সাইগা এবং সাইগা হরিণগুলির একটি উপ-প্রজাতির পুরুষ এবং মহিলা নাম। তুলনামূলকভাবে ছোট অঞ্চলে বাস করে, যা প্রজাতির খুব কম প্রাচুর্যের সাথে সম্পর্কিত। সাইগাসকে গ্রহের অন্যতম প্রাচীন স্তন্যপায়ী প্রাণী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তারা এক লক্ষ হাজার বছরেরও বেশি সময় বেঁচে ছিল, অন্যান্য, বৃহত্তর এবং শক্তিশালী প্রাণীকে বেঁচেছিল, কিন্তু পরিবর্তন হয়নি, তারা খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম হয়েছিল। তবে সময় তার অভাব বয়ে নিয়েছে, পৃথিবী অনেক পরিবর্তন হয়েছে এবং এখন সাইগাস বিলুপ্তির পথে। যেহেতু সাইগা প্রজাতির উদ্ভব খুব দীর্ঘকাল আগে হয়েছিল, তাই এর কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রাণীর স্বতন্ত্রতার উপর জোর দেয় এবং জেনাসের এন্টিলোপস থেকে পৃথক পৃথক।
ডাউনলোড করুন যে সাগা একটি সুন্দর প্রাণী, কেবলমাত্র একজন অভিলাষী প্রাণী প্রেমিকই পারেন। এই প্রজাতিটি হরিণ বা মৃগীর তুলনায় তুলনামূলকভাবে বাহ্যিক তথ্যের তুলনায় নিকৃষ্ট। এটি আকারে মাঝারি, দৈর্ঘ্যে 1.5 মিটারের বেশি হয় না এবং উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় না। মহিলা তাদের সঙ্গীদের চেয়ে ছোট are সাইগাসের ওজন 25 থেকে 40 কেজি হয়। দেহটি গোলাকৃতির পেটের সাথে ব্যারেল-আকারযুক্ত ly লেজটি 10 সেন্টিমিটার অবধি ছোট, পশমের সাথে আবৃত। পাগুলি পাতলা, ঘন শরীরের পটভূমির বিপরীতে তারা ছোট দেখায় look দুটি আঙুল দিয়ে ডাবল খুর দিয়ে শেষ করুন। মাটিতে পা রাখার সময়, আঙ্গুলগুলি বিভক্ত হয়, একটি আঁকানো হৃদয়ের সাদৃশ্যযুক্ত 6-8 সেন্টিমিটারের ট্রেস রেখে। ঘাড় দীর্ঘতর, পাতলা, একটি বাঁক আছে। মাথাটি প্রায় 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে বড় নয়, এর উপরে দীর্ঘায়িত, গোলাকার কান, ব্যাপকভাবে সেট, বড় চোখ, একটি মুখ, দমকা ঠোঁট, নাক এবং শিং রয়েছে।
নাক সায়াগাসের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য। এই ফর্মটি দিয়ে বিভ্রান্ত করা অসম্ভব। এটি দীর্ঘ, উচ্চতর শুরু হয়, উপরের ঠোঁটের উপরে ঝুলছে। এটি স্তব্ধ হয়ে যায়, কারণ এটি একটি ছোট ট্রাঙ্কের সাথে শেষ হয়। এটি চওড়াও হয়, মাথার উপর একটি কুঁড়ির লক্ষণ তৈরি করে, আরও একটি ট্রাঙ্কের অনুরূপ। নীচের অংশটি খুব মোবাইল, দিকগুলি ঘুরিয়ে এবং এগিয়ে যেতে পারে।
শিং হ'ল আরও একটি যৌন বৈশিষ্ট্য যা প্রাণীর লিঙ্গকে আরও স্পষ্টভাবে নির্ধারণ করে। এটি সহজ, পুরুষদের শিং রয়েছে, তবে মেয়েদের নয়। মেয়েদের এমনকি ছোট শিং থাকে না, পুরুষরা মাথার দৈর্ঘ্যের সমান বৃদ্ধি অর্জন করে। এগুলি বড় হয়, সামান্য বাঁকানো হয় তবে মোচড় দেয় না। প্রান্তগুলি খুব তীক্ষ্ণ হয়। শুধুমাত্র নীচ থেকে মাঝারি বা কিছুটা উঁচুতে রিং বৃদ্ধিতে ফ্রেমযুক্ত। সায়াগা যত বেশি পুরানো হবে ততই হলুদ এবং স্বচ্ছ শীর্ষগুলি হয়ে উঠবে, রোদে তাদের জ্বলজ্বল মনে হয়। শিং দু'বছর বয়সে বেড়ে ওঠে।
এই আরটিওড্যাক্টিলগুলিতে কোটের রঙ বিশেষত স্টেপেসের সাথে খাপ খাপ খায়। গ্রীষ্ম ও শীতকালে এটি আলাদা হয়। উষ্ণ সময়ে, এর দৈর্ঘ্য 2 সেমি অতিক্রম করে না, রঙ লালচে এবং হলুদ হয়। পার্শ্ব এবং পিঠ আরও গাer়, পা, ঘাড়, বুক, পেট এবং আন্ডারটেল হালকা, সাদা it উল পুরো মাথা, চোখের পাতা, ঠোঁট, নাক এবং এমনকি একটি নিকেল জুড়ে। শীতকালে, রঙটি হালকা হয়, পার্শ্ববর্তী পরিবেশের সাথে খাপ খায়। উলের দেহকে আরও উত্তপ্ত করতে 6-7 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত করা হয়। তিনি ধূসর এবং সাদা হয়। একটি সাইগাস ক্রাউচড বা বরফে শুয়ে থাকা শিকারীর কাছে অদৃশ্য থাকবে। ওয়ারড্রোব পরিবর্তন শরত্কালে এবং বসন্তে ঘটে।
সাইগা আন্দোলন
আপনি যদি সাঁইপাকে স্টেপ্পের সাথে হাঁটতে দেখেন তবে মনে হচ্ছে এটি ঘূর্ণায়মান। তার চলাফেরা অবসর সময়ে, তিনি লাফিয়ে লাফালাফি করেন না। পা একঘেয়েভাবে পুনরায় সাজানো হয়, মাথা নিচু করে সামনে এগিয়ে যায়। যদি প্রাণীর জীবন ঝুঁকিতে থাকে তবে ব্যক্তি তীব্রভাবে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং গতির সূচকটি বড় - প্রতি ঘন্টা 70 কিমি পর্যন্ত। তবে এটি একটি ভাল ওভারভিউ এবং স্টেপ্পের তুলনামূলকভাবে সমতল ভূখণ্ডে অবদান রাখে। শরীরের গঠন, ঘন কাঠামো এবং পাতলা পা, পরিষ্কারভাবে বলে যে সাইগাস প্রাণীজগতের সবচেয়ে অ্যাথলেটিক প্রতিনিধি নয়। তারা 10-10 কিমি দ্রুত চালাতে পারে, তারপরে তারা ক্লান্ত হয়ে পড়ে। তারা ভাল সাঁতারু হিসাবে বিবেচনা করা হয় যারা বিস্তৃত নদীগুলি অতিক্রম করতে পারে।
সাইগা কন্ঠ
তারা মূলত রক্তপাতের শব্দ দিয়ে যোগাযোগ করে। একটি শান্ত পরিস্থিতিতে, তারা শান্ত, সংক্ষিপ্ত, বিপদের মুহুর্তগুলিতে - জোরে এবং দীর্ঘ। শব্দ নাককেও সহায়তা করে। প্রাণীগুলি শামুক, শুকনো, শামুক করতে পারে। পুরুষরা সঙ্গমের সময় গর্ভে নাক গর্জন করে প্রতিযোগিতার ব্যবস্থা করে। এটি শারীরিক সংঘর্ষ এড়ানো সম্ভব করে তোলে।
প্রজাতির ইতিহাস
বিজ্ঞানীদের মতে যারা প্রাণীর দেহাবশেষ খুঁজে বেড়ান এবং অন্বেষণ করেন তাদের মতে সাইগটি ম্যামথগুলির সময়ে বেঁচে ছিল এবং এর আবাস ইউরোপ থেকে সাইবেরিয়া এবং আলাস্কা পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। তাদের বিশাল সমকক্ষ, সাইগাস বা তাদের যেমন বলা হয় - এর বিপরীতে কালমাইক বা উত্তরের মৃগ, কঠোর সময়ে বেঁচে ছিল। ভাল অভিযোজনযোগ্যতা এবং fecundity এই সাহায্য করেছে। পূর্বে, এই আর্টিওড্যাক্টেলগুলির সংখ্যা দুর্দান্ত ছিল; তারা ছিল স্টেপসের সর্বাধিক অসংখ্য বাসিন্দা। সুতরাং এটি খ্রিস্টীয় 17 শতক অবধি ছিল। এই সময়ে, শিকারীরা এই জাতীয় রঙিন প্রাণীকে আকর্ষণ করতে শুরু করেছিল। শিকারের সুযোগ, ট্রফিগুলিতে লাভের তৃষ্ণা একটি অযৌক্তিক স্কেলে পৌঁছেছে। সাইগাদের আর শিকার করা হয়নি; তাদের হাজার হাজার দ্বারা নির্মূল করা হয়েছিল। বিশ শতকে, সুরক্ষা কাঠামো জরুরিভাবে পরিস্থিতি সংশোধন করার আশায় এই শিংযুক্তগুলিকে সুরক্ষার অধীনে নিয়েছিল। জনসংখ্যা ক্ষুদ্র হয়েছে, পরিসীমা উল্লেখযোগ্যভাবে সঙ্কুচিত হয়েছে।
এই মৃগীর দুটি উপ-প্রজাতি রয়েছে:
- সাইগা তাতার (সবুজ)। শর্তাধীন নাম সবুজ, চেহারার সাথে কিছুই করার নেই। এটি ভূখণ্ডের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এর আবাসস্থল আরও অনুকূল। তারা গাছপালা সহ স্টেপেসে রাশিয়া, কাজাখস্তানের অঞ্চলে বাস করে। সংখ্যাটি প্রায় 50,000 গোলের সমান।
- সাইগা মঙ্গোলিয় (লাল)। এর প্রতিযোগীদের তুলনায় অনেক কম অসংখ্য, উপ-প্রজাতির সংখ্যা 1000 টি লক্ষ্য ছাড়িয়ে যায় না। তারা মরুভূমির কাছাকাছি মঙ্গোলিয় অঞ্চলে বাস করে। এটি মাত্রা দ্বারা কোনও সহকর্মীর নিকৃষ্টতর।
যা খাবার খাবার দেয়
গ্রীষ্মে, শীতকালে এবং মাইগ্রেশন চলাকালীন সাইগাস বিভিন্ন উদ্ভিদ, বহুবর্ষজীবী এবং কম ঝোপঝাড় খায়। তারা অন্যান্য পাখির কাছ থেকে প্রতিযোগিতার ভয় পায় না, যেহেতু তারা অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য তারা যে গাছগুলি খায় সেগুলির বেশিরভাগই হয় বিষাক্ত বা স্বাদে অপ্রীতিকর। রসালো গাছ খাওয়া, সাইগাস এভাবে পানির প্রয়োজনীয়তা মেটায়, তাই দীর্ঘ সময় ধরে তারা জল না দিয়েই করতে পারেন।
সাইগাদের আবাসস্থল ও আবাসস্থল
যদিও কয়েক শতাব্দী পূর্বে, এই অঞ্চলটি অনেকগুলি রাজ্যের অঞ্চলগুলিকে আচ্ছাদন করেছিল, বর্তমানে এই পরিসরটি রাশিয়া, কাজাখস্তান, মঙ্গোলিয়া, উজবেকিস্তান, তুর্কমেনিস্তান এবং কিরগিজস্তানের ছোট ছোট আঞ্চলিক অঞ্চলগুলিকে জুড়েছে। রাশিয়ায় এগুলি বেশিরভাগই কলমেকিয়ায় দেখা যায়, অতএব আলতাই এবং আস্ট্রাকানে কিছুটা কম পরিমাণে কলমাইক মৃগপাল নামে পরিচিত।
সাইগাস উচ্চ গাছের মাঝে থাকতে পছন্দ করে না, কেবল গ্রীষ্মের উত্তাপে তাদের প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন, তারা যেখানে বাস করে সেখানে থাকতে পছন্দ করে না not তাদের পছন্দগুলি খোলা জায়গাগুলি, সমভূমি, মরুভূমি অঞ্চল এবং ভূমিগুলিতে পড়ে। মাটি সাধারণত কাদামাটি, পাথুরে বা বেলে, সমতল, টিলা ও পাহাড়বিহীন। কম উদ্ভিদ, ঘাস, কম শুকনো গুল্ম, গাছপালা। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, ব্যক্তিরা স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন এবং সুরক্ষিত হন। এছাড়াও, জীবনযাপনের ক্ষেত্রে অভূতপূর্ব মনোভাব আপনাকে ক্রমাগত অবস্থান পরিবর্তন করতে দেয়। সাইগাসের পালগুলি কোথাও না থামিয়ে অবিচ্ছিন্নভাবে স্থানান্তরিত হয়। শীতকালে, তারা খুব বরফযুক্ত জায়গা ছেড়ে যায় এবং গ্রীষ্মে তারা জলের উত্সের কাছাকাছি, স্টেপেসে চলে যায়।
মাইগ্রেশন অবিরাম বন্ধ হয়। একটি নেতা পশুর নেতৃত্ব দেয়, যা চলাচলের গতি এবং পথ নির্ধারণ করবে। হার্ডি সাইগারা প্রতিদিন 200 কিলোমিটার অবধি ভ্রমণ করতে পারে। প্রতিটি প্রাণী স্বজনদের পিছনে থাকতে ভয় পায়। এমনকি অসুস্থ এবং পুরানো সাইগাসও সীমাবদ্ধ হয়ে চলে যায়, প্রায়শই ক্লান্তিতে মারা যায়। অভিবাসনের দিকটি জামো - দক্ষিণ, গ্রীষ্মে পালগুলি উত্তর দিকে যায়। বিভিন্ন প্রাণী সংঘের রুটগুলি ছেদ করলে তাদের জমে কয়েক হাজারে পৌঁছায়।
সাইকা জীবনযাপন
সাইগাস মধ্য এশিয়ার অন্তহীন স্টেপেস এবং আধা-মরুভূমিতে কয়েকশো বা হাজারো পালকে চারণ করে। এই পাখির পালগুলি নিয়মিত খাবারের সন্ধানে ঘুরে বেড়ায়। প্রাণী প্রায় 6 কিমি / ঘন্টা গতিতে চলে এবং দিনের বেলা প্রায় 50 কিলোমিটার বেগে যায়। সাধারণত সাইগাস উপযুক্ত খাবারের সন্ধানে আস্তে আস্তে ঘুরে বেড়ায়, যখন ভীতরা এক গল্ফের দিকে ভিড় করে। আবহাওয়া অপ্রত্যাশিতভাবে পরিবর্তিত হলে, তারা সঙ্গে সঙ্গে গতি বৃদ্ধি করে। সাইগাস 60 কিমি / ঘন্টা গতিতে চলতে পারে।
শীত যতই ঘনিয়ে আসছে, ছোট ছোট পালগুলি বড় দলে একত্রিত হতে শুরু করে এবং একসাথে সমৃদ্ধ চারণভূমির সন্ধানে দক্ষিণে চলে যায়। শরত্কাল স্থানান্তরকালে, সাইগাস 250 থেকে 400 কিলোমিটারের দূরত্ব জুড়ে। তুষার ঝড়ের সময়, প্রাণীগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ এমন অঞ্চল থেকে আসে যেখানে এই জাতীয় উপাদানগুলি রাজত্ব করে, অবিচ্ছিন্নভাবে দ্রুত গতিতে চলে।
একটা সাগা কি খায়
সাইগাস অত্যন্ত চর্বিযুক্ত। তাদের খাবার আক্ষরিকভাবে তাদের পায়ের নীচে। তারা স্টেপেতে জন্মে প্রায় সমস্ত কিছু খায়। এমনকি চলার সময়, এই প্রাণীগুলি গাছগুলি ছিঁড়ে ফেলে এবং পাস করার সময় চিবানো হয়। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খাদ্যের গড় প্রয়োজন প্রতিদিন 5 কেজি গ্রিন। তারা মূলত একই সবুজ গাছ থেকে আর্দ্রতার কারণে পানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। উত্তাপের কাছাকাছি, যা বসন্তের শেষে ইতিমধ্যে শুরু হয়, তারা পুকুর সমৃদ্ধ অঞ্চলে চলে যায়।
সাইগারা কি খায়:
- আইরিস, টিউলিপস
- লাইকরিস, কেরেমেকু
- ফেস্কু, গমের ঘাস
- স্টেপে লাইকেন
- এফিড্রা, কৃমি
এটি পুরো তালিকা নয়, কারণ ভেষজ, ফুল, গাছপালার নাম যা খাদ্যের জন্য উপযুক্ত, এক শতাধিক।
বিপদ এবং শত্রু
প্রথম শত্রুতে মস্তক নেকড়ে। এটি একটি স্মার্ট, শক্তিশালী প্রাণী। এটি আক্রমণ করলে সাইগাগুলি কেবল বিমানের সাহায্যে বাঁচাতে পারে, শিং এবং খড়কগুলি এখানে সহায়তা করবে না। প্যাকগুলিতে বিভ্রান্ত হয়ে নেকড়ে পাল পশুর খোঁজ করে, কেউ ক্লান্ত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে, পিছনে পিছনে শুরু করে, আত্মীয়দের কাছ থেকে মারধর করে। তারা প্রবাহিত স্ত্রীলোক এবং পুরুষদের রূটিংয়ের কারণে দুর্বল হয়ে পড়ে তাও সনাক্ত করে। এই শিকারী artiodactyls সংখ্যার ব্যাপক ক্ষতি করে। তবে সায়গা মাংস উপভোগ করতে অন্য প্রেমিকও রয়েছেন। এটি বিপথগামী কুকুর এবং কাঁঠালের একটি প্যাক। তারা তরুণ বৃদ্ধি আক্রমণ। বেশিরভাগ বাচ্চা শিয়াল, agগলের শিকার হতে পারে।
শিকারীর চেয়ে সাগা সংখ্যা আরও হুমকি দেয় এমন আরেকটি বিপদ হ'ল রোগ। এগুলি প্রধানত সংক্রমণ যা ব্যক্তিদের মধ্যে দ্রুত সংক্রামিত হয় যা ত্বক, জয়েন্টগুলিতে প্রদাহ এবং দৃষ্টিশক্তি হ্রাস করে। অসুস্থ প্রাণীদের সাহায্যের জন্য অপেক্ষা করার কোথাও নেই। তাই পুরো পাল মারা যায়।
প্রজনন ও সন্তানসন্ততি
আর্টিওড্যাক্টিলের অন্যান্য প্রজাতির মতো মিলনের মরসুমটি বিনা বাধায় সম্পূর্ণ হয় না। এই সময় শীতের শুরু সঙ্গে আসে। সাইগা রট ক্লান্তিকর এবং আক্রমণাত্মক। পুরুষরা খুব কমই খায়, তারা নারীর সন্ধানে এবং তার জন্য মারামারিতে সমস্ত সময় ব্যয় করে। সংঘর্ষগুলি মারাত্মক, তীব্র শিং যা গভীর ক্ষত ছেড়ে দেয় ব্যবহৃত হয়। তবে কখনও কখনও সারা বিশ্বে সবকিছু ঘটে। পুরুষরা তাদের বড় নাক দিয়ে প্রতিযোগিতা করে। প্রতিযোগীদের মধ্যে কেউ যখন আত্মসমর্পণ করে তখন তারা বিজয়ী নির্ধারণ করে এমন উচ্চ শব্দ করে। সবচেয়ে শক্তিশালী পুরুষরা তাদের চারপাশে 10 থেকে 50 জন স্ত্রীলোক সংগ্রহ করে। তারা ক্রমাগত তাদের রক্ষা করতে, প্রতিযোগীদের কাছ থেকে তাদের অধিকার রক্ষা করতে বাধ্য হয়।
গর্ভাবস্থা প্রায় 5 মাস স্থায়ী হয়। যেহেতু প্রচুর মহিলা ফল বহন করে, তাই তারা তাদের পশুর গঠন করে এবং স্টেপেতে যায়। তারা ননডেস্ক্রিপ্ট জায়গাগুলি নির্বাচন করে যেখানে প্রায় কোনও জল নেই, যার অর্থ হ'ল শিকারীদের সেখানে কিছুই করার নেই। সরাসরি পৃথিবীতে জন্ম দিন। প্রথম জন্মের সময়, 1 টির বেশি বাচ্চা হয় না, তারপরে 2 থেকে 3 বাচ্চার জন্ম হয়। প্রথম দিনগুলিতে শাবকগুলি স্থলভাগে স্থির থাকে, লুকিয়ে থাকে যাতে শিকারী তাদের নজরে না আসে। মা কাছাকাছি চরে, তাদের কাছে আসে এবং দিনে 3-4 বার দুধ খাওয়ান। এক সপ্তাহ পরে, শিশুরা তাদের মা এবং পশুপালকের অনুসরণ করতে যথেষ্ট শক্তিশালী। গাছপালা সহ স্ব-খাওয়ানো শুরু হয় দেড় মাস পরে।
সাইগা স্ট্যাটাস এবং ফিশিংয়ের মান
একসময় প্রচুর সংখ্যক সাইগা লোককে নির্দ্বিধায় শিকারের অনুমতি দেয়। কিন্তু শুটিংয়ের ডিগ্রি এবং প্রজাতির সংখ্যা হ্রাসের হার এতটাই ভয়ানক হয়ে উঠল যে কর্তৃপক্ষকে প্রজাতিটি বিলুপ্ত হতে বাঁচাতে শিকার নিষিদ্ধ করতে হয়েছিল। সাইগাসের জনপ্রিয়তা তাদের ব্যয়বহুল শিং এবং খড়কের মধ্যে রয়েছে। অস্বাভাবিক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের জন্য দায়ী করা হয়, যা এমনকি স্টেপ্পের মানুষের পুরাণেও উল্লেখ করা হয়। শিকারে নিষেধাজ্ঞার ফলে জনসংখ্যা আবার বাড়তে শুরু করে, বিশাল গোলাগুলি পরিসরের খোলা জায়গার চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে এবং লক্ষ্যের সংখ্যা পৌঁছে যায় ২ - আড়াই মিলিয়ন। তারপরে আবারও শিকারের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল, যার ফলে কয়েক হাজার লোক সাইগাসের শুটিং পুনরায় শুরু করেছিল। এটি জনসংখ্যার বর্তমান দুঃখজনক অবস্থার দিকে পরিচালিত করেছে। প্রাণীগুলি আবার সুরক্ষিত ছিল। তাদের সংখ্যা পর্যবেক্ষণ করা হয়, তাদের আবাসকে নিরাপদ অঞ্চল করা হয় made চিড়িয়াখানা এবং সংরক্ষণাগারে প্রজননের জন্য এগুলি পুনর্বাসিত করা হয়।
খাবারের মান
সাইগা মাংস বেশ সুস্বাদু তবে এটি সঠিকভাবে রান্না করা দরকার। তাপ চিকিত্সায় এটি প্রেরণের আগে, আপনাকে এটি পুরোপুরি ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি করা হয় যাতে থালাটি তিক্ত না হয়। প্রাণীটি ক্রমাগত মাঠের গাছগুলি, এমনকি আগাছা এবং বিষাক্ত গাছগুলিতে খাবার দেয়। মাংস তিক্ততার ইঙ্গিত দেয়, যা পরিত্রাণ পাওয়া সহজ, ওয়ার্কপিসটি সারা রাত ঠান্ডা জলে রেখে দিয়েছিল। আরও, মাংসের সাহায্যে আপনি যে কোনও রেসিপি এবং সংশোধন করতে পারেন। এটি কোনও প্রসেসিং এবং প্রসেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত যে কোনও পণ্যের সাথে ভাল যায়। এটি ভাজা, স্টিম, স্টিউ, বেক করা যায়, বড় টুকরোয় রান্না করা যায়, চপস এবং মাংসবল তৈরি করা যায়।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রাসায়নিক রচনা হিসাবে, পণ্যটি মাংস খেতে দেয় এমন কোনও ডায়েটের সাথে নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে। এটি তৈলাক্ত নয়, এতে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ রয়েছে। এতে বি 1-2-2-6-6-9, পিপি, ডি, এফ গ্রুপগুলির ভিটামিন রয়েছে, খনিজগুলির মধ্যে এগুলি হ'ল পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফ্লোরিন, আয়রন, দস্তা, তামা, সোডিয়াম এবং ক্লোরিন। এটি নিঃসন্দেহে পণ্যটিতে একটি প্লাস যুক্ত করে।
আশা করা যায় যে সাইগাসের সংখ্যা নিরাপদ সীমা ছাড়িয়ে যাবে, যাতে আমরা মাঝে মাঝে এই প্রাণীর মাংস থেকে প্রস্তুত সুস্বাদু খাবারগুলিতে লিপ্ত হতে পারি।
ছড়িয়ে পড়া
দেরী ভালদাই হিমবাহের পরে, সাইগারা ইউরোপের সুদূর পশ্চিম থেকে ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জ সহ মধ্য আলাস্কা এবং উত্তর-পশ্চিম কানাডায় বাস করত। XVII-XVIII শতাব্দীতে, সাগা পশ্চিমে কার্পাথিয়ানদের পাদদেশ থেকে পূর্বে মঙ্গোলিয়া এবং পশ্চিম চীন পর্যন্ত সমস্ত স্টেপস এবং আধা-মরুভূমিতে বাস করেছিল। সেই দিনগুলিতে, এটি উত্তরে কিয়েভ এবং সাইবেরিয়ার বড়বা স্টেপ্পে পৌঁছেছিল। তবে, XIX শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে, লোকেরা দ্রুত স্টেপ স্পেসগুলি জনবহুল করে তোলে এবং সাইগা প্রায় ইউরোপ থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। এশিয়াতে সাইগাসের পরিধি এবং প্রাচুর্যও তীব্র হ্রাস পেয়েছে। ফলস্বরূপ, বিংশ শতাব্দীর শুরুতে, এটি কেবল ইউরোপে ভোলগা নদীর নিম্ন প্রান্তের সবচেয়ে প্রত্যন্ত অঞ্চলে এবং এশিয়াতে - উস্টিয়ার্ট বরাবর, বেতপাক-ডালের, ইলির অন্তঃস্বত্ত্বে - করাতাল (সারিয়াসিক-আত্রাইয়ের বালু), মঙ্গোলিয়ার পশ্চিম হ্রদগুলির ফাঁকে ছিল এবং অন্যান্য কিছু জায়গা।
এর পরে সংখ্যার তীব্র হ্রাস এবং ১৯২০-এর দশকে সাইগাসের প্রায় সম্পূর্ণ নির্মূলকরণ ঘটেছিল, তবে সাইগাদের সুরক্ষার জন্য গৃহীত পদক্ষেপ এবং জনগণের পুনরুদ্ধার এবং ১৯৫০-এর দশকে এই সংখ্যাটি পূর্ব ইউএসএসআরের স্টেপেস এবং আধা-মরুভূমিতে বসবাসকারী 2 মিলিয়নেরও বেশি লোক ছিল। এক পর্যায়ে, ওয়ার্ল্ড ওয়াইল্ডলাইফ ফান্ডের মতো প্রাণী কল্যাণ দলগুলি সাইগ শিকারকে উত্সাহ দিয়েছিল এবং তাদের শিংগুলিকে গণ্ডার শিংয়ের বিকল্প হিসাবে আখ্যায়িত করেছিল। জনসংখ্যা আবার হ্রাস পেয়েছে, এবং এখন সাগা বিশ্ব সংরক্ষণ ইউনিয়ন দ্বারা সংকলিত সমালোচিত অসুস্থ প্রাণীর তালিকায় রয়েছে। আজ অবধি, সায়াগা তাতারিকার তাতারিকা উপজাতি এবং রাশিয়া (উত্তর-পশ্চিম ক্যাস্পিয়ান) উপজাতি সম্পর্কিত প্রায় ,000০,০০০ সাইগা নমুনাগুলি বেঁচে আছে Kazakh গোবি ও মানহান সোমোনা অঞ্চল)। উত্তর পশ্চিম ক্যাস্পিয়ান অঞ্চলে বসবাসকারী সায়েগা জনসংখ্যা রক্ষার জন্য ১৯৯০ সালে কাল্মেকিয়া প্রজাতন্ত্রে ব্ল্যাক আর্থ রিজার্ভ তৈরি করা হয়েছিল। মঙ্গোলিয়ায় জনসংখ্যাটি আরও একটি উপ-প্রজাতি - সাইগা টেটেরিকা মঙ্গোলিকা এবং বর্তমানে প্রায় ৩,৫০০ জন লোক numbers
এই মুহুর্তে, কেবল মস্কো চিড়িয়াখানায় বেশ কয়েকটি সাগা রয়েছে, সান দিয়েগো এবং কোলোনের চিড়িয়াখানাগুলিও তাদের সংগ্রহে অতীতে ছিল। প্লাইস্টোসিন পার্ক প্রকল্পের অংশ হিসাবে উত্তর-পূর্ব সাইবেরিয়ায় সাইগাকে পুনরায় উত্পাদনের পরিকল্পনা রয়েছে।
২০১০ সালে রিপাবলিক কাল্মেকিয়ায় সাইগের বছর ঘোষণা করা হয়েছে।
ইতিহাস উল্লেখ
বিশ শতকের শুরুতে সাইগাস মূলত আরাল সাগরের নিকটবর্তী কাজাখস্তানের উপকূলগুলিতে উল্লেখযোগ্য মাছ ধরার বিষয় ছিল। ব্রোকহাউস এবং ইফ্রন এনসাইক্লোপিডিয়া সাইগ শিকার সম্পর্কিত নিম্নলিখিত বিবরণগুলি তুলে ধরেছে:
এস গ্রীষ্মে সর্বাধিক পরিমাণে খনন করা হয়, উত্তাপে যখন তারা পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়ে - মাঝারি, গ্যাডফ্লাইস এবং বিশেষত গ্যাডফ্লাই লার্ভা যা তাদের ত্বকের নীচে বিকাশ করে, বিশ্রাম না পায়, এস উন্মত্ত এবং পাগলের মতো হয়। স্টেপ বরাবর ছুটে চলা, বা পাগলের মতো এক জায়গায় দাঁড়িয়ে এবং তাদের খুর দিয়ে পিটস (কোবলা) খনন করে, এবং তারপরে তারা শুয়ে থাকে, তাদের নাকটি তাদের সামনের পায়ের নীচে লুকিয়ে রাখে, তারপরে তারা ঝাঁপিয়ে পড়ে এবং পায়ের জায়গায় ড্রাম রেখে যায়, এমন সময়ে যখন এস। " ", তারা তাদের স্বাভাবিক সতর্কতা হারায় এবং শিকারিরা তাদের উপর লুকিয়ে থাকে শট। কিরগিজ শিকারী এস। তাদের কমরেডদের দ্বারা শিকার করা হয়েছিল, যারা রাইফেল নিয়ে শুয়ে থাকে, মূলত জল জলের গর্তের নিকটে, বা নির্দেশিত শিকড়ের বান্ডিল দিয়ে, ট্রেলগুলিতে চালিত করা হয় যার সাথে এস একটি জলস্রোতে নেমে আসে, তারপরে তারা এগুলিকে ট্রেলগুলিতে, নদীর মধ্য দিয়ে ক্রসিংয়ে চালিত করে, সেখানে চালিত করা হয় পিটস এবং পিচ্ছিল বরফের উপর, যার উপর এস পালাতে পারবেন না। কখনও কখনও তারা কারাতেগিন গ্রেহাউন্ডস (বেসিন) দিয়ে বাইকাল কুকুর শিকার করে, যা অসামান্য চঞ্চলতার দ্বারা পৃথক হয়, শিকারিরা দু'একটি শিকারে চলে যায়, প্রত্যেকে এসকে লক্ষ্য করে প্যাকের মধ্যে একজোড়া গ্রেহাউন্ডস নিয়ে যায়, শিকারিদের মধ্যে একটি ঝাঁকের সামনে চলে যায়, এবং অন্যটি প্রায় 5-8 মাইল দূরে চলে যায়, প্রথম শিকারি কুকুরটিকে ভিতরে প্রবেশ করে এবং দ্বিতীয় শিকারীর দিকে প্রাণীটিকে চালিত করে, যিনি এস এর জন্য অপেক্ষা করেছিলেন এবং তার কুকুরকে ঘুরে দাঁড়াতে দিয়েছিলেন এবং তারা আরও সহজেই প্রথম তাড়া করে ক্লান্ত পশুদের ধরে ফেলেন। মাঝে মধ্যে তারা এসকে সোনার agগল দিয়ে শিকার করে। কিরগিজ মহিলারা মাঝেমধ্যে গর্ভবতী স্ত্রীদের খোঁজ করে এবং প্রসবের পরেও ছোট বাচ্চা ধরে ফেলে, দ্বিতীয়টি সহজেই একটি পোষা ছাগলকে খাওয়ানো হয় এবং একগুঁয়ে হয় grow এস মাংস একটি যাযাবর সুস্বাদু থালা তৈরি করে, শিং অর্থ বিনিময় একটি মূল্যবান পণ্য, এবং ত্বক ডক্সস (এরগ্যাক্স) তৈরির জন্য সেরা উপাদান। তরুণ এস এর শিংগুলি সম্পূর্ণ হলুদ, কালো প্রান্তগুলি, মসৃণ, চকচকে, পুরানো এস এর শিং ধূসর-হলুদ, অস্বচ্ছ, অনুদৈর্ঘ্য ফাটল সহ। উল এস সংক্ষিপ্ত এবং রুক্ষ, বিভিন্ন গৃহস্থালী পণ্যগুলিতে যায়। বিশ শতকের গোড়ার দিকে সাগা ফিশারি বেশ তাৎপর্যপূর্ণ এবং 1894-1896 সময়কালে রফতানি শিংয়ের সংখ্যা কয়েক হাজারে পৌঁছেছিল। এই মৎস্যজীবনের প্রধান অসুবিধা হ'ল এটি প্রচণ্ড উত্তাপের সময় উত্পাদিত হয়েছিল, ফলস্বরূপ খননকারীরা তাদের সাথে লবণ এবং টবগুলি বহন করতে হয়েছিল এবং শিকারের স্থানে উত্তোলিত প্রাণীগুলিকে নুন দিয়েছিল।
সাইগাস পুনরায় প্রবর্তন
সাইগাসের মিলনের মরসুম ডিসেম্বরে শুরু হয়। এই সময়, প্রতিটি পুরুষ 4-6 এবং কখনও কখনও 15-20 স্ত্রীলোক সমন্বিত একটি হারেম সংগ্রহ করে। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষরা স্ত্রীদের উপর তীব্র লড়াই করে। এই সময়ে, পুরুষদের প্রোবোসিস বৃদ্ধি পায় এবং চোখের কাছাকাছি অবস্থিত গ্রন্থিগুলি থেকে তীব্র গন্ধের সাথে বাদামি নিঃসরণগুলি ঘটে, যার দ্বারা পুরুষরা এমনকি রাতে এমনকি একে অপরকে চিনে।
সাইগা মহিলারা পুরুষের তুলনায় জীবনের প্রথম বছরে যৌবনে পৌঁছে যায়। এজন্য প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষরা প্রায়শই 8-9-মাস-বয়সী মহিলাদের সাথে সঙ্গম করেন যারা সবে যৌবনে পৌঁছেছেন। সাইগা পুরুষরা স্ত্রীলোকদের আকর্ষণ এবং সঙ্গমের ক্ষেত্রে এতটাই ব্যস্ত যে তারা খুব কমই খায়, কারণ তাদের কাছে খাবার অনুসন্ধানের জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। সঙ্গমের মরশুমের পরে, পুরুষরা এতটাই ক্লান্ত এবং দুর্বল হয়ে পড়ে যে তাদের মধ্যে কিছু মারা যায়। যারা বেঁচে গিয়েছিল তারা তাদের পশুর সাথে যোগ দেয় বা আলাদা "ব্যাচেলর" গ্রুপ গঠন করে।
জন্ম দেওয়ার আগে, মহিলারা গ্রীষ্মের চারণভূমিতে ফিরে আসে। তারা কম ঘাসের সাথে অতিমাত্রায় উত্থিত স্টেপ্পের সর্বাধিক নিস্তেজ অংশগুলি খুঁজে পায়, যার উপরে আগত শত্রুরা দূর থেকে দৃশ্যমান। চারজনের মধ্যে তিনটি মহিলা যমজ সন্তানের জন্ম দেয়। 1 বা 3 বাচ্চাদের জন্ম একটি বিরলতা। প্রায়শই স্ত্রীলোকদের, যাদের অবশ্যই সন্তানসন্ততি আনতে হবে, তথাকথিত "মাতৃত্বকালীন হোমস" গঠন করে। 1 হেক্টরে গড়ে গড়ে 5-6 টি নবজাতক থাকতে পারে। জন্মের পরের শিশুরা তাদের পায়ে পরে এবং দৌড়াতে শুরু করে, তবে জীবনের প্রথম দিনগুলিতে তারা মাটির সম্পূর্ণ খালি গায়ে পড়ে থাকে, তাদের সাথে মিশে যায়। এমনকি দুই বা তিনটি ধাপের দূরত্বেও এই জাতীয় শাবকগুলি লক্ষ্য করা শক্ত।
সাধারণ তথ্য
প্রাণিসম্পদের জন্য খুব প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। পাখিরা মাংস, আড়াল এবং শিংয়ের জন্য সাইগাসের শিকার করে, সেখান থেকে চীনা নিরাময়কারীরা ওষুধ তৈরি করে।
প্রাচীন যুগে, সাইগাস ইউরোপ এবং এশিয়ার বিস্তৃত বিশালাকার বিশাল পালগুলিতে ঘুরে বেড়াত। XX শতাব্দীর শুরুতে এগুলি প্রায় সম্পূর্ণ নির্মূল করা হয়েছিল। যাইহোক, সৌভাগ্যক্রমে, সাগাসগুলি রক্ষা করতে সক্ষম হয়েছিল। এখন তাদের হাজারতম পশুর কাজাখস্তান এবং দক্ষিণ রাশিয়ার উপকূলগুলিতে বিচরণ করে, তবে মঙ্গোলিয়ায় এরা আগের মতো বিরল। প্রাণীগুলি মাঝারি আকারের - 80 সেমি পর্যন্ত লম্বা, দেহের দৈর্ঘ্য - 120 সেমি পর্যন্ত অবধি তারা স্টেপেস, মরুভূমি এবং আধা-মরুভূমিতে বাস করে। দ্রুতগামী, সাগা গতি প্রতি ঘন্টা 70 কিমি পৌঁছতে পারে।
সাইগা সম্পর্কে আগ্রহী বিষয়গুলি।
- 1840 থেকে 1850 অবধি দু'জন রাশিয়ান বণিক প্রায় 350,000 সাগা শিং বিক্রি করেছিলেন।
- সায়গারা সর্বদা কয়েকশো বা হাজারো পালকে রাখে তা সত্ত্বেও তারা কখনও চারণভূমিতে ক্ষয় হয় না।
- সারা বছর সাইগাস দ্বারা বর্ধিত প্রবোকোসিসের প্রয়োজন হয় - মাইগ্রেশনের সময় এটির সাহায্যে তারা ধুলো ফিল্টার করে এবং শীতকালে তারা নিথর হিমশীতল বায়ু গরম করে।
- শাইগা পুরুষরা, হারেম রক্ষা করে, জীবনের জন্য নয়, মৃত্যুর জন্য, শব্দের আক্ষরিক অর্থে। তাদের মধ্যে অনেকগুলি সঙ্গমের মরসুমে মারা যায়।
- চিড়িয়াখানায় সাইগাস চাষ করা খুব কঠিন, কারণ ভয় পেয়ে যাওয়া প্রাণীগুলি আতঙ্কিত হয়ে চালাচ্ছে এবং রাস্তাগুলি আলাদা না করে এগিয়ে চলেছে।
সাইগাকে কীভাবে দেখায়
উল: গ্রীষ্মে ঘন কোট হলুদ-লাল রঙের এবং শীতকালে খুব হালকা, কাদামাটি-ধূসর। চিবুকের চুল শীতে লম্বা হয়। পুরুষদের মধ্যে, সঙ্গমের মরশুমে, একটি ঘাড়ে গিরি বাড়ে।
শিং: শুধুমাত্র পুরুষদের মধ্যে হত্তয়া একটি হালকা সরু মত মোড় প্রায় উল্লম্বভাবে বিতরণ। শিংগুলি স্বচ্ছ, হালকা মোমির হয়। বেশিরভাগ শিংয়ের গায়ে কণ্ঠস্বর থাকে।
প্রধান: মুখের উপর ঝুলন্ত নরম অস্থাবর প্রোবোসিসের সাথে ফোলা ফোলা কুয়াশা। সঙ্গম মরসুমে, পুরুষদের প্রোবস্কিস বৃদ্ধি পায়।
অঙ্গ: লম্বা এবং পাতলা, দুটি আঙুল এবং hooves দিয়ে শেষ (সাইগা artiodactyls এর অন্তর্গত)।
- সাইগা রেঞ্জ
যেখানে সায়গাহ বাসিন্দা
সাইগা রাশিয়া, মঙ্গোলিয়া এবং চীনের একটি ছোট্ট অঞ্চলে মধ্য এশিয়ার উপত্যকায় বাস করে। XVII শতাব্দীতে, এর পরিসীমাটির পশ্চিম সীমানা কার্পাথিয়ানদের কাছে পৌঁছেছিল।
সংরক্ষণ
19 শতকের শেষের দিকে এবং 20 শতকের গোড়ার দিকে, সাইগাদের বিলুপ্তির হুমকি দেওয়া হয়েছিল। ১৯১৯ সাল থেকে সাগা সুরক্ষিত রয়েছে। সাইগাসের সংখ্যা বেড়েছে ১.৩ মিলিয়ন ব্যক্তি, তবে তারা সবাই সীমিত অঞ্চলে বাস করে।