বাইকাল ওমুল (লাত। কোরেগনাস মাইগ্রেটিয়াস) - সালমন পরিবারের জেনাস হোয়াইট ফিশের বাণিজ্যিক মাছ। বৈকাল থেকে তাইমির পর্যন্ত সাইবেরিয়ার নদী এবং হ্রদে বিতরণ।

বাইকাল ওমুলকে বিভিন্ন জীববিজ্ঞানের সাথে তিনটি রূপচর্চা ও বাস্তুসংস্থানীয় দল (পেলাজিক, উপকূলীয়, নীচে-গভীর) দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। উপকূলীয় গ্রুপের ওমুল বয়ঃসন্ধির প্রথম দিকের সূচনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় (যখন 22-24 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 4-6 বছর বয়সে পৌঁছায়)। নিকট-গভীর সমুদ্রযুক্ত ওমুল 11-15 বছর বয়সে 32-25 সেমি দৈর্ঘ্যের সাথে পরিপক্ক হয়। পরিপক্কতার প্রকৃতি অনুসারে পেলাজিক গোষ্ঠীর ওমুল একটি অন্তর্বর্তী অবস্থান দখল করে, তবে একই সাথে এটি দ্রুত বর্ধনশীল। ওমুল স্টক বিভিন্ন চক্রের ওঠানামা অনুভব করে। 60০ এর দশকের শেষদিকে বেশ কয়েকটি নেতিবাচক কারণের প্রভাবের কারণে (অঙ্গরা নদীর তীরে ইরকুটস্ক জলবিদ্যুৎ কেন্দ্র নির্মাণ, জলজ পরিবেশের দূষণ, জল সুরক্ষা অঞ্চলে বন উজাড়, অব্যাহতভাবে মাছ ধরা) ওমুলের জন্য মাছ ধরার উপর অস্থায়ী নিষেধাজ্ঞার প্রবর্তনের ফলে ক্যাচগুলিতে একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস। কৃত্রিম প্রজননের জন্য শক্তিশালী ফিশ ব্রিডিং বেস তৈরি সহ গৃহীত পদক্ষেপের ফলস্বরূপ, ওমুল স্টকগুলি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ভোস্টিব্রাইবট্রেসার দ্বারা বিকশিত স্টকের অবস্থা নির্ধারণের ভিত্তিতে 1982 সাল থেকে সীমিত মাছ ধরা সম্ভব করেছে। 90 এর দশকের মধ্যে। ওমুল প্রাচুর্য এবং বায়োমাস পরিবেশগত অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য রেখে বেড়েছে। ওমুলের মোট বায়োমাস 20-26 হাজার টন পৌঁছেছিল এবং 2-23 হাজার টনের মধ্যে সম্ভাব্য ক্যাচগুলি পাওয়া যায়।

বিবরণ

ওমুল বাইকালের প্রথম বিবরণ আই.জি. ১7575৫ সালে জর্জি। ওমুলের বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল চূড়ান্ত মুখ, লম্বা পাতলা স্টিমেনস, যার সংখ্যা 35 থেকে 54 পর্যন্ত, ছোট, দুর্বল হয়ে বসে থাকা আঁশ, বড় চোখ, তুলনামূলকভাবে ছোট আকার। 30-60 সেমি দৈর্ঘ্যের সাথে এটি 200 গ্রাম থেকে 1.5 কেজি ওজনের পৌঁছে যায়, 2 কেজি পর্যন্ত ব্যক্তি খুব কমই পাওয়া যায়।

ওমুল গ্রুপ

বৈকাল ওমুলকে traditionতিহ্যগতভাবে আর্টিক ওমুলের উপ-প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয় (কোরগোনাস শারদীয়) এবং একটি ল্যাটিন নাম ছিল কোরেগনাস শারদীয় মাইগ্রেটেরিয়াস। বৈকাল ওমুলের উত্স অধ্যয়ন করার সময়, দুটি প্রধান অনুমান ছিল:

1. আর্কটিক ওমুল থেকে উত্পন্ন এবং আন্তঃসাগরীয় সময়ে নদী বরাবর আর্টিক মহাসাগর থেকে বৈকাল হ্রদে প্রবেশ,
2. অলিগোসিন এবং মায়োসিন 1 এর উষ্ণ জলাশয়ে বসবাসকারী পৈত্রিক ফর্ম থেকে বংশোদ্ভূত।

জেনেটিক স্টাডিতে দেখা গেছে যে বাইকাল ওমুল সাধারণ এবং হারিং-আকৃতির হোয়াইট ফিশের খুব কাছাকাছি এবং এখন এটি একটি স্বাধীন আকারে দাঁড়িয়ে আছে কোরেগনাস মাইগ্রেটিয়াস 3 .

বর্তমানে বৈকালীতে ওমুলির তিনটি গ্রুপ পৃথকীকৃত, যার মধ্যে বাস্তুসংস্থান এবং আকারের পার্থক্য রয়েছে:

1. পেলেজিক (সেলেনসিনস্কি)
2. উপকূলীয় (উত্তর বাইকাল এবং বার্গুজিন)
3. নীচ থেকে গভীর (দূতাবাস, চিভিরকুয়ে এবং অন্যান্য জনসংখ্যা ছোট নদীতে প্রজনন)

প্রত্যেকটির ভিত্তিতে বৈকাল লেকের বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের উপনদীগুলিতে বিস্তৃত জনসংখ্যা রয়েছে।

পুষ্টি এবং প্রজনন

ওমুলের প্রধান খাদ্য হ'ল ছোট ক্রাস্টেসিয়ানস - এপিশুরা। এটি প্রতিষ্ঠিত হয় যে ওমুল এপিশুরাতে ফিড দেয় যদি এর ঘনত্বের পানির ঘনত্ব 30-35 হাজার ক্রাস্টেসিয়ানগুলির চেয়ে কম না হয়। প্রধান খাদ্যের অভাবের সাথে, এটি পেলেজিক অ্যাম্পিপড এবং অল্প বয়সী বৈকাল স্থানীয় - গোলোমায়ঙ্কা মাছ খাওয়ানোতে স্যুইচ করে।

ওমুল শরত্কাল-মাছের মাছের অন্তর্গত। প্রজননের জন্য পসোলস্কি লিটারের (বলশায়া, কুলতুচায়া, আব্রামিখা) নদীগুলিতে দুটি বিদ্যালয়ে আসে - সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে, যথাক্রমে 10-13 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 3-4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড জলের তাপমাত্রায়। দ্রুত স্রোতের সাথে পাথর-নুড়ি মাটিতে স্পাউন্স। স্প্যানিং মূলত সন্ধ্যা ও রাতের সময় হয়। স্প্যানিংয়ের পরে, ওমুল বাইকাল লেকে চলে যায়। ক্যাভিয়ার মাটিতে লেগে থাকে এবং 0.2-2 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড জলের তাপমাত্রায় ভ্রূণটি গড়ে 190-200 দিন স্থায়ী হয়। লার্ভা 10-12.5 মিমি লম্বা এবং ওজনের 6-7 মিলিগ্রাম এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুর দিকে, জলের তাপমাত্রা 0.2 থেকে 6.5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রদর্শিত হয় May হ্যাচিং লার্ভা জল প্রবাহ দ্বারা অ্যাম্বাসডোরাল লিটারে নিয়ে যাওয়া হয়, যেখানে তারা বেড়ে ওঠে এবং খাওয়ায়। শিকার খাওয়া, লার্ভা 3-5 মিমি দূরত্ব থেকে ছোঁড়া তৈরি করে। 30 দিন বয়স পর্যন্ত তারা নিবিড়ভাবে প্ল্যাঙ্কটোনিক জীবকে খাওয়ায় এবং তাদের খাবারে 15 টি বিভিন্ন গোষ্ঠীর 55 টিরও বেশি প্রজাতির ইনভার্টেবারেটস রয়েছে।

বৈকাল লেকের বৃহত্তম শাখা নদীতে, সেলেঙ্গা নদী, পেলেজিক ওমুল (বহু-স্টামেন) spawns, যা একটি সিগার আকৃতির দেহ, বড় চোখ, একটি সরু লম্বাল ফিন, যা প্রায়শই স্টামেনের শাখাগুলি খিলানে বসে থাকে (৪৪-৫৫)। এটি বৈকাল লেকের পেলাজিক জোনে বাস করে, বীজ বয়ে যাওয়ার সময় এটি নদীর উপর দিয়ে 1600 কিমি দূরে উঠে আসে। এটি জলের কলামে বসবাসকারী জীবকে খাওয়ায়: জুপ্ল্যাঙ্কটন, ম্যাক্রোহেক্টোপাস, পেলাজিক গবি এবং তাদের লার্ভা। 200-300 মিটার গভীরতায় ওমুল শীতকালে।

মাঝারি দৈর্ঘ্যের নদীতে, উপকূলীয় ওমুল স্প্যানিং (স্রেডনেটিনকোভি) স্প্যানস। মাছের লম্বা মাথা, লম্বা শরীর এবং একটি হোস্ট ফিন থাকে, 40-88 সংখ্যাটিতে খুব কমই গিল স্ট্যামেন বসে থাকে sitting এটি বাইকালের উপকূলীয় অঞ্চলে চলাফেরা করার জন্য এটি উচ্চ আঙ্গারা (40৪০ কিমি), কিচেরা (১৫০ কিমি) এবং বরগুজিন (৪০০ কিমি) নদীতে প্রবেশ করে। এটি জুপ্ল্যাঙ্কটন (23%), মাঝারি আকারের ম্যাক্রোহেক্টোপাস (34%), পেলাজিক গবিস (26%) এবং অন্যান্য বস্তুগুলিতে (17%) ফিড দেয়।

নিকটতম-গভীর-জলের ওমুল (ছোট স্টামেন) বৈকাল হ্রদে 350 মিটার গভীরতা অবলম্বন করে।এটি সর্বোচ্চ দেহ এবং লেজের পাখার দৈর্ঘ্য, লম্বা মাথা এবং একটি ছোট সংখ্যক (৩-4-৪৪) মোটা ও লম্বা গিল স্টামেন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি 3-5 কিলোমিটার (বেজিম্যাঙ্কা এবং ম্যালি চিভিরকুই) থেকে 20-30 কিমি (বোলশোই শেভিরকিয় এবং বলশায়া রেচকা) পর্যন্ত বিস্তৃত পথ সহ বৈকাল হ্রদের ছোট ছোট উপনদীতে বিস্তৃত হয়েছে। খাবারটি মাঝারি আকারের ম্যাক্রোহেক্টোপাস (52%), মাছ (25%), নীচে গামারিড প্রজাতি (12%) এবং জুপ্ল্যাঙ্কটন (10%) দ্বারা আধিপত্য রয়েছে। ১৯৩৩ সাল থেকে অ্যাম্বাসাডোরিয়াল ওমুল কৃত্রিমভাবে বোলশেরচেঙ্কে ফিশ হ্যাচারিতে প্রজনন করা হয়েছে।

মাছ ধরা

বৈকাল হ্রদে ওমুল মূল মাছ ধরার লক্ষ্য target 1969 সালে, বিজ্ঞানীরা ওমুল প্রাচুর্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস লক্ষ্য করেছিলেন এবং তাই এটির মাছ ধরা নিষিদ্ধ ছিল। বিভিন্ন সংরক্ষণ ব্যবস্থার জন্য ধন্যবাদ, ১৯৯ 1979 সালের মধ্যে এর সংখ্যা পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং আবার মাছ ধরার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। সক্রিয় ফিশিংয়ের কারণে বর্তমানে সংখ্যাটি বিপর্যয়করভাবে হ্রাস পেয়েছে।

Omul

গত কয়েক বছর ধরে বাইকালে ওমুলের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে। শিল্প স্কেলে ধরা মাছের পরিমাণগুলি প্রদত্ত কোটার তুলনায় প্রায় অর্ধেক কম।

রাজ্য মৎস্য কেন্দ্রের বৈকাল শাখার মতে, ইরাকুটস্ক অঞ্চলে ওমুলের জন্য শিল্প মাছ ধরার জন্য বছরে গড়ে ৩০০-৩৫০ টন কোটা বরাদ্দ দেওয়া হয়। নোট করুন যে বিগত কয়েক বছরে, এই ভলিউমের বিকাশ %০% চিহ্নের বেশি নয়, উদাহরণস্বরূপ, ২০১৩ সালে এই সংখ্যাটি ছিল 59%। তদ্ব্যতীত, রাইবনাডজর স্বীকার করেছেন যে কিছু মাছ ধরার উদ্যোগগুলি ক্রিয়াকলাপের লাইসেন্স বজায় রাখার জন্য সূচককেও ছাড়িয়ে যায় - সুতরাং, প্রকৃতপক্ষে, ধরা পড়া মাছের পরিমাণ আরও কম হতে পারে।

ইরকুটস্ক অঞ্চলের নিয়ন্ত্রণ, তদারকি ও মাছ সংরক্ষণ বিভাগের বিভাগীয় বিভাগের প্রধান রিনাত এনিন নিম্নলিখিত কারণগুলি দ্বারা হ্রাস সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেছেন। গত দু'তিন বছরে বাইকালে ওমুল হিজরতের পথ বদলেছে; এটি বড় সাঁকো নদীগুলিতে, বিশেষত, ছোট্ট সাগরের সেলেঙ্গা এবং বরগুজিনে প্রবেশ বন্ধ করে দিয়েছে। এটি বৈকাল জলের উষ্ণায়নের কারণে - মাছগুলি হ্রদের কেন্দ্রীয় অংশে আনুষ্ঠানিকভাবে গভীরতায় থাকতে শুরু করে। এছাড়াও, অনেক সহকারী তালাকপ্রাপ্ত, যা ওমুলকে খাওয়ায় এবং কয়েক মিটার গভীরতায় মাছ ধরতে পারে। এছাড়াও, সিলগুলি, যাদের জনসংখ্যাও বেড়েছে, তারাও হ্রদে ওমুলের জনসংখ্যা হ্রাসে জড়িত। যদিও সিলটি ওমুলকে ধরে না, কারণ এটি এটি ধরতে পারে না, এটি মাছের সাথে জাল ভাঙতে সক্ষম হয়।

ইরকুটস্ক পরিবেশবিদ ভিটালি রিয়াবসেভের ভিন্ন মত রয়েছে: বৈকাল লেকের উত্তর-পূর্বে পর্যাপ্ত মাছ না থাকার জন্য দোষী সাব্যস্তকারী এবং সীলমোহর নয়। বিজ্ঞানীর মতে, শিকারীরা মূলত মাছ বিলুপ্তির সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। 4

বাইকালে ওমুল আরও ছোট হয়ে গেছে: গত দশ বছরে এর প্রচুর পোকার পাল প্রায় ৫ থেকে ৩ মিলিয়ন লোক কমেছে। ওলখন্সকি জেলার বাসিন্দারা, যাদের মধ্যে অনেকেই প্রকৃতির এই উপহারে উপার্জন করেন, তারা আশঙ্কা বাজে। তবে ইরকুটস্কের বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে তারা 2003 সালে সংখ্যায় হ্রাসের পূর্বেই ধারণা করেছিল। বিশেষজ্ঞরা পর্যটন শিল্পের বিকাশ এবং ক্ষুদ্র সাগর এবং ওলখনের তীরে শিবিরের সাইটগুলি বিশৃঙ্খলভাবে নির্মাণের কারণ হিসাবে অভিহিত করেছেন। ফলস্বরূপ, গবিদের জনসংখ্যা, যা ওমুলের খাদ্য ভিত্তি, এই অঞ্চলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে। 5

বর্তমানে তর্ক করা অসম্ভব যে বৈকাল ওমুলের জনসংখ্যার হ্রাসকে প্রভাবিত করমোরেন্টের সংখ্যা বৃদ্ধি। প্রথমে আপনাকে হ্রদের প্রাকৃতিক পরিবেশে এর ভূমিকাটি অন্বেষণ করতে হবে। বাস্তুশাস্ত্র ভাইটালি রিয়াবসেভ, যিনি বার বার পাখির পক্ষে পরামর্শ দিয়েছিলেন, তার পরে ইরকুটস্ক বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের প্রতিনিধিরা এই অভিমত মেনে চলেন।

বিশেষজ্ঞ মতামত

পরিচালক, লিন এসবি আরএএস, শিক্ষাবিদ মিখাইল গ্রাচেভ:

প্রকৃতপক্ষে, বৈকাল লেকে অনেক সহকারী রয়েছে, এর কারণগুলি কেউ জানে না। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই পাখি প্রচুর পরিমাণে ওমুল খায়, দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান, করমোরেন্ট জেলেরা 1930-এর দশকে এই কারণে গুলি ছুঁড়েছিল। তবে মাছের জনসংখ্যা হ্রাসের কারণ হিসাবে এটি ছিল এমন বৈজ্ঞানিক কোন যুক্তি নেই। আমার মতে, পোচাররা যারা ওমুলকে ধরা দেয় তারা আরও বেশি ক্ষতিকারক।

পাখি বিশেষজ্ঞ ভিক্টর পপভ:

ইরকুটস্ক অঞ্চলে দুর্দান্ত করমোরেন্টকে এখন রেড বুকের তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, এটি সর্বদা ক্ষেত্রে ছিল না - 19 শতকে এই পাখির প্রচুর পরিমাণ ছিল, কয়েক মিলিয়ন থেকে কয়েক হাজার জোড় ছিল। তারপরে, অজানা কারণে, তিনি অদৃশ্য হতে শুরু করেছিলেন, যার ফলে 1950-60-এ তাকে রেড বুকের তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। যাইহোক, 2006 সাল থেকে, তিনি প্রজনন শুরু করেছিলেন। খরার কারণে সম্ভবত করমোরেন্ট চীন এবং মঙ্গোলিয়ার উত্তর থেকে চলে গেছে, যেখানে তারা সাধারণত বাস করে। বৈকাল হ্রদে কতটা সহকারী রয়েছে তা এখন কেউ জানেন না, যেহেতু কেউ বৈজ্ঞানিক গবেষণা করেননি। তবে ইতিমধ্যে প্রায় তিন বছর আগে এটি পরিষ্কার হয়ে গেছে যে জেলেদের অভিযোগ থাকবে।

যাইহোক, এটি যুক্তিযুক্ত হতে পারে না যে এটি সেই করমোর্যান্ট যার ফলে ওমুল হ্রাস পেয়েছিল। প্রথমে আপনাকে একটি সেট অধ্যয়ন করতে হবে - পাখির সংখ্যা স্থাপন করা, তারা কী খায় তা বোঝার জন্য, কারণ কিছু পরিবেশবিদ বিশ্বাস করেন যে তারা ওমুল, এবং অন্যদের ষাঁড় হিসাবে রয়েছে। এর পরে কেবল রেড বুক থেকে করমোরেন্টকে বাদ দেওয়া এবং এর নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে প্রশ্ন উঠতে পারে। যদিও কোনও সত্য নেই, বাকি সমস্ত কিছুই সংবেদনশীল রক্ষাকারী পক্ষ থেকে এবং বিরোধীদের কাছ থেকে আবেগ is বুরিয়াতিয়ায়, এই আবেগগুলির নেতৃত্ব দেওয়া হয়েছিল এবং তাকে শিকারের দৃষ্টিতে পরিণত করেছিল। যদিও এই জাতীয় সিদ্ধান্ত অযৌক্তিক, কারণ এই প্রজাতিটি কোনও বাণিজ্যিক মূল্যের প্রতিনিধিত্ব করে না। আমি মনে করি ইরকুটস্ক অঞ্চলে এটি আসবে না। 7

প্রশ্নোত্তরে ওমুল

529. বাইকালে ওমুল কোথা থেকে এল?

কিছু বিজ্ঞানী (জি। ইউ। ভেরেশচাগিন, এম। এম। কোজভ এবং অন্যান্য) বিশ্বাস করেন যে পিএম অনুযায়ী, বিশেষত আর্টিক মহাসাগরে প্রবাহিত নদীর নদীর মোহনার অংশগুলি থেকে ওমুল বাইকালে এসেছিলেন। ইয়েনিসেই ও আঙ্গারা। অন্যরা (এল.এস. বার্গ, পি.এল. পিরোজহনিকভ, পি.এ. ডেরিয়াগিন, ভি.ভি. পোকারভস্কি) বিশ্বাস করেন যে সমস্ত হোয়াইটফিশের পৈতৃক রূপগুলি সাইবেরিয়ার মহাদেশীয় জলাধারগুলির পেলাগিক হোয়াইট ফিশ।

এটা বিশ্বাস করা হয় যে ওমুল তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি বরফ বা উত্তর-পরবর্তী সময়ে বৈকাল এসেছিলেন। তিনি নিজের জন্য একটি নতুন পরিবেশগত খাবার ভালভাবে আয়ত্ত করেছিলেন, ডিম দিতে, হাঁটা, বিকাশ এবং বৈকাল হয়ে উঠতে সক্ষম হন। বাইকালে, এটি উপ-প্রজাতির উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এবং জৈবিক বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়েছে এবং এটিকে স্থানীয় মাছ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

530. বাইকালে ওমুলের জনসংখ্যা কত?

ওমুলের চার জনসংখ্যক বাইকলে বাস করেন: সেলেঙ্গিনস্কি, চিভিরকুয়েস্কি, সেভেরোবাইকালস্কি এবং অ্যাম্বাসাডোরিয়াল। কিছু বিজ্ঞানী বার্গুজিনকেও আলাদা করে দেখেন। কিন্তু এখন এটির ব্যবহারিকভাবে অস্তিত্ব ছিল না, পি। বরগুজিন ডুবে যাওয়া কাঠ এবং লাউ পণ্যগুলি দ্বারা এতটাই দূষিত যে এর পুনরুদ্ধার সম্ভবত খুব বেশি সময় চলতে পারে, এর স্বাভাবিক অস্তিত্ব এবং প্রজননের সময়, বার্গুজিন জনসংখ্যা 10-15 হাজার শতাংশ পর্যন্ত মাছ দেয়। রাষ্ট্রদূত ওউলুল জনগোষ্ঠী বিশেষ যন্ত্রগুলিতে আবদ্ধ ডিম থেকে কৃত্রিমভাবে পুনরুত্পাদন করা হয়। অতএব, বৈকালে বর্তমানে কেবলমাত্র তিনটি প্রাকৃতিক জনসংখ্যা রয়েছে এবং তাদের সমস্তগুলি হতাশাবস্থায় রয়েছে।

531. কোন জনবহুল সবচেয়ে বেশি?

Selenginskaya। এটি মূলত সেলেঙ্গায় (তাই এটির নাম) এবং হ্রদের বেশ কয়েকটি শাখা প্রশাখায় ছড়িয়ে পড়ে। এটি বৈকাল লেকের দক্ষিণা অববাহিকা এবং মধ্য অববাহিকার দক্ষিণ অংশে বাস করে। তরুণ মাছগুলি সেলেঙ্গা অগভীর জলে হাঁটছে, শরত্কালে এখানে স্প্যানিং স্কুলগুলি তৈরি হয়। ওমুল আগস্টের শেষের থেকে নদীতে বিভক্ত - সেপ্টেম্বরের শুরুতে (8-10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড নদীর জলের তাপমাত্রায়) নভেম্বরের শেষ অবধি। সংখ্যার বিচারে, স্প্যানিং পশুর দেড় থেকে দুই থেকে ছয় থেকে আট মিলিয়ন ব্যক্তির মধ্যে পৌঁছে যায়, এবং ডিম পাড়ে 25-30 বিলিয়ন ডিমের মোট তহবিল।

532.কতগুলোবাইকালে ওমুল?

ওমুলের সমস্ত বয়সের বায়োমাস প্রায় 25-30 হাজার টন।

533. কোন গভীর গভীরতায় ওমুল পাওয়া যায়?

300-350 মিটার পর্যন্ত এবং কখনও কখনও আরও গভীর। এই ধরনের গভীরতায়, রাষ্ট্রদূত ও শিভিরকুয়ের জনসংখ্যার অনেকগুলি সময় ব্যয় করে; অন্যান্য জনসংখ্যার মধ্যে বহু লোক অগভীর গভীরতায় পাওয়া যায়।

534. ওমুলের বৃহত্তম আকার এবং ওজন কী?

পাওয়া গেছে সেলেঙ্গার জনসংখ্যার বৃহত্তম নমুনার ওজন ছিল 5 কেজি পর্যন্ত দৈর্ঘ্য এবং প্রায় 50 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য ছিল। মৎস্যজীবীরা বলছেন যে পুরানো সময়ে তারা বেশি শক্ত মাছ জানত। তবে কমপক্ষে যাদুঘরের জন্য একটি বৃহত্তর অনুলিপি পেতে ব্যর্থ।

535. কখন ওমুল পাকা হয় এবং প্রথম ফোটা হয়?

জীবনের 7-৮ তম বছরে, চতুর্থ-পঞ্চম, রাষ্ট্রদূত - সেলেঙ্গিনস্কি, বার্গুজিনস্কি এবং চিভিরকুইস্কি জনসংখ্যার মাছগুলি 5-6 তম থেকে পাকা শুরু হয়। একই বয়সে, বেশিরভাগ মাছ প্রথম উত্থিত হয়। দূতাবাসের জনগণের মাছের সর্বশেষ পাকার পরিমাণ ১৪, সেলেঙ্গা জনসংখ্যায় - ১০, এবং উত্তর বাইকাল জনসংখ্যায় - ৮ বছর। ওমুল 14-15 বছর পর্যন্ত প্রসারিত হয়। প্রসারণের ক্ষেত্রগুলিতে ব্যক্তিরা বয়স্ক হিসাবে পাওয়া যায়, তবে ইতিমধ্যে ডিম ছাড়াই - পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেললে তারা স্থানান্তরিত হওয়ার প্রবণতা বজায় রাখে।

536. প্রথম স্প্যানিং ওমুলের আকার এবং ওজন কত?

প্রতিটি জনসংখ্যা আলাদা। প্রথমবারের মতো, মাছেরগুলি সেলেঙ্গিনস্কায়া স্প্যান করতে যায়, যার আকার 32.9–34.9 সেন্টিমিটার এবং ওজন 35590390 গ্রাম, চিভিরকুইস্কায়ায় - 33 সেমি, ওজন 392 গ্রাম, উত্তর বাইকালে - মহিলা 28.0 সেমি, ওজন 284 গ্রাম, পুরুষ 27 , দূতাবাসে 263 গ্রাম ওজনের 7 সেন্টিমিটার - উভয় লিঙ্গ 34.3-34.9 সেমি, তবে মহিলা 562 গ্রাম ওজন, এবং পুরুষ 472 গ্রাম।

537. জীবনে কতবার ওমুল স্পোন হয়?

দীর্ঘজীবী ব্যক্তিরা তাদের জীবনে সম্ভবত 5-6 বার পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে এবং 200,000 পর্যন্ত ডিম দেয়।

538. প্রাকৃতিক দমকাঠামো ভিত্তিতে কয়টি ওমুল স্পান হয়?

বিভিন্ন বছরে, স্প্যানিং জনসংখ্যার সংখ্যা আলাদা। ওমুলের 7.5 থেকে 12 মিলিয়ন ব্যক্তি, সহ: সেলেনগায় 5.5 থেকে 8 মিলিয়ন পর্যন্ত, পিপিতে 1.8 থেকে 3 মিলিয়ন পর্যন্ত। বি.আঙ্গারা ও কিচেরা, 1-1.2 মিলিয়ন অবধি - অন্যান্য বয়ে যাওয়া নদীগুলিতে, হ্রদের উপনদীগুলি।

539. ডিম সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ডিম দেয় যা?

অল্প বয়স্ক, প্রথম উদ্ভাসিত ব্যক্তিরা সাধারণত 5-6 থেকে 12-15 হাজার ডিম দেয়। বয়সের সাথে সাথে ডিম দেওয়া ডিমগুলি বেড়ে যায়, 30 হাজার বা তারও বেশি পৌঁছে। গত দুই দশকের গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমুল উর্বরতা গড়ে 1.5-2 গুণ কমেছে। ডিম পাড়ার ডিমের সর্বোচ্চ সংখ্যা 20 হাজার টুকরা অতিক্রম করে না এবং প্রথমবারের মতো স্ত্রীদের মধ্যে 7-8 হাজার ডিম ডিম দেয়।

540. ডিমের পরিমাণ প্রায় ডিমের পরিমাণ কত?

বছর বছর এটি এক নয়। সেলেঙ্গা জনসংখ্যা সর্বাধিক পরিমাণে ক্যাভিয়ার রাখে - 7 থেকে 30 বিলিয়ন ডিম থেকে, সেভেরোবাইকালস্কায়া - 2.5 বিলিয়ন থেকে 13 বিলিয়ন, অ্যাম্ব্যাস্যাডোরিয়াল - 1-1.5 বিলিয়ন, চিভিরকিউস্কাও 1-1.5 বিলিয়ন ডিম পর্যন্ত ডিম দেয়। ।

541. ওমুলের আয়ু কত?

গবেষকরা 24-25 বছর বয়সী জুড়ে এসেছিলেন।

542. নিষেকের সময় থেকে ডিমের বিকাশের সময়কাল কত?শুকানো লার্ভা?

পরিষ্কার, অচল পানিতে 200 থেকে 220 দিনের জন্য। ডিমের জ্বালানীর সময়কালীন স্থিতিস্থাপকতা জমিদার ভূমিতে তাপমাত্রা এবং পানির ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে।

543.কোন পরিস্থিতিতে ওমুল ক্যাভিয়ার বিকাশ হয়?

তাপমাত্রায় 0.1 0.1, + 0.2 ° C থেকে + 1 °, + 2 ° C এবং জলের উচ্চ অক্সিজেনের স্যাচুরেশন প্রাকৃতিক স্পাউনিং গ্রাউন্ডে।ক্যাভিয়ারের সাধারণ বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 0.5 °, + 1.5 ° C হয়, সুতরাং ওমুল বালুকাময় নুড়ি নীচে ডিম পাড়াতে পছন্দ করে, যেখানে স্বচ্ছ স্বচ্ছ জল এবং ধ্রুবক প্রবাহ থাকে, যা অক্সিজেনের প্রয়োজনীয় প্রবাহ সরবরাহ করে।

544. ওমুল লার্ভা ওজন কত?ক্যাভিয়ার থেকে জন্ম?

প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে ডিম থেকে জন্ম নেওয়া ওমুল লার্ভা এর ওজন 4 থেকে 15 মিলিগ্রাম পর্যন্ত। কৃত্রিম অবস্থার অধীনে ডিম থেকে ছড়িয়ে থাকা লার্ভা ওজন একই সীমার মধ্যে পড়ে, যেহেতু উভয় ক্ষেত্রেই প্রাথমিক শর্ত - ডিমের আকার এবং সেগুলির মধ্যে পুষ্টির পরিমাণ একই।

545. কতজন কিশোর ওমুল বৈকালকে ফিরিয়ে দেয়?

লার্ভা জন্মের সংখ্যার 20-30% পর্যন্ত।

546. বৈকাল হ্রদে কতটি কৃত্রিম প্রজনন বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে?

কৃত্রিম উদ্বেগের সময় অ্যাম্বাসেডোরিয়াল ফিশ ব্রিডিং প্ল্যান্ট দ্বারা প্রাপ্ত 100 ওমুল লার্ভাগুলির মধ্যে শুধুমাত্র একটি মাছ বয়ঃসন্ধিকাল অবধি বেঁচে থাকে। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে 10 হাজার ডিমের মধ্যে অনিয়ন্ত্রিত ফাঁসানো মাটিতে রাখা এবং সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে বিকাশ করা, 5-7 মাছের বিকাশ এবং বেঁচে থাকে।

547. ওমুলের কোন অনুপাত বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে?

দীর্ঘমেয়াদী সমীক্ষা অনুসারে, এটি পাওয়া গিয়েছিল যে লার্ভা হওয়ার আগে ডিমের বেঁচে থাকার হার 5 থেকে 10% পর্যন্ত থাকে এবং বাণিজ্যিক মাছের বেঁচে থাকার হার জন্মগত ও প্রকাশিত লার্ভা সংখ্যার 1% ছাড়িয়ে যায় না, এটি 0.05-0.075% এর বাণিজ্যিক রিটার্ন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে।

548. ওমুলের আকার এবং ওজন কীভাবে পরিবর্তন হয়েছিল?

মাছ আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, এর মেদ, কৌতূহল হ্রাস পায় এবং বয়ঃসন্ধি ধীর হয়ে যায়।

মূল রেঞ্জের বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর ওমুলের বৃদ্ধির ওজনের (গ্রামে) সূচক (ভি। ভি। স্মিমনভ, কে.আই. মিশরিন অনুসারে)

বছর

বয়স (পূর্ণ বছরের সংখ্যা)

2 4 6 8 10

উত্তর বাইকাল জনসংখ্যা (উত্তর বাইকাল)

সেলেঞ্জিনস্কি জনসংখ্যা (সেলেনগিনস্কি অগভীর জল)

রাষ্ট্রদূত জনসংখ্যা (সেলেঙ্গা অগভীর জল)

549. বাইকালে ওমুল শীত কোথায় থাকে?

সাধারণত, ছোট সমুদ্রের উপকূলীয় বিভাগে, সেলেঙ্গিনস্কি, ভি। অ্যাঙ্গারস্ক অগভীর, চিভিরকুইস্কি এবং বার্গুজিনস্কি উপসাগর 50 থেকে 300 মিটার গভীরতায় অবস্থিত। অ্যাম্বাসাডোরাল জনসংখ্যার ওমুল প্রিসিলেঞ্জিনস্কি অগভীর জলে 200 থেকে 300-50 মিটার গভীরতায় উপচে পড়ে।

550. একটি খাওয়ানোর সময় কোনও প্রাপ্তবয়স্ক ওমুল কী খাবেন?

বিভিন্ন যুগে ওমুলের বিভিন্ন খাবার থাকে। কিশোররা ওপিসুরা, ম্যাক্রো হেক্টোপাসে প্রাপ্তবয়স্ক এবং পেলাগিক গবি এবং গোলমায়ঙ্কাসের কিশোরদের খাওয়ায়। শীতকালে, ওমুল কম নিবিড়ভাবে খায় তবে বছরের অন্যান্য asonsতুতে এটি খাওয়ার একই প্রাণীর সাথে কেবল ডায়েটের অনুপাতই পরিবর্তিত হয়। এ। জি। এগ্রোভের মতে, ঘনত্বের এক ঘনমিটার জলে 35 হাজার ক্রাস্টাসিয়ান পৌঁছে গেলে ওমুল এপিশুরা খেতে পারেন। তবে, ভাজা প্রাপ্তবয়স্ক মাছের জন্য ক্রাস্টেসিয়ানগুলির পৃথক ব্যক্তিদের জন্য শিকারের চেয়ে কম ঘনত্বের এপিশুরা শোষণ করে।

551. বাইকালে কয়টি ওমুল ধরা পড়ে?

গত 50 বছর ধরে গড়ে বার্ষিক ক্যাচ গড়ে 39 হাজার সেন্টার। 1969 থেকে 1975 সাল পর্যন্ত জনসংখ্যার প্রজনন পুনরুদ্ধার করতে ওমুলের বাণিজ্যিক মাছ ধরার উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছিল। তবে এটি পুরোপুরি বাস্তবায়িত হয়নি, যেহেতু পোবেদা ফিশিং সমষ্টিগত খামারে মাছ ধরার অনুমতি ছিল এবং নিষেধাজ্ঞার পুরো মেয়াদে পোচিং বন্ধ হয়নি। পাঁচ বছরের জন্য (1978-1982), ওমুলের প্রাচুর্য সনাক্তকরণ এবং ফিশারিগুলির যৌক্তিক পরিচালনার জন্য পদ্ধতিগুলি বিকাশের জন্য ক্যাপচার করা হয়েছিল। অফিসিয়াল ক্যাচগুলির পরিমাণ ছিল 10-12 হাজার শতাংশ। যেহেতু নিষেধাজ্ঞার বছরগুলিতে ওমুলের মোট বায়োমাস দীর্ঘমেয়াদী গড় মানগুলিতে পৌঁছেছে না, তাই আগামী বছরগুলিতে মাছ ধরার পরিমাণটি 12-15 হাজার টনের বেশি হওয়া উচিত নয়

552. মাছের হ্যাচারিতে কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা ওমুলের ক্যাচগুলিতে কী ভাগ রয়েছে?

বিগত ৩-৪ দশকে কৃত্রিমভাবে ইনকিউবেটেড ওমুলের (মূলত রাষ্ট্রদূত জনসংখ্যার) গড় বার্ষিক ক্যাচ বৈকালের লেকের এই মাছের মোট ক্যাচের প্রায় ৫-6 হাজার শতাংশ বা প্রায় ১ / -1-১০ / to পরিমাণ ছিল।

553. বৈকাল হ্রদে ওউলুল ব্যতীত কোন মাছের জন্ম হয়?

মাছের কারখানায় ওমুল ছাড়াও ফিশ স্টারজন, হোয়াইট ফিশ এবং গ্রেলিংয়ের ব্যবস্থা রয়েছে।

554. বৈকাল মাছ কোন দেশে প্রজনন হয়?

ওমুল ইংল্যান্ডের চেকোস্লোভাকিয়া, জাপানে জন্মগ্রহণ করেছেন। জাপানে, স্টার্জনকেও বংশবৃদ্ধ করা হয় এবং কৃত্রিম জলাশয়ে জন্মানো স্টার্জন মাছ থেকে ক্যাভিয়ার ইতিমধ্যে পাওয়া গেছে. জাপানের প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, সিনজিদাই কো সংস্থা সায়্টো ইঞ্জিনিয়ারিং ইনস্টিটিউটের সাথে একত্রে ১৯ 19৪ সাল থেকে স্টার্জনদের কৃত্রিম প্রজননে নিযুক্ত রয়েছে। সিটি হিটিং নেটওয়ার্ক থেকে বর্জ্য তাপ ব্যবহার করে খাঁচায় 3 হাজার যৌন পরিপক্ক মাছের উত্থানের জন্য একটি প্রকল্প তৈরি করা হয়েছে। সংস্থাটি ইরকুটস্কে একটি খাঁচা তৈরির প্রস্তাব দিয়েছে, যা বার্ষিক সাড়ে চার টন স্টারজিয়ন ক্যাভিয়ার এবং 300 টন স্টার্জন মাংস উত্পাদন করবে। এই জাতীয় অর্থনীতির সেবা দিতে প্রয়োজন মাত্র 4 জন।

555.বৈকাল কম ওমুল কেন?

এর কারণ হ্রদ এবং তার উপনদী এবং নিকাশী অববাহিকা উভয়ই অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপের বর্ধিত প্রভাব, পাশাপাশি অযৌক্তিক মাছ ধরা এবং বৈকাল অববাহিকায় জলবিদ্যুৎ পরিস্থিতির অবনতি।

556. বৈকাল ওমুলের পূর্বের গৌরবকে পুনরুজ্জীবিত করা কি সম্ভব?

বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রদত্ত সমস্ত পরামর্শ পূরণ করা সম্ভব হয়, বিশেষত: জলাবদ্ধ নদী এবং হ্রদগুলির দূষণ বন্ধ করুন, জলাবদ্ধতার স্পষ্ট এবং দূষণ রোধ করুন, নদীতে কাঠের ভেলা তৈরি বন্ধ করুন এবং বৈকাল লেক বরাবর কাঠের ভেলা তৈরি, শুকনো কার্গো (বার্জ বা কাঠের বাহক) পরিবহণের পরিবর্তে, প্রস্রবণ নদীর উপর নতুন হ্যাচারি নির্মাণ, বিদ্যমান নদীগুলিকে সম্প্রসারণ ও আধুনিকীকরণ করা (বলশেয়ারচেঞ্জি, চিভিরকুইস্কি, বার্গুজিনস্কি এবং সেলেঙ্গিনস্কি), ওমুল ফ্রাই আবাদকে কার্যকর পর্যায়ে, সমর্থন হ্রদ এবং উপনদীগুলিতে একটি অনুকূল জলবিদ্যুৎ ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করুন, জলাশয় বেসিনে অতিরিক্ত প্রবেশ বন্ধ করা, হ্রদে জলের স্তরকে সর্বোত্তম স্তরে রাখা, প্রাকৃতিক গড় দীর্ঘমেয়াদী ওঠানামা থেকে এর ওঠানামা রোধ করা, মাছ ধরার নিয়ম কঠোরভাবে পালন করা, কৃষিক্ষেত্রের যৌক্তিক ব্যবহার করা, ক্ষয় এড়ানো মাটি ইত্যাদি

557. বৈকাল হ্রদে স্থানান্তরিত কোন মাছ ওমুলের জন্য বিপদ ডেকে আনে?

বাইকালে পেলেড (কোরেগনাস পেলে গেমেল) প্রবর্তন ওমুলের পক্ষে বড় বিপদ হতে পারে। এই মাছটি বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে, ওমুলের চেয়ে ছোট আকার ধারণ করে, এটি ওমুলের আগে পাকা হয় এবং প্ল্যাঙ্কোফ্যাগাসে খাওয়ায় - যার অর্থ প্রতিযোগী ওমুল ul এই মাছটি যদি বৈকালকে ডেকে আনে, তবে এটি ধীরে ধীরে বহুলকে ছড়িয়ে দেবে, কারণ বাণিজ্যিক মাছ ধরার সময় খোঁচাটি অপরিণত ওমুলকে ধরে ফেলবে। বিশেষত এই মাছের জীববিজ্ঞানে এখনও অনেক কিছুই স্পষ্ট নয় এবং ওমুল দিয়ে তাদের জীবনের পথে কোন পয়েন্টগুলি অতিক্রম করবে।

558. বাইকালে কিভাবে ওমুল প্রক্রিয়াজাত হয়?

গোলাপীদের উপর তাপ চিকিত্সা করে, গরম ছাইতে সেঁকে দিয়ে (ধাতব পাত্রে, মাটির সাথে লেপযুক্ত বা ভিজা কাগজে মোড়ানো)। এছাড়াও, ওমুল শুকনো হয়, বিভিন্ন উপায়ে লবণাক্ত হয় (একটি খামারযুক্ত, সংস্কৃত এবং অপেশাদার রাষ্ট্রদূত দিয়ে), ধূমপান করা হয় (গরম এবং ঠান্ডা ধূমপান করা হয়), ইত্যাদি ছাড়াও লবণযুক্ত, ধূমপান, ভাজা, বেকড এবং সিদ্ধ ওমুল, পাশাপাশি ক্যানড, অনেক স্থানীয় খাবার থেকে রান্না পছন্দ করে তাজা হিমায়িত ওমুল - কাটা, planed। যদিও এই পদ্ধতিগুলি ব্যাপক, তবুও medicineষধগুলি সেগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেয় না, যেহেতু অন্ত্রের পরজীবীদের সংক্রমণের ঝুঁকি রয়েছে। যাইহোক, হিমায়িত মাছগুলি কেবল স্ট্রোগানিন প্রস্তুত করতেই ব্যবহৃত হয় না, তবে হরিণ, শুকনো (এল্ক), সিল এবং বিশেষত এই প্রাণীগুলির লিভারকে ব্যবহার করা হয়, যদিও এটি এখনও গরম রয়েছে।

559.কোন আকারে ওমুল সবচেয়ে মূল্যবান?

সাইবেরিয়ায়, সল্টেড ওমুল, একটি সুপরিচিত এবং শান্ত সাংস্কৃতিক রাষ্ট্রদূত, সবচেয়ে মূল্যবান। সত্য প্রেমিক এবং পরিচয়বিদরা বিশ্বাস করেন যে একটি সল্টযুক্ত লবণযুক্ত লবণের সাথে একটি ঘ্রাণ পাওয়া যায় - একটি অদ্ভুত পিক্যুয়েন্ট গন্ধ এবং খুব কোমল মাংস, অন্য সব ধরণের রান্নার চেয়ে ভাল।

একটি অস্বাভাবিক ব্যক্তির জন্য, এই ধরনের একটি ওমুল কিছুটা পচা বলে মনে হয় (তবে এটি কেবল সুস্বাদু মাছের গন্ধের এমন এক বিশেষত্ব বলে মনে হয় everyone সবাই পছন্দ করে না, উদাহরণস্বরূপ, রোকেফোর্ট পনির, তবে অপেশাদাররা এটি অন্য কোনওটির জন্য বিনিময় করবে না)।

তাজা হিমায়িত ওমুল, কাটা এবং কাটা আকারে রান্না, খুব প্রশংসা করা হয়। গ্রীষ্মে, তারা পাতায় ওউলকে পছন্দ করে।

560.কিকাটা হচ্ছে?

দৃ fr়ভাবে হিমায়িত মাছটিকে ত্বক করার জন্য একটি শক্ত বস্তু দিয়ে পেটানো হয়। স্ট্রাইক করার পরে, ত্বক সহজেই সরানো হয়, এবং কাঁচা মাছ মশলা এবং পেঁয়াজ-ভিনেগার সিজনিং দিয়ে পাকা হয়। এটি একটি ভাল জলখাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

561.কিস্ট্রোগানিনা?

শীতকালে সাইবেরিয়ান জেলেরা এবং শিকারীদের প্রিয় খাবার। এর প্রস্তুতির জন্য, উচ্চ হিমায়িত মাছ ব্যবহৃত হয়, যা ছুরি দিয়ে কাটা পাতলা প্লেটযুক্ত শেভিংস (তাই পরিকল্পনাকারী) এর মতো হয়। মশলা, পেঁয়াজ এবং ভিনেগার দিয়ে কাঁচা ব্যবহার করুন। এটি একটি দুর্দান্ত নাস্তা হিসাবে বিবেচিত হয়।

লিংক

1. মাছের এনসাইক্লোপিডিয়া
2. বোগুতসকায়া এন.জি., নাসেকা এ.এম. নাম এবং করণীয় সংক্রান্ত মন্তব্য সহ রাশিয়ায় জালাহীন এবং মিঠা পানির এবং ব্র্যাকিশ মাছের ক্যাটালগ। - এম .: কেএমকে, 2004 এর বৈজ্ঞানিক প্রকাশনাগুলির অংশীদারি। - পি 143. - 389 পি। - আইএসবিএন 5-87317-177-7।
3. সুখানোভা এল.ভি.বৈকাল ওমুলের আণবিক ফাইলেজেনেটিক স্টাডি কোরেগনাস শারদীয় পরিবাহক (জর্জি) org - ইরকুটস্ক: 2004।
4. সাইবেরিয়ান জন্য সেরা খাবার // মুখ্যমন্ত্রী ওয়ান : সংবাদপত্র।
5. ওমুল ব্যতিক্রম ছাড়া অনুলিপি করা হবে // মুখ্যমন্ত্রী ওয়ান : সংবাদপত্র।
6. ওমুল মারা যাবেন? // মুখ্যমন্ত্রী ওয়ান : সংবাদপত্র।
7. ওমুল সবাইকে প্রতারিত করেছেন // মুখ্যমন্ত্রী ওয়ান : সংবাদপত্র।

মন্তব্য

1. সুখানোভা এল.ভি.বৈকাল ওমুলের আণবিক ফাইলেজেনেটিক স্টাডি কোরেগনাস শারদীয়migratorius (Georgi)। - ইরকুটস্ক: 2004।
2. সুখানোভা এল.ভি.ইত্যাদি।বাইকাল ওমুলের গ্রুপিং কোরেগনাস শারদীয় মাইগ্রেটেরিয়াস জর্জি মধ্যে সি ল্যাভরেটাস পারমাণবিক ডিএনএ মার্কার ব্যবহার করে জটিলটি নিশ্চিত হয়েছে // অ্যান। Zool। Fenn। — 41: 41–49. — 2004.
3. ফিশবেস ডাটাবেসে বাইকাল ওমুল
4. ইরকুটস্ক রাইবনাডজোর: বৈকাল // ওমুল কম হয়ে গেল // টেলাইনফর্ম, 8 ই জুলাই, 2014
5. ফেডর টাকাচুক, ডিমের শ্যাচারবাকভ পর্যটকরা ওমুলের জন্য খাবার নষ্ট করে দিয়েছে // সাইবেরিয়ান পাওয়ার ইঞ্জিনিয়ার, জুলাই 25, 2014
6. সকলোভ ভি। এ। বৈকাল ওমুল স্টক রাজ্যের মৎস্য নিরীক্ষণের পদ্ধতিগত দিকগুলি / ভি। এ। সোকলভ, এল এফ কল্যাগিন // বৈকাল অঞ্চলে মাছের মজুর কৃত্রিম প্রজননের পরিস্থিতি এবং সমস্যা: সংগ্রহ। ডক। - উলান-উদে: ইসিওএস, ২০০৮। - এস 95-96।
7. ইরকুট্কের বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায় সন্দেহ করে যে বৈকাল লেকের ওমুল জনসংখ্যা হ্রাস পাচ্ছে // আইএ টেলিফর্ম 07/30/14

ওমুল, উত্স

আর্কটিক ওমুল একটি বাণিজ্যিক মাছ, এটি হোয়াইটফিশ পরিবার এবং সালমন পরিবারের অন্তর্গত এবং নিম্নলিখিত আকারে পৌঁছাতে পারে: দৈর্ঘ্য - 64 সেমি এবং 3 কেজি পর্যন্ত ওজন। যদিও ফিশিংয়ের ঘটনা জানা যায় তবে এর ওজন 7 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। ওমুল হিজরতকারী মাছ, এটি তার জীবনের বেশিরভাগ সময় হ্রদে ব্যয় করে এবং কেবল নদীতে ফোটে।

মাছ তার পরিবেশগত বিশুদ্ধতা এবং দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত, এতে চর্বিযুক্ত এবং কোমল মাংস রয়েছে। এটি বৈকাল হ্রদে, তুন্দ্রা নদীতে, আর্টিক মহাসাগর অববাহিকার জলে বাস করে। বাইকাল ওমুল মূলত রাশিয়ান হ্রদ এবং নদীতে পাওয়া যায়; এটি আর্টিক ওমুলের একটি উপ-প্রজাতি এবং হেরিং-আকৃতির সাদা ফিশের কাছাকাছি।

বৈকাল ওমুল লাতিন ভাষায় অনুবাদ করেছেন এর অর্থ: "ঘুরে বেড়ানো হোয়াইট ফিশ", এই নামটি তিনি সুযোগ পেয়ে পেলেন না। জনশ্রুতি রয়েছে যে এই সাদা সাদা মাছটি বৃহত্তর লেনা নদী এবং এর উপনদীগুলির মধ্য দিয়ে আন্তঃসমাজের সময়ে আর্কটিক মহাসাগর থেকে বৈকাল এসেছিল। সেই থেকে বৈকাল হোয়াইট ফিশের নিজস্ব ইতিহাস শুরু হয়েছিল, যা অন্যান্য সাইবেরিয়ান হ্রদে সফলভাবে বসতি স্থাপন করেছিল।

এর অস্তিত্বের ইতিহাস জুড়ে, এই মাছটি সাইবেরিয়ার মানুষ এবং উত্তরীয়দেরকে বিস্মিত ও আনন্দিত করতে থামে না। অনেক স্থানীয়দের কাছে এটি খাদ্য এবং আয়ের উত্স। আজ, ওমুলের বেশ কয়েকটি প্রজাতি পৃথকীকৃত, যার প্রতিটি তার আবাসস্থল, জীবনযাপনের পরিস্থিতি, "খাওয়ানো", কাঠামো এবং আকারে পৃথক। মূল জনগোষ্ঠী, স্পাউংয়ের জায়গার উপর নির্ভর করে অন্তর্ভুক্ত:

• Selenginskaya
• দূতাবাস
• Severobaikalskaya
• Chivyrkuiskaya,
• Barguzinsky।

ওমুল কেবলমাত্র অক্সিজেন সমৃদ্ধ পরিষ্কার এবং ঠান্ডা জলের সাথে নিজের জন্য জলাধার বেছে নেয়। তিনি জীবনের বেশিরভাগ অংশ হ্রদে ব্যয় করেন এবং কেবল বয়সের সময়ে নদীতে উত্থিত হন। স্প্যানিংয়ের সময়টি সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের সমাপ্তি। আগস্টের ২-৩ দিন থেকে মাছের স্প্যানিং মাইগ্রেশন শুরু হয়। নদীর ধারে পশুপালে চলাচল করে, এটি তীরে পৌঁছায় না, তবে প্রধানত চ্যানেলের মাঝখানে থাকে। স্প্যানিং গ্রাউন্ডগুলি নদীর মুখ থেকে প্রায় দেড় হাজার কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। বার্ষিকভাবে প্রচারিত, পরিপক্কতা তার জীবনের 7-8 বছরে ঘটে।

ওমুল প্রজাতির বৈশিষ্ট্য

সমস্ত প্রধান প্রজাতির মধ্যে, রাষ্ট্রদূতের বহুলাংশ উপস্থিত রয়েছে। এই প্রজাতিটি সম্মানজনক আকারে এর অংশগুলির থেকে পৃথক। মাছের দেহটি 1 কেজির বেশি পৌঁছতে পারে। এই ধরনের ভর অর্জন করতে, এটি 9-15 বছর সময় নেয়। যদিও জীবনের মোট বছরের সংখ্যাগুলির সাথে তুলনা করা যায়, এটি একটি অল্প সংখ্যক, মাছের এই প্রজাতিটি শতবর্ষীদের অন্তর্ভুক্ত এবং এর মোট আয়ু দুই দশকেরও বেশি পৌঁছে যায়। মিঠা পানির মাছের জন্য - এটি একটি শালীন সময়।

দূতাবাসের Theর্ষণীয় আকার ওমুল এটিকে বাণিজ্যিক মাছ এবং অপেশাদার জেলেদের স্বাগত ট্রফিতে পরিণত করতে সহায়তা করে। এই জনসংখ্যায় মাছের স্বাদ অন্যান্য প্রজাতির ছোট অংশগুলির স্বাদ থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। দূতাবাসের প্রজাতিগুলি বৈকাল হ্রদের বিস্তীর্ণ অঞ্চলে বাস করে, এবং এটি অ্যাম্বাসডোরাল লিটারের নদীগুলিতে উত্থিত হয় (উপায় দ্বারা, এটি এখান থেকেই এর নাম পেয়েছে)। বীভৎস হওয়ার পরে, মাছগুলি তার আবাসস্থলে ফিরে আসে। দূতাবাসের প্রজাতিগুলি বন্দী অবস্থায় দুর্দান্তভাবে বংশজাত হয় এবং বলশেচেরেস্কি ফিশ ফ্যাক্টরিটি এটি ব্যবহার করে। এর সাহায্যে, প্রজাতির জনসংখ্যা অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা এই প্রজাতির মাছের শিল্প ক্যাপচারে জড়িত হওয়া সম্ভব করে তোলে।

ওমুলির মধ্যে বেশিরভাগটি হলেন সেলেঙ্গিন প্রজাতি। স্পাংয়ের জন্য, ওমুল সেলেঙ্গা নদীতে উত্থিত হয়, এখান থেকে এটির নাম। এই জনসংখ্যা বৈকাল লেক জুড়ে পাওয়া যায়, এটি মূলত রাতে ধরা হয়, যেহেতু দিনের এই সময়ে এটি খাওয়ানোর জন্য ওঠে। সেলেঞ্জিনস্কি প্রজাতিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃদ্ধি পায়: 8-12 বছর, ওজন - 300-500 গ্রাম। হালকা ওজন থাকা সত্ত্বেও, এটি একটি সূক্ষ্ম স্বাদযুক্ত এবং স্বাদ স্কেলে শীর্ষ অবস্থান দখল করে।

Severobaykalsky সাধারণত, এটি প্রতিরূপগুলির তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়, এটি 200-250 গ্রাম ওজনে পৌঁছাতে গড়ে 5-6 বছর সময় নেয়। এটি বৈকাল হ্রদের উপকূলীয় জলে বাস করে।

ওমুলের কী লাভ?

মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ ওমুল অক্সিজেন দ্বারা সজ্জিত শীতল এবং পরিষ্কার জল পছন্দ করে, এই বৈশিষ্ট্যের ফলস্বরূপ আমরা একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য পাই। একটি দুর্দান্ত উপাদেয় স্বাদ ছাড়াও, এই মাছটির প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

মাছের উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান থাকা সত্ত্বেও (100 গ্রাম প্রতি ক্যালোরির পরিমাণ 65-92 কিলোক্যালরি), ওমুল মাংস মানবদেহে 1-1.5 দ্বারা 95% দ্বারা শোষিত হয় (তুলনার জন্য: পশুর মাংসকে একীভূত করতে 5 ঘন্টা লাগে এবং এটি কেবল 85% শোষণ করে)। ওমুলের এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, হজমজনিত সমস্যা আছে এমন প্রত্যেকের জন্য এটি পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পেট "শক্তি" এর মধ্যে আলাদা হয় না।

ওমুল মাংসে রয়েছে:

• প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, এটি প্রাপ্তবয়স্কদের এবং বাচ্চাদের ক্রমবর্ধমান শরীরের উভয়েরই জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত দৃষ্টিশক্তির জন্য দরকারী,
• ভিটামিন ডি, হাড়ের দুর্দান্ত অবস্থা বজায় রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর দাঁত বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়,
• ভিটামিন ই, একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, এটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, রক্তনালীগুলি, মায়োকার্ডিয়ামের দেয়াল শক্তিশালী করে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধার পুনঃস্থাপনকে উত্সাহিত করে,
• মানুষের নার্ভাস এবং প্রজনন সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ভিটামিন বি প্রয়োজনীয় (অন্যান্য মাছের মাংসের তুলনায় ওমুলে এই ভিটামিনের পরিমাণ বেশি),
• উপাদানগুলির সন্ধান করুন: দস্তা, ক্রোমিয়াম, মলিবডেনাম, নিকেল, ম্যাক্রোসেল ক্লোরিন এবং ফ্লোরিন।
• ফ্যাটি অ্যাসিড (বিশেষত তাদের বেশিরভাগ সংখ্যক সামান্য নুনযুক্ত ওমুলের মধ্যে পাওয়া যায়), অনাক্রম্যতা জোরদার করতে সহায়তা করে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি মুক্তি দেয়, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে।

এই প্রজাতির ফিশ মাংসে মানুষের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল থাকে না এবং বিপরীতে, রক্ত ​​সান্দ্রতা হ্রাস এবং স্ট্রোক এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনের ঝুঁকি, রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস এবং হৃৎপিণ্ড, নার্ভাস এবং প্রজনন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে অবদান রাখে। মাছের হাড়ের কম ভগ্নাংশের (7%) কারণে ওমুল খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য সুপারিশ করা হয়। এই মাছের মাংস থেকে প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রস্তুত করা হয়। এটি তাজা-হিমশীতল (স্ট্রোগেনিনা) খাওয়া হয়, শুকনো, সামান্য লবণাক্ত, লবণাক্ত, ধূমপায়ী এবং সিদ্ধ হয়। এই মাছের সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলি হ'ল: স্ট্রোগানিনা, বেকড ওমুল, কাটা, "ওমুল উইথ চোক", "গোলাপের উপর", এবং ধূমপান করা হয়।

প্রজনন এবং দীর্ঘায়ু

বৈকাল ওমুল 4-5 বছর বয়সে এবং এমনকি পরে 27-28 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের দৈর্ঘ্যের সাথে যৌন পরিপক্ক হয় Sp সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত শরত্কালে স্প্যানিং হয়। ফিশ শোলস নদীগুলির স্পোনিং মাঠে ছুটে যায়। এগুলি এমন এক স্থান যা একটি পাথুরে-নুড়ি নীচে এবং দ্রুত জল প্রবাহিত। রাতে পানির তাপমাত্রায় 2-3 ডিগ্রি সেলসিয়াস স্প্যানিং হয়। ক্যাভিয়ারটি দুর্বলভাবে আঠালো, নীচে এবং মাটির সাথে সংযুক্ত। একটি মহিলা 8 থেকে 30 হাজার ডিম উত্পাদন করে।

ভ্রূণের বিকাশ 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পানির তাপমাত্রায় 190-210 দিন স্থায়ী হয়। লার্ভা এপ্রিলের শেষের দিকে - মে মাসের শুরুতে প্রদর্শিত হয় যখন পরিবেষ্টনের তাপমাত্রা 4-6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছে যায়। লার্ভা 12-13 মিমি লম্বা হয়। তারা হ্রদের দিকে প্রস্থান করে এবং এর ঘাসের জায়গাগুলিতে বসতি স্থাপন করে। সেখানে তারা invertebrates খাওয়া এবং বৃদ্ধি। এক মাস বয়সে তাদের দৈর্ঘ্য 3 সেন্টিমিটারের ভর দিয়ে 2 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায় এবং আরও বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতা সরাসরি হ্রদে ঘটে। বৈকাল ওমুল 13-16 বছর বেঁচে আছেন।

আচরণ এবং পুষ্টি

এটি মাছের স্কুল। গ্রীষ্মের মাসে, জলের উপরের স্তরগুলিতে রাখা হয়। শীতকালে, এটি 340-450 মিটার গভীরতায় ডুবে যায়। প্রজাতির প্রতিনিধিরা 500 মিটার গভীরতায়ও পাওয়া যায়। ডায়েট বিভিন্ন। প্রধান অংশটি হ'ল জুপ্ল্যাঙ্কটন এবং ফিশ কিশোর।

খাদ্য সম্পূর্ণ asonsতুতে নির্ভর করে। সুতরাং বসন্তে অল্প বয়স্ক গবিগুলি খাওয়া হয়, এবং গ্রীষ্মে এপিশুরা। তবে বৈকাল ওমুলের চর্বিযুক্ত সামগ্রীটি মূলত গবি-হলুদ পাখির গবি দিয়ে থাকে। যদি এটি পর্যাপ্ত না হয় তবে ওমুলের চর্বিযুক্ত সামগ্রী এবং উর্বরতা হ্রাস পাবে। স্প্যানিংয়ের প্রায় এক সপ্তাহ আগে, খাবারটি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। মাছ খেয়েছে

সংরক্ষণ অবস্থা

এই প্রজাতিটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক মাছ। রাশিয়ায় বাইকাল ওমুলকে একটি স্বাদযুক্ত খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি বিদেশে রফতানি করা হয়। ধূমপান আকারে, এই মাছটি সক্রিয়ভাবে হ্রদের তীরে বরাবর বিক্রি হয়। স্পষ্টত উচ্চ মূল্য থাকা সত্ত্বেও পর্যটকরা স্বেচ্ছায় এটি কিনে।

গত শতাব্দীর 50 এর দশকে এই মাছগুলির সর্বোচ্চ ধরা রেকর্ড করা হয়েছিল। এটি বছরে পরিমাণ ছিল 60-80 হাজার টন। 1969 সালে, মাছ ধরা নিষিদ্ধ ছিল। 1974 সালে, ওমুলের পরিমাণ আংশিক পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং তারা এটি আবার ধরা শুরু করে। 1995 সালে, 2.5,000 টন ধরা হয়েছিল, পরের বছর ২.৩ হাজার টন। কোটা এবং বিধিনিষেধ সত্ত্বেও মাছ ধরা সক্রিয় হওয়ায় আজ বৈকাল এ অনন্য মাছের প্রাচুর্য নেই।

ভিডিওটি দেখুন: UTSA & # 39; s এর শরষঠ রখ গপন (নভেম্বর 2024).