মৌমাছিরা প্রতি এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে মধ্য-শরতের মাঝামাঝি সময়ে ফুল থেকে ফুলের জন্য উড়ে তাদের প্রতিটি থেকে একফোঁটা অমৃত সংগ্রহ করে এবং তারপরে এটি মধুতে আসে। তাদের বাড়ীতে ফিরে এসে তারা তাদের আঁচড়িত করে নিয়ে আসা অমৃতকে রেখেছিল, ফলে যেদিন তাজা অমৃত আনতে সম্ভব হয় না তখন সেগুলি সরবরাহ করা হবে (এটি শীতকালে এবং গ্রীষ্মে উভয়ই হতে পারে)।
খুব কমই, প্রাণীগুলি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটে তাদের খাবার ভাগ করে দেয়, এবং মৌমাছি এই কয়েকটি প্রাণীর মধ্যে একটি are এগুলি বিভিন্ন কোষে এমনকি মধুর কাঠামোর মধ্যে (কার্বোহাইড্রেট খাবার) এবং মৌমাছি রুটি (প্রোটিন খাবার) সংরক্ষণ করা হয়। তারা সারা বছর মধুতে শক্তি উত্পন্ন করতে এবং মধুতে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখতে মধু ব্যবহার করবে। মৌমাছিদের শুধুমাত্র নতুন মৌমাছি জন্মাতে প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
শীতকালে, মৌমাছিরা কেবল মধু খায়
পরিবেশের তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে সাথেই মৌমাছিগুলি বর্ধমান ব্রুড বন্ধ করে এবং কেবল মধু খেতে শুরু করে। শীতকালে, মধুশালে, সমস্ত মৌমাছি একটি বল আকারে সাজানো হয় - একটি "ক্লাব" গঠন করে। এই জাতীয় ক্লাবের প্রান্তে অবস্থিত মৌমাছিগুলি ক্রমাগত মধু খায় এবং এর ভিতরে থাকা মৌমাছিদের উষ্ণ করে, যা এই সমস্ত সময় নিষ্ক্রিয় ছিল এবং তদনুসারে, মধু খাবেন না। শীতকালে, একটি স্বাস্থ্যকর মৌমাছি পরিবার প্রতিদিন প্রায় 60 গ্রাম মধু খায়। মৌমাছির চারপাশে যত শীতল বাতাস, ক্লাবের অভ্যন্তরে একটি স্থির তাপমাত্রা বজায় রাখতে মৌমাছিদের তত বেশি মধু খেতে হবে।
মধু অবিলম্বে শোষণ করতে হবে।
হজম প্রক্রিয়াটির জন্য অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় না করে মৌমাছিদের খাওয়ার সময় মধু তৈরির কার্বোহাইড্রেটগুলি অবশ্যই অবিলম্বে শোষিত হতে হবে। এই কার্বোহাইড্রেটে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং সেগুলি মধুতে পাওয়া যায়।
মৌমাছিরা সবেমাত্র ফুল থেকে যে অমৃত সংগ্রহ করেছে তা দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং শীতকালে এটি গ্রহণের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যার শোষণে অতিরিক্ত বাহিনীর ব্যয় প্রয়োজন। সমস্ত গ্রীষ্মে, মৌমাছি মধুতে মধুতে আনা সমস্ত অমৃতকে প্রক্রিয়াজাতকরণে নিযুক্ত থাকে, যার মধ্যে কেবল স্বাস্থ্যকর শর্করা এবং ভিটামিন থাকবে। গ্রীষ্মে, মৌমাছিরা শক্তি ব্যয় করতে পারে যাতে মৌমাছিদের শীতকালীন প্রজন্ম তাদের কাজের ফলাফলের সুযোগ নেয়। যেসব মৌমাছিরা মধু সংগ্রহ এবং অমৃত প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়াতে অংশ নেয় কেবল তারাই লাইভ 35 দিন। মৌমাছি শীতকালে যায়, যা গ্রীষ্মে তাদের শক্তি অপচয় করে না, কারণ তাদের আরও একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে: সমস্ত শীতে মধু খান, মধুচক্রকে উষ্ণ করুন এবং বসন্ত অবধি কলোনির জীবন বাঁচান। এই জাতীয় মৌমাছি, কেবলমাত্র উচ্চমানের মধু খায়, তাতে বাঁচতে পারে 200 দিন.
প্রাকৃতিক মধু এটি মানুষের পক্ষে খুব দরকারী, এটি দেহে প্রবেশের সাথে সাথেই শক্তির জন্য ব্যবহার করা শুরু করে। শীতকালে, এটি খুব দ্রুত উষ্ণ হতে সাহায্য করবে এবং কোনও অসুস্থতার সময় মধু ব্যবহার হজম প্রক্রিয়াগুলিতে অতিরিক্ত শক্তি অপচয় করতে সহায়তা করবে।
মৌমাছি থেকে মধু সংগ্রহ করা মধু গ্রহণ করা সম্ভব?
মৌমাছির একটি খুব দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে - কাজ করার আশ্চর্যজনক ক্ষমতা। এগুলি মধুকে একটি অতিরিক্ত অতিরিক্ত পরিমাণে মজুত করে যাতে আপনি সবচেয়ে প্রতিকূল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতেও বাঁচতে পারেন।
এর উদ্বৃত্তটি মৌমাছির রক্ষক দ্বারা মৌমাছিদের মধ্যে সবেমাত্র বের করে আনা যায়, যাতে সুস্বাদু প্রাকৃতিক মধুর সমস্ত প্রেমীদের সাথে টেবিলে যেতে পারে।
মৌমাছিদের দ্বারা সংগ্রহ করা মধু কখন এবং কতগুলি মধুচক্র থেকে নেওয়া যেতে পারে তা বোঝা খুব গুরুত্বপূর্ণ। মৌমাছি পরিবারের সক্রিয় বিকাশের সময় এবং শরত্কালে, যখন মধু সংগ্রহ ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয় তখন বসন্তে (ড্যান্ডেলিওন মধু সম্পর্কে নিবন্ধে এটি সম্পর্কে পড়ুন) অনাকাঙ্ক্ষিত। প্রথম ক্ষেত্রে, মৌমাছিরা বাচ্চা জন্মানোর সুযোগ থেকে বঞ্চিত হতে পারে, এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে মধু নির্বাচন ক্ষুধার কারণে শীতে মৃত্যুর হুমকি দিতে পারে।
মরসুমের শেষে, আপনি শীতের জন্য মৌমাছির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার মৌমাছির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ খাবার রেখে কেবলমাত্র অতিরিক্ত মধু পাম্প করতে পারেন।
আপনি যখন মধু পাম্প প্রয়োজন
তবে এমন একটি সময়ও রয়েছে যখন অতিরিক্ত মধু পাম্প করা এমনকি প্রয়োজনীয়। মৌমাছির মধুতে মধুতে থাকা সমস্ত জায়গা ভরাট করার সাথে সাথেই প্রজনন প্রবৃত্তিটি দেখা দিতে পারে যার কারণে তারা ঝাঁকুনিতে পড়ে এবং মধুতে একটি মুক্ত স্থান উপস্থিত হওয়ার পরেও মধু সংরক্ষণ বন্ধ করে দেয়। অতএব, মৌমাছিদের একটি প্রচুর পরিমাণে জমি সরবরাহ করা (মধুবন্ধগুলির সাথে ফ্রেম) সরবরাহ করা বা সময়মতো পাকা মধু পাম্প করার ব্যবস্থা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
কিভাবে আরও মধু পাম্প
যাতে মৌমাছিরা একজন ব্যক্তির সাথে প্রচুর মধু ভাগ করে নিতে পারে, সেই ব্যক্তিকে অবশ্যই তার যত্ন নিতে হবে:
- আরামদায়ক জীবনযাপন সরবরাহ,
- মৌমাছিদের জন্য নিখুঁত স্বাস্থ্য নিশ্চিত করুন,
- এটি গ্রহণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ শুধুমাত্র উদ্বৃত্ত মধু
- গুণগতভাবে শীতের জন্য প্রস্তুত।
শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, মৌমাছিরা মৌমাছিদের খুব উচ্চ মানের একটি প্রচুর ফসল সঙ্গে ধন্যবাদ জানাতে হবে!
মৌমাছিরা কীভাবে মধু তৈরি করে
অনেক লোক ভুল করে বিশ্বাস করে যে মৌমাছিরা, অমৃত সংগ্রহ করে, পোষাকের জন্য সমাপ্ত পণ্য নিয়ে আসে। কারও কারও জন্য মধু মৌমাছিররা তৈরি করেন। তবে এই সমস্ত মিথ্যা তথ্য। ঝাঁকুনি থেকে প্রতিটি মৌমাছির গুরুত্ব বুঝতে পেরে মধু কীভাবে উপস্থিত হয় সে সম্পর্কে শিখতে পারেন।
স্ট্রিপ পোকামাকড়ের সাথে ঘরের ভিতরে একটি পৃথক স্বায়ত্তশাসিত রাষ্ট্র জড়ো হতে পারে, এটিতে সরকার রয়েছে এবং প্রতিটি ইউনিটের নিজস্ব উদ্দেশ্য রয়েছে তা কল্পনা করা শক্ত hard তাদের জীবনের প্রধান অংশটি সংগ্রহ করতে ব্যয় করা হয়, তাদের অবশ্যই পুরো মৌমাছি শহরের জন্য খাবার পাওয়া উচিত।
হাইপারনেশন থেকে জেগে বসন্তের আগমনের সাথে সাথে মিন্ক তিমিগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে নেচারাইনের যত্ন নেওয়া শুরু করে। প্রথমত, ঠান্ডা আবহাওয়ার সময় জমে থাকা মলটি থেকে মুক্তি পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। বায়ুটি ১৩ ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে পোকামাকড়গুলি অঞ্চলটির প্রথম ওভারফ্লাইট তৈরি করে, যাকে প্রকৃতপক্ষে পরিষ্কার বলা হয়। প্রথম বিমানটি পরাগ সংগ্রহ করা নয়।
একটি নোটে! পরাগ সংগ্রহ করা শুরু করতে, বায়ুটির তাপমাত্রা 15-15 ডিগ্রি কম হওয়া উচিত। এই মুহুর্তে, মধুচক্রগুলি প্রস্তুত করা হয়, পোষাকগুলি দূষণ এবং মৃত ডোরাকাটা বন্ধুদের অবশেষ পরিষ্কার করে।
স্ট্রিপড স্টেট এবং নিজস্ব স্কাউট রয়েছে। এই জাতীয় মৌমাছি অঞ্চলটি ঘুরে দেখায় এবং গাছের পরিপক্ক হওয়ার পরে মধু গাছগুলিকে অবহিত করে এবং কাজের জন্য প্রস্তুত হওয়া প্রয়োজন। গবেষণা উড়ানগুলি প্রতিদিন হয় daily জলাবদ্ধতার প্রথম ফ্লাইটে স্কাউটগুলি তাদের পরাগের উত্সে নিয়ে যায়। এই মুহুর্তে, গ্রহীতারা ঘরে বসে অমৃতের জন্য অপেক্ষা করে, কারণ তারাই মধু পান এবং তাদের মধুচন্দ্রিমাতে পৌঁছে দেন।
সরাসরি প্রক্রিয়া, মৌমাছি থেকে মধু কীভাবে পাওয়া যায় তা বিভিন্ন পর্যায়ে গঠিত stages শিকার, সংগৃহীত অমৃত গ্রহণকারীদের কাছে মৌমাছির কাছে দেওয়া হয়। পোকামাকড় সরাসরি মধু পণ্য উত্পাদন শুরু করার পরে।
মৌমাছি সংগ্রহ পরাগ
স্বীকৃত পরাগটিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা, শর্করা, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। সংক্রমণ চলাকালীন, ডোরযুক্ত পোকামাকড়ের ম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি দ্বারা লুকানো এনজাইমগুলি প্রধান উপাদানগুলিতে যুক্ত হয় are যুক্ত এনজাইমগুলি মাল্টোজ এবং অতিরিক্ত শর্করার উপস্থিতিতে অবদান রাখে, এতে থাকা আর্দ্রতার পরিমাণ হ্রাস করে। স্ট্রাইপ রিসিভকারীরা প্রয়োজনীয় উপাদান এবং পোষাকের উচ্চ তাপমাত্রার সাথে পরিপূরক করে পণ্য ডিহাইড্রেট অবিরত করে সেল কোষাগুলি র্যাম শুরু করে। আরও, ভরাট ঘরগুলি মোম প্লাগগুলি দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়, যা থেকে একটি প্রতিরক্ষামূলক শূন্যস্থান পাওয়া উচিত। সুতরাং পণ্য পাকা অবিরত। কোষগুলিকে সীলমোহর করার সময়, মৌমাছিরা প্রাকৃতিক সংরক্ষণাগারযুক্ত পদার্থকে ইনজেক্ট করে। পরিবর্তে, মধু একটি বায়ু মোম ghাকনা অধীনে থাকে; বায়ু এবং তরল সেখানে পায় না। সুতরাং, ট্রিট একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
কিভাবে মধু গঠিত হয়
মধু গঠন একটি দীর্ঘ এবং জটিল প্রক্রিয়া। মৌমাছিরা কীভাবে মধু তৈরি করে তা বোঝার জন্য এটি পোকামাকড়ের কাঠামোর খানিকটা গভীরভাবে মূল্যবান। গাছপালা থামানো, ডোরাকাটা বিটলস সংগ্রহ করার চেষ্টা করুন, সর্বাধিক পরিমাণ, অমৃতকে পরাজিত করুন। এটি গলায় শোষিত হয়, যেখানে এটি এনজাইমগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। আসলে এটি প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রথম পর্যায়ে, মধু গঠনের আগে স্থায়ী হয়।
মৌমাছিরা মধুচক্রকে অমৃত দিয়ে পূর্ণ করে
কীভাবে মধু তৈরি হয়: শ্লেষ্মার নিঃসরণ, খাদ্যনালী বেয়ে অবতরণ, বিশেষ মধু বিভাগে জমে - গিটার। মধু গিটাররা পেটে প্রবেশ নিষিদ্ধ করে। এই জাতীয় বগিগুলির কাঠামো তাদের নিজস্ব খাওয়ার জন্য একটি ছোট মধু সরবরাহের জন্য একটি জায়গা প্রস্তাব করে, বাকিটি কোষের কোষগুলিতে কাটা হয়। এভাবেই মধু তৈরি হয়। এইভাবে, মৌমাছিগুলি মধুচক্রের অনেকগুলি অমৃত প্রস্তুত এবং হস্তান্তর করে। কীটপতঙ্গ সঠিক পরিমাণ সংগ্রহ করার আগে এবং গিটারটি পুরোপুরি পূরণ করার আগে এটি প্রায় 100 টিরও বেশি উদ্ভিদ উড়ে যাওয়ার প্রয়োজন।
মৌমাছি কেন মধু তৈরি করে?
স্ট্রিপযুক্ত বাগগুলিতে অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া বজায় রাখতে উচ্চ মানের মধু পণ্য প্রয়োজন, যেমন:
- দুধের শিক্ষা
- এনজাইম উত্পাদন,
- মোম উত্পাদন
- বিকাশ, বৃদ্ধি, শ্বসন।
মনে রাখার যোগ্য! মধু এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। এগুলিতে 300 টিরও বেশি উপাদান রয়েছে, যার প্রয়োজনীয়তার জন্য শব্দে বর্ণনা করা যায় না।
অমৃত এবং সরাসরি তৈরি মধু একটি উপযুক্ত মৌমাছি ফিড হিসাবে বিবেচনা করা হয়, ডান কার্বোহাইড্রেট গঠিত। মধু পাওয়ার আগে, প্রাপ্তবয়স্করা তাদের নিজস্ব প্রয়োজনের জন্য অমৃত গ্রহণ করে। এটি ব্রুড লার্ভাগুলির জন্য একটি দরকারী খাদ্যও। এখানে, জরায়ু দ্বারা বিছানো প্রতিটি ডিমের একটি আলাদা উদ্দেশ্য রয়েছে। যদি নিষিক্ত না করা হয় তবে লার্ভা থেকে ড্রোনগুলি বের হয়ে আসে, নিষিক্ত ডিমগুলি মেয়েলি হয়ে যায়, যা সঠিকভাবে খাওয়ানো গেলে ভবিষ্যতে মাতালকর্মী পোকামাকড় হয়ে যায়। এছাড়াও একটি লার্ভা রয়েছে যা বিশ্রামের চেয়ে ভাল খাওয়ানো হয় - ভবিষ্যতে, এ থেকে একটি রানী মৌমাছি হ্যাচ।
কালেক্টর মৌমাছিরা মধু ছাড়াও পরাগ গ্রহণ করে। তদুপরি, তাদের সর্বদা মধুর পণ্য প্রয়োজন এবং তারা পরাগ ছাড়াই করতে পারেন। এই জাতীয় খাদ্যের অভাব বা সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি ডোরাকাটা পোকামাকড়ের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। ঝাঁকুনির সময়কালের জন্য, শ্রমজীবী ব্যক্তিরা বেশ কয়েক দিন ধরে প্রয়োজনীয় খাবার সরবরাহ তাদের সাথে নিতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ! স্ট্রিপ পোকামাকড় তাদের নিজস্ব পুষ্টির প্রয়োজনের জন্য মধু তৈরি করে এবং ভবিষ্যতের সময়ের জন্য একটি রিজার্ভ তৈরি করে। এক বছরের জন্য, একটি মৌমাছি রাষ্ট্র 100 কেজি পর্যন্ত মধু গ্রহণ করতে সক্ষম হয়। সুতরাং, তাদের কাছ থেকে সমস্ত জমে থাকা ফসল কেড়ে নেওয়া অসম্ভব।
সমাপ্ত পণ্যটির দ্বিতীয় গন্তব্য হ'ল তরুণ প্রজন্মের পুষ্টি। লার্ভা পর্যায়ে, তরুণ বৃদ্ধি জীবনের ৪ র্থ দিন থেকে খাবারে মধু, পরাগ এবং তরল গ্রহণ শুরু করে। মাদার অ্যালকোহল ছাড়ার পরে, জরায়ুর পুষ্টির জন্য এই পণ্যগুলি প্রয়োজনীয়। প্রকৃতপক্ষে, পোকামাকড়গুলি নিজেরাই যে পণ্য উত্পন্ন করে তা হ'ল তাদের প্রাণশক্তির একমাত্র নির্ভরযোগ্য উত্স। এটি গ্রাস করা হলে, তাপ উত্পন্ন হয় যা পুরো মৌমাছির রাজ্যকে উষ্ণ করে তোলে (বাতাসের তাপমাত্রা 33-35 ডিগ্রি বজায় রেখে))
মৌমাছিরা কীভাবে অমৃত সংগ্রহ করে
মৌমাছির রাজ্যে, প্রতিটি ইউনিট গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটির নিজস্ব উদ্দেশ্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পোকার সংগ্রহকারীরা অমৃত এবং পরাগ সংগ্রহের সাথে জড়িত, যার কাজ হ'ল মুরগীতে যতটা সম্ভব গাছের স্রাব সংগ্রহ করা এবং বিতরণ করা। এরপরে, পণ্যগুলি ব্যক্তিগুলিতে স্থানান্তরিত হয় - রিসিভার যারা মাঠের মৌমাছিদের মুখ থেকে নেকটারিনগুলি স্তন্যপান করে। এই স্থানান্তরকালে, মিষ্টি পদার্থটি মৌমাছি জীবের গ্রন্থিগুলির স্রাবের সাথে অতিরিক্ত সমৃদ্ধ হয়। এইভাবে একটি সুপারস্যাচুরেটেড সমাধান তৈরি করা হয়।
এটি লক্ষ করা উচিত যে মধু জাতীয় গাছ থেকে মধু গাছের থেকে বড় দূরত্বে, পোকামাকড়গুলি মধুচক্রায় কম অমৃত নিয়ে আসে। শ্রমজীবী ব্যক্তিদের শারীরিক শক্তি বজায় রাখার প্রয়োজনীয়তার কারণে এটি হয়। এর অর্থ হ'ল মৌমাছি পালনকারীদের এফিয়ারি সাইটগুলি সঠিকভাবে সংগঠিত করা দরকার। দরকারী ফ্লাইট ব্যাসার্ধটি 3 কিলোমিটার অবধি বিবেচনা করা হয়।
অমৃত সংগ্রহের আগে পোকামাকড়গুলি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য এটি চিবিয়ে খায়। এই প্রক্রিয়াতে, জটিল শর্করাগুলির ভাঙ্গন ঘটে, তাদের সহজ উপাদান হিসাবে তৈরি করে। সুতরাং উদ্ভিদ পণ্য আরও হজম হয় এবং রিজার্ভে সংরক্ষণ করা হলে ব্যাকটিরিয়া থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, এটি কোষে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
কীভাবে মধু তৈরি হয় অমৃত থেকে
প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে সংগৃহীত এবং দ্রবীভূত মিষ্টি দ্রবণটি ঝুঁটিতে থেকে যায়। এই পুরো প্রক্রিয়াটিকে পণ্য পরিপক্কতা বলা হয়। অমৃত পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে তরল থাকায় মধুর পরিপক্কতার প্রয়োজনীয়তা নির্ধারিত হয়। উপায় দ্বারা, অমৃত মধ্যে এর রচনাতে 40 থেকে 80% জল থাকতে পারে। জলবায়ু অঞ্চল, আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং মধু গাছের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে এই স্তরটি পৃথক হতে পারে।
সংক্রমণ চলাকালীন, অমৃত উড়ন্তবিহীন মৌমাছিদের দেহে ইতিমধ্যে এনজাইমগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি চিকিত্সা করে। এই প্রক্রিয়াটি বিদ্যমান তরলটিকে আরও শুকিয়ে দেয়। অতিরিক্তভাবে, ফসল কাটার সময়, মৌচাক সম্পূর্ণ মৌমাছি পরিবার দ্বারা বায়ুচলাচল করে। জমে থাকা তরল আস্তে আস্তে বাষ্পীভবন হয়, একটি ঘন সিরাপ গঠন করে। ঘন হওয়ার প্রক্রিয়াগুলির গতি বাড়ানোর জন্য, কর্মীরা এটি একটি পাখার মতো ডানাগুলির তরঙ্গ দিয়ে উড়িয়ে দেয়। পছন্দসই ধারাবাহিকতা থাকা একটি সিরাপ আসলে একটি সমাপ্ত মধু পণ্য। এখন পুরো মধুচক্রগুলি মোম প্লাগগুলি দিয়ে হার্মিকভাবে সিল করা হয় যা মোম গ্রন্থিগুলির দ্বারা লুকানো ফ্লেক্সগুলি থেকে তৈরি করা হয়।
মধু পণ্য উত্পাদন স্ট্রাইপ পোকামাকড়ের প্রধান ক্রিয়াকলাপ। মৌমাছি উপনিবেশের ফলন স্তর আলাদা হতে পারে। এটি সমস্ত অ্যাপিরির অবস্থান এবং মধুর উত্সগুলির মধ্যে দূরত্বের উপর নির্ভর করে। ভাল আবহাওয়া আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 13 টি প্রাকৃতিকভাবে বিমান তৈরি করতে দেয়, যখন ব্যক্তিরা গিটারটি পুরোপুরি আধা ঘণ্টার বেশি না দিয়ে পূরণ করতে পারে। এটি প্রমাণিত যে সঠিক অবস্থানের সাথে, একটি পোকার পরিবার প্রতিদিন 20 কিলোগ্রাম মধু পণ্য মধুচক্রের কাছে আনতে পারে।
মৌমাছি কেন মধু তৈরি করে?
মৌমাছি পরিবারের সকল সদস্যের জন্য মধু খাদ্য। পোকামাকড়গুলি এগুলি কেবল শীতকালেই নয়, গ্রীষ্মেও খায়। শীত মৌসুমে এলে, মধুশিল্পীদের কর্কের কোষগুলির বাসিন্দারা এবং একটি উচ্চ-ক্যালোরি মধু পণ্য দিয়ে স্যাচুরেটেড হয়, যা তাদের প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।
তারপরে পোকামাকড়গুলি তাদের ডানাগুলি সক্রিয়ভাবে ফ্ল্যাপ করতে শুরু করে, যা বাড়ির অনুকূল জলবায়ু বজায় রাখতে সহায়তা করে। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় প্রাপ্ত শক্তির রাস্ট্রকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পুনরুদ্ধার করতে মৌমাছির প্রয়োজন - পোকামাকড়ের খাদ্যের প্রয়োজন। মধু ছাড়াও, টয়লারদের একটি মৌমাছির রুটি "মৌমাছি রুটি" নামে প্রয়োজন - এটি প্রোটিনকে প্রতিস্থাপন করে।
মৌমাছির পরিবারে শীতের জন্য কয়েক হাজারেরও বেশি লোকের জন্য বড় মজুতের প্রয়োজন থাকতে পারে। পোকামাকড়গুলি তীব্র এবং বুদ্ধিমানের কারণে, মৌমাছির বেশিরভাগ স্টক মানুষের জন্য মূল্যবান খাদ্য পণ্য। অভিজ্ঞ মৌমাছিরা যারা তাদের মৌমাছির উপনিবেশগুলির সুস্বাস্থ্যের যত্ন নিয়ে থাকেন তারা শীতের জন্য প্রয়োজনীয় মধুতে মধুতে রেখে যান যাতে টয়লেটরা বসন্ত অবধি বেঁচে থাকতে পারে এবং মারা যায় না - তারা বাকী অংশ নেয়।
মৌমাছিরা যারা কেবল লাভের কথা চিন্তা করে অবিলম্বে সমস্ত সরবরাহ সংগ্রহ করে এবং মৌমাছিদের চিনি খাওয়ানো হয়। তবে এই পণ্যটি পোকামাকড়ের জন্য সম্পূর্ণ খাবারে পরিণত হতে পারে না, কারণ এটিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইমের অভাব রয়েছে। এর কারণে, মৌমাছিরা, শরবত খাওয়া দুর্বল হয়ে যায়, তাদের ধৈর্য ও কার্য সম্পাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। উষ্ণ দিনগুলি এলে পোকামাকড়ের পক্ষে মধু সংগ্রহ করা সম্পূর্ণভাবে শুরু হয়।
মধুতে থাকা ভিটামিনগুলি কেবল শরীরের অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে না, তবে গোপন গ্রন্থিগুলির যেগুলি মোম তৈরি করে - মধুচাঁদা তৈরিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলির সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
মধু আহরণের পর্যায়
মধু সংগ্রহ মৌমাছিদের প্রধান পেশা, কারণ তাদের সমস্ত কাজ অগত্যা এই প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করার জন্য পরিচালিত হয়। এটি করার জন্য, সমস্ত দায়িত্ব স্পষ্টতই মৌমাছি পরিবারের সদস্যদের মধ্যে বিতরণ করা হয়।
এটি কীভাবে ঘটে:
- জরায়ু ডিম দেয়, ফলে মৌমাছি বংশের প্রসারকে নিশ্চিত করে। স্কাউটগুলি মধু গাছের সন্ধানে যায়, এবং কর্মরত মৌমাছিরা মধু সংগ্রহ করে, পরাগ এবং অমৃত সংগ্রহ করে। এমনকি নবজাতক মৌমাছির কাজ নিয়ে ব্যস্ত - তারা লার্ভা খাওয়ায়, আবাস পরিষ্কার করে এবং এতে সর্বোত্তম তাপমাত্রা বজায় রাখে।
- মৌমাছিরা মধু গাছের ফুল থেকে অমৃত পান।টয়লারগুলি বসন্তে কাজ শুরু করে, যখন গাছগুলির ফুল শুরু হয়। স্কাউটগুলি প্রথম "শিকার" - গন্ধের একটি উন্নত বোধের ফলে আপনি দ্রুত ফুলের গাছগুলি খুঁজে পেতে, সেগুলি থেকে অমৃত নিতে এবং বাড়িতে ফিরে আসতে পারবেন।
- বাড়িতে, মৌমাছিরা তাদের পরিবারের সদস্যদের বলে যে গাছটি কোথায় থেকে অমৃত সংগ্রহ করতে পারে। মৌমাছিরা অদ্ভুত নাচের আন্দোলনে যোগাযোগ করে। তারপরে স্কাউট এবং মৌমাছির বাছুরগুলি খুঁজে পাওয়া যায় to
- টয়লাররা একটি প্রোবোসিস দিয়ে মধু সংগ্রহ করে, যা সহজেই ফুলের মধ্যে প্রবেশ করে। পোকামাকড় সহজেই রিসেপ্টরগুলি ব্যবহার করে তরলগুলির স্বাদটি সনাক্ত করতে পারে - তারা পাঞ্জায় অবস্থিত।
- একটি মৌমাছি একটি উদ্ভিদে বসে, তার প্রবোসিসের সাথে অমৃত শুষে নেয় এবং তার পেছনের অঙ্গগুলি থেকে পরাগ সংগ্রহ করতে শুরু করে, যার উপরে বিশেষ ব্রাশগুলি অবস্থিত এবং তারপরে একটি বল তৈরি করে। এই পিণ্ডটি পোকার নীচের অংশে অবস্থিত একটি বিশেষ ঝুড়িতে রাখা হয়েছে। অনেক গাছ থেকে অমৃত সংগ্রহের পরে এই জাতীয় একটি বল পাওয়া যায়।
মৌমাছিরা পোকামাকড় যা দুটি পেট থাকে। এর মধ্যে একটিতে খাদ্য হজম হয় এবং দ্বিতীয়টি অমৃত জমা হওয়ার জন্য স্টোরহাউস হিসাবে কাজ করে - এতে প্রায় 70 মিলিগ্রাম অমৃত থাকে। তবে যদি কোনও টাইলারের দীর্ঘ দূরত্বের বিমানের প্রয়োজন হয় তবে তিনি ব্যয়কারী বাহিনী পুনরুদ্ধার করতে প্রায় 25-30% মজুদ ব্যয় করে। একটি কর্মক্ষম মৌমাছি প্রতিদিন 8 কিলোমিটার অবধি উড়তে পারে তবে দূর দূরত্বের বিমানগুলি তার জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। মধু সংগ্রহের সর্বোত্তম দূরত্ব ২-৩ কিমি।
এই ক্ষেত্রে, পোকা প্রায় 12 হেক্টর জমিতে প্রক্রিয়া করতে পারে। অমৃত সংগ্রহ পূরণ করার জন্য, একটি মৌমাছির প্রায় দেড় হাজার গাছ উড়তে হবে, এবং 1 কেজি অমৃত সংগ্রহ করতে হবে - 50 থেকে 150 হাজার ফ্লাইট করতে হবে।
মধু সংগ্রহের সময় পোকামাকড়গুলি সম্পূর্ণ পরাগায় আচ্ছন্ন থাকে। তারপরে, উড়ে যাওয়ার পরে, মৌমাছিগুলি পরাগ এবং পরাগায়িত ফুলগুলি বহন করে, গাছগুলির পুনরুত্পাদন নিশ্চিত করে এবং উচ্চ ফলনে অবদান রাখে। সংগ্রহগুলি অমৃত দিয়ে পূর্ণ করার পরে, পিকরা মধুচক্রের দিকে ফিরে আসে, যেখানে তারা গ্রহণকারী মৌমাছিগুলিতে অমৃত স্থানান্তর করে। পোকামাকড় সুনির্দিষ্ট বিতরণে নিযুক্ত রয়েছে: কিছুগুলি লার্ভা খাওয়ানোর জন্য বাকি রয়েছে, বাকিগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য প্রেরণ করা হয়।
প্রজনন এবং মধুর পরিমাণের বৈশিষ্ট্য
সংগৃহীত মধুর পরিমাণ অঞ্চল, মৌমাছিদের অবস্থান, আবহাওয়া, মৌমাছির জাত এবং তাদের যত্ন, মধু গাছের কাছাকাছি বাড়ছে depending যদি আগের শীতকালে এটি খুব শীতকালে ছিল এবং বসন্ত দেরিতে এসেছিল, মৌমাছি পরিবার স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক কম পণ্য সংগ্রহ করবে। অনুকূল পরিস্থিতি (উষ্ণ এবং আর্দ্র বায়ু) প্রচুর পরিমাণে মধু সংগ্রহ করতে অবদান রাখে।
বিশেষত মৌমাছির জাতটি মধু সংগ্রহের পরিমাণকে প্রভাবিত করে। তবে একটি জাত বাছাই করার সময়, অঞ্চলটি এবং অঞ্চলটির জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। কিছু অঞ্চলগুলির জন্য, কার্পাথিয়ান মৌমাছি বেছে নেওয়া আরও ভাল, অন্যদের জন্য - মধ্য রাশিয়ান। এছাড়াও, মুরগির আকার এবং গুণমান প্রাপ্ত পণ্যের পরিমাণকে প্রভাবিত করে। মাল্টিহুল বাড়িগুলি বেছে নেওয়া অনুকূল op সমস্ত কক্ষ স্টকগুলিতে ভরাট নয়, ফ্রি সেলগুলি সর্বদা স্টকের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত, এই বিষয়টির দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
মৌমাছি পালনকারী মৌমাছিদের বংশবৃদ্ধির অভিজ্ঞতা যেমন রাখে তেমনি পোকামাকড়ের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। একজন অভিজ্ঞ মৌমাছি পালনকারী কেবল শক্তিশালী পরিবার এবং উচ্চমানের, উন্নত রাণী রাখতে পারেন। সুতরাং এটি তাদের জীবন, প্রজনন এবং শীতকালীন জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি সরবরাহ করে, মুরগির হাল এবং তার ফ্রেমগুলি ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করে, মৌমাছিদের ঝাঁকানো থেকে রক্ষা করে এবং প্রয়োজনে এপিরিয়ানকে অন্য কোনও জায়গায় নিয়ে যায়, যেখানে মৃত্তিকাসহ ঘাস, গুল্ম বা গাছ রয়েছে।
মৌচাক থেকে একটি পাম্পিং আপনাকে 13-18 কেজি ওজনের একটি অনন্য পণ্য পেতে দেয়। খুব গরম বা বর্ষাকালে গ্রীষ্মের সাথে, পারফরম্যান্স উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় - 10 পাউন্ড পর্যন্ত। অনুকূল পরিস্থিতিতে একটি মৌমাছি পরিবার থেকে 200 কেজি পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর মিষ্টি সংগ্রহ করতে অবদান রাখে।
মৌমাছির মূল পেশা মধু সংগ্রহ। পোকামাকড় সম্পূর্ণরূপে নির্ধারিত হয়, তাদের শক্তিগুলি অমৃত সংগ্রহ এবং আরও মধুজাতীয় পণ্য সংগ্রহের জন্য উত্সর্গ করে। একটি বৃহত পরিবারের প্রতিটি মৌমাছি কিছু নির্দিষ্ট কাজ করে তবে একই সময়ে তাদের এখনও একটি সাধারণ লক্ষ্য রয়েছে - অমৃত সংগ্রহ করা এবং এটি স্বাস্থ্যকর মধুতে প্রক্রিয়াজাত করা।
4 টি রেসিপি ইরিনা চাদেভা
"নতুনদের জন্য পিরোগোভেডেনী" বইটি থেকে
প্রায় সব সময় লোকেরা মধু খায়, কীভাবে মৌমাছিরা এটি উত্পাদন করে তা তাদের কাছে রহস্য ছিল। এটি স্পষ্ট ছিল যে তারা ফুলের মধ্যে যা উত্পাদন করে তা থেকে এটি তৈরি করে তবে কী এবং অজানা বিষয়টির জন্য ধন্যবাদ।
কেবল বহু বছরের অবিচ্ছিন্ন পর্যবেক্ষণ, রাসায়নিক বিশ্লেষণের সাফল্য এবং মাইক্রোস্কোপিক স্তরে জৈবিক গবেষণার বিকাশ আমাদের এই আশ্চর্যজনক পদার্থের সাথে সম্পর্কিত বেশিরভাগ গোপনীয় আবিষ্কার আবিষ্কার করতে দেয়।
মৌমাছির দেহে এবং মধুচক্রের কোষগুলিতে ফুলের অমৃতের কী ঘটে যায় তার একটি সংক্ষিপ্ত চিত্রিত চিত্র আমরা তৈরি করেছি, যাতে কোনও শিশু এমনকি মধুর উত্স বুঝতে পারে।
আমরা বিস্তৃত বৈজ্ঞানিক বিবরণে যাইনি - তবে আমরা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টিকে যথাসম্ভব পরিষ্কার করে দিয়েছি।
অমৃত কোথা থেকে আসে?
মৌমাছিরা অমৃত থেকে মধু তৈরি করে। অমৃত একটি চিনির সমৃদ্ধ রস যা ফুল গাছগুলি উত্পাদন করে। এটি অমৃতরে গঠিত হয়, যা ফুলের অংশগুলির বিবর্তনের সময় বিকশিত হয়েছিল। অমৃত, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার, পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে এবং ফলস্বরূপ, উদ্ভিদগুলিকে পরাগায়িত করে এবং জিনগত উপাদানগুলির সাথে পরাগকে এক থেকে অন্যটিতে স্থানান্তর করে, ফলে গাছগুলি বহুগুণে বাড়তে দেয়। একটি মৌমাছি দৃ prob়ভাবে স্থানান্তরিত নীচের ঠোঁট এবং নীচের চোয়ালগুলির এক জোড়া থেকে গঠিত প্রোবোসিসের সাহায্যে তার দেহে অমৃত শুষে নেয়।
(তবে তথাকথিত মধুচক্রের মধুও রয়েছে: মৌমাছিরা এটি পশুর প্যাড থেকে তৈরি করে, গাছের পাতায় বাসকারী পোকামাকড়ের মিষ্টি মিষ্টি বা শিশির, রস থেকে, যা তাপমাত্রার তীক্ষ্ণ পার্থক্যের কারণে পাতায় (বা সূঁচে) প্রদর্শিত হয়।)
মৌমাছির মধু গঠনের অঙ্গগুলি কেমন হয়
মৌমাছিদের একটি আকর্ষণীয় (যদিও আগ্রহী নয়) হজম ব্যবস্থা রয়েছে। এর সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হ'ল মধু গিটার, স্টোরহাউস এবং অমৃতের প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণের জায়গা, যা মৌমাছি প্রবোসিসিস দিয়ে সংগ্রহ করে। গিটারটি একটি বিশেষ ভালভ দ্বারা মধ্যবর্তী অন্ত্র থেকে পৃথক করা হয়, যাতে মৌমাছি ক্ষুধার্ত অবস্থায় কেবল তখনই অমৃত প্রবেশ করে এবং সীমিত পরিমাণে। সুতরাং, পোকার শিকারের মূল অংশটি মধুচক্রগুলিতে সরবরাহ করে, যেখানে এটি কোষগুলিতে ছিঁড়ে যায়।
মৌমাছিদের দেহে কী পরিমাণ জটিল শর্করা ভেঙে যায়
ইনভার্টেজ হ'ল এনজাইম যা সুক্রোজকে ভাঙ্গা সহজ শর্করা - ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ হিসাবে বিভক্ত করে।
গ্লুকোজ অক্সিডেস গ্লুকোজ অ্যাসিডে গ্লুকোজ ভাঙ্গার প্রচার করে (সমস্ত জৈব অ্যাসিডগুলির মধ্যে এটি মধুর স্বাদকে সর্বাধিক প্রভাবিত করে) এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড। হাইড্রোজেন পারক্সাইড অস্থিতিশীল এবং পরে এটি ধ্বংস হয়, তবে প্রক্রিয়াটির শুরুতে মধুকে অণুজীব থেকে রক্ষা করে।
ডায়াস্টেস (অ্যামাইলেস) স্টার্চ জাতীয় জটিল কার্বোহাইড্রেটকে মাল্টোজের মতো সহজ সরল করে তোলে। এই এনজাইমের সাথে যুক্ত হ'ল ডায়াস্টেজ সংখ্যা হিসাবে মধুর এমন একটি মানের সূচক, যা প্রতি ইউনিট ভলিউমের এনজাইমের পরিমাণ। ডায়াস্টেজ নম্বর বিভিন্ন প্রকারের মধুর জন্য এবং বিভিন্ন অঞ্চলের মধুর জন্য আলাদা। লিন্ডেন, বাবলা, সূর্যমুখী মধুতে এটি কম, বাকলতে - উচ্চ। উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলির মধুতে, ডায়াস্টেজের সংখ্যা ঠান্ডা জায়গা থেকে একই মধুর চেয়ে কম। তবে যেহেতু নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে নির্দিষ্ট জাতের জন্য ডায়াস্টেজের সংখ্যা পরিচিত (এবং এটি GOST দ্বারা প্রমিত) সীমাতেও পরিবর্তিত হয়, আদর্শের তুলনায় কম, সূচকগুলি ইঙ্গিত দেয় যে মধু বাসি, উত্তপ্ত বা এমনকি মিথ্যা বলে চিহ্নিত করা হয়েছিল।
একটি মৌমাছি কীভাবে মধুতে মধু ভরাট করে
পিকার মৌমাছিরাই মুরগীর কাছে সংগৃহীত অমৃত নিয়ে আসে। সেখানে তিনি মৌমাছি গ্রহণকারী দ্বারা গৃহীত হয়। গ্রহণকারী মৌমাছিটি আনা অমৃতটিকে তুলে ধরে কিছুক্ষণ মধু গিটারে ধরে রাখে, যেখানে এটি উত্তেজিত হয়। তারপরে তিনি প্রোবোসিসের ডগায় একটি ফোঁটা পদার্থ চেপে ধরেন যাতে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং তারপরে আরও গাঁজনে ফিরে আসে। এই পদ্ধতিটি 120-240 বার পুনরাবৃত্তি করা হয়, এর পরে ডিহাইড্রেটেড অমৃত কোষে স্থাপন করা হয়। মৌমাছি বারবার অমৃত স্থানান্তর করে, মধুতে পরিণত হয়, এক কোষ থেকে অন্য কোষে পরিণত হয় এবং প্রায়শই ডানা দিয়ে মধুচক্রকে বায়ুচলাচল করে, আর্দ্রতার বাষ্পীভবনকে অবদান রাখে। এইভাবে, গাঁজনার সাহায্যে এবং একই সাথে জলের পরিমাণ হ্রাস করার সাথে, অমৃত এছাড়াও মধুতে পরিণত হয়। 100 গ্রাম মধু গঠনের জন্য, আপনাকে প্রায় এক মিলিয়ন ফুল থেকে সংগৃহীত অমৃত প্রয়োজন।
মৌমাছি উত্পাদন মধু
আপনি অমৃত সংগ্রহ এবং মধু উত্পাদন শুরু করার আগে, পোকামাকড়গুলি অবশ্যই মধুচিন্তা তৈরি করতে হবে, যেখানে অমৃত সংরক্ষণ করা হবে এবং যেখানে সমাপ্ত পণ্যটি সংরক্ষণ করা হবে। মধুচক্রগুলি মোমের তৈরি ষড়ভুজ কোষ cells এগুলি কেবল "মিষ্টি সোনার" উত্পাদন এবং সঞ্চয় করার জন্য নয়, ডিম পাড়াতে এবং সন্তান উত্থাপনের জন্যও are
মৌমাছিরা কীভাবে মধু তৈরি করে? অনেক লোক মনে করেন যে মৌমাছিরা তত্ক্ষণাত ফুল থেকে এই মিষ্টি পণ্যটি নিয়ে যায় এবং তা মধুতে নিয়ে যায়, তবে এটি এমন নয়। মধু তৈরির প্রক্রিয়াটি বেশ জটিল। প্রথমে স্কাউট মৌমাছিগুলি উপযুক্ত ফুল এবং উদ্ভিদের সন্ধানে বিভিন্ন স্থানে উড়ে যায় এবং তারপরে তারা মধুতে ফিরে আসে এবং পোকার সংগ্রহকারীদের কাছে বিশেষ নৃত্য ব্যবহার করে ভাণ্ডার জমিগুলির অবস্থান সম্পর্কে রিপোর্ট করে।
মৌমাছিরা কীভাবে অমৃত সংগ্রহ করে? কর্মী মৌমাছিরা প্রোবোসিসের সাথে অমৃত সংগ্রহ করে, উদ্ভিদ থেকে উদ্ভিদে উড়ে যায় এবং পেটে অবস্থিত বিশেষ ব্যাগে রাখে, এটির নিজের লালা দিয়ে চিকিত্সা করার সময় এটি চিনির ভেঙে যাওয়ার জন্য একটি এনজাইম। এবং তাই মধু উত্পাদন শুরু হয়।
একটি ছোট মৌমাছি আনতে পারে যতটা অমৃত সংগ্রহ করতে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, তিনি এটিকে মধুচক্রের মধ্যে পাচার করে এবং ফিরে আসে এবং একদিনে 12 হেক্টর এলাকা পরিবেশন করে।
পাশেই কীভাবে মধু তৈরি হয়? একটি পরিশ্রমী মৌমাছি, ঘুষ নিয়ে ফিরে এসে তা অন্যের হাতে দেয় যা মুরগীতে কাজ করে। তিনি এটি শুষে নেন এবং আরও উত্তেজনা চালিয়ে যান, তারপরে এটি কোষের নীচের অংশে রাখেন, যেখানে অতিরিক্ত আর্দ্রতা বাষ্প হয়। এই অমৃতটি বহু বার এক কোষ থেকে অন্য কোষে স্থানান্তরিত হবে, এবং মধু প্রস্তুতের একটি জটিল প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হবে, পাকা সময়টি যার মধ্য থেকে অমৃত প্রসবের মুহুর্ত থেকে মধুতে 10 দিন সময় হয়। সমাপ্ত পণ্য সহ, পোকামাকড়গুলি মধুচক্রের কোষগুলি পূরণ করে এবং তাদেরকে মোম দিয়ে সিল করে। সুতরাং, পণ্যটি এর গুণাবলী না হারিয়ে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আমি লক্ষ করতে চাই যে মধু উত্পাদনের জন্য মুরগির একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখা প্রয়োজন, যা কৃত্রিম বায়ুচলাচল দ্বারা প্রাপ্ত achieved মৌমাছিরা তাদের ডানাগুলি তীব্রভাবে ডানা দিয়ে এটি তৈরি করে।
অমৃত সংগ্রহ এবং মধু উত্পাদনকে কী কারণগুলি প্রভাবিত করে
মৌমাছিরা কীভাবে মধু তৈরি করে, আমরা শিখেছি, তবে একটি ছোট উড়ন্ত কী পরিমাণ অমৃত সংগ্রহ করতে পারে তা অনেকের উপর নির্ভর করবে।
প্রথমত, এটি একটি আবহাওয়ার কারণ। খারাপ আবহাওয়া, আবহাওয়া এবং বৃষ্টিপাতের কারণে পোকামাকড়গুলি উড়ে এসে অমৃত সংগ্রহ করবে না। খরাও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি আবহাওয়া শুষ্ক থাকে, তবে মধু গাছগুলি যথাক্রমে অনেক কম হবে, সংগৃহীত অমৃতের পরিমাণ কম হবে।
মধু গাছের সংগ্রহের জায়গা থেকে যখন মধুচক্রের অবস্থানের দূরত্ব বড় হয়, তখন মৌমাছিও খুব বেশি অমৃত আনবে না, তিনি শক্তি বজায় রাখার জন্য চতুর্থ অংশ নিজেই খাবেন। এক কেজি মধু তৈরি করতে, মৌমাছির চার লক্ষ কেজি অমৃত সংগ্রহ করতে হবে, যখন প্রায় মিলিয়নেরও বেশি ফুল উড়েছে। পুরো মৌসুমে, মৌমাছি পরিবার 150 কেজি মিষ্টি আচরণ করে, যার অর্ধেকটি এটি নিজের জন্য ব্যয় করে।
মাছ ধরার জন্য নতুন অনন্য টোপ! "প্রমাণিত প্রভাব সহ এটি এখনও একমাত্র কামড়ের অ্যাক্টিভেটর" "
মধু উপকারিতা
মধু কী তা শিখার পরে, কীভাবে এটি প্রকৃতির এই আশ্চর্যজনক সৃষ্টিটিকে পরিণত করে, আমি এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি যুক্ত করতে চাই। এই পণ্যটি দুই প্রকারের:
প্রথম প্রজাতি মধু গাছ থেকে সংগ্রহ করা অমৃত থেকে তৈরি। এতে সাতটি বিভিন্ন ধরণের শর্করা থাকতে পারে। এর স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি সরাসরি উদ্ভিদের ধরণের এবং বাহ্যিক কারণগুলির উপর নির্ভর করে - ফুলের প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথেই অমৃতের পরিমাণ সর্বাধিক হয় এবং পরাগায়ণের পরে এটি হ্রাস পায়, বর্ধিত আর্দ্রতার সাথে - অমৃতটি কম মিষ্টি এবং বিপরীত হয়।
মর্টার প্রাণী উত্সের একটি মিষ্টি তরল থেকে তৈরি করা হয়, যা অন্যান্য পোকামাকড়ের উত্পাদন যা গাছ এবং ফুলের রস এবং অমৃতের উপর ফিড দেয়।
দ্বিতীয় ধরণের মধু মানুষের জন্য প্রথমের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড, খনিজ এবং নাইট্রোজেন পদার্থ রয়েছে, পাশাপাশি বিভিন্ন এনজাইম রয়েছে তবে এই পণ্যটি মৌমাছি পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এতে বিপুল পরিমাণে খনিজ লবণের ক্ষতিকারক রয়েছে পোকা।
একটি মিষ্টি মৌমাছি পালন পণ্য অনন্য নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য আছে। এটি শান্ত হয়, বিপাকের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সর্দি এবং ভাইরাল রোগ, পেটের আলসার এবং ডুডোনাল আলসার চিকিত্সার ক্ষেত্রে তার সমান নেই। মধুর ক্ষত নিরাময় এবং ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ত্বক এবং চুলের যত্নের জন্য প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়। দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনি "মিষ্টি সোনার" এর সুবিধা এবং সুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করতে পারেন।
অমৃত সংগ্রহ করা, মৌমাছিগুলি কেবল মধু উত্পাদন করে না, তবে গাছগুলিকে পরাগায়িত করে, একটি ফুল থেকে অন্য ফুলের পরাগ স্থানান্তর করে, যার ফলে কৃষিতে প্রচুর উপকার হয়। এই স্ট্রিপ কঠোর পরিশ্রমী ছাড়া মাঠ ও সবজি বাগানে ফসল হত না। এই আশ্চর্যজনক পোকামাকড়গুলির উদ্দীপনা এবং প্রচুর পরিশ্রমীতা, যা মা প্রকৃতির এক অনন্য অলৌকিক ঘটনা এবং অনেক লোকের জন্য উদাহরণ, কেবল প্রশংসা করে। মৌমাছি এবং মধু মানুষের কাছে প্রকৃতির এক অনন্য উপহার, যা প্রশংসা করা উচিত।