লিঙ্গ - সাইপ্রিনিডের (সাইপ্রিনিডি) পরিবারের একটি মাছ, যা একই নামের জিনাস গঠন করে, যা একক মিঠা পানির প্রজাতি নিয়ে গঠিত - টিনকা টিনকা। ট্যাক্সনের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল এর অনন্য বাহ্যিক, থার্মোফিলিসিটি, গতিশীলতার অভাব এবং নেতিবাচক পরিবেশগত কারণগুলির সাথে ভাল অভিযোজনযোগ্যতা। তার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী, পথচলা চরিত্রের কারণে এটি অপেশাদার এবং ক্রীড়া মাছ ধরা একটি জনপ্রিয় বিষয় object
এক দশক দেখতে কেমন?
টিনকা টিনকা ইটিথিওফোনার অন্য কোনও প্রতিনিধির মতো নয়, উভয় দেশীয় সাইপ্রিনিডে এবং প্রত্যন্ত পরিবারগুলিতে। বিখ্যাত প্রকৃতিবিদ এল.পি. সাবনিভ এবং এস.টি. আকসাকভ তার রচনাগুলিতে উল্লেখ করেছিলেন যে "একটির শিবিরের গুদামে টেন্ডারিং একটি আদর্শের সমান"। যদি এই সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি বিদ্যমান থাকে তবে এগুলি গড় সাধারণ মানুষের কাছে দৃশ্যত অ্যাক্সেসযোগ্য, একই সময়ে, মাছের অস্বাভাবিক বাহ্যিকতা আপনাকে অন্যান্য প্রজাতির মধ্যে এটি অনন্যভাবে সনাক্ত করতে দেয়, যদি আপনি নিম্নলিখিত রূপচর্চা বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেন:
- ঘন লম্বা শরীর,
- খুব ছোট, টাইট-ফিটিং সাইক্লোয়েড স্কেল (পার্শ্বীয় লাইনে 87-105 টুকরা),
- একটি লাল আইরিস সঙ্গে ছোট চোখ,
- প্রশস্ত কাটা শৈশব পেডানકલ,
- মাংসল ঠোঁটের সাথে চূড়ান্ত ছোট মুখ,
- উপরের চোয়ালের পাশে 2 মিমি অবধি সংবেদনশীল অ্যান্টেনার একজোড়া,
- গোলাকার অন্ধকার পাখনা,
- opালু পক্ষগুলি শ্লেষ্মার একটানা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।
রঙের স্কিম জীবনযাত্রার উপর নির্ভর করে। হালকা মাটি সহ একটি পরিষ্কার পুকুরে, দেহের পিছনে আরও ঘন স্বনযুক্ত একটি সবুজ-রূপা রঙ ধারণ করে। জঞ্জাল নীচের ক্ষেত্রে শেডগুলি শীতল গা dark়-বাদামী বর্ণালীতে স্থানান্তরিত হয়, প্রায়শই জলপাইয়ের আভাযুক্ত। মাছের একটি আলংকারিক ফর্ম রয়েছে - সোনার টেনচ, যা জাফরান-অ্যাম্বার রঙের বেস টেকন থেকে পৃথক, পক্ষের অন্ধকার দাগ এবং একটি কালো আইরিস।
প্রজাতির নামের উত্স অনন্য এক রূপক বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত। এটি যখন শরীরে প্রবেশ করে তখন শ্লেষ্মা যখন বায়ুতে প্রবেশ করে তখন দ্রুত শুকিয়ে যায়, শক্ত হয়ে যায় এবং টুকরো টুকরো হয়ে পড়ে যায়, যা প্রাণীর আবরণ পরিবর্তন করার প্রক্রিয়াটির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত - গলানো।
মাছগুলি উন্নত গৌণ যৌন বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পুরুষদের মধ্যে বিশেষভাবে লক্ষণীয় - ঘন রশ্মির সাথে বর্ধিত ভেন্ট্রাল পাখি।
আয়ু এবং দশম আকার
টিনকা প্রজাতির প্রতিনিধিরা 12-15 বছরের একটি দীর্ঘ দীর্ঘ জৈব চক্র এবং খুব ধীর গতিতে পৃথক হয়। এক বছরের পুরনো ভাজা শরীরের দৈর্ঘ্য 3-7 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং প্রতিটি মরসুমে 3-5 সেন্টিমিটারের মাঝারি আকারে বৃদ্ধি পায় sexual যৌন পরিপক্কতা দ্বারা (3-4 বছর), কোনও ব্যক্তির আকার 15-20 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না, যা 1.5-2 বছর বয়সী তুলনীয় is কার্প। 6-7 বছর ঘুরার পরে, ভর এবং আকারের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়। মাছটি চিত্তাকর্ষক আকারে বাড়তে সক্ষম হয়, দেহের দৈর্ঘ্য 65৫-70০ সেন্টিমিটারের সাথে সবচেয়ে বড় দশকটি .0.০-.5.৫ কেজি ওজনের হয় a নিয়ম হিসাবে, 150-700 গ্রাম ওজনের কমপ্যাক্ট ব্যক্তিরা আসে। ট্রফি নমুনাগুলির ফিশিং স্কেল 2.5-3 থেকে শুরু হয়। 0 কেজি
আবাসস্থল
প্রজাতিগুলি সমগ্র ইউরোপ এবং এশিয়ার একটি অংশে শীতকালীন জলবায়ু সহ বিতরণ করা হয়। এখানে দশ, কালো, বাল্টিক, ক্যাস্পিয়ান এবং আজভ সমুদ্রের জলাধারগুলির স্থায়ী, নিম্ন-প্রবাহিত অঞ্চলে বাস করে। উষ্ণ জলবায়ুর সাথে সংযুক্তির কারণে, মাছগুলি ইউরালদের পূর্ব দিকে ব্যাপকভাবে নয়, তবে ইয়েনিসি, ভিটিম, ওব, আঙ্গারা এবং বৈকাল হ্রদের পশ্চিমাঞ্চলের কিছু অংশের উপরের এবং মধ্য প্রান্তে পাওয়া যায়। প্রিয় olালাইয়ের আবাসস্থলগুলির মধ্যে রয়েছে পুকুর, হ্রদ, নালাগুলি, দুর্বল স্রোতের সাথে উপকূল, বৃদ্ধা মহিলা, নরম বেলে, রেশমি, মাটির নীচে জলাধার।
মাছ অক্সিজেনের ঘাটতি, বৃদ্ধি অম্লতা এবং লবণাক্ততা সহ্য করতে সক্ষম, তাই এটি জলাবদ্ধতা, প্লাবনভূমি, নদীর মুখের মধ্যে সমুদ্রের পানির উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তু সহ দুর্দান্ত অনুভব করে। একটি আরামদায়ক জীবনের জন্য, প্রচুর শেত্তলাগুলি, নীচে, লম্বা গাছগুলি, ছিনতাই, ওভারগ্রাউন বুশ, রিডস, রিডস, সুরক্ষা এবং খাবার সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রকৃতিতে মাছ কী খায়?
ডায়েটের ভিত্তি হ'ল উদ্ভিদ ফিড, জুপ্ল্যাঙ্কটন এবং জলের সংস্থাগুলির নীচে বসবাসকারী ছোট জীবন্ত প্রাণী:
- রক্তকৃমি, অ্যাম্পিপডস, রোটিফারস,
- সাইক্লোপস, বোসমিন, পোলেমাস,
- বেডব্যাগস, অ্যানিলিডস, মল্লাস্কস, লিক্স,
- চিরোনোমিডের লার্ভা, মেফ্লাইস, ড্রাগনফ্লাইস, ক্যাডিস ফ্লাইস, ল্যাম্প্রে,
- জলের বিটলস (লেমেলার, সাঁতারু),
- টেলোরেস, রেস্টা, বাটারকআপ, শিং পোড়া, এলোডিয়া,
- হাঁস, অন্যান্য ছোট ভাসমান উদ্ভিদ,
- সিরিয়াল, ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন, ডিটারিটাস
স্বেচ্ছায়, পরিবারের মাছগুলি কৃত্রিম টোপ এবং মিশ্র ফিড খায়, যা অন্যান্য সাইপ্রিনিডগুলি ধরা এবং বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। খাদ্যের অভাব সহ, এটি ভাজি, ডানাযুক্ত পোকামাকড়, ট্যাডপোলস, ক্যাভিয়ার এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট প্রাণীর খাবার খেতে পারে। মূল খাওয়ানোর ক্রিয়াকলাপটি দিনের গোধূলি সময়ে পড়ে এবং এর সাথে নীচের পললগুলির গভীর খনন করা হয়। যদি পানির তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে নেমে যায় তবে মাছটি তার ক্ষুধা হারাবে এবং খাবারের সন্ধান বন্ধ করে দেবে। একই পরিস্থিতি একটি দৃ strongly়তর উত্তপ্ত মিডিয়াম (+30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে) এর বৈশিষ্ট্য, যা এতে তাপ অসাড়তা সৃষ্টি করে।
জীবনযাত্রার ধরন
লিন 1-2 মিটার গভীরতার সাথে অগভীর ওভারগ্রাউন্ড অঞ্চলগুলিকে পছন্দ করে, তাই এটি অস্বাভাবিকভাবে যত্নশীল এবং গোপনীয়। তরুণ বৃদ্ধি ছোট গ্রুপগুলিতে সংগ্রহ করা হয় (5-15 টুকরা), যখন যৌন পরিপক্ক ব্যক্তিরা একক স্থিত অস্তিত্বের দিকে ঝুঁকেন। মাছের জন্য, পর্যাপ্ত উচ্চ পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ, তবে এটি সর্বদা উদ্ভিদের ছায়াযুক্ত অঞ্চলে মেনে চলা সূর্যের আলো এড়িয়ে চলে। চৌকস, সর্বব্যাপী, কোলাহলপূর্ণ ক্রুশিয়ান কার্পের সাথে ফিড প্রতিযোগিতা না করার জন্য, যা দিনের বেলা খাবারের সন্ধান করে, লিঙ্কটি গোধূলি পুষ্টিতে স্যুইচ করে। এর সাথে জড়িত হ'ল গভীর সন্ধ্যা ও ভোরে তার সক্রিয় কামড়।
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, বুদ্বুদ্বের পথ ধরে মাছগুলি ট্র্যাক করা যথেষ্ট সহজ, যা খোলা কাদা থেকে জলাবদ্ধতা নিঃসরণের ফলে ঘটে। তবে এই পদ্ধতির মাঝে মাঝে ব্যর্থতা হয়, যেহেতু কার্প খাওয়ার অনুরূপ।
শরত্কালে শুরুর দিকে, টেনচ তীব্রভাবে শক্তির মজুদ জমে এবং সমস্ত দিন খাওয়াতে পারে। নভেম্বর ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে, ফিড ক্রিয়াকলাপ দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে। মাছ একে অপরের সন্ধান করে, স্কুল তৈরি করে, শীতকালীন গর্তগুলিতে যায়, যেখানে তারা পলি খনন করে, স্থগিত অ্যানিমেশনে পড়ে এবং একেবারেই খাওয়ায় না। ঘুম এত জোরালো যে অগভীর পুকুর, নদী, হ্রদে জলের সমস্ত স্তর এবং এমনকি তলদেশের কিছু অংশ জমাট বাঁধার কারণে প্রাণিসম্পদের ব্যাপক মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে। জলাশয়টি +4-7 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে উষ্ণ হয়ে গেলে গলনের বসন্ত জাগরণ ঘটে মাছগুলি শীতকালীন অসাড়তা দ্রুত ছুঁড়ে ফেলে এবং উচ্চ-ক্যালোরি পশুর খাদ্য, প্রধানত মশার লার্ভা সন্ধানে তলদেশের জলে গাছপালা সহ উপকূলীয় অঞ্চলে চলে যায়।
স্প্যানিং টেন্চ
তাপ-প্রেমী প্রজাতিটি খুব দেরিতে প্রসারিত হয়, জলটি + 20-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করে, মাঝের গলিতে এটি সাধারণত মে, জুনের শেষের দিকে বা জুলাইয়ের শুরুতে থাকে। স্প্যানিং এরিয়া হ'ল নিম্ন-প্রবাহ, অগভীর জল বাতাস থেকে রক্ষা পায় (০.০-০.৮ মি) প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ স্তর সহ। প্রায়শই রাজমিস্ত্রি ঝোপঝাড় এবং গাছের বন্যার শাখাগুলির সাথে সংযুক্ত থাকে। স্পাউনিং 10-14 দিনের ব্যবধানের সাথে আংশিকভাবে ঘটে। প্রক্রিয়াটিতে যৌন বয়স্ক ব্যক্তিরা 3-4 বছর বয়সী জড়িত থাকে, যাদের ওজন (200-400 গ্রাম) এবং উর্বরতা (20-40 হাজার ডিম) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ০.৮-১.০ কেজি ওজনের মহিলারা স্প্যানিং মরসুমে ৪০০-৫০০ হাজার ছোট হলুদ স্টিকি ডিম দিতে সক্ষম of
প্রকৃতি দেরিতে স্প্যানিংয়ের ফলে সময়ের ক্ষতির জন্য ক্ষতিপূরণ প্রদান করে: ডিমের ইনকিউবেশন সময়টি সর্বাধিক সংক্ষিপ্ত হয়, ভাল-উত্তপ্ত জলে এটি কেবল 70-75 ঘন্টা হয়। কুসুম থলের শক্তি সঞ্চয় করার কারণে 3.0.০-৩.৫ মিমি আকারের লার্ভাগুলি স্তরটিতে সংযুক্ত করে এবং আরও ৩-৪ দিনের জন্য গতি বাড়ায়। একটি সাঁতারের ছোট ভাজা অগভীর জলে থেকে যায়। ঝাঁকুনির প্রবৃত্তির জন্য ধন্যবাদ, মোল্ট মাছগুলি বড় স্কুল তৈরি করে এবং ঘন উদ্ভিদে লুকিয়ে থাকে, যেখানে এটি জুপ্ল্যাঙ্কটন এবং এককোষী শৈবালগুলির সাথে সক্রিয় পুষ্টিতে স্যুইচ করে। 1.2-1.5 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছে, ভাজা নীচে ডুবে যায় এবং আরও পুষ্টিকর বেন্টিক ফিডে স্যুইচ করে।
ফিশিং লাইন
মাছ ধরার সর্বোত্তম সময় হ'ল প্রাক-স্প্যানিং পিরিয়ড (এপ্রিল-মে) এবং মাঝারিভাবে উষ্ণ আগস্ট, সেপ্টেম্বর, অক্টোবর। আপনার এখনও পুকুরে অন্ধকার যেতে হবে, যাতে সকালের কাটাটি মিস না হয়। সর্বজনীন ট্যাকল হিসাবে, একটি ফিশিং রড ব্যবহার করা হয়, যা সজ্জিত:
- ছোট জড় কয়েল (1500-2000),
- গা dark় রঙের মূল ফিশিং লাইন (0.25-0.3 মিমি),
- 20-25 সেন্টিমিটার লম্বা (পুরুত্ব 0.18-0.22 মিমি),
- দ্রুত অ্যাকশন ফিশিং রডগুলি 4-5 মিটার দীর্ঘ,
- 3-5 গ্রাম ভাসা,
- জলপাই আকারে ডুবা (2-4 গ্রাম) এবং উপ-ফ্লাস্ক (1-3 গ্রাম),
- ক্রোশেট নং 8-14 (আন্তর্জাতিক শ্রেণিবদ্ধকরণ অনুসারে)।
সরঞ্জামগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণে বেধটি মাছের ওজনের সাথে সম্পর্কিত নয়, তবে মাছ ধরার জায়গার সাথে সম্পর্কিত, যেখানে গাছপালা এবং ড্রিফটউড প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। মনোযোগ একটি ভাসমানের পছন্দের প্রাপ্য, যার একটি নিস্তেজ রঙ হওয়া উচিত (বাদামী, সবুজ, নীল, গা dark় সবুজ)। টেন্চের জন্য বিশাল মাটি ও গোবরের কীট, একটি জোঁক, একগুচ্ছ রক্তের জীবা, একটি শুঁয়োপোকা এবং ম্যাগগোট ধরা হয়।
বড় বড় নমুনাগুলি প্রায়শই ড্রাগনফ্লাই লার্ভাতে পড়ে, তবে এখানে আপনাকে পার্চ এবং কার্পের সম্ভাব্য কামড়ের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। উদ্ভিদ অগ্রভাগের মধ্যে নেতারা হলেন গম, ওট, বার্লি, মটর, আলু, ময়দা, সোজি, রুটির টুকরো। কিছু জলাশয়ে, টোপটি সফলভাবে 1x1 সেমি বা 1x1.5 সেন্টিমিটার (শণ, লিনেন, সূর্যমুখী) দিয়ে থ্রেডগুলি দ্বারা টানা কেকের ঘনক আকারে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। অস্থির দংশনের ক্ষেত্রে, হুকের উপর টোপ একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ম্যাগগট এবং ব্লাডওয়ার্ম, কর্ন এবং ময়দার একটি "স্যান্ডউইচ" তৈরি করা উচিত। কোনও দশে মাছ ধরার আর একটি উপায় হ'ল রাবার শক শোষক সহ একটি নীচটি ট্যাকল। এটি সাঁতারের মাধ্যমে বা উইন্ডোতে নৌকায় করে ঘন থলকেটগুলির মধ্যে এবং মাছ ধরা ব্যর্থ কাস্টিংয়ের ঝুঁকি ছাড়াই নেওয়া যেতে পারে।
গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী
একটি জনপ্রিয় প্রবাদ বলেছেন: "সেরা মাংস শুয়োরের মাংস, সেরা মাছ দশমাংশ।" এটি হ'ল সত্য যে কোনও ব্যক্তি যিনি স্বতঃস্ফূর্তভাবে ইচ্ছুফোনার এই অনন্য প্রতিনিধির কাছ থেকে কমপক্ষে একবার থালা পান করেছিলেন with মাছের রসালো এবং পরিমিত ফ্যাটযুক্ত মাংস (3.5-3.8%) রয়েছে একটি মিষ্টি আফটার টাসট সহ, দেহের ভোজ্য এবং বর্জ্য অংশের মধ্যে অনুপাত 55-60%। টেনচের ফললেট অস্থির নয়, এটি দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়, পরিমিত ফ্যাট কন্টেন্ট (3.5-3.8%) এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী (100 গ্রাম প্রতি 40-45 কিলোক্যালরি) এর জন্য ডায়েট ধন্যবাদ জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও এটির নিয়মিত ব্যবহার রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। মাছ সমৃদ্ধ:
- ভিটামিন এ, সি, ই, পিপি, বি 2, বি 6, বি 12,
- আয়োডিন, ফ্লোরিন, ফসফরাস,
- পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ,
- বহু সংশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, থাইরয়েড গ্রন্থি, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য পণ্যটি সুপারিশ করা হয়। টেনচটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে এবং মাটির সম্ভাব্য গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, 8-10 ঘন্টা সামান্য লবণাক্ত জলে ভরাট করা যথেষ্ট। এই ক্ষেত্রে, আপনার ত্বকের ক্ষতি না করে সাবধানে শ্লেষ্মা এবং ছোট ছোট আঁশগুলি পরিষ্কার করতে হবে। সেরা রান্নার বিকল্পগুলি রান্না করা, ওভেনে বেকিং, ভাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সুগন্ধযুক্ত আচারযুক্ত, স্টাফড এবং গ্রিলড ডিশ জনপ্রিয়। কাঁচা মাংস টক ক্রিম, ওয়াইন, লেবুর রস, সুস্বাদু জেলযুক্ত মিটবলস, মাংসবলস, মাংসবলগুলি এর সাথে মিলিত হয়।
সাধারণ তথ্য
লিন হ'ল বংশের একমাত্র সদস্য Tinca। তিনি খুব থার্মোফিলিক এবং নিষ্ক্রিয়। টেনচ বরং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং বেশিরভাগ সময় নীচে আটকে থাকে। এর আবাসস্থলটি উপকূলীয় অঞ্চল। দশম কেবল একটি নাম নয়, এটি একটি বৈশিষ্ট্য, কারণ বাতাসের সংস্পর্শে আসার সময় রঙ পরিবর্তন করার দক্ষতার কারণে এই মাছটির নামকরণ হয়েছিল। এটি যেন গলতে থাকে, এটির আচ্ছাদনযুক্ত শ্লেষ্মা অন্ধকার হতে শুরু করে এবং শরীরে গা dark় দাগ দেখা দেয়। কিছু সময় পরে, এই শ্লেষ্মা exfoliates, এবং এই জায়গায় হলুদ দাগ প্রদর্শিত হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে বিশ্বে একটি আলংকারিকভাবে উত্পন্ন প্রজাতিও রয়েছে - সোনার টেনচ.
টেঞ্চ হ'ল মিঠা পানির মাছ এবং তাই হ্রদ, পুকুর, জলাশয়ে পাওয়া যায়। এটি নদীতে পাওয়া যেতে পারে, তবে খুব কমই। লিন শেত্তলাগুলিতে লুকোতে পছন্দ করে এবং বড় পুকুর পছন্দ করে, কারণ সেখানে সে অনেক বেশি আরামদায়ক। এই জায়গাগুলি তাদের খাঁজকাটা, শেড এবং নলকাগুলি দ্বারা টেনচের প্রতি এত আকর্ষণীয়। তিনি একটি হালকা কোর্স সহ জায়গা পছন্দ করেন। এটি কম অক্সিজেন জলে পুরোপুরি সহাবস্থান করে। অন্যান্য মাছ তত্ক্ষণাত মারা যায় এমন জায়গায় এমনকি টেনচ বেঁচে থাকতে সক্ষম হয়।
তার ঘন, লম্বা এবং দীর্ঘতর আকারের স্কেলগুলি রয়েছে যা ত্বকে শক্তভাবে বসে এবং শ্লেষ্মা মুক্ত করে। দশটির একটি সীমাবদ্ধ এবং বরং ছোট মুখ রয়েছে, যার কোণে সংক্ষিপ্ত অ্যান্টেনা রয়েছে। চোখ ছোট, লাল রঙের আইরিস দ্বারা সজ্জিত। সমস্ত পাখনা বৃত্তাকার, এবং স্নিগ্ধ পাখায় একটি ছোট ইন্ডেন্টেশন রয়েছে। এটির নির্দিষ্ট রঙ নেই, কারণ এটি জলাশয়ের যেখানে মাছ বাস করে তার উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ ব্যক্তির গা a় পিঠে সবুজ বর্ণের রঙ থাকে এবং পক্ষগুলি মাঝে মাঝে হালকা হয়। পাখনাগুলি সব ধূসর বর্ণের হয় তবে বেস এবং ভেন্ট্রাল পাখনাগুলি হলুদ। স্ত্রীদের থেকে পুরুষদের পার্থক্য করা বেশ সহজ, যেহেতু প্রথমটি ভেন্ট্রাল ফিনসের একটি ঘন দ্বিতীয় রে থাকে।
প্রায়শই, কোনও ব্যক্তির ওজন মাত্র 600 গ্রাম হয় তবে প্রায়শই প্রায় 2-3 কেজি ওজন সহ 50 সেমিতে পৌঁছে যাওয়া নমুনাগুলি পাওয়া যায়। আয়ু 18 বছর।
দশকের ডায়েট একেবারেই বৈচিত্র্যময়, এতে পোকামাকড়ের লার্ভা, কৃমি, মলাস্কস, জলজ উদ্ভিদ এবং ডেট্রিটাস রয়েছে।
কীভাবে নির্বাচন করবেন
দশকের পছন্দটি বিশেষ দায়বদ্ধতার সাথে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ আপনার মঙ্গল এটির উপর নির্ভর করে। প্রথম টিপটি হল একচেটিয়াভাবে তাজা মাছ কেনা। এখন এটি বেশ সম্ভব, যেহেতু এই মাছটি অ্যাকোয়ারিয়ামেও বিক্রি হয়। যদি আপনি কাউন্টারটি থেকে কিনে থাকেন, তবে সাবধানে গিলগুলি পরিদর্শন করুন, কারণ এগুলি সতেজতার মূল লক্ষণ। তারপরে স্নিগ্ধ করুন এবং এর জন্য বিক্রেতার শব্দটি নেবেন না। টাটকা মাছ কখনই মাছের গন্ধে আসে না, তাজা তাগিদ থেকে আসে। দশকের চোখ পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ হওয়া উচিত। যে কোনও বিচ্যুতি হ'ল নিম্ন মানের একটি চিহ্ন। মাছের উপর টিপুন, অবশিষ্ট গর্তটি অপর্যাপ্ত তাজা হওয়ার সুস্পষ্ট লক্ষণ। তাজা মাছের মাংস ঘন, দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং স্থিতিস্থাপক। যদি আপনি দশ ভাগ কিনে থাকেন তবে আপনি যখন বাড়িতে এসে এটি কাটা শুরু করেন, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে হাড় মাংসের পিছনে রয়েছে, এটি আবার বহন করুন বা বিনে ফেলে দিন, আপনার অবশ্যই এই জাতীয় মাছ খাওয়া উচিত নয়।
কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
টাটকা দশকটি কেবল তিন দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তবে এটি আটকাতে ভুলবেন না, ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি শুকনো মুছুন। এটির পরে, আপনি এটি সাদা কাগজে মুড়িয়ে দিতে পারেন, যা আগে দৃ strong় স্যালাইনের দ্রবণ দিয়ে মিশ্রিত হয়েছিল। তারপরে আপনি এটিকে আবার একটি পরিষ্কার ন্যাপকিনে মুড়িয়ে রাখতে পারেন।
রান্না করা মাছগুলি বরং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাপমাত্রায় 5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি নয় at
ফিশ টেনচের বর্ণনা
প্রজাতির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল নিষ্ক্রিয়তা এবং তাপ প্রেম loving এটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, নজিরবিহীন এবং উপকূলীয় অঞ্চলটি চয়ন করে নীচে থাকে। আপনি মূলত হ্রদ এবং জলাশয়ে দশকের সাথে দেখা করতে পারেন। তিনি নদীতেও থাকেন - পুরানো মানুষ এবং উপসাগরে। যেখানে দশ থাকে, সেখানে সবসময় জলজ উদ্ভিদ এবং গভীর গভীরতা থাকে।
সাংস্কৃতিক প্রতিবিম্ব
হাঙ্গেরিতে, দশকে "জিপসি ফিশ" বলা হয়, এটি সেখানে মোটেই জনপ্রিয় নয় এই কারণেই এটি ঘটে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলিও লাইনের সাথে যুক্ত ছিল। এটি মধ্যযুগে ছিল এবং সেই সময় তারা বিশ্বাস করেছিল যে এই মাছটি যদি অর্ধেক কেটে একটি ক্ষত দেওয়া হয়, তবে ব্যথাটি কেটে যাবে, তাপ কমবে decrease লোকেরা বিশ্বাস করেছিল যে দশক এমনকি জন্ডিস থেকে মুক্তি দেয়। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এটি কেবলমাত্র মানুষই নয়, অন্যান্য মাছগুলিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অসুস্থ আত্মীয়দের কেবল একটি দশকের উপর ঘষা দরকার এবং সমস্ত কিছু পাস হয়ে যাবে।
চেহারা
শরীরটি ছোট, লম্বা এবং ঘন। ছোট আঁশগুলি দৃ to়ভাবে এটি মেনে চলে, উপরের থেকে সান্দ্র এবং ঘন শ্লেষ্মার একটি পুরু স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত। শরীরের রঙ হালকা ব্রোঞ্জের আভা সহ সবুজ-রূপা থেকে গা dark় বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।ডোরসাল এবং পায়ুসংক্রান্ত ডানা সংক্ষিপ্ত, শ্রুতিমুষ্টি ডানাগুলি উচ্চারিত খাঁজ ছাড়াই। চোখ লাল - কমলা। মুখের কোণে শর্ট অ্যান্টেনা রয়েছে।
মাছটির নামটি তার আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যকে প্রতিফলিত করে, পুরো বিষয়টিটি হ'ল এটি "গলিত", যেমনটি বাতাসে রঙ পরিবর্তন করতে সক্ষম।
গড় ব্যক্তির ওজন 250 - 600 গ্রাম। বড় নমুনাগুলি 1 থেকে 2 কেজি ওজনের মাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি সত্যই বৈধ বড় নমুনা 4 কেজি পৌঁছে; দৈর্ঘ্যে, এ জাতীয় দৈত্যটি 60 সেমি থেকে কিছুটা কম হবে this এই প্রজাতির আয়ু গড়ে গড়ে 16 বছর is
দশ কোথায় থাকে?
তিনি সেখানে বসবাস করতে পছন্দ করেন যেখানে দুর্বল স্রোত রয়েছে, অর্থাৎ হ্রদ এবং নদীর তীরে যে নরম লতানো গাছপালা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে উপড়ে পড়েছে। উঁচু তীরের কাছাকাছি থাকতে পছন্দ করে, যেখানে শৃঙ্খলাবদ্ধ এবং শাঁস বাড়ছে। এটিই মাছ খায়। প্রতিদিনের ডায়েটের প্রায় 60 শতাংশ হ'ল উদ্ভিদযুক্ত খাবার। শেলফিস, কৃমি এবং পোকার লার্ভা অস্বীকার করবে না।
টেঞ্চ রেসিপি
পুষ্টিতে টেনচ সেরা মাংসের সাথে প্রতিযোগিতা করে। তবে এ বিষয়টি দ্বারা আলাদা করা যায় যে এই মাছের ফিললেটটি অনেক সহজ এবং দ্রুত হজম হয়। এই কারণে, দশ খাবারগুলি অনেকগুলি খাদ্যতালিকাগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা শিশু এবং বয়স্কদের জন্য দুর্দান্ত।
মাংসে অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এই পণ্যটি বোরন, আয়রন, লিথিয়াম, তামা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ব্রোমিন সমৃদ্ধ। ফ্যাট ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, পাশাপাশি প্রয়োজনীয় পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডেও সমৃদ্ধ।
ভাজা এবং স্টিউড আকারে এই মাছের নিয়মিত সেবন হার্ট অ্যারিথিমিয়ার ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
ক্যালোরির পরিমাণ কম, প্রতি 100 গ্রামে 40 ক্যালরি থাকে।
ওভেন বেকড দশ
আপনার প্রয়োজন 1 টি বড় টেনচ, ডিল, ফিশ মশলা এবং মাখন। আমরা মৃতদেহ পরিষ্কার এবং অন্ত্রে রাখি, চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলি। মশলার মধ্যে আচার, সামান্য যোগ করুন।
গন্ধ যুক্ত করার জন্য মশলার খুব সামান্য প্রয়োজন হয়, তবে যদি স্প্যানিংয়ের সময় দশকটি ধরা পড়ে তবে মশলা সংরক্ষণ না করা ভাল this এই সময়ের মধ্যে মাংসে খানিকটা কাঁচা মরিচ পরে থাকে।
তেল দিয়ে শবকে স্মির করুন এবং পেটে এক ঝাঁক ঝাঁকুনি দিন, 250 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করুন, পর্যায়ক্রমে এটি আকর্ষণীয় রসে .ালুন। বা ফয়েলতে একটি মাছ বেক করুন।
দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য
লিন এমন কয়েকটি পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা উচ্চ মানের মানের প্রোটিন রয়েছে, যার মধ্যে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। চিকিত্সকরা দৃ people়রূপে সেই সব লোকদের কাছে দশ খাওয়ার পরামর্শ দেন যাঁরা পেটের দুর্বলতা বা থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যায় পড়ে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে আপনি যদি নিয়মিতভাবে আগুন বা বেকড ফিশে রান্না করা ব্যবহার করেন তবে এটি সামগ্রিকভাবে শরীরে উপকারী হবে। বেশিরভাগ দশক হৃৎপিণ্ডের কার্যকে প্রভাবিত করে, যথা, এরিথমিয়াগুলির সংঘটনকে বাধা দেয়।
টেন্ডার কাটলেট
কাটলেটগুলি ক্রুশিয়ান কার্প থেকে তৈরি করা হয়। তারা সরস এবং স্বাদযুক্ত চালু।
থালা প্রস্তুত করতে, আপনার একটি মাংস পেষকদন্ত, 2 ডিম, একটি গড় পেঁয়াজ, একটি চামচ মেয়োনিজ এবং একটি স্লাইড সহ দুই টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে বাঁকানো 500 গ্রাম মাছের ফিললেট প্রয়োজন।
প্রথমে, আটা মাংসে কাটা মাংস যুক্ত করা হয়, এটি অবশ্যই মাছের ভর থেকে অতিরিক্ত তরল শোষণ করতে হবে। মাংস পেষকদন্ত পিঁয়াজ মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। এটি কিমাংস মাংসে যোগ করুন, সেখানে মেয়নেজ এবং কয়েক-দশটি ডিম ড্রাইভ করুন। সমস্ত গোলমরিচ, লবণ এবং ভালভাবে মেশান। প্রায় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, যদি প্রচুর রস হয় তবে আরও কিছুটা ময়দা যোগ করুন।
আমরা ঘন প্যানকেকসের মতো উত্তপ্ত প্যানে ভাজা করি। এই জাতীয় কাটালেটগুলি সেদ্ধ ভাত দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
রান্নায়
এটি লক্ষ করা উচিত যে টানা দশম বীচীন মৌসুমে খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। সর্বোচ্চ স্বাদের গুণমান এপ্রিলের শেষ দিকে বা মে মাসের শুরুর দিকে ধরা পড়ে থাকে by এই প্রজাতিটি জলাভূমি বা গন্ধযুক্ত জলে বাঁচতে পছন্দ করে, তাই মাংসটি ছাঁচ এবং পলি থেকে গন্ধ পায়। তবে এটি স্নানের জলে স্থিরভাবে চলমান রেখা চালিয়ে বা 12 ঘন্টা চলমান জলে রেখে সহজেই ঠিক করা যায়।
লিন বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত। এটি রান্না, ভাজা, বেকড, স্টাফ, স্টিউড, মেরিনেট, টক ক্রিম বা ওয়াইনে রান্না করা যায়। এটি লক্ষণীয় হওয়া উচিত যে এটি একটি দুর্দান্ত জেলযুক্ত মাংস তৈরি করে।
সঠিকভাবে প্রস্তুত দশক মুরগির মাংসের সাথে স্বাদে তুলনামূলক এবং এমনকি এর ত্বক পাখির ক্ষুধিত ত্বকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
ভাজা টেনশ
অন্য কোনও মাছের সাথে প্রতিযোগিতায় ভাজা। ভাজা ত্বক একটি সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়।
কীভাবে ভাজা যায় সে সম্পর্কে প্রশ্নগুলি বিরল। উপাদানগুলি থেকে যা যা প্রয়োজন তা হ'ল মাছ নিজেই, লবণ, লেবু এবং ময়দা।
লিনটি সামান্য পরিষ্কার, অন্ত্র এবং ধুয়ে ফেলতে হবে। জিলগুলি অগত্যা অপসারণ করা হয়। যদি শব বড় হয় তবে এটি অংশযুক্ত টুকরো টুকরো করা হয়।
মাছ নুন এবং লেবুর রস ছিটিয়ে। 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, যাতে এটি লবণাক্ত হয়। তারপরে আটাতে রুটি এবং সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করতে আমরা একটি ন্যাপকিন বা তোয়ালে ডিশ ছড়িয়ে দেই। আমরা এটি একটি প্লেটে রেখেছি এবং এটি - আমাদের ভাজা সুস্বাদুটি প্রস্তুত।
দশক কানের
প্রস্তুতি সহজ। 2 লিটার সসপ্যানের জন্য আপনার প্রয়োজন একটি মাঝারি মাছ, বা 3-4 টি বড় মাথা মুছে ফেলা, 4 টি আলু, একটি পেঁয়াজ, বেল মরিচ, তেজপাতা, পার্সলে, ডিল, গোলমরিচ এবং লবণ।
মাঝারি আঁচে ছোলানো মাছ বা মাথা ফোঁড়াতে রাখুন, প্যানে জল ঠান্ডা হওয়া উচিত, অন্যথায় ঝোল মেঘলা হয়ে উঠবে। মাছ সিদ্ধ হচ্ছে, আলু, পেঁয়াজ এবং বেল মরিচ খোসা। আমরা আলুগুলি বড় কিউবগুলিতে কাটা, এবং বাকী শাকসব্জিগুলি অর্ধ রিংয়ে কাটা। সবুজ মরিচ খাওয়াই ভাল, যেহেতু লাল এবং হলুদ কানকে খানিকটা মাধুরী দেয়।
জল ফুটে উঠলে তেজপাতা এবং মশলা যোগ করুন, এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন এবং নিশ্চিত হয়ে নিন যে দশটি সেদ্ধ হয়েছে। চিইস্লোথ বা চালুনির মাধ্যমে ব্রোথটি ছড়িয়ে দিন।
হাড়ের মাছ - এটি টুকরো টুকরো করে কাটুন, সাবধানে তাদের পরীক্ষা করুন। হাড় থেকে মাংসের ফিললেট আলাদা করুন এবং ঝোলের মধ্যে আবার রেখে দিন, একটি ফোড়ন এনে প্রথমে আলু যোগ করুন এবং এটি অর্ধেক প্রস্তুত হয়ে গেলে প্যানে পেঁয়াজ এবং মরিচ দিন। রান্না শেষে, আপনার কানে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন এবং মশলা, যদি প্রয়োজন হয়, লবণ এবং মরিচ পরীক্ষা করুন। ব্যবহারের সাথে সাথেই, আপনার কানে একটি চামচ পরিমাণ টক ক্রিম লাগান।
রাশিয়ায় দশম কোথায় পাওয়া যায়?
টেঞ্চ মোটামুটি সাধারণ একটি মাছ is এর আবাসস্থল রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ। এশিয়ান অংশে, ইউরালগুলি ছাড়িয়ে, দশ ভাগের কম দেখা যায় না। ইয়েনিসি অবধি এই মাছের অবিচ্ছিন্ন আবাসের সীমানা অতিক্রম করে। যেহেতু সাইপ্রিনিডের এই প্রতিনিধি পরিবেশগত কারণগুলির উপর নির্ভরশীল, এটি বাস্তবে সাইবেরিয়া এবং বৈকাল পূর্বে ঘটে না।
যদি কোনও জলাশয়ে অচল জল, উপচে পড়া তীর এবং একটি জলাবদ্ধ তল থাকে তবে সম্ভবত সেখানে দশক রয়েছে। এটি শীতল ঝর্ণা এবং fenders এড়ানো, মাঝারিভাবে উষ্ণ জলের তাপমাত্রা পছন্দ করে। সুতরাং, উত্তপ্ত উত্তেজনাপূর্ণ অগভীর হ্রদ, পুকুর, জলাবদ্ধতা এবং একটি শান্ত কোর্স সহ নদী নালা এই দশকের সবচেয়ে প্রিয় জায়গা।
টেনচ সাধারণত উঁচু খাড়া তীরে থাকে, শ্যাওলা এবং শ্যাওলাগুলির মধ্যে লুকিয়ে থাকে, শ্যাওলা এবং শেত্তলাগুলি দিয়ে বেশি বেড়ে যায়। এটি পানিতে অক্সিজেনের পরিমাণ কম সহ্য করে। তিনি পরিচিত স্থানগুলিতে নির্জন, পরিমাপযোগ্য জীবনযাত্রাকে প্রাধান্য দিয়ে কখনও মাইগ্রেশন করেন না। শীতের শুরু হওয়ার সাথে সাথে, এটি পলিগুলিতে পরিণত হয় এবং বসন্তের তাপের আগমন পর্যন্ত স্থগিত অ্যানিমেশনে পড়ে।
সাধারণ বিবরণ এবং বৈশিষ্ট্য
দশটি সিপ্রিনিড পরিবারের অন্তর্ভুক্ত হওয়া সত্ত্বেও, এটি মোটে কার্পের মতো দেখায় না। বরং এটি আলসারের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে, যার দেহের একই রকম গঠন রয়েছে তবে হালকা, শ্লেষ্মা, আঁশহীন।
এক দশক দেখতে কেমন? মাছগুলি পাশের সোনালি-জলপাই রঙ ধারণ করে গা dark় সবুজ বা কালো রঙের পিছনে ফিরে। পেটের ধূসর-হলুদ বর্ণ থাকে এবং ডানা সর্বদা অন্ধকার থাকে। মাছের দেহ শ্লেষ্মার ঘন স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত, যা দ্রুত বাতাসে জমাট বেঁধে বেরিয়ে আসে।
যদি মাছটি বেলে নীচে স্বচ্ছ জলাশয়ে বাস করে তবে এর রঙ হালকা সোনালি হয়ে যায়। জলাবদ্ধ বা পিটানো নীচে একটি হ্রদ বা নদীতে বাস করা, দশক একটি গা a় বা এমনকি কালো রঙের শরীরের রঙ অর্জন করে।
সাইপ্রিনিড পরিবারের সমস্ত প্রতিনিধিদের মতো, দশকের মাথা আকারে ছোট; গিল স্লিটগুলির প্রতিটিতে 20 টি স্টামেন রয়েছে। চোখ লাল, আকারে ছোট। মুখটি ছোট, কিছুটা উপরে উঠেছে। ঠোঁট মাংসল। এটির একটি দাঁত রয়েছে, প্রান্তে দাঁতগুলি অভ্যন্তরীণ দিকে বাঁকানো। চোয়ালগুলিতে ছোট ছোট অত্যন্ত সংবেদনশীল অ্যান্টেনা থাকে, যা মাছের দৃষ্টিশক্তি জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।
লাইনের স্কেল ছোট, শরীরের সাথে খুব টাইট। লেজটি সামান্য কাটা দিয়ে প্রশস্ত। প্রশস্ত ফিন ব্যাক, পাশাপাশি সংক্ষিপ্ত শৈশবে একটি গোলাকার আকার রয়েছে, একটি খাঁজ ছাড়াই। টেনচের ভেন্ট্রাল ফিনস সারা জীবন বাড়তে থাকে। বয়স্ক ব্যক্তি যত দীর্ঘ হয় ততক্ষণ তারা মলদ্বারে প্রবেশ করতে পারে Photo (ছবি) (
লাইনগুলি কী খাওয়াবে?
টেঞ্চ এমন একটি মাছ যা সন্ধ্যায় নিজের খাবার উপার্জন করতে পছন্দ করে। সন্ধ্যা শুরু হওয়ার সাথে সাথে দশক সক্রিয়ভাবে খাদ্যের সন্ধানে নীচের অংশটি খুঁড়তে শুরু করে। সবকিছু গ্রাস করা হয়: ভাসমান বাগ, জোঁক, মশার লার্ভা, জলের পৃষ্ঠের উপরে উড়ন্ত পোকামাকড়। দশম ঘাস এবং কাদা জ্বলবেন না। অবিচ্ছিন্ন প্রাণীদের জৈব অবশেষ - ডেট্রিটাস - এছাড়াও খাবারে যায়।
যখন রাত পড়ে এবং পুকুরের জল ধীরে ধীরে শীতল হয়ে যায়, তখন মাছগুলির ক্রিয়াকলাপ তীব্র হ্রাস পায়। তারপরে টেনচ বিশ্রামের স্থানে পড়ে যায়, কাঁচা নীচে বা ছিনতাইয়ের মধ্যে নির্জন জায়গায় বসতি স্থাপন করে।
টেনচ অন্যতম শান্তিপূর্ণ মাছ। তবে যে জলাশয়ে এটি বাস করে সেখানে যদি পুষ্টির মাধ্যম সমৃদ্ধ না হয়, তবে দশম সাইপ্রিনিড পরিবারের অন্যান্য প্রতিনিধিদের কিশোরকে খেয়ে শিকারী প্রবণতাগুলি প্রদর্শন করতে পারে।
প্রজনন প্রক্রিয়া
টেনচে স্পোন করার ক্ষমতাটি 3-4 বছর ধরে ঘটে। স্পাউনিং শুরুর জন্য শর্তগুলির মধ্যে একটি হল জল, উত্তাপটি 17-190 সি তে উত্তপ্ত করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, spawning মে মাসের শেষদিকে শুরু হয় এবং আট সপ্তাহ ধরে চলে। এই সময়কালে, লাইনগুলি তাদের স্বাভাবিক নির্জন জীবনযাত্রাকে ভেঙে দলে বিভ্রান্ত করে।
স্পাউনিংয়ের জন্য, মহিলারা পরিষ্কার, দুর্বলভাবে চলমান জলের সাথে স্পাউনিং গ্রাউন্ড পছন্দ করেন। গভীরতা যাইহোক, 1 মিটার অতিক্রম করে না এই প্রক্রিয়া একই সময়ের ব্যবধানে 2-3 বার স্থায়ী হয়। মাছের বয়স অনুসারে, ডিমের সংখ্যা 50 থেকে 600 পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে The লার্ভাগুলি ডুবো গাছগুলির শিকড় এবং কান্ডের সাথে যুক্ত থাকে।
ক্যাভিয়ার টেনচ খুব ছোট এবং হালকা সবুজ রঙের আভা রয়েছে। যদি জল 200 সি এর বেশি উষ্ণ হয়ে থাকে তবে ইনকিউবেশন সময়কাল 4 দিনের বেশি স্থায়ী হয় না। তারপর লার্ভা প্রদর্শিত হয় এবং বিকাশের দীর্ঘ সময় শুরু হয়। উপস্থিতির পরে, ভাজি ছোট ছোট পশুর মধ্যে। ক্রমবর্ধমান কিশোরদের খাদ্য ভিত্তি হ'ল প্ল্যাঙ্কটন এবং শেওলা।
টেঞ্চ হ'ল ধীরে ধীরে বেড়ে ওঠা মাছ। জীবনের প্রথম বছরে, ভাজা 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে সক্ষম হয়। 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের একটি লাইনে পৌঁছানোর জন্য, 5 বছর কেটে যেতে হবে।
লাইন আকার
রাশিয়ায়, ক্যাচগুলিতে একটি দশকের গড় আকার মূলত 150 থেকে 700 গ্রাম পর্যন্ত।
মধ্য রাশিয়ার জন্য লাইনটির আকার প্রায় এক কেজি
এক কেজি মাছ ইতিমধ্যে একটি ভাল ট্রফি হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও ভাগ্যবানরা মাছগুলি 3-4 কেজি বের করে ফেলে। ইংল্যান্ডে ধরা পড়া নমুনাগুলি রেকর্ড-ব্রেকিং হিসাবে বিবেচিত হয়, ২০০৯ এর গ্রীষ্মে ডারেন ওয়ারডোমে 890 গ্রাম ওজনের সবচেয়ে বড় দশ কিলোগ্রাম টেনচ এসেছিল। দশ-কেজি লাইনের রিপোর্ট রয়েছে তবে এই তথ্যগুলি নথিভুক্ত নয়।
দশক বিভিন্ন
- নদী। হ্রদের মতো নয়, এর সূক্ষ্ম বর্ণ রয়েছে। মুখটি আরও স্পষ্টভাবে উপরে উঠানো হয়। রঙ গা dark় হয়। সাধারণত ভারী স্রোত সহ স্থানগুলি এড়ানো যায়, শান্ত উপকূলে লুকিয়ে থাকে,
- লেক জেলা। তার সহযোদ্ধাদের মধ্যে বৃহত্তম। হালকা সোনার রঙের দেহের রঙ এবং একটি রৌপ্য পেটে রয়েছে,
- পুকুরের। এই দশকটি হ্রদের চেয়ে কিছুটা ছোট smaller কৃত্রিমভাবে তৈরি পুকুর এবং ছোট প্রাকৃতিক পুকুরে দুর্দান্ত মনে হয়,
- গোল্ডেন। একটি আলংকারিক বিভিন্ন যা ব্রিডারদের কাজের ফলস্বরূপ উপস্থিত হয়েছিল। এটি একটি সোনালি রঙ আছে। চারদিকে স্পষ্ট দৃশ্যমান দাগ রয়েছে are চোখগুলি অন্ধকার বর্ণের।
আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য
দশকের শরীরে coveringাকা শ্লেষ্মার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। অভিজ্ঞ অ্যাঙ্গেলারের পর্যবেক্ষণ এবং আইচথোলজিস্টদের অধ্যয়ন অনুসারে, অসুস্থ মাছগুলি তার কাছে "চিকিত্সা করা" আসে to এই পদ্ধতিটি "রোগী মাছ" "চিকিত্সক" পাশাপাশি ঘষে, নিরাময় শ্লেষ্মার মধ্যে নোংরা হয়ে থাকে এই বিষয়টি নিয়ে গঠিত। এইভাবে, জল পরজীবী সহ মাছগুলি সংরক্ষণ করা হয়। শীতকালে শীতকালে শ্লেষ্মা নিজেই দশকটি উদ্ধার করে, যখন এটি হিম থেকে রক্ষা করে। এটি আশ্চর্যজনক যে দশকটি কোনও অসুস্থ পাইককে নিরাময় করতে দেয় এবং এটি আক্রমণ করে না। তবে একটি স্বাস্থ্যকর পাইক আর কোনও "ডাক্তার" নাস্তা থেকে বিরত থাকে না, যদিও তিনি ক্রুশিয়ানদের বেশি পছন্দ করেন। শিকারিরা, সাধারণভাবে, দশকে একটি স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করে না, স্পষ্টতই, সমস্ত একই কারণে - পুরু শ্লেষ্মা। অতএব, অন্যান্য মাছটিকে টোপযুক্ত মাছ হিসাবে ব্যবহার করা ভাল।
স্লিম টেনচ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক!
যাইহোক, লিন নামটিও এর অস্বাভাবিক কাঁচের কারণে পেয়ে গেছে! সত্যটি হ'ল জলীয় মাধ্যম থেকে বাতাসে প্রবেশের ফলে, তার দেহের শ্লেষ্মা শুকনো হতে শুরু করে এবং গা dark় হয় (রঙ পরিবর্তন করে)। যার পরে এটি সম্পূর্ণরূপে টুকরো টুকরো হয়ে খোসা ছাড়িয়ে যায়, সেই জায়গায় যেখানে আঁশের রঙ হালকা হয়। আমরা বলতে পারি মাছ গলছে। সুতরাং নাম। অবশ্যই, তাঁর অবসর ও চাপিয়ে দেওয়া প্রকৃতির পাশাপাশি প্রবাহকে অপছন্দ করার কারণে তিনি অলসতা নামটি গ্রহণ করতে পারতেন, এটিও বেশ সত্য be এমন একটি মতামতও রয়েছে যে নামটি এখান থেকে এসেছে তবে তবুও, বেশিরভাগ আইচথোলজিস্টরা গলিত এবং রঙ পরিবর্তনের সংস্করণ মেনে চলেন।
এই মাছের কৃত্রিমভাবে উত্সযুক্ত ফর্মগুলির মধ্যে হ'ল গোল্ডেন টেনচ, যা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙ এবং সজ্জাসংক্রান্ত ঘরের জলাশয়ে মজুত করার ক্ষেত্রে উজ্জ্বল চেহারাটির জন্য বিশেষ বিতরণ পেয়েছে।
এছাড়াও, কোভলসডর্ফ দশ প্রজাতির ব্রিডাররা, যা দিয়ে পরিশোধিত জলাধারগুলি বিশেষভাবে মজুত করা হয়, তাদের প্রজনন করা হয়েছে। কভলসডর্ফ ব্যক্তিরা তাদের বুনো অংশগুলির তুলনায় অনেক দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এর আগে অ্যাঙ্গেলারের লোভনীয় ট্রফি হয়ে ওঠে।
জলের তাপমাত্রা কমে গেলে নদীর সুদর্শন হাইবারনেট সত্ত্বেও কিছু জলাশয়ে এটি কখনও কখনও সফল হয় শীতকালে মাছ ধরা দশ .
যদি দশকটি এখনও বৈকাল অববাহিকায় এবং "বুড়িয়াতির রেড বুক" পাওয়া যায়, তবে পূর্ব দিকে এটি ব্যবহারিকভাবে ঘটে না। মহাদেশের ইউরোপীয় অঞ্চলের নদী এবং হ্রদগুলি এর আবাসস্থলের প্রধান স্থান।
সংশ্লিষ্ট বিভাগে লাইনটির ছবিগুলি দেখুন।
এবং এখন আপনার মনোযোগের জন্য একটি আকর্ষণীয় ভিডিও।
ফিডারে টেনচ ধরা এবং এই রাজকীয় মাছটি ধরার অন্যান্য পদ্ধতির সাইটের প্রাসঙ্গিক বিভাগে আরও বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে। আমাদের সাইট ক্রমাগত বাড়ছে। Vkontakte এ আমাদের সাবস্ক্রাইব করুন, অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন এবং মতামত বিনিময়।
শত্রুদের দশ
এই মাছের নির্জন জীবনধারা জলাশয়ের অন্যান্য বাসিন্দাদের থেকে কোনও উল্লেখযোগ্য হুমকির উপস্থিতি বোঝায় না। পাইক এবং পার্চের মতো শিকারীরা কোনও কারণে টেনের শিকার হয় না। সম্ভবত এটি সেই কারণে যে মাছটি প্রলেপ দেওয়া শ্লেষ্মাগুলি তাদের ঘৃণা সৃষ্টি করে।
বার্বোট, যা, দশকের মতো, নীচের অংশের মাছ এবং সন্ধ্যার সময় খেতে পছন্দ করে, এটি দশকের একমাত্র উল্লেখযোগ্য হুমকি। খাবারের জন্য প্রতিযোগিতা, পাশাপাশি বার্বোটটি গলিতদের কচি অঙ্কুর খেতে আপত্তি জানায় না, এই দশকটি আবাসস্থল এড়ায়।
শিকারিরা, যা এই পুকুরে এই মাছের জনসংখ্যা সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে, দশকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিপদ ডেকে আনে।
প্রাপ্তবয়স্কদের দশকের বিপরীতে, এর গোলাপগুলি প্রায়শই অন্যান্য জলজ বাসিন্দাদের শিকারে পরিণত হয়, কারণ স্প্যানিং গ্রাউন্ডটি পিতামাতার দ্বারা সুরক্ষিত হয় না। ডিম পাড়ার ডিমের সংখ্যা বেশ বড় হতে পারে তা সত্ত্বেও, একটি তুচ্ছ অংশ প্রাপ্তবয়স্ক মাছের রাজ্যে বেঁচে থাকে।
রোগ
শ্লেষ্মার অনন্য রাসায়নিক রচনার কারণে, পুরো শরীরকে প্রচুর পরিমাণে coveringেকে রাখার কারণে, দশম কার্প পরিবারকে প্রভাবিত করে বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। ড্যাক্টিলজিওরোসিস, রুবেলা এবং অন্যান্য পরজীবীর মতো রোগগুলি তাকে ভয় পায় না। তবে, দশকটি চোখের রোগে সংক্রামিত হতে পারে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, "চোখ দ্বারা" মাছের সংক্রমণ নির্ধারণ করা অসম্ভব, অতএব, খাওয়ার আগে, আপনাকে নিম্নলিখিত পদ্ধতির একটি অবলম্বন করা উচিত:
- গভীর জমাট বাঁধা
- salting,
- তাপ চিকিত্সা।
মাংসের উপকারিতা
মিষ্টি পানির দশ ভাগ মাংসকে 100 গ্রাম হিসাবে খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মাত্র 45 কিলোক্যালরি। নিউট্রিশনিস্টরা উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরলযুক্ত এবং যাদের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ রয়েছে তাদের জন্য নিয়মিত এই মাছটি খাওয়ার পরামর্শ দেন।
টঞ্চ মাংসে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান রয়েছে: পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, তামা, দস্তা, ফ্লোরিন, ক্রোমিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ। মাছগুলিতে ভিটামিন এ, ই, সি রয়েছে একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী আপনাকে বাচ্চাদের এবং ক্রীড়াবিদদের ডায়েটে দশ ভাগের মাংস অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। মাছের মাংসে সমৃদ্ধ আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।
রাশিয়ায়, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে দশক জন্ডিস নিরাময় করতে পারে এবং নিরাময়কারীরা তাদের অর্ধেক ফিশ শব প্রয়োগ করে ক্ষতের প্রতিকার করে।
ঘটনাসমূহ
টেন্চ এটি খনন করে স্ল্যাজের একটি স্তরে ফিডের সন্ধানে যায়। প্রায়শই, খাদ্যের জন্য, মাছগুলি পানির আরও গভীরে যায়। মৎস্যজীবীরা যুক্তি দেখান যে পৃষ্ঠের কোনও দশকের দেখা পাওয়া অসম্ভব। অন্যরা লক্ষণীয় যে অন্ধকারে, পোকামাকড়ের ব্যাপক উত্থানের সময়কালে মাছগুলি পানির উপরের স্তরে উত্থিত হয়।
প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপ
টেঞ্চ একটি মাছ যা সারা দিন খাওয়াতে পারে, তবে এর সর্বাধিক ক্রিয়াকলাপটি সকাল এবং সন্ধ্যায় লক্ষ্য করা যায় - সাধারণত এই সময়কালে এটি তীরে চলে যায়। বাকি সময় মাছ গভীর জায়গায় কাটায়, তবে এটি সেখানে খাওয়া চালিয়ে যায়। এটি লক্ষণীয় যে মেঘলা দিনে, দশক মাছ সারা দিনের আলো খেতে সক্ষম।
মৌসুমী ক্রিয়াকলাপ
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, দশগুলি গাছপালা সহ প্রচুর ছোট ছোট হ্রদ এবং নদীতে বাস করে, যেখানে নীচে রয়েছে প্রচুর পলি। এটি 1-2 মিটার গভীরতায় সূর্য দ্বারা উত্তপ্ত স্থানগুলিতে বাস করে। তিনি একটানা এক জায়গায় থাকেন।
শরত্কালে, যখন ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হয়, লাইনগুলি শোলস গঠন করে, খাওয়া বন্ধ করে দেয়, জলাশয় এবং নদীর পলি গর্তগুলিতে জমাট বাঁধে। শীতকালে, মাছের ক্রিয়াকলাপ লক্ষ্য করা যায় না - তারা হাইবারনেট করে।
তারা কেবল দিনের উষ্ণ সময়ে লাইনটি ধরেন, কারণ অন্য সময়ের মধ্যে কোনও কামড় থাকবে না। স্প্রিং থেকে বসন্ত থেকে মাছ ধরাতে জড়িত, তার পরে 2-3 সপ্তাহ পরে। এই সময়কালে, মাছগুলিতে অবিশ্বাস্য ঘোর পালন করা হয়। বসন্তে, যখন জল উষ্ণ হয়, লাইনগুলি গাছপালা এবং শেত্তলাগুলি সহ ছোট অঞ্চলে উপকূলে পৌঁছায়, যেখানে তারা খাদ্য সন্ধান করে।
মাইগ্রেশন
টেনচ একটি নিষ্ক্রিয় জীবনযাত্রার দিকে পরিচালিত করে সত্ত্বেও, মাছগুলি জলাশয়ের অভ্যন্তরে প্রতিদিন ফিড স্থানান্তর করতে সক্ষম হয়, গভীর জায়গা থেকে উপকূলে চলে যেতে এবং একই পথ ধরে গাছপালা উপেক্ষা করে। এছাড়াও, মাছ বেতনের সময় ছোট ছোট আন্দোলন করতে পারে।
গ্রীষ্মে
গ্রীষ্মকাল দশকের শিকারের প্রধান সময়। এই সময়কালে, মাছগুলি আরও সক্রিয় থাকে। মাছের পুষ্টি প্রকৃতির বিষয়টি বিবেচনা করে এটি বেশ কয়েকটি ধরণের গিয়ার - ফ্লোট এবং নীচে ফিশিং রডগুলিতে ধরা পড়ে। প্রথম পদ্ধতিটি এটিতে দুর্দান্ত ক্যাচ ফলাফল দেখায় good নীচে ফিশিং রডের ক্ষেত্রে, তার ফিডারের বিভিন্ন ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।
খোলা জলের মৌসুমের একেবারে গোড়ার দিকে, দশটি পশুর খাবার খায়, যার কারণে ক্যাডিস, রক্তকৃমি, কৃমি, ম্যাগগোট টোপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। লিন পুকুরে বাস করা লেচিগুলি পছন্দ করে। একটু পরে, যখন পুকুরের গাছের অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয় (রিডস, ক্যাটেল, পুকুর, ডিমের ক্যাপসুল), তখন মাছের মেনুটি বিভিন্ন হয়ে যায়। এই সময়কালে, এই গুল্মগুলির অঙ্কুর এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো উপর টেনচ ধরা সুপারিশ করা হয়।
গ্রীষ্মের শেষের মধ্যে উদ্ভিদ টোপ জন্য ভাল ফিশিং শুরু হয়। জেলেরা যব, মটর এবং ময়দা ব্যবহার করে। মাছ কুটির পনির সম্পর্কে উদাসীন নয়। কিছু অ্যাঙ্গেলার মনে করে যে কিছু লোভে কটেজ পনির যুক্ত করার পরে, স্তন্যপান আরও ভাল হয়ে যায়।
মাছ ধরার জায়গায় দশকে আকর্ষণ করতে, প্রচলিত টোপ মিশ্রণ ব্যবহার করা বাঞ্চনীয়। মাছটি "ট্রেইল ধরে হাঁটা" সক্ষম করতে হয় তা বিবেচনা করে, এটি বেশ কয়েক দিন ধরে টোপ দিয়ে চালিত হয়। দশটি কোথায় বাস করে তা যদি ঠিকভাবে জানা থাকে তবে এটি খাওয়ানোর দরকার নেই।
শীতে
যদিও দশকটি শীতকালে সক্রিয় নয়, তবে কিছু জলাশয়ে ভাল অক্সিজেনের স্যাচুরেশন এবং দীর্ঘায়িত থাও রয়েছে, মাছ হাইবারনেশন থেকে বেরিয়ে আসতে এবং খাওয়ানো শুরু করতে পারে। এটি বিরল এবং জেলে প্রায়শই এই মুহুর্তগুলিকে মিস করে। যদি কোনও দশক শীতকালে একটি হুকের উপর ঠোকা দেয় - এটি কেবল ভাগ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
তবে কিছু কিছু অপেশাদাররা শীতকালে উদ্দেশ্যমূলকভাবে "লাইনে" যান তবে সর্বাধিক ক্যাচ বিনয়ী হতে পারে।
দংশন এবং লড়াই
বিরল ক্ষেত্রে, যখন দশকের অতিরিক্ত কার্যকলাপ থাকে, তখন তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে টোপ ধরেন, তবে প্রায়শই তিনি সতর্ক হন এবং সর্বদা কামড়ান না। কিছু উপায়ে, এই মাছের কামড় ক্রুশিয়ান কার্পের অনুরূপ। তবে "প্রক্রিয়াটি উপভোগ" করার প্রবণতাটি কয়েক মিনিটের জন্য সাধারণ: এটি ঠোঁটের টিপস দিয়ে কিছুটা পিপড় করে, নীচে ফেলে দেয়। এটি ভাসমানটির দীর্ঘমেয়াদী ওঠানামার দিকে পরিচালিত করে, যা জেলেরা একটি ছোট মাছের কামড় হিসাবে বুঝতে পারে। তবে এই মুহুর্তে, এটি হুক করার কোনও ধারণা নেই। যদি ভাসাটি হঠাৎ গভীর হয় এবং পাশের দিকে সাঁতার কাটতে থাকে বা একপাশে লেগে থাকে - তারা তাত্ক্ষণিকভাবে এটিকে আটকায়।
ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে অনেক জেলে লক্ষ্য করেছেন যে মাছগুলি, বিশেষত বৃহত্তরগুলি, কাটার পরে কঠোরভাবে প্রতিরোধ করবে। সে শৈলরে লাইনটি বিভ্রান্ত করার চেষ্টা করবে, পলিটি খননের চেষ্টা করবে। দশ বছরের দশকের সাথে সামলাতে প্রায়শই খুব কঠিন; একজন মৎস্যজীবীকে সেই মুহুর্তে গুরুতর হওয়া দরকার। দশকের প্রবণতা হ'ল ফিশিং লাইনের "মিথ্যা" স্ল্যাক, যার পরে তিনি তাৎক্ষণিকভাবে টানেন। এই ক্ষেত্রে, প্রায়শই স্ন্যাপ বিরতি। একটি শক্তিশালী ফিশিং লাইন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
ফিশিং টেনচের সময় জড়ো হওয়া বিরল, কারণ সাধারণত মাছের মাংসল মুখ দিয়ে হুক কেটে দেয়। দশক ক্লান্ত হয়ে যাওয়ার পরে, মাছগুলি নিঃশব্দে জলের উপরের স্তরে তীরে নিয়ে আসে, কোনও ছিটে না দেওয়া, যাতে কাছের লোকেরা লুকিয়ে রাখতে পারে এমন অন্যান্য ব্যক্তিকে ভয় দেখাতে না পারে। জালের সাহায্যে জল থেকে মাছগুলি শেষ পর্যন্ত সরিয়ে ফেলা সম্ভব হবে - তাই প্রচুর পরিমাণে শ্লেষ্মার কারণে এটি পিছলে যাবে না।
টোপ হিসাবে ব্যবহার করুন
এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি ছোট টেন্চ মাছ, তার সহ্য হওয়া সত্ত্বেও, এটি একটি খারাপ টোপ, কারণ এটি কোনও শিকারীর পক্ষে কোনও আকর্ষণকে উপস্থাপন করে না। তবে কিছু অ্যাঙ্গারাররা এই বক্তব্যের সাথে একমত নন। তারা নিশ্চিত করে যে এখানে এমন জলাশয় রয়েছে যেখানে প্রচুর দশক পাওয়া যায় এবং যেখানে শিকারী মাছ খেতে অভ্যস্ত হয়।
বিক্রয়ের জন্য লিন: ব্যবসায়ের জন্য প্রস্তুত
দশটি সহায়ক বাণিজ্যিক মাছ হিসাবে উত্থিত হয়, যদিও রাশিয়ার প্রাক-শিল্প যুগে এটি ক্রুশিয়ান কার্প এবং কার্পের সাথে বংশবৃদ্ধি লাভ করেছিল। সাধারণভাবে, একটি পুকুরে প্রজনন দশক ক্রমবর্ধমান কার্প থেকে আলাদা নয়।
সবচেয়ে কঠিন প্রথম পর্যায়ে, যার মধ্যে প্রশাসনিক বাধা পেরিয়ে যাওয়া জড়িত। পুকুরটি হয় রাজ্য থেকে ভাড়া নেওয়া হয় বা নিজেই টানা হয়। উভয় ক্ষেত্রেই আপনাকে প্রয়োজনীয় অনুমতিগুলি গ্রহণ করতে হবে।
খননকার্যের অধীনে একটি পুকুর বা অঞ্চল নির্বাচন করার সময়, প্রজনন মঞ্চের জন্য উপযুক্ত নির্দিষ্ট পুকুর সহ বেশ কয়েকটি কারণ বিবেচনা করা হয়। প্রচুর গাছপালা সহ উষ্ণ কাদা পুকুরের মতো মাছ। লিনু খুব ছোট ছোট স্থির পুকুরের সাথে খাপ খায় না।
লাভজনক লাইন ব্রিডিং ব্যবসায়ের জন্য আপনাকে কমপক্ষে 20 হেক্টর জলের আয়না অঞ্চল সহ বস্তু বাছাই করতে হবে। আর্থিক সক্ষমতার উপর নির্ভর করে গ্রহণযোগ্য এবং আরও বেশি। একটি বৃহত পুকুরে কেবল প্রচুর মাছই জন্মে না, তারা বেতনভিত্তিক ফিশিং পরিষেবা সরবরাহ করে অর্থ উপার্জনও করে। জলাশয়টি যখন গ্রামের কাছাকাছি অবস্থিত তখন জেলেদের উপার্জন মাছ বিক্রি করার চেয়ে বেশি হতে পারে।
এছাড়াও, একটি পুকুর চয়ন করার সময়, স্পিলওয়ে সিস্টেমটি সম্পর্কে চিন্তা করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই জাতীয় প্রবেশপথটি কেবল আপনাকে জলের স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় না, বিক্রয়যোগ্য মাছ ধরার সহজতম উপায় হিসাবেও বিবেচিত হয়। যদি ড্রেন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ তৈরির উপায় না থাকে তবে আপনার এই পুকুরটি ত্যাগ করা উচিত এবং অন্য বিকল্পটি বেছে নেওয়া উচিত।
টেনচ এমন একটি মাছ যা জলাশয়ে একটি জঞ্জাল নীচে এবং প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদের প্রয়োজন, যার মাছের নিরাপদ শীতকালে শীতের জন্য গভীরতা কমপক্ষে 1.5 মিটার হওয়া উচিত। ব্যাপক প্রজনন সহ, মাছটি পলি, উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং ডিট্রিটাস থেকে প্রাপ্ত ছোট অলঙ্কারগুলিতে ফিড দেয়। এটি ভাল কারণ কৃষকের জলাশয়ের রক্ষণাবেক্ষণে ব্যয় করতে হবে না। তবে এই পদ্ধতিটি কেবলমাত্র বড় জলাধারগুলির জন্য উপযুক্ত, যখন বিক্রয়যোগ্য মাছের সংখ্যা কম।
একই অঞ্চলের জলাশয় থেকে পণ্যের সংখ্যা বাড়ানোর জন্য, এটি ক্রমবর্ধমান একটি নিবিড় পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে লাইনের রেশন ভিত্তি কৃত্রিম খাওয়ানো হয়। পদ্ধতিটি হ'ল জন্মানো ভাজার জন্য উপযুক্ত, যা বসন্তে পুকুরের মধ্যে চালু হয়, এবং বিক্রয়ের জন্য শরত্কালে ধরা পড়ে। পুকুরের এক হেক্টর থেকে বেশ কয়েক টন মাছ পাওয়া যায় তবে নিবিড় প্রজননের জন্য ব্যয় খুব বেশি হয়।
প্রজনন মঞ্চের একটি নিবিড় পদ্ধতিতে যৌগিক ফিডযুক্ত মাছ খাওয়ানো, কাঁচা তাজা শাকসবজি দই, আগাছা বীজ এবং শস্যের বর্জ্য মিশ্রিত করা অন্তর্ভুক্ত।
প্রজনন এবং বিক্রয় ক্রমবর্ধমান ট্যাচ
লাইন ফ্রাই দিয়ে প্রজনন শুরু করে, যা বিশেষায়িত মাছের প্রজনন নার্সারিগুলিতে অর্জিত হয়। দুই বছরের জীবনের দ্বারা 30-40 গ্রাম ওজনের অল্প বয়স্ক প্রাণী কেনা হয় প্রায় 200 গ্রামের আকারে। তৃতীয় বছরের মধ্যে এটির প্রায় 400 গ্রাম ওজন হয়, যা বাজারজাতযোগ্য মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত সূচক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গড় দশকের উত্পাদনশীলতা হেক্টর প্রতি ১.২ টন। যখন কার্পের সাথে পলিকালচারে উত্থিত হয় তখন মোট উত্পাদনশীলতা 1.5 টনে পৌঁছাতে পারে।
ছোট পুকুরগুলিতে, বিক্রয়যোগ্য মাছ ধরার ক্ষেত্রে কোনও সমস্যা নেই, কারণ দশকে অলস মাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা তার খাওয়ানোর জায়গাগুলি থেকে প্রস্থান করে না - এটি ড্র্যাগার দিয়ে ধরা সহজ easy বৃহত্তর হ্রদ এবং পুকুরগুলির সাথে এটি আরও কঠিন, এটি তাদের মধ্যে একটি টানা ব্যবহার করার কোনও ধারণা নেই, পুরো জলের অঞ্চলটি coverেকে দেওয়া সম্ভব হবে না। এই ক্ষেত্রে একমাত্র কার্যকর বিকল্প ফ্লাশিং। প্রক্রিয়াটি নূন্যতম স্তরের স্তরের সাথে রাতে পরিচালিত হয় যাতে দশকটি স্লাদে কবর না দেয়।
দশকের নজিরবিহীনতা এবং সমস্যা ছাড়াই এটি পরিবহনের ক্ষমতাটিকে মাছের একটি বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় - পর্যাপ্ত আর্দ্রতার সাথে, মাছটি প্রায় 48 ঘন্টা জল ছাড়াই বাঁচতে পারে।
লাইন প্রজনন লাভজনক
একটি অর্থনীতির গড় লাভজনকতা গণনা করা কঠিন, কারণ উদ্যোক্তা যে পরিস্থিতিতে কাজ করে তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন আর্থিক ফলাফল আনতে পারে এমন নির্দিষ্ট কারণগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও আজ রাশিয়ায় এমন কেউ নেই যারা কেবলমাত্র দশক প্রজনন করে। সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, এটি কার্প সহ একটি পুকুরে ছেড়ে দেওয়া হয়। এই কারণগুলির জন্য, একটি ফিশ ফার্ম তৈরির জন্য স্ট্যান্ডার্ড ব্যয় প্রকল্প বিবেচনা করা হবে:
- গড়ে প্রায় ৫-7 মিলিয়ন রুবেল 100 হেক্টর জলাশয় তৈরি ও প্রস্তুতকরণে ব্যয় হয়। এই পরিমাণে জলাশয়ের ত্রাণ তৈরি এবং তালা তৈরির অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। রাজ্য থেকে পুকুর পাওয়ার সময় ব্যয়গুলি উল্লেখযোগ্যভাবে কম হতে পারে।
- ভাজি টেন কেনার জন্য অর্থ ব্যয় করতে হবে। 100 হেক্টর এলাকা সহ জলাশয় পূরণ করতে, প্রায় 2-3 মিলিয়ন রুবেল প্রয়োজন হবে। প্রতি শরতে মাছ ধরার সময়, আপনাকে বার বার ভাজার জন্য ব্যয় করতে হবে। যদি উদ্যোক্তা নিজেই প্রজনন চালিয়ে যান এবং ক্যাচ রেট হ্রাস করেন, এমন একটি পরিস্থিতি সম্ভব যেখানে একটি পুকুরে মাছের স্প্যানিংয়ের ফলে জনসংখ্যার ক্ষতি কমে যাবে cover এটি হ'ল, আপনাকে আর ভাজার সাথে জলাশয় ভরাতে অর্থ ব্যয় করতে হবে না।
- ক্রমবর্ধমান দশকের একটি নিবিড় পদ্ধতি সহ, উদ্যোক্তাকে খাওয়ানোর জন্য পরিমাণটি নির্ধারণ করতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, কৃষি বর্জ্য প্রধানত ব্যবহৃত হয়। কৃষকদের সাথে দর কষাকষির ক্ষমতা ব্যয় হ্রাস করতে সহায়তা করবে - তারা কম দামে বাল্কে বিক্রি করতে ইচ্ছুক।
- ব্যয়গুলির মধ্যে গার্ডের বেতন অন্তর্ভুক্ত থাকে, যিনি পুকুরের আদেশটি পর্যবেক্ষণ করবেন, তাকে শিকারীদের হাত থেকে রক্ষা করবেন।
- মাছ ধরার জন্য পরিষেবাগুলির জন্য অর্থ প্রদানের সময় এবং এটি কোনও বিক্রয়ের জন্য স্থানান্তর করার সময় সেখানে বর্জ্য থাকবে।
নিবিড় পদ্ধতিতে গড়ে গড়ে প্রতি কেজি মাছের দাম প্রতি কেজি প্রায় 70 রুবেল। বিস্তৃত পদ্ধতি সহ - অনেক কম। হিমায়িত মাছের পাইকারি প্রতি কেজি প্রায় 100 রুবেল, লাইভ টেনচ - 120-140 রুবেল। খুচরা ক্ষেত্রে, রাজস্ব কয়েকগুণ বেশি হবে। সুতরাং এক কেজি থেকে নিট মুনাফা হবে প্রায় 30-40 রুবেল, ব্যয়, বর্তমান পাইকারি দাম, বাস্তবায়নের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
নিবিড় পদ্ধতিতে গড়ে প্রতি হেক্টরে ১.২ টন বিক্রয়যোগ্য মাছ পাওয়া যায়। এ কারণে, 100 হেক্টর জায়গার সাথে একটি জলাধার 3.6 মিলিয়ন রুবেল পৌঁছে ক্যাচ থেকে নিট মুনাফা দিয়ে উদ্যোক্তাকে সমৃদ্ধ করতে সক্ষম হয়। অতিরিক্ত আয়ের উত্সের মাধ্যমে মুনাফা বাড়ছে: অর্থ প্রদানের ফিশিংয়ের সংস্থা organization উদাহরণস্বরূপ, মস্কোর শহরতলিতে একজন জেলে প্রতিদিন কয়েক হাজার রুবেল দেয়। যদি 10 জন লোক পুকুরে প্রতিদিন মাছ ধরেন তবে অতিরিক্ত আয় প্রতিদিন 10-10 হাজার রুবেল হবে।
গ্যাস্ট্রোনমিক বৈশিষ্ট্য
লাইনের মাংস, যা এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের প্রথম দিকে ধরা হয়েছিল, এটি খুব সুস্বাদু বলে মনে করা হয়। স্প্যানিংয়ের সময়, শবদেহ খাবার ব্যবহার করা হয় না। এই মাছের স্বাদ এবং গন্ধ প্রায়শই অনেক লোক টেন খাওয়া অস্বীকার করতে বাধ্য করে। এটি মিষ্টি জলের মাছ যা জলাবদ্ধ বোতলগুলিকে পছন্দ করে, এ কারণেই এটির মাংস কাঁচা হতে পারে। তবে এই সমস্যাটি সমাধান করা সহজ: পরিষ্কার পানিতে 12-14 ঘন্টা লাইভ মাছ রাখুন। যদি এই পদ্ধতিটি সাহায্য না করে তবে মশলা এবং লেবুর রস ব্যবহার করুন।
মাছ রান্না করার আগে শব পরিষ্কার করা হয়। এই পর্যায়ে, মাছের ত্বকের ক্ষতি না করতে যাতে সমস্ত ভুসি খোসা ছাড়ানো প্রয়োজন, যা ভাজা বা বেক করার পরে একটি সুস্বাদু সোনার ভূত্বক হয়ে যায়।
টেঞ্চ একটি বহুমুখী মাছ, কারণ এটি রান্না করা, আচারযুক্ত, বেকড, ভাজা, ফিশ স্যুপ এবং এস্পিক রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিশ ফিললেট থেকে বিভিন্ন ফিলিংস প্রস্তুত করা হয়। টেন ক্র্যাক এবং ওয়াইনে রান্না করা হলে মশাল খুব মজাদার হয়ে দাঁড়ায়, এটি স্টাফ এবং ভেষজগুলি দিয়ে বেক করা হয়। ভাজা এবং বেকড দশের মতো অনেক গুরমেট, কারণ ফিললেটটি এত কোমল এবং সরস।
যদি আপনি দশক বেক করেন, লেবুর রস এবং মশলাগুলিতে মাছগুলি প্রাক মেরিনেট করুন, তারপরে শবরের পেটে রাখা একটি গুচ্ছ ডিল দিয়ে বেক করুন।
শ্লেষ্মা টেনচ এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে
দশকের শরীরে Theাকা শ্লেষ্মার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এটি প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। আইচথোলজিস্টরা গবেষণা চালিয়েছিলেন, যারা প্রতিষ্ঠিত করেছিলেন যে রোগাক্রান্ত মাছগুলি স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের জন্য চিকিত্সা করা যায়: তারা শ্লেষ্মাযুক্ত মাছের পাশের দিকে ঘষে। এই পদ্ধতিটি পানির পরজীবীদের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
মাছ নিজেই, শ্লেষ্মার উপস্থিতির কারণে শীতকালেও সংরক্ষণ করা হয়, যখন এটি জমাট থেকে আড়াল হয়। অবাক করা ব্যাপার যে এমনকি অসুস্থ পাইক টেনশও "চিকিত্সা" করার জন্য নিজেকে স্বীকার করে এবং এটি এটি আক্রমণ করে না। তবে স্বাস্থ্যকর পাইক স্বাস্থ্যকর মাছ খাওয়ার আপত্তি রাখে না। শিকারীরা টেঁচকে মোটেও খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করে না, সম্ভবত ঘন শ্লেষের কারণে যে মাছটি coveredাকা থাকে।
মাছটি অস্বাভাবিক শ্লেষ্মার উপস্থিতির কারণে স্পষ্টতই এর নাম পেয়েছিল। কোনও মাছ জল থেকে বাতাসে প্রবেশ করলে, তার দেহের শ্লেষ্মা শুকিয়ে যায় এবং গা dark় হয়, রঙ পরিবর্তন করে। এর পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে টুকরো টুকরো হয়ে যায়, যার জায়গায় হালকা আঁশ থাকে। সহজ কথায় - মাছের শেড। এ থেকে মাছটির নাম দশক।
আকর্ষণীয় তথ্য
লাইনের কিছু বৈশিষ্ট্য অবাক করার মতো। মাছের অবিশ্বাস্যরকম শক্ত এবং ঘন ত্বক রয়েছে। তবে এটিই একমাত্র বিষয় নয় যা বিশেষত গবেষকদের আঘাত করেছিল। মাছের দেহ একটি অনন্য প্রোটিন পদার্থ উত্পাদন করতে সক্ষম যা অন্য মাছের হাতে নেই - এর শক্তিশালী এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পরীক্ষাগুলি নিশ্চিত করেছে যে এই উপাদানটি অনেক ব্যাকটিরিয়া ভাইরাস এবং ত্বকের পরজীবীর বিরুদ্ধে খুব কার্যকর।
এই পদার্থের উপস্থিতি জলাশয়ের অন্যান্য বাসিন্দাদের প্রভাবিত করে এমন অনেক রোগ থেকে রেখাটিকে রক্ষা করে। এটি জাপানি বিজ্ঞানীদের কাছে এতটাই আকর্ষণীয় ছিল যে তারা দশকের শ্লেষ্মা থেকে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট তৈরি করতে চেয়েছিল। তবে বেশ কয়েক বছরের গবেষণা দেখিয়েছে - এটি বাস্তব, তবে খুব কঠিন এবং ব্যয়বহুল।
বিজ্ঞানীরা মাছের রক্ত পরীক্ষা দেখে অবাক হয়েছিলেন। দেখা গেল যে এটিতে ইচথিয়োটক্সিন রয়েছে - এমন পদার্থ যা বিষাক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত।অনুরূপ যৌগগুলি এর আগে নদীর elsলগুলির শব, কার্পের পেলামাইড, টুনা এবং আরও কিছু মিঠা পানির এবং সামুদ্রিক বাসিন্দাদের মধ্যে পাওয়া গিয়েছিল। সবচেয়ে বিপজ্জনক হ'ল সামুদ্রিক elল। একটি পরীক্ষার ব্যবস্থা করা হয়েছিল যেখানে পরীক্ষাগার ইঁদুর ব্যবহার করা হত - একটি বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শের পরে মৃত্যুর প্রায় 85% ক্ষেত্রে দেখা যায়, এবং খুব দ্রুত - 10-30 মিনিটের মধ্যে।
মাছের দেহে বিষাক্ত পদার্থের সর্বাধিক ঘনত্ব স্প্যানিং পিরিয়ডের মধ্যে দেখা যায়। গবেষকরা এখনও এই বৈশিষ্ট্যের সাথে কী জড়িত তা সন্ধান করতে পারেননি। সুসংবাদটি হ'ল টঞ্চ শবগুলিতে অল্প পরিমাণে ইচথিয়োটক্সিন থাকে, যা এই মাছটি খেতে অস্বীকার করা অপ্রয়োজনীয় করে তোলে। বিষের মাছের তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস হয়। মানুষের জন্য একমাত্র বিপদ হ'ল সরাসরি রক্তে কোনও বিষাক্ত পদার্থ প্রবেশ করা।
টেনচ কার্প পরিবারের একটি মাছ। মাছের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি একটি অনন্য চেহারা, চমৎকার স্বাদ, পুষ্টিতে নজিরবিহীনতা হিসাবে বিবেচিত হয়। কার্পসের সাথে একসাথে মাছের বংশ বৃদ্ধি করা লাভজনক - এটি আয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে increases
দেখুন এবং বর্ণনার উত্স
টেঞ্চ হ'ল এক প্রজাতির রে-ফাইনযুক্ত মাছ এবং সাইপ্রিনিডের ক্রমযুক্ত fish তিনি একই নামের জিনাসের একক প্রতিনিধি (টিনকা)। ফিশ পরিবারের নাম থেকে এটি স্পষ্ট যে কার্প টেনচের সবচেয়ে নিকটাত্মীয়, যদিও আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে উপস্থিতিতে বলতে পারবেন না, কারণ প্রথম নজরে কোনও মিল নেই। মাইক্রোস্কোপিক স্কেলগুলি, যা একটি সোনালী-জলপাই রঙ এবং শ্লেষ্মা এর একটি চিত্তাকর্ষক স্তর রয়েছে, এটি আবরণ - এগুলি লাইনটির প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।
আকর্ষণীয় সত্য: জল থেকে নিষ্কাশিত লাইনে, শ্লেষ্মা দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং পুরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছড়িয়ে পড়ে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এই কারণেই তাকে বলা হয়েছিল।
মাছের নাম সম্পর্কিত আরও একটি ধারণা রয়েছে, যা এর জীবনযাত্রাকে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। মাছটি নিষ্ক্রিয় এবং নিষ্ক্রিয়, তাই অনেকে বিশ্বাস করেন যে এর নামটি "আলস্যতা" শব্দের সাথে যুক্ত, যা পরে "দশক" এর মতো একটি নতুন শব্দ অর্জন করেছিল।
ভিডিও: লিন
প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, দশকে পৃথক জাতের মধ্যে বিভক্ত করা হয় না, তবে এমন কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে যা মানুষ কৃত্রিমভাবে প্রজনন করেছে, এগুলি হ'ল সোনালী এবং কোলসডর্ফ রেখা। প্রথমটি খুব সুন্দর এবং সোনারফিশের মতো, তাই এটি প্রায়শই সজ্জিত জলাশয়ে আবদ্ধ হয়। দ্বিতীয়টি বাহ্যিকভাবে সাধারণ রেখার সাথে সমান, তবে অনেক দ্রুত গতিতে বেড়ে ওঠে এবং এর উল্লেখযোগ্য মাত্রা থাকে (দেড় কিলোগ্রাম মাছটিকে স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে বিবেচনা করা হয়)।
প্রকৃতি নিজেই তৈরি সাধারণ রেখা হিসাবে, এটি চিত্তাকর্ষক মাত্রায়ও পৌঁছতে পারে, 70 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য এবং 7.5 কেজি পর্যন্ত শরীরের ওজনে পৌঁছতে পারে। এই জাতীয় নমুনাগুলি সাধারণ নয়, অতএব, মাছের দেহের গড় দৈর্ঘ্য 20 থেকে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে আমাদের দেশে, জেলেরা প্রায়শই 150 থেকে 700 গ্রাম ওজনের লাইন ধরেন।
কিছু তারা এই জলাশয়ের যেখানে তারা বাস করে সেগুলির তুলনায় লাইনটি উপ-বিভক্ত করে:
- বৃহত্তম এবং সবচেয়ে শক্তিশালী হিসাবে বিবেচিত হ্রদ রেখাটি বড় হ্রদ এবং জলাধার অঞ্চলগুলির স্নেহযুক্ত,
- নদীর লাইন, যা ছোট আকারের প্রথমের চেয়ে পৃথক, মাছের মুখ উত্থাপিত হয়, নদীর তীরে এবং উপসাগরগুলিতে বাস করে,
- একটি পুকুর রেখা, যা একটি হ্রদ রেখার চেয়েও ছোট এবং প্রাকৃতিক স্থায়ী জলাশয় এবং কৃত্রিম পুকুর উভয়ই বাস করে,
- বামন দশ, যা মজুত জলাশয়ে স্থায়ী হয়, যার কারণে এর মাত্রাগুলি দৈর্ঘ্যে এক সেন্টিমিটারের বেশি হয় না, তবে এটি সবচেয়ে সাধারণ।
টেনচ কি খায়?
ছবি: পানির নীচে দশক মাছ
বেশিরভাগ অংশের জন্য, লাইন মেনুতে একটি জলাশয়ের কাদা কাঁচের নীচে বাস করে বেড়িবাঁধা থাকে।
ফিশ ডায়েট একেবারেই বৈচিত্র্যময়, দশক একটি কামড় থেকে বিরত নয়:
- bloodworms,
- crustaceans,
- জলের বাগ
- জোঁক,
- লুণ্ঠনজীবী ডাইভিং বিটল,
- অন্যান্য মাছের ভাজি,
- ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন,
- ঝিনুক,
- জলের বাগ,
- সব ধরণের লার্ভা (বিশেষত মশা)
প্রাণীজ খাবারের পাশাপাশি, দশটি উদ্ভিজ্জ তেলটি আনন্দের সাথে খায়: বিভিন্ন শেওলা, শেডের ডাল, নল, ক্যাটেল, জলীয় লিলির ডাঁটা।
আকর্ষণীয় সত্য: খাবারে, দশমটি নজিরবিহীন, কোনও বিশেষ খাদ্য আসক্তি নেই (বিশেষত মৌসুমী), সুতরাং এটি ডানাগুলির নীচে যা পড়ে তা শোষণ করে।
মাছ খাওয়ানোর জায়গাগুলি নীচু জায়গায় বা কচি পিট নীচে এবং আন্ড্রগ্রোথ ওভারগ্রোথের সাথে বেছে নেওয়া হয়। খাদ্য সনাক্ত করতে, রেখাগুলিকে আক্ষরিক অর্থে প্রায় খনন করতে হবে, নীচের অংশটি ভেঙে দেওয়া হবে, যা জলের পৃষ্ঠের পৃষ্ঠে বায়ু বুদবুদগুলির উপস্থিতিকে উস্কে দেয়, যা রেখার অবস্থানটি দেয় give লাইন খাওয়ানোর সময় খুব খুব সকালে বা ভোরের দিকে পড়ে। দিনের বেলা প্রচুর সূর্যের আলো সহ মাছ মাছ খেতে চায় না। রাতে, দশক খাওয়ায় না, তবে নীচের ডিপ্রেশনে ঘুমায়। শরত্কালে শীতকালীন আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে মাছগুলি কম কম খাওয়া এবং কম ঘন ঘন খাওয়ানো হয়, যখন খাওয়ানো পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায় তখন ধীরে ধীরে হাইবারনেশনের জন্য প্রস্তুত হয়।
চরিত্র এবং জীবনধারা বৈশিষ্ট্য
ছবি: গোল্ডেন টেনচ
লিন, তার কার্প আত্মীয়দের মতো নয়, স্বাচ্ছন্দ্য, আস্তে এবং অবসর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। লিন খুব যত্নশীল, লাজুক, তাই এটি ধরা কঠিন হতে পারে। একটি হুকের উপর আবদ্ধ, তার পুরো অস্তিত্ব পরিবর্তিত হয়: তিনি আগ্রাসন, কোমলতা দেখানো শুরু করেন, তার সমস্ত শক্তি প্রতিরোধের মধ্যে ফেলে দেন এবং সহজেই আলগা ভাঙ্গতে পারেন (বিশেষত একটি ভারী উদাহরণ)। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ আপনি যখন বাঁচতে চান, তখনও আপনি এত জড়িয়ে যাবেন না।
দশক, তিলের মতো, উজ্জ্বল রোদ বর্জন করে, বাইরে যেতে পছন্দ করে না, নিজেকে নির্জনে, ছায়াযুক্ত, জলের icলেকে গভীরতায় রাখে। পরিপক্ক ব্যক্তিরা সবাই একা থাকতে পছন্দ করেন, তবে অল্প বয়স্ক প্রাণী প্রায়শই 5 থেকে 15 টি মাছের ঝাঁকে মিলিত হয়। সন্ধ্যাবেলায় তিনি দশকের জন্য খাবারও চেয়েছিলেন।
আকর্ষণীয় ঘটনা: দশকটি জড় এবং নিষ্ক্রিয় সত্ত্বেও, এটি প্রায় প্রতিদিনই পশুখাদ্য স্থানান্তর করে উপকূলীয় অঞ্চল থেকে গভীরতার দিকে এবং পরে উপকূলে ফিরে আসে। স্প্যানিংয়ের সময়, তিনি স্প্যানিংয়ের জন্য একটি নতুন জায়গাও সন্ধান করতে পারেন।
শরতের শেষের দিকে, রেখাগুলি পলি হয়ে যায় এবং হাইবারনেশন বা হাইবারনেশনে পড়ে, যা বসন্তের দিনগুলির আগমনের সাথে শেষ হয়, যখন জলের কলামটি একটি প্লাস চিহ্ন সহ চার ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হতে শুরু করে। জাগ্রত হওয়ার সাথে সাথে, রেখাগুলি উপকূলের কাছাকাছি ছুটে যায়, জলজ উদ্ভিদের সাথে ঘনত্বহীনভাবে বেড়ে ওঠে, যা তারা দীর্ঘ শীতের ডায়েটের পরে আরও শক্তিশালী করতে শুরু করে। এটি লক্ষ করা যায় যে তীব্র উত্তাপে মাছটি আলস্য হয়ে যায় এবং নীচের দিকে কাছে থাকার চেষ্টা করে, যেখানে এটি শীতল। শরত যখন কাছে আসছে এবং জল কিছুটা শীতল হতে শুরু করে, দশক সর্বাধিক সক্রিয় থাকে।
সামাজিক কাঠামো এবং প্রজনন
ছবি: লাইনের ঝাঁক
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, জীবনের সম্মিলিত পদ্ধতির প্রাপ্তবয়স্ক লাইনগুলি, অন্ধকার গভীরতায় একাকী অস্তিত্ব পছন্দ করে। কেবল অনভিজ্ঞ যুবকরা ছোট ছোট ঝাঁক তৈরি করেন। ভুলে যাবেন না যে টেনচ থার্মোফিলিক, অতএব এটি মে মাসের শেষের নিকটবর্তী হয়। যখন পানি ইতিমধ্যে উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে (17 থেকে 20 ডিগ্রি পর্যন্ত)। লাইনগুলি তিন থেকে চার বছর বয়সের কাছাকাছি সময়ে যৌন পরিপক্ক হয়, যখন তারা 200 থেকে 400 গ্রাম পর্যন্ত ভর করে gain
তাদের প্রসারিত ক্ষেত্রগুলির জন্য, মাছগুলি অগভীর স্থানগুলি বেছে নেয় যা সমস্ত ধরণের গাছপালায় ছড়িয়ে পড়ে এবং বাতাসের দ্বারা সামান্য উড়ে যায়। স্প্যানিং প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে এগিয়ে যায়, এর মধ্যে অন্তর অন্তর দুটি সপ্তাহ পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। ক্যাভিয়ারটি অগভীর হয়, সাধারণত এক মিটার গভীরতার মধ্যে গাছের শাখাগুলি জলে এবং বিভিন্ন জলজ উদ্ভিদের সাথে সংযুক্ত থাকে।
একটি আকর্ষণীয় সত্য: লাইনগুলি খুব উর্বর, একটি মহিলা 20 থেকে 600 হাজার ডিম উত্পাদন করতে পারে, ইনকিউবেশন পিরিয়ড যা কেবল 70 থেকে 75 ঘন্টা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
দশকের ডিমগুলি খুব বেশি বড় নয় এবং এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবুজ বর্ণ রয়েছে। প্রায় 3 মিমি লম্বা ভাজা জন্মগ্রহণ করে, বেশ কয়েকটি দিন ধরে তাদের জন্মের জায়গাটি ছেড়ে না, জোরের থলিতে থাকা পুষ্টির দ্বারা শক্তিশালী হয়। তারপরে তারা পশুপালে একত্রিত হয়ে একটি স্বাধীন ভ্রমণে যাত্রা শুরু করে। তাদের ডায়েটে প্রাথমিকভাবে জুপ্ল্যাঙ্কটন এবং শেত্তলাগুলি থাকে, তারপরে নীচের অংশের অক্ষরগুলি এটিতে উপস্থিত হয়।
ছোট মাছ ধীরে ধীরে বড় হয়, এক বছর বয়সে তাদের দৈর্ঘ্য 3-4 সেন্টিমিটার হয় এবং অন্য বছরের পরে, তারা আকারে দ্বিগুণ হয় এবং কেবল পাঁচ বছর বয়সে তাদের দৈর্ঘ্য বিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যে লাইনের বিকাশ এবং বৃদ্ধি সাত বছর ধরে অব্যাহত থাকে এবং তারা 12 থেকে 16 পর্যন্ত বেঁচে থাকে।
লাইনের প্রাকৃতিক শত্রু
আশ্চর্যের বিষয়, দশকের মতো এ জাতীয় শান্তিপূর্ণ এবং লাজুক মাছের বুনো অনেক শত্রু নেই। এই মাছটি শরীরের প্রতি তার অনন্য শ্লেষ্মা .ণী। শিকারী মাছ এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীরা যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন, তাদের নাকটি টেনশ বন্ধ করে দেয়, যা অপ্রীতিকর শ্লেষ্মার ঘন স্তরের কারণে তাদের ক্ষুধা জাগায় না, যার নিজস্ব নির্দিষ্ট গন্ধও রয়েছে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রচুর পরিমাণে, ভাষাগত ক্যাভিয়ার এবং অনভিজ্ঞ ভাজা ভোগে। টেনচ তার রাজমিস্ত্রি রক্ষা করে না, এবং ভাজা খুব দুর্বল হয়, তাই, ছোট মাছ এবং ডিম উভয়ই আনন্দের সাথে বিভিন্ন মাছ (পাইক, পার্চ) এবং প্রাণী (ওটারস, মাস্ক্রেটস) খায় এবং জলছবিগুলি এগুলি খেতে আপত্তি করে না। প্রাকৃতিক বিপর্যয়ও বিপুল সংখ্যক ডিমের মৃত্যুর কারণ হয়ে দাঁড়ায়, যখন বন্যার অবসান ঘটে এবং পানির স্তর নাটকীয়ভাবে নেমে যায়, তখন অগভীর জলে থাকা ক্যাভিয়ারটি কেবল শুকিয়ে যায়।
একজন ব্যক্তিকে দশের শত্রুও বলা যেতে পারে, বিশেষত যিনি দক্ষতার সাথে ফিশিং রড পরিচালনা করেন। প্রায়শই ফিশিংয়ের দশকটি তার স্প্যানিংয়ের আগে থেকেই শুরু হয়। অ্যাঙ্গেলররা সমস্ত ধরণের চালাকি টোপ এবং টোপ ব্যবহার করে, কারণ দশক নতুন কিছু সম্পর্কে খুব সতর্ক থাকে। ধরা পড়া দশটির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে: প্রথমত, এটি খুব মাংসযুক্ত, দ্বিতীয়ত, এর মাংস খুব সুস্বাদু এবং খাদ্যতালিকাগুলি এবং তৃতীয়ত, আঁশগুলি পরিষ্কার করার দরকার নেই, সুতরাং এটির সাথে গোলযোগ করা এত দীর্ঘ নয় so
জনসংখ্যা এবং প্রজাতির স্থিতি
ইউরোপের বিশালতায় টেনচ মীমাংসার পরিধি খুব বিস্তৃত। যদি আমরা সামগ্রিকভাবে রেখার জনসংখ্যা সম্পর্কে কথা বলি তবে এটি লক্ষ করা যায় যে এর সংখ্যা বিলুপ্তির হুমকি দেয় না, তবে এটিতে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এমন অনেকগুলি নেতিবাচক মানবিক কারণ রয়েছে gen প্রথমত, এটি সেই জলাশয়ের পরিবেশগত অবনতি যেখানে দশকের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এটি মানুষের ফুসকুড়ি অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডের ফলাফল।
দশকের ব্যাপক মৃত্যু শীতকালে পরিলক্ষিত হয়, যখন জলাশয়ে জলের স্তরে তীব্র ফোঁটা থাকে, যা শীতকালীন মাছগুলি বরফের মধ্যে কেবল জমে থাকে, এগুলি সাধারণত পলি এবং শীতকালে খননের জায়গার অভাব হয়। আমাদের দেশের ভূখণ্ডে, ইউরালদের ওপারে শিকার করা খুব বেশি উন্নত হচ্ছে, এ কারণেই সেখানে দশক জনসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
এই সমস্ত মানবিক ক্রিয়া এই সত্যের দিকে পরিচালিত করেছিল যে কিছু অঞ্চলগুলিতে, আমাদের রাজ্য এবং বিদেশ উভয় ক্ষেত্রেই দশকের পরিবেশ गायब হতে শুরু করে এবং পরিবেশ সংগঠনের উদ্বেগ সৃষ্টি করে, তাই এটি এই জায়গাগুলির রেড বইয়ের অন্তর্ভুক্ত ছিল। আবার, এটি স্পষ্ট করে বলার অপেক্ষা রাখে যে এই পরিস্থিতিটি কেবল কয়েকটি নির্দিষ্ট স্থানেই বিকশিত হয়েছে এবং সর্বত্র নয়, মূলত দশকটি বেশ বিস্তৃত এবং এর সংখ্যা সঠিক পর্যায়ে রয়েছে, কোনও ভয় সৃষ্টি না করে, যা আনন্দ করতে পারে না। আশা করা যায় এটি ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে।
লাইন গার্ড
ছবি: রেড বুক থেকে লিন
যেমনটি আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, বর্বর মানবিক ক্রিয়াকলাপের ফলে কয়েকটি অঞ্চলে রেখার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, তাই আমাকে এই আকর্ষণীয় মাছটি পৃথক অঞ্চলের রেড বইগুলিতে যুক্ত করতে হয়েছিল। মঞ্চের রেড বুকে এই অঞ্চলটির একটি দুর্বল প্রজাতি হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এখানকার প্রধান সীমাবদ্ধ কারণ হ'ল মস্কো নদীতে নোংরা বর্জ্য জলের স্রাব, উপকূলরেখা সঙ্কুচিত করা, প্রচুর পরিমাণে মোটর চালিত সাঁতারের ব্যবস্থা যা লাজুক মাছের সাথে হস্তক্ষেপ করে এবং রোটান খাওয়ার লিঙ্গুয়া ক্যাভিয়ার এবং ফ্রাইয়ের জনসংখ্যা বৃদ্ধি।
পূর্ব সাইবেরিয়ায়, দশকে একটি বিরলতা হিসাবেও বিবেচনা করা হয়, বিশেষত বৈকাল লেকের জলে। পোচিংয়ের বৃদ্ধি এটির দিকে পরিচালিত করেছিল, সুতরাং দশমাই বুরিয়াটিয়ার রেড বুকে রয়েছে। জলজ উদ্ভিদের সাথে অতিমাত্রায় নির্জন জায়গাগুলির অভাবের কারণে লিন ইয়ারোস্লাভল অঞ্চলে বিরল বলে বিবেচিত হয়, যেখানে তিনি শান্তভাবে জন্ম দিতে পারেন। ফলস্বরূপ, এটি ইয়ারোস্লাভল অঞ্চলের রেড বুকের তালিকাভুক্ত। ইরকুটস্ক অঞ্চলে, দশকে ইরকুটস্ক অঞ্চলের রেড বুকেও তালিকাভুক্ত করা হয়। আমাদের দেশ ছাড়াও, দশম জার্মানিতে যেমন সুরক্ষিত থাকে সেখানে এর সংখ্যাও খুব কম।
এই জাতীয় মাছ সংরক্ষণের জন্য, নিম্নলিখিত সংরক্ষণ ব্যবস্থাগুলি সুপারিশ করা হয়:
- পরিচিত জনগোষ্ঠীর অবিচ্ছিন্ন পর্যবেক্ষণ,
- শীতকালীন ক্ষেত্র এবং স্পাউনিং গ্রাউন্ডগুলি পর্যবেক্ষণ করা,
- শহরগুলির মধ্যে প্রাকৃতিক উপকূলীয় অঞ্চলগুলির সংরক্ষণ,
- আবর্জনা এবং স্পোনিং এবং শীতের স্থানগুলির শিল্প দূষণ পরিষ্কার করা,
- স্প্যানিং পিরিয়ডে মাছ ধরা নিষেধ,
- শিকারের জন্য কঠোরতর জরিমানা।
শেষ পর্যন্ত, আমি এর শ্লেষ্মা এবং আকারের আইশের জন্য অস্বাভাবিকটি যুক্ত করতে চাই পোনামাছ, বিভিন্ন কোণ থেকে অনেকের কাছে প্রকাশিত হয়েছিল, কারণ তার অভ্যাস এবং চরিত্রগত বৈশিষ্ট্যগুলি যা খুব শান্তিপূর্ণ, স্বচ্ছল এবং নিরহঙ্কারী বলে প্রমাণিত হয়েছিল তা বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। সুদর্শন দশের উপস্থিতি অন্য কোনওর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না, কারণ এটি মূল এবং খুব আসল।
টেনচ ধরার সেরা উপায় কী?
সেরা মোল্ট টোপ একটি সাধারণ কেঁচো। প্রধান শর্ত - টোপটি ছোট হওয়া উচিত এবং সাবধানে মাছগুলিতে সন্দেহ সৃষ্টি করা উচিত নয়।
মাছটি যে জায়গায় অবস্থিত তা নীচ থেকে উত্থিত বৈশিষ্ট্যযুক্ত বুদবুদগুলি দ্বারা সনাক্ত করা যায়। জেলেদের মধ্যে, এই ঘটনাটিকে "লেন কোর্স" বা "লেন ট্র্যাক" বলা হত।
আপনি সত্যিই একটি বড় ক্যাচ আছে?
শেষবার কখন আপনি কয়েক ডজন স্বাস্থ্য পাইক / কার্পস / ব্রেম ধরলেন?
আমরা সবসময় ফিশিং থেকে ফলাফলটি পেতে চাই - তিনটি পার্চ নয়, তবে এক ডজন কেজি পাইক - এটিই ধরা পড়বে! আমাদের প্রত্যেকেই এর স্বপ্ন দেখে তবে কীভাবে তা সবাই জানে না।
একটি ভাল টোপ ধন্যবাদ একটি ভাল ধরা অর্জন করা যেতে পারে (এবং আমরা এটি জানি)।
এটি বাড়িতে প্রস্তুত করা যায়, আপনি মাছ ধরার দোকানে কিনতে পারেন। তবে স্টোরগুলিতে এটি ব্যয়বহুল এবং ঘরে টোপ রান্না করার জন্য আপনাকে প্রচুর সময় ব্যয় করতে হবে এবং যথাযথভাবে বলা যায়, বাড়ির টোপটি সর্বদা ভালভাবে কাজ করে।
আপনি যখন টোপ কিনেছিলেন বা ঘরে রান্না করেছিলেন এবং তিন বা চারটি পার্চ ধরেন তখন হতাশার বিষয়টি জানেন?
তাই সম্ভবত সত্যিকারের কাজের পণ্যটি গ্রহণের সময় এসেছে, যার কার্যকারিতা রাশিয়ার নদী ও পুকুর উভয়ই বৈজ্ঞানিকভাবে এবং অনুশীলন দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে?
অবশ্যই হাজারবার শোনার চেয়ে একবার চেষ্টা করা ভাল। বিশেষ করে এখন - নিজেই মরসুম! অর্ডার করার সময় একটি 50% ছাড় একটি দুর্দান্ত বোনাস!