বেশিরভাগ সামুদ্রিক ইনভার্টেবারেটে, ফ্লোরিনের পরিমাণ শুকনো পদার্থের 1 কেআই প্রতি 15 মিলিগ্রাম হয়। অ্যান্টার্কটিক ক্রিলে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জৈবজাতীয় উপাদান পাওয়া গেছে। সর্বাধিক সংখ্যক ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্ট ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম দ্বারা গণিত হয়।
ক্রিল হ'ল বিস্তৃত পণ্যের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কাঁচামাল। তাদের প্রযুক্তি বিকাশ করার সময়, প্রথমে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির এনজাইমগুলির উচ্চ প্রোটোলিটিক ক্রিয়াকলাপ এবং এই বিষয়টির নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, ধরা পরে ক্রিল একটি দ্রুত লুণ্ঠন। এটি ক্রিলের কাছ থেকে স্থিতিশীল রাসায়নিক এবং অর্গানোলপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্যগুলি অর্জনে নির্দিষ্ট অসুবিধা সৃষ্টি করে, আকার, বয়স, লিঙ্গ, মরসুম এবং আবাসস্থলের ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে মাংসের রাসায়নিক সংশ্লেষণের বিস্তৃত পরিসরে পরিবর্তন change
চিংড়ি একটি ক্রিলের মতো দেহের কাঠামোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আকার এবং ভর রচনা এবং মাংসের সামগ্রীগুলিতে চিংড়িগুলির উপর নির্ভর করে এগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। চিংড়ির 100 টিরও বেশি প্রজাতির বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে। তাদের বেশিরভাগই উষ্ণমন্ডলীয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলে ধরা পড়ে। উত্তরের গোলার্ধের সমীকরণীয় জলের মধ্যে প্রায় 65 প্রজাতি বাণিজ্যিক এবং সম্ভাব্য বাণিজ্যিক, তবে তাদের মধ্যে 2 প্রজাতির মূল্য খুব তীব্রভাবে দাঁড়ায়: অগভীর বালির চিংড়ি এবং উত্তরের গভীর সমুদ্রের গোলাপী চিংড়ি (চিত্র 2.22)।
ডুমুর। 2.22। উত্তর চিংড়ি 1 - রোস্ট্রা 2 - প্রথম অ্যান্টেনা: 3 - সিপ্র্যাপেক্টসএনমা: 4 - চোয়াল, 5 - চতুর্থ জুটির বক্ষ স্তরের অংশ, 6 - জোড় জোড়ের ভারাকৃতির অঙ্গ, 7 - যোগীর স্ত্রী, "এস - পেটের পা, 9 - ইউরোপয়, 10 - টেলিসন
বাণিজ্যিক প্রজাতি। চিংড়িগুলিতে, ভোজ্য মাংসটি লেজের (তলপেটে) অবস্থিত যা শেলের সংযোগগুলি দিয়ে coveredাকা থাকে। সিফালোথোরাক্সে, এই হাইড্রোবায়েন্টগুলির অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি ঘন হয়।
চিংড়ির আকার এবং ওজন প্রাণীর ধরণ, বয়স এবং জৈবিক অবস্থার উপর নির্ভর করে। চিংড়ির দেহের দৈর্ঘ্য 6 থেকে 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়, একটি নমুনার ওজন 5 থেকে 50 গ্রাম পর্যন্ত হয়, মাংসের পরিমাণ শরীরের ওজনের 30 থেকে 40% পর্যন্ত হয়। সুতরাং, ভেষজ চিংড়ির ভর 4 থেকে 35 গ্রাম (প্রধান এক I0। I2 গ্রাম), ভালুকের চিংড়ি 25 থেকে 80 গ্রাম পর্যন্ত, চটকানো চিংড়ি 50 থেকে 60 গ্রাম, বালি চিংড়ি 6 থেকে 8 গ্রাম পর্যন্ত, গোলাপী চিংড়ি থেকে হয় 5 থেকে 12 গ্রাম।
চিংড়ি বারবার শেল (মোল্ট) পরিবর্তন করে। গলানোর সময়কালে চিংড়ি মাংস পরিমাণে হ্রাস পায় এবং জলযুক্ত হয়, ফলস্বরূপ কাঁচা মান তীব্র হ্রাস পায়। নির্দিষ্ট ধরণের চিংড়ির মাংসের রাসায়নিক সংমিশ্রণ একই রকম এবং এতে 71.5 জল রয়েছে। 79.6%, নাইট্রোজেনাস পদার্থ 16. 22%, লিপিড 0.7। 2.3%, খনিজগুলি 2.0% পর্যন্ত। চিংড়ি শাঁসে জল (65%), লিপিড (3.4%), খনিজ (22%), মোট নাইট্রোজেন (6.7%) এবং চিটিন (5%) থাকে।
চিংড়ি মাংসের প্রোটিনগুলি সম্পূর্ণ। চিংড়ি মাংসের নাইট্রোজেনাস এক্সট্র্যাকটিভগুলি মোট নাইট্রোজেনের 22.25% গঠিত এবং প্রধানত ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পলিপেপটাইড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। চিংড়ি মাংসে 1.0 থেকে 120 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম ইন্ডোল থাকে।
চিংড়ি মাংসের লিপিডগুলিতে 40 টিরও বেশি ফ্যাটি অ্যাসিড চিহ্নিত করা হয়েছে। তাদের মধ্যে, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি 25% অবধি গঠিত এবং 1 থেকে 6 টি পর্যন্ত সংখ্যক ডাবল বন্ডের সাথে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ ফ্যাটি অ্যাসিডের মোট সামগ্রীর 73% পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
বাণিজ্য
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সম্পদ। 1900 এর দশকের শুরু থেকে নরওয়েতে, তারপরে অন্যান্য দেশে ব্যাপক মাছ ধরা খোসা ছাড়ানো, রান্না করা বা ব্যাগে হিমায়িত বিক্রি করা old একটি জনপ্রিয় বিয়ার নাস্তা।
আণবিক জীববিজ্ঞানে ব্যবহৃত এনজাইম ক্ষারীয় ফসফেটেস (এসএপি) উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। ক্যারাপেস চিটোসনের উত্স হিসাবে কাজ করে।
উত্তর গোলাপী চিংড়ির আবাসস্থল।
উত্তর গোলাপী চিংড়ি 20 থেকে 1330 মিটার গভীরতায় বাস করে। এগুলি 0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে +১৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং 33-30 ডিগ্রি লবণাক্ততার সাথে সমুদ্রের জলে নরম এবং রূপা মাটিতে রাখা হয়। তিন শতাধিক মিটার পর্যন্ত গভীরতায় চিংড়ি ফর্ম ক্লাস্টারগুলি।
উত্তর চিংড়ি (পান্ডালাস বোরিয়ালিস)
আপনি কি চাইনিজ খামারগুলিতে নোংরা পানিতে জড়িত চিংড়ি কিনে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন?
বিশেষত আপনার জন্য, আমাদের আজকের গল্পটি এমন একটি চিংড়ি প্রজাতির সম্পর্কে যা রাশিয়ান গ্রাহকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করে যা বহু বছর ধরে সত্যিকারের গুরমেট দ্বারা অন্যায়ভাবে উপেক্ষা করে চলেছে। এটা প্রায় উত্তর গভীর চিংড়ি.
উত্তরের চিংড়ি: নিন বা নিন না
প্রথমত, কিছু বৈজ্ঞানিক তথ্য। উত্তরের চিংড়ি (পান্ডালাস বোরিয়ালিস), অন্যথায়, গভীর সমুদ্রের চিংড়ি, বন্য বা গোলাপী উত্তরের চিংড়ি। সর্বাধিক প্রচলিত নাম উত্তর চিলিম ch সুদূর পূর্ব সমুদ্রের সমুদ্রের জলীয় জলে ব্যাপকভাবে বিতরণ। এটি এর উষ্ণ-জলের তুলনায় ছোট, এবং এমন গভীরতায় বাস করে যা বিভিন্ন উত্স অনুসারে, 20 থেকে 1150 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। সম্ভবত, অতীতে, রাশিয়ান ফিশারগুলিতে এই ধরণের চিংড়িগুলির মধ্যে কিছুটা আগ্রহ এই সত্যের সাথে যুক্ত। অতি সম্প্রতি, 90 এর দশকের গোড়ার দিকে, এই ধরণের চিংড়ি অবশেষে মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল এবং সম্প্রতি এটি পূর্ব প্রাচ্যের জলের অন্যতম প্রধান মাছ ধরার জায়গা।
বন্য চিংড়ি সম্পর্কে কথা বলুন
আমাকে বিশ্বাস করুন, প্রিয় মহিলারা এবং ভদ্রলোক, শীতল জলের এই সামান্য প্রতিনিধি এটি প্রাপ্য। উত্তরের চিংড়ির পুষ্টির মান অত্যন্ত বেশি। প্রাকৃতিক আবাসস্থল, ঠান্ডা জল, বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থের প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাদ এবং বিষয়বস্তুর উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। এগুলি গ্রুপ বি এর ভিটামিন (এবং সমস্ত) । চিত্তাকর্ষক, তাই না! তবে এগুলি ছাড়াও, উত্তরাঞ্চলের চিংড়িগুলির লিপিডগুলিতে 40 টিরও বেশি ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া গেছে, যার মধ্যে পলিউনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডগুলি মোট সামগ্রীর 73% পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে।
আমরা উপসংহারে: নিস্পষ্টভাবে এটি গ্রহণ
আমাদের টেবিলের এ জাতীয় দরকারী অতিথিরা খুব বিরল। তবে আপনি যদি সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার উত্তরের চিংড়ি খান তবে আপনি নিজেকে প্রচুর সংখ্যক মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করবেন, ভঙ্গুর চুল এবং নখ রোধ করবেন, আপনি অল্প বয়স্ক দেখবেন এবং দুর্দান্ত বোধ করবেন। আপনার ডায়েটে উত্তর চিংড়িগুলির নিয়মিত উপস্থিতি রক্তের সংমিশ্রণ এবং হরমোনীয় ভারসাম্য উন্নত করতে সহায়তা করে। এবং অনন্য স্বাদগুলি একটি ভাল মেজাজের গ্যারান্টি দেবে।
আসল রাশিয়ান উত্তরের গভীর-সমুদ্রের চিংড়ি আজ ঘরে ঘরে ডেলিভারি দিয়েও সিদ্ধ-হিমায়িত আকারে কেনা যায়। এবং আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি রফতানীর জন্য প্রেরণ করা চিংড়ি নয়, যা আমাদের বিস্ময়কর জাপানি প্রতিবেশীদের কাছ থেকে দ্বিগুণ মূল্যে রাশিয়ায় ফিরে এসেছিল। উত্তরের চিংড়ি এখন সুদূর পূর্ব সমুদ্রের রাশিয়ান ফিশিং সংস্থাগুলি বিশেষায়িত ট্রল দ্বারা কাটা হচ্ছে। বোধগম্য পদ, তাই না? আসুন আমাদের ব্যাখ্যা করুন, এগুলি সাধারণ গাধা জাল নয়, সত্যিকারের উদ্ভাবনী সিস্টেম যা আপনাকে জনসংখ্যার ক্ষতি না করে নির্দিষ্ট আকারের ব্যক্তি পেতে দেয়। হ্যাঁ, হ্যাঁ, এবং আমরা কীভাবে ভবিষ্যতের বিষয়ে চিন্তা করতে এবং পরিবেশের যত্ন নিতে জানি!
একটি আকর্ষণীয় বৈজ্ঞানিক সত্য: চিংড়ি বদলে যৌনতা!
বৈজ্ঞানিকভাবে বলতে গেলে, উত্তরের চিংড়িটি একটি প্রোট্রেনডিক হার্মাফ্রোডাইট। অর্থাত্, তিনি বিশ্বের কয়েক বছর বসবাস করেন এবং তিনি একজন সত্যিকারের পুরুষ, কিন্তু জীবনের তৃতীয় বছরে তিনি যৌন পরিবর্তন করেন এবং মহিলা হন। এখানে এমন একটি কৌতূহলী সত্য is এটি আকর্ষণীয়ও যে স্ত্রীলোকরা পুরুষদের চেয়ে বড়।
স্বাদ এবং ক্যালোরি সম্পর্কে
সাধারণভাবে, উত্তরের চিংড়িটির একটি অনন্য সমৃদ্ধ এবং খুব উজ্জ্বল স্বাদ রয়েছে, এর মাংস তার ঘন জমিন দ্বারা আলাদা হয়। ক্যালোরির পরিমাণ এতটা তুচ্ছ যে ডায়েটযুক্ত ব্যক্তিরা এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার স্নেহপ্রেমীরা এটি উপভোগ করেন। গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা: কোনও রান্নার প্রয়োজন নেই। অন্যথায়, সরস চমৎকার মাংস রাবার হয়ে যাবে। কেবল ফুটন্ত জল দিয়ে চিংড়ি pourালা। উত্তরাঞ্চলের চিংড়িটি স্যুপ, সালাদ, স্ন্যাকস, বহিরাগত খাবার তৈরি করতে, একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। শিশুরা তাদের সত্যই পছন্দ করে। ফেনা পানীয়ের ভক্তরাও তাদের প্রশংসা করেন।
আমরা আশা করি আপনি এবং আপনার পরিবার উত্তরের অতিথি পছন্দ করবেন। অতিরিক্ত মজুরি ছাড়াই এবং এখানে সেরা মানের গ্যারান্টি সহ আপনি কম দামে মস্কোতে উত্তর চিংড়ি কিনতে পারেন।
উত্তর গোলাপী চিংড়ি ছড়িয়ে।
উত্তর গোলাপী চিংড়ি আটলান্টিক মহাসাগরে নিউ ইংল্যান্ড, কানাডার উপকূল, পূর্ব উপকূল (নিউফাউন্ডল্যান্ড এবং ল্যাব্রাডর থেকে) দক্ষিণ এবং পূর্ব গ্রিনল্যান্ড, আইসল্যান্ডে বিতরণ করা হয়। তারা সোভালবার্ড এবং নরওয়ের জলে বাস করে। ইংরাজী চ্যানেলে উত্তর সাগরে পাওয়া গেছে। উত্তর আমেরিকার দক্ষিণে বেরিং স্ট্রিট হয়ে দক্ষিণাঞ্চলের দক্ষিণে ওখোটস্কে জাপানের জলে বিতরণ in বেরিং সাগরে উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া গেছে।
উত্তর গোলাপী চিংড়ির বাহ্যিক লক্ষণ।
উত্তরাঞ্চলের গোলাপী চিংড়ি জলের কলামে সাঁতার কাটাতে। এটি একটি দীর্ঘ দেহ রয়েছে, উভয় পক্ষগুলিতে সংকুচিত, সেফালোথোরাক্স এবং পেট দুটি বিভাগ নিয়ে গঠিত। সিফালোথোরাকিক ক্যারাপেস দীর্ঘ; এর দৈর্ঘ্য প্রায় দেহের দৈর্ঘ্যের সমান। দীর্ঘায়িত অনুনাসিক প্রক্রিয়াটির ফাঁকে চোখের একজোড়া। চোখ জটিল এবং অনেকগুলি সরল দিক নিয়ে গঠিত, চিংড়ি বড় হওয়ার সাথে সাথে এর সংখ্যা আরও বেড়ে যায়। চিংড়ির দর্শন মোজাইক, অন্যদিকে বস্তুর চিত্রটি অনেকগুলি পৃথক চিত্র দ্বারা তৈরি করা হয় যা প্রতিটি স্বতন্ত্র দিকগুলিতে প্রদর্শিত হয়। পৃথিবীর এমন দৃষ্টি খুব পরিষ্কার এবং কুয়াশাচ্ছন্ন নয়।
ঘন চিটিন শেলটি গিলগুলির জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা; এটি নীচে পাতলা হয়ে যায়।
উত্তর গোলাপী চিংড়িতে 19 জোড়া অঙ্গ রয়েছে। তাদের ফাংশনগুলি বিভিন্ন: অ্যান্টেনা স্পর্শের সংবেদনশীল অঙ্গ। আড়ম্বরপূর্ণ খাবার কাটা, চোয়াল শিকারকে ধরে রাখে। ছোট ছোট নখর দিয়ে সজ্জিত দীর্ঘ অঙ্গগুলি পলি জমার মাধ্যমে শরীর এবং গিলগুলি দূষণ থেকে পরিষ্কার করার জন্য অভিযোজিত। অবশিষ্ট অঙ্গগুলি মোটর ফাংশন সম্পাদন করে, এগুলি দীর্ঘতম এবং সবচেয়ে শক্তিশালী। পেটের পা সাঁতার কাটাতে সহায়তা করে, তবে কিছু চিংড়িগুলিতে তারা একটি যৌনাঙ্গে পরিণত হয়েছে (পুরুষদের মধ্যে), মহিলাদের মধ্যে তারা ডিম বহন করে serve
উত্তর গোলাপী চিংড়ি আচরণের বৈশিষ্ট্য।
উত্তরে গোলাপী চিংড়ি জলে ধীরে ধীরে তাদের অঙ্গগুলির দ্বারা সাজানো, এই জাতীয় চলন সাঁতারের মতো নয়। একটি শক্তিশালী প্রশস্ত শৈলাকার ফিনের তীক্ষ্ণ বাঁকযুক্ত ভীত ক্রাস্টেসিয়ানগুলি দ্রুত লাফ দেয়। এই জাতীয় চালাকি শিকারী আক্রমণগুলির বিরুদ্ধে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষা। অধিকন্তু, চিংড়িগুলি লাফটি কেবল পিছনে ফেলে দেয়, তাই আপনি পিছনে নেট আনলে এবং সহজেই সামনের দিকে ধরার চেষ্টা করলে তাদের ধরা সহজ। এই ক্ষেত্রে, চিংড়ি শরীরের কোনও ক্ষতি না করে নিজে থেকে নেটে ঝাঁপিয়ে পড়ে।
উত্তর গোলাপী চিংড়ির প্রজনন r
উত্তরাঞ্চলের গোলাপী চিংড়িগুলি হ'ল জৈবিক জীব। তারা প্রায় চার বছর বয়সে প্রোট্রেনড্রিক হার্মাফ্রোডাইটস এবং লিঙ্গ পরিবর্তন করে। লার্ভা বিকাশের সমাপ্তির পরে, যখন চিংড়ি 1.5 বছর বয়সে পরিণত হয়, তখন তারা পুরুষ। তারপরে মেয়েদের মতো একটি লিঙ্গ পরিবর্তন এবং চিংড়ি জাত রয়েছে। তারা পেটে অবস্থিত পেটের পায়ে পাড়া ডিমগুলি সংযুক্ত করে।
উত্তর গোলাপী চিংড়ির বিকাশ হয় সরাসরি হয় বা রূপান্তরিত হয়, যার ক্ষেত্রে লার্ভা উত্থিত হয়।
প্রথম লার্ভা ফর্মটিকে নপলিয়াস বলা হয়, তারা তিন জোড়া অঙ্গ এবং তিন চোখের দ্বারা গঠিত একটি চোখের উপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়। দ্বিতীয় ফর্ম - প্রোটোজোয়াতে একটি লেজ এবং দুটি প্রক্রিয়া থাকে (একটি চঞ্চলের অনুরূপ, স্পাইক আকারে দ্বিতীয়)। সরাসরি বিকাশের সাথে সাথে ডিম থেকে একটি ছোট ক্রাস্টেসিয়ান অবিলম্বে বের হয়। মহিলা 4-10 মাস বংশধর সহ্য করে। লার্ভা অগভীর গভীরতায় কিছুক্ষণ সাঁতার কাটবে। 1-2 মাস পরে, তারা নীচে ডুবে যায়, এগুলি ছোট চিংড়ি এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। পর্যায়ক্রমে ক্রাস্টেসিয়ানগুলিতে গলানোর ঘটনা ঘটে। এই সময়ের মধ্যে, পুরানো হার্ড চিটিনাস কভারটি একটি নরম প্রতিরক্ষামূলক স্তর দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা সহজেই গলানোর পরে কেবল প্রসারিত হয়।
তারপরে এটি চিংড়ির নরম শরীরকে শক্ত করে এবং সুরক্ষা দেয়। ক্রাস্টাসিয়ান বাড়ার সাথে সাথে ক্র্যাপেস ধীরে ধীরে ছোট হয়ে যায় এবং আবার চিটিনাস কভার পরিবর্তন হয়। গলানোর সময়, উত্তরের গোলাপী চিংড়ি বিশেষত দুর্বল হয়ে পড়ে এবং অনেকগুলি সামুদ্রিক জীবের শিকার হয় y সমুদ্রের উত্তরাঞ্চলীয় গোলাপী চিংড়ি প্রায় 8 বছর বাঁচে, শরীরের দৈর্ঘ্য 12.0 -16.5 সেমি পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
উত্তর গোলাপী চিংড়িটির বাণিজ্যিক তাত্পর্য।
উত্তর গোলাপী চিংড়িটি প্রচুর পরিমাণে শিকার করা হয়; বার্ষিক ক্যাচগুলি মিলিয়ন মিলিয়ন টন। বিশেষত নিবিড় মাছ ধরা বহনকারী সাগরে বাহিত হয়। চিংড়ির মূল বাণিজ্যিক ক্লাস্টারগুলি ভিক্টোরিয়া দ্বীপের উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে পাওয়া যায়।
বেরেন্টস সাগরে ক্রাস্টাসিয়ান মজুদের পরিমাণ প্রায় 400-500 হাজার টন।
উত্তরাঞ্চলীয় গোলাপী চিংড়িটি পশ্চিম আটলান্টিক এবং উত্তর আটলান্টিকগুলিতে বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়, মূল মাছ ধরার অঞ্চলগুলি গ্রিনল্যান্ডের কাছাকাছি কেন্দ্রীভূত হয় এবং এখন চিংড়িটি সেন্ট লরেন্স বে, ফান্ডি বে এবং মাইন বেতে দক্ষিণে ধরা পড়ে। আইসল্যান্ড অঞ্চলে এবং নরওয়ের উপকূলে নিবিড়ভাবে মাছ ধরা চলছে। উত্তর গোলাপী চিংড়িটি বেরিং সাগর এবং আলাস্কা উপসাগরের পশ্চিম উপকূল কামচটকাতে ৮০ থেকে 90% ধরা পড়ে catch এই ধরণের চিংড়ি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডার কোরিয়ায় ব্যবসা হয়।
উত্তর গোলাপী চিংড়ি হুমকী।
উত্তরাঞ্চল গোলাপী চিংড়ির জন্য ফিশারিটির একটি আন্তর্জাতিক বন্দোবস্ত প্রয়োজন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চিংড়ি ক্যাচগুলি 5 গুণ কমেছে। এছাড়াও, কিশোর কোডের ওভারফিশিং বাই ক্যাচ ফিশিংয়ের সময় আরও ঘন ঘন হয়ে ওঠে।
বর্তমানে, রাশিয়ান এবং নরওয়েজিয়ান জাহাজগুলি স্পিটসবার্গন অঞ্চলে একটি বিশেষ লাইসেন্সের অধীনে ধরা পড়ে যা কার্যকর দিনের সংখ্যা এবং জাহাজের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করে।
সর্বনিম্ন 35 মিমি জাল আকারও সেট করা আছে। ক্যাপচারকে সীমাবদ্ধ করার জন্য, মাছ ধরার জায়গাগুলির অস্থায়ী বন্ধ করা হয়, যেখানে হ্যাডক, কড, কালো হালিবাট এবং সামুদ্রিক খাদের ওভারফিশিং ঘটে।
সোভালবার্ডের আশেপাশে মাছের সুরক্ষা অঞ্চলে চিংড়ি মাছ ধরা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা হয়, কারণ উত্তর গোলাপী চিংড়ির সরবরাহ হ্রাস পাবে বলে আশঙ্কা রয়েছে। প্রতিটি দেশকে নির্দিষ্ট পরিমাণে মাছ ধরার দিন বরাদ্দ দেওয়া হয়। ফিশারিগুলিতে সর্বাধিক দিনের সংখ্যা 30% হ্রাস পেয়েছিল।
যদি আপনি কোনও ত্রুটি খুঁজে পান তবে অনুগ্রহ করে পাঠ্যের একটি অংশ নির্বাচন করুন এবং টিপুন Ctrl + enter.