঞার পরেও, রাশিয়া এবং অন্যান্য দেশে (কাজাখস্তান, চীন এবং মঙ্গোলিয়া) উভয় ক্ষেত্রেই এর অনিয়ন্ত্রিত বাণিজ্যিক ও বিনোদনমূলক ধারা অব্যাহত রয়েছে।

সতর্কবাণী। লাইসেন্সের অধীনে বা বিশেষভাবে মনোনীত স্থানে আপনি কমপক্ষে –০-–৫ সেমি দীর্ঘ লম্বা সাইমেন ধরতে পারেন।

নিয়ম অনুসারে, যে মৎস্যজীবী একটি টায়মেন তৈরি করেছেন তাকে যেতে দেওয়া বাধ্য, তবে ট্রফি দিয়ে ছবি তোলা যায়। একমাত্র শর্তে এটি আপনার সাথে রাখার অনুমতি দেওয়া হয় - ধরা পড়ার প্রক্রিয়াতে মাছ মারাত্মকভাবে আহত হয়।

বিষয়বস্তু ফিরে

রান্না

মাংসপেশীর তন্তুগুলির মধ্যে ফ্যাট স্তরগুলির কারণে তাইমিন ফিললেট পরিমিতরূপে তৈলাক্ত এবং সরস হয়। উচ্চ তাত্পর্য সহ মূল্যবান পণ্য হিসাবে, এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। প্রক্রিয়া করা সহজ, যেহেতু কোনও হাড় নেই, কেবল মেরুদণ্ডী। বিভিন্ন জাতির রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

এটি পিকিংয়ে ভাল good এই রান্না পদ্ধতিটি মাংসের স্বাদকে জোর দেয় এবং বাড়ায়। নোনতা টাইমেন সুরেলাভাবে অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়। এটি একটি স্বাধীন নাস্তা বা সালাদে ব্যবহৃত হয়। সল্টিংয়ের জন্য তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না, তাই সমস্ত ভিটামিন, মূল্যবান মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষত মাঝারি সল্টিংয়ের সাথে।

তাইমিন বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত: স্টিমড, ভাজা, স্টিউড, বেকড, সিদ্ধ, তৈরি এস্পিক এবং ক্যানড। গ্রিল বা বারবিকিউতে, মাছগুলিও দুর্দান্ত রূপ নেয়। সাইড ডিশ হিসাবে, ভাত, পাস্তা, আলু এর জন্য ভাল উপযোগী, তাজা শাকসব্জি জায়গার বাইরে থাকবে না। মশালার ক্ষেত্রে, traditionalতিহ্যবাহী "ফিশ" সিজনিং পছন্দ করা বা স্বাদ গ্রহণ করা উপযুক্ত।

গুরুত্বপূর্ণ: এই প্রজাতির সর্বাধিক সুস্বাদু মাছ ধরা পড়ে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে। তিনি শীতকালে শীতের জন্য ফ্যাট রিজার্ভ সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছেন, তাই তিনি কোনও টেবিলে একটি সুস্বাদু, সরস উপাদান হবেন।

এটি একটি ব্যয়বহুল বিভিন্ন মাছ, কারণ এটি বেশ বিরল, এবং মাছ ধরা কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ। দোকানগুলির তাকগুলিতে সাধারণত ধূমপায়ী ফিললেট বা স্টিকের আকারে প্রদর্শিত হয়, কম প্রায়ই - একটি সম্পূর্ণ হিমায়িত শব।

বিশাল মিঠা পানির স্টিংগ্রায়

জায়ান্ট মিষ্টি পানির স্টিংগ্রেই (হিমন্তুরা পলিপিস) হ'ল এক প্রজাতির মিষ্টি পানির স্টিংগ্রয়েগুলি ইন্ডোচিনা এবং কালিমনটান বিভিন্ন বৃহত নদীটির ক্রান্তীয় জলে বাস করে। 1.9 মিটার প্রশস্ত এবং 600 কেজি ওজন বাড়তে সক্ষম। এগুলি প্রধানত ক্রুস্টেসিয়ান এবং গুঁড়ো, সম্ভবত কেঁচো খাওয়ায়। দৈত্য মিঠা পানির opeাল আক্রমণাত্মক নয়, যদিও তাদের যত্ন সহকারে পরিচালনা করতে হবে, কারণ তাদের দীর্ঘ বিষাক্ত স্পাইকটি সহজেই কোনও ব্যক্তির হাড়কে ছিদ্র করতে পারে। এই প্রজাতিটি বিপন্ন।

হোয়াইট স্টারজন

গ্রহের বৃহত্তম মিঠা পানির মাছের তালিকার পঞ্চম স্থান হ'ল হোয়াইট স্টারজিয়ন - উত্তর আমেরিকার বৃহত্তম মিঠা পানির মাছ স্টার্জন পরিবারের এক প্রজাতির মাছ। এটি উত্তর আমেরিকার পশ্চিম উপকূল বরাবর ধীরে চলমান নদী এবং উপসাগরের তলদেশে বাস করে। হোয়াইট স্টারজিয়ন 6.1 মিটার লম্বা এবং 816 কেজি ওজন করতে সক্ষম। এটি মূলত মাছ, ক্রাস্টেসিয়ান এবং মলাস্কগুলিতে ফিড দেয়।

তৈমেন মাংসের রচনা এবং উপকারিতা

তাইমেন মাংস হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারকে বোঝায়, কারণ এটিতে কেবল এটি রয়েছে 119 প্রতি কিলোক্যালরি 100 ছ। ফলস্বরূপ, এটি কঠোর ডায়েটে থাকা ব্যক্তিরা, প্রবীণ নাগরিকদের এবং খারাপ স্বাস্থ্যের লোকদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি শরীরের দ্বারা ভালভাবে শোষণ করে। তৈমেন মাংসের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আমি এটিও উল্লেখ করতে চাই:

• ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উপস্থিতি যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হাইপারটেনশন গঠনে বাধা দেয়,
• মাংসের প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড সংমিশ্রণে ভালভাবে ভারসাম্যযুক্ত, যা এটি গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মা ও ছোট বাচ্চাদের ডায়েটে প্রবেশের অনুমতি দেয়,
• তৈমেন মাংস মস্তিষ্কের কাজ করতে সহায়তা করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে,
• মাংসে থাকা দস্তার জন্য ধন্যবাদ, ত্বক, নখ এবং হেয়ারলাইন স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়েছে এবং ফ্লোরিন দাঁত এবং হাড়ের টিস্যু শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

প্রজাতি হ্রাসের কারণ

সাধারণ আধা-আইল টাইমেন ধীরে ধীরে প্রজাতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত আবাস অঞ্চলগুলি থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। নিম্নলিখিত সমস্যাগুলির তালিকাটির কারণে ঘটনাটি ঘটে থাকে:

1. জলবায়ু উষ্ণায়নের কারণে পানির রাসায়নিক সংমিশ্রণে পরিবর্তন। গড় বার্ষিক পরিবেষ্টনের তাপমাত্রায় অ্যাটিকিকাল লাফানো, এমনকি কয়েক ডিগ্রি দ্বারা, এই জাতীয় শিকারীর জনসংখ্যার হ্রাস অবশ্যই লক্ষ করা যায়।
2. অগ্নি - কেবল জল উষ্ণায়নের দিকে পরিচালিত করে না, ছাই এবং পোড়া কাঠ এতে প্রবেশ করলে পিএইচ পরিবর্তন করে। জল ধীরে ধীরে ক্ষারীয় হয়ে যায় becomes একটি অনুরূপ ঘটনা নেতিবাচকভাবে না শুধুমাত্র টেইমেনের জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে, তবে অন্যান্য মাছও, যা সালমনিড হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।
3. মানবিক ক্রিয়াকলাপ - জলাধার, জলবিদ্যুৎ কেন্দ্র নির্মাণ, কৃষিতে সারের ব্যবহার নদীর জলে জৈব পদার্থের ধ্বংসের দিকে পরিচালিত করে। অণুজীবের জীবই কেবল ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, অক্সিজেনের সাহায্যে জলকে পরিপূর্ণ করে এমন উদ্ভিদগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হয়। এগুলি সমস্ত কিছুর দিকে যায় যে টাইমেন নবগঠিত জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে।
4. খনির - এই জাতীয় মাছ পানির মেঘলাভাব ঘটায়, এর রাসায়নিক এবং শারীরিক সূচকগুলিতে পরিবর্তন ঘটায়। এই ধরণের ক্রিয়াকলাপটি প্রায়শই নদীর তলদেশে হতাশাগুলির ধ্বংস ঘটায়, যেখানে তাইমন বাস করে। সাধারণত, যেসব নদী খনির জন্য ব্যবহৃত হয়, সেখানে সালমন সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
5. শিল্প বর্জ্য থেকে জল দূষণ - নদীগুলিতে দূষিত বর্জ্য প্রবেশের ফলে কিছু নির্দিষ্ট জৈবসার নির্গমন ঘটে ter প্রায়শই এটি টাইমেনের বিলুপ্তির বৈশিষ্ট্য অদৃশ্য হয়ে যায়। এই শিকারীর আবাসস্থলটি ধীরে ধীরে পাইকের দ্বারা বাস করা হয়, যা খাবারের পছন্দে উত্সাহী নয় এবং বিভিন্ন পরিবেশে সক্রিয়ভাবে প্রজনন করতে পারে।

অপেশাদার মাছ ধরা

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সাধারণ টাইমেন কেবল লাইসেন্স অনুযায়ী ধরা হয়। এ জাতীয় শিকারীর শিকারি স্পিন করা সম্ভব। সর্বোত্তম কামড়টি খুব সকালে দেখা যায়, যখন প্রজাতির প্রতিনিধিরা শিকারের সন্ধানে আরও সক্রিয় থাকে।

জোহর পিরিয়ড চলাকালীন, শিকারী খাবারের পছন্দে খুব বেশি পিক হয় না। প্রায় কোনও প্রলোভন এ জাতীয় সময়কালে টেইমেন ক্যাপচার করতে সক্ষম। বাকি সময়, এই জাতীয় মাছ বেশ সূক্ষ্ম হয়। তারা প্রাথমিকভাবে রঙিন বর্ণের স্পিনারদের প্রতিক্রিয়া জানায়।

অভিজ্ঞ অ্যাঙ্গাররা বিশ্বাস করেন যে বড় বড় টোপ কাটতে টাইমেন বিশেষত ভাল। তবে অনুশীলন হিসাবে দেখা যায়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কেবল বৃহত্তর স্পিনার ব্যবহারের উত্সাহটি মাছ ধরা সাফল্যের উপর নির্ভর করে না।

টাইমেনের শক্ত, অত্যন্ত শক্ত চোয়াল রয়েছে। অতএব, শক্তিশালী টিজ তৈরি এবং একটি ঘন ফিশিং লাইন চয়ন করার জন্য গিয়ার প্রস্তুতির ক্ষেত্রে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। অন্যথায়, শিকারী ছিঁড়ে যায় এবং টোপ টানতে পারে।

স্ক্রিনিং ক্যাচ করে, অনেক স্পিনিস্টইস স্পিনার হিসাবে ইঁদুরের অনুকরণকারী ডিভাইসগুলি ব্যবহার করে। শিকারী মাছগুলি প্রায়শই ছোট্ট জঞ্জালগুলিতে শিকার করে যা জলাশয়গুলি অতিক্রম করে। অতএব, এই জাতীয় টোপ নির্বাচন ন্যায়সঙ্গত বলে মনে হয়। মাউসের আকারে টোপটি লক্ষ্য করে, তাইমেন এটিটিকে তার লেজ দিয়ে ডুবিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করে, তারপরে এটি একটি তীব্র ঝাঁকুনিতে গ্রাস করে।

মাছের বর্ণনা

আমাদের সাইবেরিয়ান নদীর একটি দৈত্য সুন্দর মাছ, একটি উজ্জ্বল লাল লেজ, একটি সাধারণ টাইমেন। এটি একটি বড় শিকারী। স্যামনের সাথে সম্পর্কিত হওয়া সত্ত্বেও এটি সালমন এবং হোয়াইট ফিশের মধ্যে এক ধরণের ট্রানজিশনাল দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

এর সর্বাধিক ওজন ষাট কেজি এবং কখনও কখনও আরও বেশি পৌঁছায়। এত বড় আকারের একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাছের ব্যবহারিকভাবে মানুষ ব্যতীত কোনও বাহ্যিক শত্রু নেই। প্রকৃতপক্ষে, ইতিমধ্যে 10 বছর বয়সের মধ্যে, টায়মেন মাছগুলি নদীর নদীগুলির সাথে তুলনা করে, একটি বাস্তব দৈত্যের মতো দেখায়। এটি কল্পনা করা আকর্ষণীয় যে বিশ্বের বৃহত্তম আকারটি কী আকারে পৌঁছায়। যদিও কেউ নিশ্চিতভাবে বলবেন না, কিছু ডেটা এখনও পাওয়া যায়:

• বৈজ্ঞানিক সাহিত্য থেকে জানা যায় যে ১৯৪45 সালের আমুর নদীর শীতে, প্রায় ৮০ কেজি ওজনের একটি ট্রফি বরফের উপর পড়েছিল,
• 1952 সালে, একটি নির্দিষ্ট ভূতাত্ত্বিক টোলচেভনিকভ দেখেছিলেন যে কীভাবে তারা নেট আরও বড় আকারে ধরলেন - 86 কেজি!

আজকাল, এই ধরনের দৈত্যদের ক্যাপচার শ্রবণাতীত। অনেক নদীর দূষণের কারণে সম্ভবত এই প্রজাতির প্রাচুর্য নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে।

শিকারীর দেহ রৌপ্য, এলোমেলোভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কালো দাগ এবং একটি উজ্জ্বল লাল লেজযুক্ত। তবে, স্প্যানিং পিরিয়ডের সময় শরীরের রঙ শেডগুলি পরিবর্তন করতে পারে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, টাইমেন ছোট মাছের অন্তর্গত এবং এটি রাশিয়ার রেড বুকের তালিকাভুক্ত, এর ধরা নিষিদ্ধ। সাইবেরিয়ান নদীর তীরে মাছ ধরা ট্যুরিমেন টাইমেন সম্পর্কিত একটি নিয়ম সরবরাহ করে - ধরা যাক let

সুস্বাদু মাংসের কারণে, এই মাছের জন্য মাছ ধরা খুব নিবিড়ভাবে সম্পন্ন করা হয়েছিল, যার ফলে এর ব্যাপক পরিমাণে সংক্রমণ ঘটে। এখন জলাশয়গুলিতে তাইমেন বিরল হয়ে উঠেছে এবং যদি এটি পুনরুদ্ধারের ব্যবস্থা না নেওয়া হয় তবে সাধারণভাবে এটি অস্তিত্ব রোধ করতে পারে।

লিওনিড পাভলোভিচ সাবানীয়েভ 60 কেজি পর্যন্ত ওজনের পাইক সম্পর্কে লিখেছেনযা সাইবেরিয়ার নদীতে বাস করত। আমাদের যুদ্ধোত্তর সংবাদপত্রগুলিতে 30 কেজি ওজনের মাছ সম্পর্কে লিখেছেনযা ভোলগা পাশের একটি বন হ্রদে পেরিয়ে এসেছিল। পুড ফিশগুলি এখন কোনও রেলিক্যাল বিরলতা নয়। ভোলগা জলাধারগুলিতে, 20 কেজির বেশি ওজনের শিকারী প্রায় নিয়মিত পাওয়া যায়। এবং এটি রাশিয়ার অন্যতম বৃহত্তম নদী এবং হ্রদ মাছ। পাইক প্রায়শই স্পোর্ট ফিশিং এবং অপেশাদার অ্যাংলারদের জন্য সর্বাধিক কাঙ্ক্ষিত ফিশিং আইটেম। (পাইকের বর্ণনা)

গ্যালারী সমস্ত ফটো দেখুন

সাইপ্রিনিড পরিবারের মিঠা পানির মাছের সাধারণ নাম কার্প। এগুলি বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন জলাশয়ে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। তারা শক্ত কাদামাটি এবং কিছুটা সিলটেড নীচে শান্ত, স্থির বা ধীর প্রবাহিত জলের পছন্দ করে। দৈর্ঘ্যে 1.2 মিটার পর্যন্ত বাড়তে সক্ষম এবং 100 কেজি ওজনের বেশি। তারা মোলক, ক্রাস্টেসিয়ানস, কৃমি এবং কীটপতঙ্গ লার্ভা খাওয়ায়। ২০১৩ সালে ব্রিটিশ জেলেদের হাতে ধরা সবচেয়ে বড় কার্পটির ওজন 45.59 কেজি ছিল।

উপস্থিতি এবং বৈশিষ্ট্য

ছবি: টাইমেন দেখতে কেমন লাগে

তাইমিনের মাথার ও দেহের উভয় প্রান্তে ছোট ছোট ক্রস আকারের গা dark় দাগ রয়েছে। উপরের চোয়ালটি চোখের উত্তর প্রান্তিকের বাইরে ফিরে প্রসারিত হয়। আঁশগুলি ডিম্বাকৃতি, রেডিয়াল খাঁজ এবং রিংগুলি ছাড়াই অত্যন্ত স্পষ্ট। ফ্যাট ফিন ভালভাবে বিকশিত হয়।

নিম্নলিখিত বর্ণগুলির সংমিশ্রণে প্রজাতিটি মধ্য ও পূর্ব ইউরোপের অন্যান্য সালমনিড প্রজাতির থেকে পৃথক:

• টাইনগুলি হর্সোশি আকারে একটি অবিচ্ছিন্ন ফালা উপস্থাপন করে,
• মাথার উপর ছোট গোলাকার গা dark় দাগ এবং গা dark় এক্স-আকৃতির বা চাঁদের দাগ,
• মাথা দীর্ঘ এবং দীর্ঘস্থায়ীভাবে সমতল হয়,
• খুব দীর্ঘ চোয়াল
• প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, উপরের চোয়ালটি চোখের উত্তর প্রান্তে পৌঁছে যায়,
• অগভীর নলাকার শরীর,
• শৈশবে শৈশব অঞ্চলটি গভীরভাবে হাইলাইট করে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে লালচে বর্ণ ধারণ করে,
• 9-18 গিল স্লিটগুলি সাধারণত 11-13 থাকে।

রঙ ভৌগলিকভাবে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত মাথার উপরে একটি জলপাই-সবুজ রঙ থাকে, লেজের উপর লালচে বাদামী হয়ে যায়। ফ্যাট, পায়ুসংক্রান্ত এবং শৈশব পাখনা প্রায়শই গা dark় লাল হয়। পেটের পরিধি প্রায় সাদা থেকে গা dark় ধূসর পর্যন্ত। তাইউমেন বিশ্বের বৃহত্তম স্যামন হিসাবে দেখা যায়, এটি সবচেয়ে বেশি উত্তর ভারী এবং বৃহত্তম আমেরিকান বৃহত্তম সালমন থেকে আকারে সর্বোচ্চ being বেশিরভাগ প্রাপ্ত বয়স্ক মাছের ওজন 15 থেকে 30 কেজি হয়। গড় দৈর্ঘ্য 70 থেকে 120 সেমি।

সর্বাধিক আকারের গ্যারান্টি দেওয়া হয় না, তবে সম্ভবত 1943 সালে রাশিয়ার কোটুই নদীতে ধরা পড়া মাছগুলির দৈর্ঘ্য 210 সেন্টিমিটার এবং ওজন 105 কেজি ছিল, যা বৃহত্তম রেকর্ড আকার। ব্যক্তির সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্য 150 থেকে 180 সেমি। ওয়ার্ল্ড ফিশ অ্যাসোসিয়েশনের একটি রেকর্ড রয়েছে 41.95 কেজি দৈর্ঘ্য 156 সেন্টিমিটার.এ আকারে পৌঁছানোর জন্য, মাছ কমপক্ষে পঞ্চাশ বছর বয়সী হওয়া উচিত।

চরিত্র এবং জীবনধারা বৈশিষ্ট্য

ছবি: টাইমেন ফিশ

সাইবেরিয়ান টাইমেন একচেটিয়াভাবে মিঠা পানিতে বাস করে, প্রধানত দ্রুত নদী এবং প্রবাহে। জানা যায় যে এই মাছগুলি 1500 মিটারেরও বেশি উচ্চতা এবং সমুদ্রপৃষ্ঠের নিকটবর্তী উপকূলীয় নদীতে পাওয়া যায়। টাইমেন একটি দীর্ঘ-লিভার। এটি তুলনামূলকভাবে ধীরে ধীরে বেড়ে ওঠা প্রজাতি এবং দেরিতে পাকা। মাছ 2 মিটারেরও বেশি বৃদ্ধি পায় এবং 30 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে।

শুধুমাত্র প্রাকৃতিক মৃত্যুহার (যেমন, মাছ ধরা ছাড়াই) জনসাধারণের জন্য জনসংখ্যার জন্য উত্পাদনের সময় আনুমানিক 17 বছর অনুমান করা হয়। এটি অবমূল্যায়ন করা যেতে পারে, যেহেতু মহিলা বাড়ার সাথে সাথে প্রসূতি প্রভাব বা বর্ধিত ডিমের আকার বিবেচনা করা হয় না। এই প্রজাতির আবাসটি 93 কিমি অবধি বেশ বিস্তৃত হতে পারে।

আকর্ষণীয় সত্য: গ্রীষ্মে, টাইমেন বাউবলস, কৃত্রিম ইঁদুরগুলি, একটি জিগ-হেডে ঘুরতে ধরা হয়; শীতে শীতের বাউবলগুলির সাথে "মহালকা" পছন্দ হয় is সমস্ত সালমনের মতো তাইমিনের হাড়হীন কোমল মাংস রয়েছে, বেশ ফ্যাটযুক্ত, ফ্যাকাশে গোলাপী রঙের রঙ।

তাইমেন উচ্চতর স্তরের অক্সিজেন সহ দ্রুত নদীতে তাদের জীবনযাপন করে এবং তারা প্রায়শই সক্রিয়ভাবে উপরে এবং নীচে প্রবাহিত হয়। জলের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে সাধারণত মে মাসের শেষভাগে বা জুনে স্প্যানিং হয়। মাছগুলি ছোট ছোট উপনদীগুলিতে প্রবাহিত হয়, যেখানে তারা ডিম দেয় এবং তারপরে বৃহত্তর নদীতে ফিরে আসে।

সামাজিক কাঠামো এবং প্রজনন

ছবি: বিগ টাইমেন

টাইমেন প্রায় 5-7 বছর বয়সে 60-70 সেমি এবং 2-3 কেজি ওজনের আকারে বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে। স্ত্রীলোকগুলি মাছের আকারের উপর নির্ভর করে 4,000-30,000 ডিম তৈরি করে। ইয়েনিসি নদীতে, মে মাস এবং জুন মাসে সাধারণত স্প্যানিং হয়। উত্তর মঙ্গোলিয়ায় আইগুর নদী অববাহিকায় মে মাসে স্প্যানিং হয়। নুড়ি নদীর তীরে দ্রুত প্রবাহ সহ অগভীর স্থানে মাছের প্রজনন ঘটে, বৃহত্তর গভীর নদীর অববাহিকার সরাসরি নিচে প্রবাহ, প্রায়শই ছোট নদীর উপনদীগুলিতে। সাধারণত উপরের উপনদীগুলিতে স্প্যানিংয়ের জন্য উজানে প্রবাহিত হন।

আকর্ষণীয় সত্য: যদিও কিছু সূত্র বিশ্বাস করে যে এই প্রজাতির 30 বছরের আয়ু রয়েছে, অন্যরা দাবি করেছেন যে টাইমিন অর্ধ শতাব্দী বা তারও বেশি সময় ধরে বেঁচে থাকতে পারে। তারা যেখানে বাস করেন এবং এই জায়গাতে তুলনামূলকভাবে অল্প সংখ্যক মাছের কারণে, এই প্রজাতিটি পুরোপুরি অধ্যয়ন করা হয়নি, যা "জীবনের সত্য" এর কিছু পার্থক্য ব্যাখ্যা করে। প্রাপ্তবয়স্ক মাছ সাধারণত নিঃসঙ্গ থাকে যা পর্যবেক্ষণের অসুবিধা বাড়িয়ে তোলে।

স্প্যামিং অঞ্চলে স্থানান্তরিত হওয়ার সময় তাইমেন মোটামুটি উচ্চ বাধা অতিক্রম করতে পারে। ডিম 5-6 মিমি ব্যাস, 28-38 দিনের পরে হ্যাচ হয়। 10-15 দিনের পরে কুসুমের থলিটি শুকানো না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি কঙ্করে থেকে যায়, অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রথমে স্পাঙ্কিং সাইটের কাছে থাকে এবং তারপরে নীচে প্রবাহিত হয়। 2 থেকে 4 বছর বয়সী বড় বড় অপরিণত ব্যক্তি বড়দের মতো একই জায়গায় থাকেন তবে পৃথকভাবে ছোট গর্তে থাকেন।

তাইমন প্রাকৃতিক শত্রু

ছবি: সাখালিন তাইমিন

তাইমেন খাদ্য শৃঙ্খলার শীর্ষে রয়েছে, সুতরাং এটির কার্যত কোনও প্রাকৃতিক শিকারী নেই, বিশেষত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। অন্যান্য শিকারী মাছ, পাশাপাশি তাদের কিছু আত্মীয়-যুবা যুবক শিকার করে। যখন কোনও টাইমেন স্প্যান করতে যায় এবং প্রচুর দূরত্ব ভ্রমণ করে, তখন এটি ভালুকের নখায় পড়ে যেতে পারে। তাইগের ক্লাবফুট বাসিন্দারা প্রায় মাছের মূল প্রাকৃতিক শত্রু। যাইহোক, তাইমেনের প্রধান শত্রু হলেন এমন এক ব্যক্তি যিনি মাছের জনসংখ্যার অপূরণীয় ক্ষতি করে।

আকর্ষণীয় সত্য: তাইমেন বিভিন্ন ধরণের হুমকির মুখোমুখি হচ্ছেন, যার মধ্যে রয়েছে দূষণ, পলিপাত এবং ক্ষয়, খনন, বাঁধ নির্মাণ, রাস্তা নির্মাণ, অবৈধ মাছ ধরা, মাছ ধরা এবং জলবায়ু পরিবর্তন।

ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক সোসাইটি একটি বিশেষ দলিল প্রতিষ্ঠা করেছে যাতে বিশ বিশেরও বেশি প্রজাতির ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপ রয়েছে সারা বিশ্বে স্বাদুপানির মাছের ঝুঁকিতে রয়েছে। তাইম্যান এই গ্রুপের সদস্য is এই প্রকল্পটি বিশেষ প্রজাতিগুলিকে কভার করে যা মেগাফিশ নামে পরিচিত গ্রুপটি তৈরি করে। এগুলি এমন প্রজাতি যা 180 সেন্টিমিটার বা ওজনে 100 কেজিরও বেশি বৃদ্ধি পায়। এই প্রজাতির সত্তর শতাংশেরও বেশি দূষণ, দুর্বল সংস্থান ব্যবস্থাপনা এবং আবাসস্থল হ্রাসের ফলে বিলুপ্তির পথে।

টাইমেন হ'ল এই গ্রুপের একমাত্র মাছ, এটি ট্রাউট বা সালমন জিনের অন্তর্ভুক্ত, যা এই অভিজাত দলের সম্মানিত সদস্য হওয়ার পক্ষে যথেষ্ট বড় হয়ে যায় becomes চীনে, ইতিমধ্যে বিলম্বের দ্বারপ্রান্তে টাইমেন ধরা পড়েছে। রাশিয়াতে, প্রজাতিগুলিকে "অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ" হিসাবেও শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। অবকাশে পর্যটন ফিশিংয়ের আগমনের সাথে সাথে, যা মূলত পশ্চিমা ভ্রমণকারীরা এবং অ্যাডভেঞ্চারারদের দ্বারা বিকশিত হয়, তাইমিনে শিকারের পরিমাণ বাড়ছে।

তাইমিন গার্ড

ছবি: রেড বুক থেকে টাইমেন

তাইমেন রাশিয়ার রেড বুকে রয়েছে এবং দেশের অনেক আঞ্চলিক রেড বই, যেমন খাগড়া-মানসির স্বায়ত্তশাসিত ওগ্রাগের উগ্রা, ইরকুটস্ক ওব্লাস্ট প্রভৃতি রেড বুক ইত্যাদিতে তাইমেন সংরক্ষণ তহবিলের মতো সংস্থা বাকী জনসংখ্যাকে টিকে থাকার জন্য কাজ করছে। প্রজাতিগুলি আন্তর্জাতিক রেড বুকে দুর্বল হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। তাইমেন প্রায়শই বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে অবৈধভাবে খনন করা হয় এবং এর কম দাম এবং ধীর বৃদ্ধি এটি বাণিজ্যিক মাছ হিসাবে আরও মূল্যবান করে তোলে।

আইইউসিএন আরও ক্ষতিগুলি রোধ এবং প্রজাতির সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধারের বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলির পরামর্শ দেয়:

• প্রজাতির সংরক্ষণ এবং হুমকি হ্রাস করার উপর জোর দিয়ে মিষ্টি পানির সুরক্ষিত অঞ্চলগুলি তৈরি করা,
• মাছ ধরার দ্বারা হুমকির মধ্যে থাকা অঞ্চলে, আমরা কঠোর নিয়ম এবং ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পর্যাপ্ত ব্যবস্থার পরামর্শ দিই,
• খনির এবং স্রোতের বিছানা থেকে বালু এবং নুড়ি উত্তোলন জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে, সুতরাং, এই ধরনের উন্নয়নগুলি হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাইবেরিয়ার আবাসে এই ভূমি ব্যবহারের অনুশীলনের প্রভাব সীমাবদ্ধ করার জন্য বিশেষ বিধিগুলির প্রয়োজন,
• জীবনের ইতিহাস, খণ্ডের প্রভাব, টেকসই প্রজনন স্তরের এবং সমালোচনামূলক আবাসগুলির সনাক্তকরণ সম্পর্কিত গবেষণা জোরদার করা দরকার needs

যদিও এই প্রজাতিগুলিকে বন্দী অবস্থায় প্রজনন করার জন্য কিছু প্রাথমিক প্রচেষ্টা করা হয়েছে, তবে এই ক্রিয়াকলাপটি কেবলমাত্র যত্ন সহকারে এবং ঝুঁকি এবং সুবিধাগুলির সম্পূর্ণ মূল্যায়নের সাথে পরিচালিত হওয়া উচিত।

ট্রাউট - সংখ্যায় অধ্যয়ন করা এবং সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা দরকার। এই মূল্যায়ন সম্পন্ন করার প্রক্রিয়াতে সাইবেরিয়ান টাইমেন সংরক্ষণের জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতার প্রয়োজনীয়তা প্রকট হয়ে ওঠে। গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং সরকারী প্রতিষ্ঠানগুলির ক্রমবর্ধমান আগ্রহের সাথে মিলিত প্রজাতির সংখ্যা হ্রাস, টামাইন সংরক্ষণের জন্য নতুন উদ্যোগের প্রয়োজনীয়তার ইঙ্গিত দেয়। এগিয়ে যাওয়ার একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ হ'ল অভিবাসী প্রজাতির কনভেনশনে টাইমেনের অন্তর্ভুক্তি। এটি প্রোফাইলকে উন্নত করবে এবং সংরক্ষণের জন্য আরও বৃহত্তর আন্তর্জাতিক সহায়তা সরবরাহ করবে।