অ্যারোনোটাস একটি সাদা মুখযুক্ত বা কালো ছুরি - সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই মাছগুলি গার্হস্থ্য অ্যাকোরিস্টদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রথমবারের জন্য, 80 এর দশকের গোড়ার দিকে আমাদের অ্যাকোয়ারিয়ামগুলিতে মাছটি চালু হয়েছিল এবং হাজির হয়েছিল। তিনি তার সৌন্দর্য এবং মনোমুগ্ধকর চলাফেরার কারণে পেশাদার এবং সূচনাপ্রাপ্ত উভয়ের মন জয় করেছিলেন। এবং অবশ্যই, এটি অন্যান্য অনেক ধরণের মাছের সাথে একত্রিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখার জন্য এটি আরও বেশি আকর্ষণীয় করে তোলে।
ল্যাটিন নাম:অ্যাপটারোনোটাস আলবিফ্রনস।
ক্রম:জিমনিফর্মস (জিমনিফর্মস)।
পরিবার:আফটারনোটোয়ে (অ্যাপটারোনোটিডে)।
জলের তাপমাত্রা:23 - 28 ° সে।
"অম্লতা"pH এর:6,0 – 7,5°.
"অনমনীয়তা"ডি এইচ: 5 - 15°.
হামলাদারিতা:30%.
সামগ্রীর জটিলতা:সহজ।
সামঞ্জস্য: কালো ছুরি - আফটারনোটাস, একটি নীচে, তুলনামূলকভাবে শান্ত মাছ, তবে একই সময়ে মাংসাশী। কালো ছুরি অঞ্চল বিশেষত পুরুষদের জন্য সংগ্রামে আন্তঃসীম আগ্রাসন দেখায়। অ্যাকোয়ারিয়ামের অন্যান্য প্রতিবেশীরা উদাসীন। মাছটি একটি কালো ছুরি, বেশ বড় আকারে পৌঁছায় - প্রকৃতিতে 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এবং অ্যাকোয়ারিয়ামে 30-40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। অতএব, 150 লিটার থেকে অ্যাকোয়ারিয়ামে এটি একটি অনুলিপিতে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। যে কোনও শান্তি-প্রেমী মাছের সাথে মাঝারি এবং বড় আকারের। বার্বসের মতো খুব মোবাইল এবং নিম্পল মাছগুলি লজ্জা ছুরিগুলিতে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে এবং তাদের সূক্ষ্ম পাখাগুলি চিমটি করে এবং যেমন উদাহরণস্বরূপ, নিয়নস এবং গাপ্পিজ, অ্যাপারটোনটাস খাবারের জন্য ভুল হতে পারে। অন্যান্য মাছের সামঞ্জস্যের জন্য নিবন্ধটি দেখুন অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের সামঞ্জস্যতা।
কত জীবিত: বাড়ির অ্যাকুরিয়ামে সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে আফটারনোটাস 12 বছর অবধি বেঁচে থাকে। আরও কত মাছ বাস করে তা খুঁজে বার করুন এই নিবন্ধে!
ন্যূনতম অ্যাকোয়ারিয়াম ভলিউম: 150 লি। থেকে, এই জাতীয় অ্যাকোয়ারিয়ামে আপনি এই প্রজাতির একজনকে রাখতে পারেন। ভাল পরিস্থিতিতে, আফটারনোটাস একটি চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছেছে, তাই 200-250 লিটার থেকে অবিলম্বে অ্যাকোয়ারিয়াম কেনা ভাল। এক্স লিটার অ্যাকোয়ারিয়ামে কত মাছ রাখা যায় তা দেখুন For এখানে।
যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা: আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছি হিসাবে, বিষয়বস্তুর জন্য কালো ছুরি আপনার একটি বড় অ্যাকোয়ারিয়াম দরকার, পরিষ্কার জল সহ সবসময় lাকনা সহকারে, কারণ মাছ লাফিয়ে লাফিয়ে উঠতে পারে। অন্যান্য মাছের প্রজাতির মতো তাদেরও প্রাকৃতিক কাছাকাছি পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে।
এর জন্য অ্যাকোয়ারিয়াম অবশ্যই ভাল পরিস্রাবণ সজ্জিত করতে হবে, অবশ্যই একটি পিট ফিল্টার, সক্রিয় বাতনে এবং সাপ্তাহিক জল অ্যাকোয়ারিয়ামের মোট ভলিউমের 30-35% পর্যন্ত পরিবর্তন হয় changes এছাড়াও অ্যাকোয়ারিয়ামে বিভিন্ন আশ্রয়কেন্দ্র স্থাপন করা উচিত - ড্রিফটউড, গ্রোটস, পছন্দসই গাছগুলি রোপণ করে ঘন ঘন গাছগুলি তৈরি করে, যাতে মাছটি দিনের বেলা লুকিয়ে রাখতে পারে, যেহেতু এটি মূলত একটি নিশাচর জীবনযাত্রার দিকে পরিচালিত করে। আলোকসজ্জা উজ্জ্বল হতে পারে, গাছপালার পক্ষে বেশি সম্ভাবনা থাকে এবং মাছের জন্য আলো দুর্বল ছড়িয়ে দেওয়া উচিত, যাতে মাছের দৃষ্টিশক্তিটি অনুকূল হয়, এর জন্য ভাল ছায়াযুক্ত অঞ্চলগুলির প্রয়োজন হয় যেখানে এথের্তনোটাসগুলি দিনের আলোতে উজ্জ্বল আলো থেকে আড়াল করতে পারে।
সুন্দর ফটো মাছ কালো ছুরি
খাওয়ানো এবং ডায়েট: সাদা পাখিযুক্ত অ্যারোটোনটাস মাংসাশী এবং প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে মূলত পোকার লার্ভা এবং অন্যান্য মাছের পোনা খাওয়ায়। বাড়িতে, নীতিগতভাবে, কিছুই পরিবর্তন হয় না, তারা স্বেচ্ছায় উভয়ই লাইভ এবং হিমায়িত খাবার খাওয়া - রক্তের কৃমি, নল, কাটা চিংড়ি এবং স্কুইড খেতে অস্বীকার করবেন না এবং অবশ্যই তারা মাছের ভাজার সাথে রাতের খাবার খাওয়ার মুহূর্তটি মিস করবেন না। অতএব, আপনার অন্যান্য অ্যাকুরিয়াম পোষা প্রাণীদের প্রজননের সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন, সাধারণ অ্যাকোয়ারিয়ামে ভাজা ছাড়বেন না, অন্যথায় তারা ডিনার করবেন। শুষ্ক খাবার এবং বিকল্পগুলি গ্রহণ করা অত্যন্ত বিরল। অ্যাকুরিয়াম আলো জ্বালানোর আগে, বা দিনে একবার এটি বন্ধ করার পরে কালো ছুরি খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। মাছের অন্ত্রের কাঠামোর কারণে মাছের জন্য বেশি পরিমাণে খাওয়ানো অত্যন্ত বিপজ্জনক। অন্ত্রের একটি বাধা তার মৃত্যুর কারণ হতে পারে, অতএব অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ানোর চেয়ে অতিরিক্ত খাওয়ানো ভাল নয়, এবং আপনার অ্যাকোয়ারিয়ামে, কোনও অবস্থাতেই এটি কিছু খাওয়ার সন্ধান করবে। খাবারের জন্য অনুসন্ধান করার সময়, আফটারনোটাস শরীরের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অবস্থিত বিশেষ রিসেপ্টরগুলির দ্বারা ঠিক করা তড়িৎচুম্বকীয় ক্ষেত্রগুলির পরিবর্তনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ খাওয়ানো সঠিক হতে হবে: সুষম, বৈচিত্রময়। এই মৌলিক নিয়মটি কোনও মাছের সফল রক্ষণাবেক্ষণের মূল চাবিকাঠি, তা গাপি বা অ্যাস্ট্রোনটাসই হোক। প্রবন্ধ "অ্যাকোয়ারিয়াম মাছকে কীভাবে এবং কীভাবে খাওয়ানো যায়" এ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে, এটি খাদ্যতালিকাগুলির মূল নীতিগুলি এবং মাছের খাওয়ানোর ব্যবস্থাটির রূপরেখা তুলে ধরেছে।
এই নিবন্ধে, আমরা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি লক্ষ্য করি - মাছ খাওয়ানো একঘেয়ে হওয়া উচিত নয়, শুকনো এবং লাইভ খাবার উভয়কেই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এছাড়াও, কোনও নির্দিষ্ট মাছের গ্যাস্ট্রোনমিক পছন্দগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন এবং এর উপর নির্ভর করে তার ডায়েট ফিডে সর্বাধিক প্রোটিন সামগ্রী বা উদ্ভিজ্জ উপাদানগুলির সাথে বিপরীতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় ফিশ ফুড অবশ্যই শুকনো খাবার। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি ঘন্টা এবং সর্বত্র আপনি অ্যাকুরিয়াম তাকগুলিতে টেট্রা সংস্থার ফিড খুঁজে পেতে পারেন - রাশিয়ান বাজারের নেতা, প্রকৃতপক্ষে এই সংস্থার ফিডের ভাগ্য বিস্ময়কর। তেত্রার "গ্যাস্ট্রোনমিক আর্সেনাল" এ নির্দিষ্ট ধরণের মাছের জন্য পৃথক ফিড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: সোনারফিশের জন্য, সিচলিডের জন্য, লরিচারিয়া, গাপ্পিজ, গোলকধাঁধা, অরোভানস, ডিস্ক ইত্যাদি eds টেট্রা বিশেষায়িত ফিডগুলিও বিকাশ করেছিল, উদাহরণস্বরূপ, রঙ বাড়াতে, সুরক্ষিত করা বা ভাজা খাওয়ানো। সমস্ত টেট্রা ফিডের বিস্তারিত তথ্য, আপনি সংস্থার অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে খুঁজে পেতে পারেন - এখানে.
এটি লক্ষ করা উচিত যে কোনও শুকনো খাবার কেনার সময়, আপনার উত্পাদন এবং তারিফের জীবনযাপনের তারিখের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, ওজন দ্বারা খাবার না কেনার চেষ্টা করা উচিত, এবং খাবারটি বন্ধ অবস্থায় অবস্থায় সংরক্ষণ করা উচিত - এটি এতে প্যাথোজেনিক উদ্ভিদের বিকাশ এড়াতে সহায়তা করবে।
প্রকৃতিতে লাইভ: কালো ছুরি দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে, ধীরে ধীরে প্রবাহিত, কর্দমাক্ত, অ্যামাজন বেসিনের উপরের এবং মাঝের অংশগুলি - ব্রাজিল, কলম্বিয়া, পেরু, বলিভিয়া এবং প্যারাগুয়ে, পারানা নদীর পুকুরে বাস করে। মাছের আকার 50 সেমি পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
মাছের কালো ছুরির প্রজনন এবং যৌন বৈশিষ্ট্য: হোয়াইট-ফ্রন্টেড অ্যারোনোটাস - মাছের প্রজনন করা বেশ কঠিন। ১৯৯০ সালে প্রথম সন্তান লেনিনগ্রাদে প্রাপ্ত হয়েছিল। এটি 1-1.5 বছর বয়সে তার যৌবনে পৌঁছে যায়। যৌন বৈশিষ্ট্যগুলি প্রায় নির্ধারিত হয় না, মহিলা আরও বৃত্তাকার পেটের সাথে ছোট হয়, পুরুষদের মধ্যে মাথার উপর একটি ফ্যাট শঙ্কু উপস্থিত থাকে। পুরুষদের একটি প্রাধান্য সঙ্গে spawning পশম, এই জন্য 100 লিটার একটি spawning অ্যাকোয়ারিয়াম নেওয়া হয়। একটি পিস্তল বা সিন্থেটিক থ্রেড একটি স্তর হিসাবে উপযুক্ত। স্প্যানিং জলের স্তর হ্রাস দ্বারা উত্সাহিত করা হয়, তার পরে পাতিত জলের বৃদ্ধি, বর্ষাকাল অনুকরণ করে, জলের তাপমাত্রা 25-26 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয়, আলো কম থাকে। এটি বেশ কয়েকটি স্প্রে ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা জলের একটি প্রবাহ প্রবাহ তৈরি করে, খুব সহজেই তার প্রবাহে ভোরবেলা হয়। ইনকিউবেটারের জল অবশ্যই অক্সিজেনের সাথে ভালভাবে পরিপূর্ণ হতে হবে। মহিলা 500 টি বড় হলুদ পরিবর্তে স্টিকি ডিম গিলে ফেলে। স্পোনিংয়ের পরে, উত্পাদকদের রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় ডিম খাওয়া হবে, ইনকিউবেশন সময়টি 96 ঘন্টা অবধি স্থায়ী হয়। ফ্রাই উপস্থিত হয় যা সাঁতার কাটা এবং জুপ্ল্যাঙ্কটন খেতে পারে। যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ এবং খাওয়ানোর সাথে, কিশোরীরা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এক মাস বয়সে 5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং প্রাপ্তবয়স্ক মাছের আকার এবং রঙ নেয়।
5. ছুরি মাছ: রাতের শিকারী
ছুরি মাছ বা কালো ছুরি বৈদ্যুতিন মাছের পরিবার থেকে আমাজন নদীর মিঠা পানির প্রতিনিধি। কালো ছুরি একটি নিশাচর জীবনচর্চায় নেতৃত্ব দেয়, দিনের বেলা গোপনে সারা দিন ব্যয় করে।
এটি একটি খুব কৃপণযোগ্য মাছ, এবং শরীর চলাচলের সময় সোজা থাকে, কেবল পেটের বাঁকায় ডানা থাকে। তিনি দ্রুত কেবল এগিয়ে যেতে পারবেন না, তবে পিছনে এবং তার পিছনে শুয়ে থাকতে পারেন। ফিশ-ছুরিতে একটি বৈদ্যুতিক অঙ্গ রয়েছে, যা খাবারের সন্ধানে একটি বড় ভূমিকা পালন করে। বৈদ্যুতিক রিসেপ্টররা সামান্যতম চলাচল বাছাই করে। কালো ছুরি শিকারিদের মধ্যে বুদ্ধিমান হিসাবে বিবেচিত হয়। সে মালিককে চিনতে পারে এবং তার কাছে খাবারের জন্য সাঁতার কাটতে পারে।
ছুরির মাছটি পরিবহন এবং নতুন অবস্থার সাথে অভ্যস্ত হওয়া খুব কমই সহ্য করতে পারে, তাই এটি অভিজ্ঞ একুরিস্টদের জন্য উপযুক্ত।
4. স্নেকহেড
প্রকৃত শিকারী, প্রকৃতিতে এবং বন্দিদশা উভয়ই - স্নেকহেড s প্রাকৃতিক আবাসে, সর্পযুক্ত মাথাটি যে সমস্ত মাছ পরিচালনা করতে পারে তা খায়। বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেন শ্বাস নেওয়ার তার এক অনন্য ক্ষমতা রয়েছে।
মাছের মাথাটি সাপের মতো আঁশ দিয়ে isাকা থাকে, শরীরটি দীর্ঘায়িত হয়। এই গুণাবলীর জন্য, তাকে স্নেকহেডস বলা হত।
3. টেট্রোডন
চার দাঁতযুক্ত পরিবারের প্রতিনিধি বড় মাথা এবং একটি ডিম আকারের শরীরের দ্বারা একটি বড় মাথা দ্বারা পৃথক করা হয়। টেট্রোডোনটির পেটে পাখনা থাকে না এবং প্রতিটি স্কেলের ডগায় একটি কাঁটাযুক্ত স্পাইক থাকে।
এই অ্যাকুরিয়াম শিকারী একটি বরং বিরল প্রজাতি যা রক্ষা করার জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষমতা এবং সাহসী চরিত্র রয়েছে। মৌখিক গহ্বরে তীক্ষ্ণ এবং শক্তিশালী হাড়ের প্লেটযুক্ত টেট্রোডন ঝিনুক এবং মলাস্কসের শাঁসগুলি পিষে সক্ষম হয়, এটি এর প্রধান খাদ্য। এবং শক্ত অদ্ভুত পাখনা আপনাকে দ্রুত শিকারকে ছাড়িয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়। টেট্রাডনে সবচেয়ে শক্তিশালী প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে:
- তিনি বলের মতো ফুলে যেতে সক্ষম
- ঝুঁকির ক্ষেত্রে আঁশগুলিতে স্পাইকগুলি বৃদ্ধি পায়,
- মাংসপেশি এবং গোনাডগুলিতে সবচেয়ে শক্তিশালী বিষ থাকে, যা এটি খেতে চায় এমন শত্রুকে পঙ্গু করে দেয়।
অ্যাকুরিয়ামে অন্যান্য মাছের সাথে টেট্রোডন না রাখাই ভাল। অ্যাকোয়ারিয়ামের শিকারীরা এমনকি তাদের আত্মীয়দের সাথে আক্রমণাত্মক হতে পারে।
2. ক্লারিয়াম ক্যাটফিশ
ক্লারিয়াস (ল্যাটিন থেকে "জ্বলজ্বল" হিসাবে অনুবাদ করা) ব্রণর মতো দীর্ঘ দৈর্ঘ্যযুক্ত ডোরসাল ফিনযুক্ত মাথা থেকে তত্ক্ষণাত প্রসারিত has ক্যাটফিশের একটি আনুষঙ্গিক সুপারজাগল অঙ্গ রয়েছে, যা আপনাকে জল ছাড়াই করতে এবং বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু শ্বাস নিতে দেয়।
ক্লারিয়াসের স্বার্থপরতা এবং আগ্রাসনের কারণে এগুলি একটি প্রজাতির অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখা হয়। এগুলি খুব শক্তিশালী, সক্রিয় মাছ, যা স্থলটিতে ক্রমাগত চলাচলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তাদের আটকের বিশেষ শর্তগুলির প্রয়োজন হয় না, প্রায় কোনও পরিবেশ তাদের জন্য উপযুক্ত।
ক্লারিয়াস বেশিরভাগ একাকী নিশাচর জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দেয়। অ্যাকোয়ারিয়ামে, মাটির পর্যাপ্ত স্তর সরবরাহ করা বাঞ্চনীয় যা তিনি কবর দিতে পছন্দ করেন। একই কারণে, উদ্ভিদের অবশ্যই একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম এবং শক্তিশালী পাতা থাকতে হবে।
ক্লারিয়াস শতবর্ষীদের বোঝায়। মহিলা ক্যাটফিশ 25 বছর অবধি বেঁচে থাকতে পারে।
1. পিরানহা
মূলত হলিউডের মুভিগুলির কারণে পিরানহাসগুলি মাছকে আতঙ্কিত করছে। একুরিস্টদের মধ্যে তাদের জনপ্রিয়তা বছরের পর বছর বাড়ছে। পিরানহা তার চোয়ালগুলির কাঠামোর বৈশিষ্ট্য চিহ্নিত করে, যা সহজেই মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো করে এবং 1 সেন্টিমিটার ব্যাসের হাড়কে কামড়ায় সক্ষম হয়। কৃত্রিম জলাশয়ে, তারা 30 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, যখন প্রকৃতিতে তারা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে।
পিরানহাস খুব বেশি খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে, যদিও তারা প্রচুর পরিমাণে খায়। তরোয়াল বহনকারী, জীবিত খাবার হিসাবে গিপিগুলি তাদের সাথে অ্যাকোয়ারিয়ামে প্রবেশের অনুমতি দেয়। যদি তারা ক্ষুধার্ত হয়, তবে তারা খুব আক্রমণাত্মক এবং এমনকি কোনও ব্যক্তির হাতেও আঘাত করতে সক্ষম।
অ্যাকুরিয়ামে শিকারীদের রাখা একটি কঠিন এবং ব্যয়বহুল কাজ, তবে আকর্ষণীয় এবং বিনোদনমূলক।
আপনার সাথে "মাছের জগতে" ম্যাগাজিন ছিল।
থাম্ব আপ এবং সাবস্ক্রিপশন—লেখককে ধন্যবাদ
মন্তব্যগুলিতে আপনার মতামত ভাগ করুন, আমরা সবসময় তাদের পড়ি।
প্রকৃতির মধ্যে বাস
কালো ছুরির মাছগুলি প্রথম কার্ল লাইন দ্বারা 1766 সালে বর্ণনা করা হয়েছিল। এটি দক্ষিণ আমেরিকা, অ্যামাজন এবং এর উপনদীগুলিতে বাস করে। হোয়াইট-অ্যাপারটোনটাসকে একটি কালো ছুরিও বলা হয়, এবং ইংরেজিতে ব্ল্যাক ঘোস্ট নাইটফিশ একটি কালো ভূত ছুরি মাছ।
প্রকৃতিতে, একটি হালকা কোর্স এবং বালুকাময় নীচে জায়গাগুলিতে বাস করে, বর্ষাকালে বন্যাক্রান্ত ম্যানগ্রোভে স্থানান্তরিত হয়। তার প্রজাতির বেশিরভাগ মাছের মতো তিনি অনেক আশ্রয়কেন্দ্র সহ ঘন ওভারগ্রাউন করা জায়গা পছন্দ করেন। অ্যামাজনে, অ্যাপপ্রোনোটাস যে জায়গাগুলিতে বাস করে সে জায়গাগুলি খুব কম আলোকিত হয় এবং খুব দৃষ্টিশক্তি থাকে। দৃষ্টি শক্তি দুর্বলতা জন্য ক্ষতিপূরণ জন্য, সাদা চুন নিজের চারপাশে একটি দুর্বল বৈদ্যুতিক ক্ষেত্র উত্পাদন করে যার সাহায্যে এটি চলাচল এবং অবজেক্টগুলিকে ধারণ করে। ক্ষেত্রটি শিকার এবং চলাচল করতে সহায়তা করে, তবে এ ছাড়াও, বিদ্যুতের সাহায্যে অ্যাপার্টোনোটাস তার নিজস্ব ধরণের সাথে যোগাযোগ করে। কালো ছুরিগুলি নিশাচর শিকারী যা পোকামাকড়, লার্ভা, কৃমি এবং ছোট মাছের জন্য নদীতে শিকার করে।
কিভাবে একটি ছুরি মাছ প্রজনন করে?
অ্যাথেরোনোটাস পাকা হয় দেড় বছর বয়সে। এই মাছগুলির প্রজনন বিদ্যালয়ের বিভাজন আকারে, যেখানে একটি মহিলা এবং দু'জন পুরুষ অংশ নেয়। সকালে ফোড়ন জলের স্রোতের অধীনে ঘটে। প্রক্রিয়াটির ফলস্বরূপ, মহিলা প্রায় 500 টি দুর্বল স্টিকি বড় হলুদ ডিম দেয়, তারপর পুরুষদের তাড়িয়ে দেয়। লার্ভা কয়েক দিন পরে উপস্থিত হতে শুরু করে এবং 5-6 দিন পরে, ছোট মাছগুলি স্বাধীনভাবে সাঁতার কাটতে পারে এবং এমনকি প্লাঙ্কটনে খাওয়াতে পারে।
একই অ্যাকোয়ারিয়ামে কাকে রাখা যেতে পারে
মাছের ছুরিটি দুর্দান্ত শান্তির দ্বারা চিহ্নিত, এটি অ্যাকোরিয়ামের বাসিন্দাদের কাছে একেবারেই উদাসীন। তিনি মল্লস্কগুলি খান না, যেমন অ্যাস্ট্রোনোটাসগুলি করেন, উদাহরণস্বরূপ, তারা আলংকারিক কার্পগুলির মতো শেত্তলাগুলি ধ্বংস করে না। এগুলি বৃহত অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের সংগে সংস্থার জন্য উপযুক্ত যা উদ্ভিদের খাবার এবং ছোট পোকামাকড় বা সামুদ্রিক খাবারের জন্য একচেটিয়া খাবার দেয়। দয়া করে মনে রাখবেন যে অ্যাকোয়ারিয়ামের ছোট্ট বাসিন্দারা, যা খাবারের জন্য ভুল হতে পারে, মাছ "ছুরিগুলির সাথে একই" পুকুরে "রাখলে মারা যেতে পারে। প্রথমত, ছোট নিওনস, ক্ষুদ্র গৌপিয়াস এবং তরোয়ালধারীরা ভোগেন। যখন তারা বড় হয়, তারা "বন্ধু" হয়ে ওঠে, মূল জিনিসটি "তরোয়ালগুলি" তে ভাজানো নয়।
অ্যাঞ্জেলফিশ, ডিস্কস, ক্লাউন এবং অন্যান্য অনুরূপ মাছ "ছুরিগুলির" জন্য আদর্শ রুমমেট হবে। অ্যাকোরিয়ামে যতটা সম্ভব নমুনাগুলির ঘনত্ব বিতরণ করার জন্য, জলের কলামে বাস করা মাছগুলি তাদের কাছে ঝোলানো ভাল, এবং তরোয়ালগুলির জন্য বেশ কয়েকটি প্লাস্টিকের পাইপ স্থাপন করা ভাল। এগুলি তাদের মধ্যে ক্রল হবে এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে।
সবচেয়ে খারাপ সহচর
মাছের ছুরি এবং অ্যাস্ট্রোনটাসের সামঞ্জস্যতা প্রায় শূন্য। তাদের দীর্ঘ এবং ভঙ্গুর পাখনাগুলি কেবল এমন নভোচারীদের বিরক্ত করে যারা ক্রমাগত তাদের জন্য চিমটি করে। তারা নিজেরাই মাছ খাবে না, তবে তারা চেহারাটি উল্লেখযোগ্যভাবে নষ্ট করতে পারে - ডানাগুলি সর্বদা নিচু হয়ে থাকবে। এটি বার্বস যুক্ত করা উচিত, যা পাখার চিমটিও পছন্দ করে।
অ্যাকোয়ারিয়ামে যদি আপনার বেশ কয়েকটি কালো ছুরি থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে অ্যাকোয়ারিয়ামের বিপরীত কোণে তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব আবাস রয়েছে। তারা এই অঞ্চলের লড়াইয়ে যোগ দিতে পারে। দু'জনের জন্য 1 টি আশ্রয় স্থির দ্বন্দ্ব সৃষ্টি করবে, ফলস্বরূপ মাছটি স্ট্রেস অনুভব করবে। অ্যাকোয়ারিয়ামে প্রতি 1 টি মাছ বা কমপক্ষে প্রতি 150 লিটার জলের জন্য শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি হল 450 লিটারের জন্য অ্যাকোয়ারিয়ামে 3 "ছুরি" এর বেশি নয়।
কিভাবে মাছ খাওয়ানো?
ছুরির মাছগুলি প্রায়শই ছোট মাছ, ক্রাস্টেসিয়ানস, টডপোলস এবং কৃমিদের তাড়া করে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা লাইভ খাবার পছন্দ করে। তাদের পোষা প্রাণীকে খুশি করার জন্য, মালিকরা প্রায়শই ভাজি, পোকামাকড়, স্কুইড এবং লার্ভা অর্জন করেন। এটি একটি ছোট টুকরা মাংস দিয়েও চিকিত্সা করা যেতে পারে তবে কৃত্রিম খাবার দিয়ে এটি ব্যবহার করা হবে না। সক্রিয় সময়কাল শুরু হওয়ার আগে সন্ধ্যায় এই মাছগুলি খাওয়ানো উপযুক্ত।
একটি সাধারণ অ্যাকোয়ারিয়ামে আচরণ
ব্ল্যাক অ্যারোনোটাস তার প্রজাতির সদস্য এবং তাত্ক্ষণিক অ্যাপেরোনোটিডে পরিবারের সদস্যদের প্রতি আক্রমণাত্মক। সাহসী মেজাজ সত্ত্বেও তারা ছোট মাছ যেমন গাপ্পিজ, নিয়নদের গ্রাস করতে পারে। বার্বস তাদের সুন্দর সমস্যার হাতছাড়া করে তোলে। হোয়াইট-ফ্রন্টেড অ্যারোনোটাস নার্সারিতে বসবাসকারী সমস্ত মল্লস্ক এবং ইনভার্টেব্রেটস খাবেন। তাদের নিজস্ব প্রজাতির প্রতিনিধিদের সাথে সামঞ্জস্যতা সম্ভব, তবে কখনও কখনও তারা অ্যাকোয়ারিয়ামটি সঙ্কুচিত হয়ে থাকে এবং আশ্রয়ের কোনও স্থান না থাকলে তারা সম্পর্কটি সন্ধান করে। সামঞ্জস্যতা শান্তিপূর্ণ ধীরে ধীরে সাঁতারের মাঝারি আকারের মাছের সাথেও সম্ভব যা খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হবে না।
বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য
মাছ অ্যাকোয়ারিয়ামে 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে উঠতে পারে। আফটারনোটাসের বর্ধিত আকারের বিমানের প্রতিসাম্য রয়েছে।পিছনে একটি অবিচ্ছিন্ন আনুুলেটিং ফিন থাকে, যা নীচের অংশটি সজ্জিত এবং মলদ্বার ফিনের সাথে মিশে যায়। এই "কাঠামো" তথাকথিত "রাডার" সিস্টেম গঠন করে, যা মাছগুলি জলাশয়ে পরিচালনার জন্য লো-ভোল্টেজ বৈদ্যুতিন প্রবাহ হিসাবে ব্যবহার করে। এই পুরো নকশাটি অ্যাকোরিয়ামে আপনি মনোযোগ দিয়ে পিছনে পিছনে সরানোর অনুমতি দেয়।
একটি মাছের ছুরি প্রাথমিকভাবে লাজুক, বিশ্রী হতে পারে। তবে এটি একটি নতুন তলকে অভিযোজিত হওয়ার সাথে সাথে এটি খাদ্য সন্ধানের জন্য পৃথিবীতে আসে। কেউ যদি অভ্যস্ত হয়ে যায় তবে কোনও ব্যক্তির হাত থেকে খাবার নিতে পারে। প্রোটিন অ্যারোনোটাস একটি শান্তিপূর্ণ অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ যা এর প্রতিবেশীদের সাথে হস্তক্ষেপ করে না। তবে এটি পানির পরামিতিগুলির সংবেদনশীল। এর বিশাল আকারের কারণে, এটি 350-500 লিটারের আয়তনের প্রশস্ত ট্যাঙ্কে সেটেল করা ভাল। বন্দী জীবনযাত্রার বয়স 15 বছর।
অভ্যাস মাছের ছুরি
এটি দেখে মনে হবে যে ডোরসাল ফিনের অনুপস্থিতি অ্যাপার্টোনোটাসের গতিশীলতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, তবে এটি ক্ষেত্রে থেকে অনেক দূরে। মাছ চলাচল করতে পারে
- উপরে এবং নিচে
- অগ্রবর্তী
- সামনে সামনে
- উল্টো দিকে ঘুরিয়ে
- এক জায়গায় স্তব্ধ।
এবং তিনি এই সমস্ত কৌতূহলী আন্দোলনগুলি শুধুমাত্র দীর্ঘ নীচের পাখার জন্য ধন্যবাদ দিয়ে থাকেন, তবে শর্ত থাকে যে তার একটি প্রায় অনাদায়ী শরীর রয়েছে!
বাহ্যিক বিবরণ
কালো ছুরি লেজের সাদা ফ্রাইং এবং মুখে একটি সাদা সাদা দাগ সহ একটি মহৎ কালো রঙে আঁকা। শরীরের আকৃতি লেন্সোলোটের অনুরূপ, ডানাগুলির একটি অনন্য সংমিশ্রণ সহ। মাছের ডোরসাল ফিন থাকে না তবে মলদ্বার ফিন শরীরের নীচের অংশটি সীমানা করে এবং স্বাচ্ছন্দ্যে কৌতুকের পাখায় প্রবেশ করে। শরীরের অস্বাভাবিক কাঠামোটি যৌনাঙ্গে খোলার অবস্থান দ্বারাও নিশ্চিত করা হয়, যা প্রায় মুখের উপরে অবস্থিত। মাথার পিছনে গোলাকার ওয়েেন, সমতল পেট এবং আরও বড় আকারের দ্বারা পুরুষকে স্ত্রী থেকে আলাদা করা যায়। প্রকৃতিতে, মাছ 1 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে এবং 10 কেজি ওজন থাকতে পারে, তবে অ্যাকোয়ারিয়ামের পরিস্থিতিতে এর আকার 30 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না।
অ্যাকোয়ারিয়াম কালো মাছ একটি রাতের জীবন পরিচালনা করে এবং বৈদ্যুতিক চৌম্বকীয় ক্ষেত্রটি 7 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছানোর বিশেষত্ব দ্বারা পৃথক হয়। বিশেষ বৈদ্যুতিক রিসেপ্টরগুলির উপস্থিতি ছুরিগুলিকে এলাকার ক্ষুদ্রতম জীবগুলি খুঁজে পেতে দেয়। অচল দেহ সত্ত্বেও, মাছের ছুরিটি উভয়কে সামনের দিকে এবং পিছনে, উল্লম্বভাবে বা তার পিছনে শুইয়ে দেওয়ার অবিশ্বাস্য ক্ষমতা রাখে।
ভারতীয় ছুরিটি গা dark় ধূসর রঙে আঁকা, শরীরের উচ্চ কাঠামো এবং পিছনে একটি কুঁচি রয়েছে। দুপাশে চোখের আকারে সাদা সীমা দ্বারা ফ্রেমযুক্ত সারি সারি রয়েছে। এই প্রজাতির পাখির পালকের মতো একটি ছোট ডরসাল ফিন রয়েছে, যার কারণে তাদের "স্পিনোপার্স" নামেও ডাকা হয়। ভারতীয় ছুরিটি বন্দীদশায় 50 সেন্টিমিটার অবধি পৌঁছে যায়, 3 বছর বয়সে যৌবনে পৌঁছে যায় এবং 15 বছর অবধি বেঁচে থাকে।
সাপ্তাহিক, আপনার জল পরিষ্কার এবং নিষ্পত্তি করার জন্য, পাশাপাশি পরিস্রাবণের সঠিক স্তর বজায় রাখতে হবে। একটি পিট ফিল্টার গ্রহণ করা এবং শক্তিশালী বায়ুসংস্থান স্থাপন করা ভাল। এছাড়াও, রোগ প্রতিরোধের জন্য, আপনি অ্যাকোয়ারিয়ামকে একটি বহিরাগত জীবাণুমুক্ত জীবাণুনাশক নির্ধারক দ্বারা একটি বাহ্যিক ফিল্টার দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন, কারণ জলে প্রোটিন খাবার এবং বর্জ্য পানির গঠনকে দ্রুত দূষিত করতে পারে। কালো ছুরি রোগের ইচথিয়োফাইরয়েডিজমের সংবেদনশীল, যার চিকিত্সায় দস্তার প্রস্তুতি ব্যবহার করা উচিত নয়।
হিটালার ছুরিটি অভিজ্ঞ আকুরিস্টদের জন্য উপযুক্ত, মাছ সহজেই নতুন অবস্থার সাথে অভ্যস্ত হয় না এবং পরিবহন এবং জলের পরামিতিগুলি পরিবর্তন করা সহ্য করা শক্ত। ভারতীয় প্রজাতির বায়ুমণ্ডলীয় বায়ু প্রয়োজন, তাই এটি সময়ে সময়ে বায়ু শ্বাস নিতে পানির পৃষ্ঠে সাঁতার কাটতে পারে। দিনের বেলাতে, মাছ কোনও আশ্রয়ে লুকিয়ে থাকতে পারে, এবং রাতে এটি সক্রিয় হয় এবং শিকারে যায়।
প্রতিপালন
কালো ছুরি খাদ্যে নজিরবিহীন, জীবন্ত খাবার খায়, ড্যাফনিয়া, গামারাস এবং অন্যান্য জীবকে নীচ থেকে তুলে নিয়ে যায়। ভারতীয় প্রজাতিগুলি সাধারণত ছোট মাছ, নীচের ট্যাডপোলস, কৃমি, অবিচ্ছিন্ন, কখনও কখনও গরুর মাংস এবং মাংস খায়। প্রাপ্তবয়স্কদের পুষ্টির ভিত্তি হ'ল প্রোটিন জাতীয় খাদ্য, যা তবে তাদের প্রতিদিন দেওয়া যায় না। মাছগুলি হিমায়িত ক্রিল, হিমায়িত স্কুইড এবং রক্তের কীটগুলি পছন্দ করে। অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে সময় মতো পদ্ধতিতে অবশিষ্ট ফিড অপসারণ করা জরুরী।
কিশোরী ছুরিগুলি গাপি, কার্ডিনাল, হিমায়িত আর্টেমিয়া এবং রক্তের পোকার খাওয়ানো যেতে পারে। মাছের যথাযথ বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়াতে হবে।
প্রতিলিপি
অ্যাকোয়ারিয়ামে, মাছ-ছুরিগুলি খুব কমই প্রজনন করে, তাদের স্প্যানিংয়ের জায়গার অভাবের কারণে। 2 টন বা তারও বেশি ট্যাঙ্কে এবং সঠিক পানির পরামিতিগুলি সেট করার সময়, সাফল্য অর্জন করা যায়। তাপমাত্রা ব্যবস্থা 25-26 ডিগ্রি, কঠোরতা 6 ডিগ্রি, অম্লতা 6.3 হওয়া উচিত। স্প্যানিংয়ের জন্য পুরুষদের অনুপাতটি মহিলা 2: 1 তে নিন। সিনথেটিক ফাইবার বা পিস্তলগুলি একটি স্তর হিসাবে উপযুক্ত।
সঙ্গমের seasonতুতে একটি দাগযুক্ত ছুরি রঙ বদলে লাল-লীলাক হয়ে যায় এবং এর ডানাগুলি সবুজ বর্ণ ধারণ করে। একটি শিক্ষিত জোড়া ছুরি সাধারণত ভাসমান গাছগুলিতে ডিম দেয়, মহিলা 500 টি ডিম ছোঁড়ে এবং পুরুষটি পরের সপ্তাহে বাচ্চাকে রক্ষা করে। অ্যারোটোনটাস লার্ভা বিভিন্ন ফাটলগুলিতে আলো থেকে আড়াল করে, ভবিষ্যতের ভাজাতেও আশ্রয়কেন্দ্রগুলির প্রয়োজন হবে, কারণ তাদের একটি মুরগি চরিত্র রয়েছে এবং প্রায়শই একে অপরের লেজ কাটা হয়। ভাজা উপস্থিত হলে, পুরুষটি রোপণ করা হয় এবং বাচ্চাদের আর্টেমিয়া নওপলিয়া এবং জুপ্ল্যাঙ্কটন দিয়ে খাওয়ানো হয়।
সঙ্গতি
শান্তিপূর্ণ প্রকৃতি সত্ত্বেও, মাছের ছুরি শিকারী অভ্যাস দ্বারা পৃথক করা হয়। তিনি লাইভ খাবারের জন্য ছোট মাছ নেবেন, বিশেষত ছোট চরিত্রগুলি উপযুক্ত নয়। আফরোনোটাসের ডানাগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এমন বার্ব ব্যতীত বড় শান্তিপূর্ণ মাছের সাথে ছুরির ভাল সামঞ্জস্য। সর্বোত্তম সামঞ্জস্যতা প্লেকোস্টোমাস, হাঙ্গর বল, অরভানা, স্টিংগ্রায়, প্যাঙ্গাসিয়াস, সিনডোন্টিস, পেরিগোপ্লিশ্টের পাশাপাশি চুম্বন গৌড়াসহ থাকবে। অত্যধিক মোবাইল মাছ ছুরিগুলির অসুবিধার কারণ হতে পারে, কারণ তাদের তুলনায় লাজুক স্বভাব রয়েছে।
কালো ছুরিটি একটি আঞ্চলিক মাছ এবং একে একে একা রাখার বা প্রতিটি ব্যক্তির প্রচুর আশ্রয়ের যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং ভারতীয় ছুরির দৃষ্টিশক্তি দুর্বল, আক্রমণাত্মক এবং কখনও কখনও বড় মাছগুলিতে আক্রমণ করে, ভুক্তভোগীকে মারাত্মক ক্ষতি করে। দাগযুক্ত ছুরির পুরুষরা প্রায়শই দ্বন্দ্ব হয় এবং প্রায়শই এমন স্থানে আসে যে একজন পুরুষ দ্বিতীয়টিকে হত্যা করে। মাছের দুর্বলতা হ'ল গলার লিগমেন্ট।
মাছের ছুরিটি সর্বদা মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, এর অস্বাভাবিক চেহারা এবং আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ইঙ্গিত করে। এই মাছ অ্যাকোরিয়ামে দীর্ঘ সময় ধরে আনন্দের সাথে বাস করবে, তার মালিককে আনন্দিত করবে, যার পরিবর্তে তাকে অবশ্যই স্থির জলের পরামিতি এবং সঠিক খাবার সরবরাহ করতে হবে। ছুরিগুলির অনন্য সৌন্দর্য, তাদের বিকাশযুক্ত মন এবং ধৈর্য তাদের বিশাল অ্যাকোয়ারিয়ামের অন্যতম প্রস্তাবিত মাছ হিসাবে একটি উজ্জ্বল খ্যাতি অর্জন করেছিল।
এ কেমন মাছ
এই ধরণের মাছটির নামটি পেয়েছে কারণ এটি একটি ছুরির আকার ধারণ করে। এগুলি কয়েক দশক সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে উঠতে পারে। তাদের মোটামুটি দীর্ঘ দেহ রয়েছে এবং পেটের ঘন রেখা রয়েছে। কালো ছুরির কাছাকাছি লেজের অঞ্চলে আপনি একটি বিশেষ অঙ্গ দেখতে পারেন যা বৈদ্যুতিক নাড়ি তৈরি করতে পারে। এটি তাকে বিভিন্ন শত্রু থেকে নিজেকে রক্ষা করতে এবং ঝামেলা জলে ভালভাবে চলাচল করতে সক্ষম করে।
বৈশিষ্ট্য দেখুন
মাছটির নামটি তার আকৃতির সাথে একটি ছুরি ব্লেডের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত (প্রসারিত এবং সমতল দিক)। এবং নীচে থেকে একটি কালো লম্বা ফিনের উপস্থিতি আরও মিলকে বাড়িয়ে তোলে। জলজ প্রাণীর এই প্রতিনিধিটির সাধারণত ডোরসাল এবং ভেন্ট্রাল পাখনা থাকে না, যা এটি অন্যান্য অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের চেয়ে আলাদা করে তোলে। মাথা থেকে লেজ পর্যন্ত দুটি বড় মলদ্বার ফিন এবং দুটি ছোট অদ্ভুত কারণে মাছ-ছুরি জলে সাঁতার কাটতে পারে। নড়াচড়া প্লাস্টিক এবং নরম হয়।
সাদা-ফ্রন্টযুক্ত অ্যারোনোটাসের আবাসস্থল হ'ল অ্যামাজনীয় জলাধারগুলি যেখানে একটি হালকা কোর্স এবং অতিমাত্রায় স্থান যেখানে আপনি আড়াল করতে পারেন। ভিউ এর অন্যতম বৈশিষ্ট্য দুর্বল দৃষ্টি উপস্থিতি। তবে মাছ-ছুরি একটি শিকারী, পুরোপুরি জঞ্জাল জলে সঠিকভাবে পরিচালিত। তার দৃষ্টি সমস্যা থাকা সত্ত্বেও, তিনি নিজের চারপাশে তৈরি হওয়া দুর্বল বৈদ্যুতিন চৌম্বক ক্ষেত্রের জন্য একটি দুর্দান্ত শিকারি ter
এই দক্ষতা শিকার, প্রতিরক্ষা, চারপাশের জিনিসগুলি সনাক্ত করা, তাদের ধরণের অন্যান্য প্রতিনিধিদের সাথে যোগাযোগ করা সম্ভব করে।
এর প্রাকৃতিক পরিবেশে দৈর্ঘ্যের কালো ছুরিগুলি আধা মিটার অবধি পৌঁছতে পারে এবং 15 বছর অবধি বেঁচে থাকতে পারে। প্রজাতির দ্বিতীয় বৈশিষ্ট্য হল আঁশের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি। ত্বকটি মখমল, জেট কালো। মাথার উপর একটি সাদা দাগ রয়েছে যা একটি পাতলা স্ট্রিপে passesুকে পুরো রিজ বরাবর লেজ পর্যন্ত প্রসারিত হয়, সাদা বর্ণের দুটি উল্লম্ব রিং দিয়ে শেষ হয়। এই জাতীয় অস্বাভাবিক কাঠামোটি মাছটিকে বিভিন্ন উপায়ে (পাশের দিকে, নীচে, পিছনে, সামনে, উল্টো দিকে, এক জায়গায় ঝুলিয়ে রাখার) অনুমতি দেয়।
ভারতীয় চোখের আকারের ছুরিটি তার বাহ্যিক রঙের (ধূসর-রৌপ্য বর্ণ), ছোট আকারের আঁশ এবং একটি ক্ষুদ্রাকৃতির ডোরসাল ফিনের দ্বারা তার কনজিয়ারগুলির থেকে পৃথক। শরীরের নীচের অংশে চোখের অনুরূপ বেশ কয়েকটি কালো দাগ রয়েছে।
যত্ন কিভাবে?
পোষা প্রাণীর দোকান দ্বারা প্রদত্ত বেশিরভাগ অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ বিদেশি। ছুরি মাছ কোনও ব্যতিক্রম নয়, অতএব, সামগ্রীতে নির্দিষ্ট নিয়ম প্রয়োজন। প্রাকৃতিক আবাসের যতটা সম্ভব পরিস্থিতি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ।
- বৃহত, প্রশস্ত অ্যাকোয়ারিয়ামগুলিকে (প্রায় 150 লিটার প্রতি লিটার) অগ্রাধিকার দিন। যেমন একটি জলের বাসিন্দা এটি অনেক বেশি আরামদায়ক এবং শান্ত হবে। তিনি বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা জন্য স্থান প্রয়োজন।
- জলের তাপমাত্রা 23-25 ডিগ্রি সেলসিয়াস, কঠোরতা 5-19 ডিজিএইচ, পিএইচ 6.0-8.0 হয়।
- কালো ছুরি তার জীবনের বেশিরভাগ অংশ নীচে লুকিয়ে লুকিয়ে লুকিয়ে থাকে। সূক্ষ্ম কঙ্কর বা বালি মাটি হিসাবে আদর্শ। আশ্রয়ের জন্য, ড্রিফটউড, ক্রয়কৃত দুর্গ বা গুহাগুলি, ভাঙ্গা মাটির হাঁড়ি, স্বচ্ছ পাইপ, পাথরের গ্রোটসগুলি বেছে নিন।
- একটি অতিবেগুনী জীবাণুমুক্ত বাহ্যিক ফিল্টার সম্পর্কে ভুলে যাবেন না যা অনেক রোগের সংঘটনকে বাধা দেয়। এই মাছের প্রজাতিগুলি পানির পরামিতিগুলিতে যে কোনও পরিবর্তন, বিশেষত তামা, দস্তা এবং ওষুধের বড় পরিমাণে সংবেদনশীল।
- কালো ভূতটি প্রচুর বর্জ্য পণ্য ফেলে দেয়, তাই অ্যাকোয়ারিয়ামের জল সপ্তাহে একবার পরিবর্তন করা দরকার।
- মাছগুলি অ্যাকোরিয়ামে ইনস্টল করা জলের একটি দুর্বল প্রবাহ তৈরি করে, জলচরকে প্রশংসা করবে।
- আলো নরম এবং ম্লান হওয়া উচিত। টার্বিড জল সবচেয়ে ভাল।
- মনে রাখবেন, কালো ভূতটি রাতের শিকারি: এটি অন্ধকারে শিকারে যায়।
কি খাওয়াবেন?
যদিও সাদা-অ্যাপ্রোনোটাস এটির রক্ষণাবেক্ষণের শর্তগুলির তুলনায় বেশ স্বতন্ত্র, তবে এটি পুষ্টি সম্পর্কে বলা যায় না - মাছটি খাওয়ার জন্য কম। তিনি শুকনো এবং হিমশীতল উভয়ই খাবার খেতে পারেন। প্রধান জিনিসটি হ'ল ডায়েটটি বৈচিত্রময় এবং ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত। পোষা প্রাণীর সুস্বাস্থ্য ও সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি এটি।
ডায়েটের ভিত্তি হ'ল প্রোটিন খাদ্য: রক্তের কৃমি, নল, আর্টেমিয়া, ক্রিল, স্কুইড বা চিংড়ি মাংস, ছোট মাছ, কৃমি, লার্ভা, ফিশ ফিললেটস, বিভিন্ন পোকামাকড়। শুকনো খাবারের বিষয়ে, কালো ছুরি এটি খুব কম এবং অনিচ্ছায় খায়। শিকারী হিসাবে তিনি জীবন্ত খাবার পছন্দ করেন। প্রধান জিনিস অতিরিক্ত পরিমাণে না খাওয়ানো নয়, অন্যথায় অন্ত্রগুলির সাথে সমস্যা হবে, যা আফটারনোটাসের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
ছুটির মাছগুলি একবার সকালে খাওয়াতে হবে, সকালে তাড়াতাড়ি বা সন্ধ্যায় লাইট বন্ধ করে সুর্যাস্তে। সর্বোপরি রাতে, তবে এটি আরও সক্রিয়। প্রায় একই সময়ে খাওয়ানোর চেষ্টা করুন।
কার সাথে থিতু হবেন?
কালো ছুরির চরিত্রটি বেশ শান্ত। তিনি তার প্রতিবেশী যারা সম্পর্কে কার্যত উদাসীন is তবে, তার নমনীয় স্বভাবটি অনেক জলজ বাসিন্দাদের সাথে খারাপভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ। তিনি ছোট মাছ যেমন গাপি, কার্ডিনাল, নিয়নস, তরোয়ালদের খাবার হিসাবে খেয়াল করেন এবং সহজেই খেতে পারেন। বড়, উজ্জ্বল বর্ণের অতিরিক্ত সক্রিয় আন্দোলনের সাথে মাছ-ছুরিটিকে ভয় দেখায়।
উদাহরণস্বরূপ চক্ষু সংক্রান্ত অ্যাস্ট্রোনটাসের সাথে সামঞ্জস্যতা শূন্য। তিনি অধিকারী স্বভাবসুলভ প্রকৃতির এবং ডানা কাছাকাছি যেতে পারে। একই জন্য যায় বার্বসযারা এগুলিকে চিমতেও আপত্তি করে না। উপরন্তু, কালো ভূত স্পষ্টভাবে একে অপরকে সহ্য করবেন না। Apteronotus এটি ক্লাউন, স্টিংরেজ, অ্যাঞ্জেলফিশ, চুম্বন গৌড়স, ডিস্ক ফিস এবং অন্যান্য অনুরূপ মাছের সাথে ভালভাবে আসে।
আপনি যদি দুটি, তিনটি ছুরির মালিক হতে চান তবে একটি বড় অ্যাকোয়ারিয়াম এবং আরও আশ্রয়কেন্দ্রের যত্ন নিন যাতে তারা এই অঞ্চলের জন্য লড়াই না করে।
এটি বিশেষত ভারতীয় ছুরির ক্ষেত্রে সত্য, সত্যিকারের লড়াইয়ের ব্যবস্থা করে, যার ফলে ব্যক্তিটির মারাত্মক ক্ষতি বা মৃত্যু ঘটে।
কিভাবে প্রজননে নিযুক্ত?
বাড়িতে, কালো ছুরি প্রজনন বেশ কঠিন difficult প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত সময়সাপেক্ষ, কিছু অভিজ্ঞতা প্রয়োজন requ 150-200 লিটার ভলিউম সহ একটি স্প্যাংিং ট্যাঙ্ক প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এবং এছাড়াও 3 জন ব্যক্তি (2 পুরুষ এবং 1 জন মহিলা) রয়েছে। যেমন, পুরুষ এবং স্ত্রীদের মধ্যে কোনও বাহ্যিক পার্থক্য নেই। সাধারণত স্ত্রীলোকরা ছোট হয় এবং পুরুষদের মাথার পিছনে একটি ছোট ফ্যাট শঙ্কু থাকে।
ছুরি মাছ একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বাসিন্দা এবং বর্ষাকালে প্রকৃতিতে প্রচার করে। কার্যকর স্পাউংয়ের জন্য প্রাকৃতিক অবস্থার অনুকরণ করা প্রয়োজন। বৃহত্তর আর্দ্রতা তৈরি করতে এবং প্রায় 28 ডিগ্রি পানির তাপমাত্রা নির্ধারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্প্যানিংকে উত্সাহিত করার জন্য অ্যাকোয়ারিয়ামের পানির স্তর হ্রাস করা হয়, যা বেশ কয়েকটি সপ্তাহের পরে ছোট অংশে যুক্ত হয়।
কোর্সের যত্ন নিন: এটি মাঝারি হওয়া উচিত। একটি কালো ছুরির স্ত্রীলোকগুলি জলের স্রোতের নিচে ডিম ফেলে, সরাসরি মাটিতে ফেলে দেয়। মহিলা একসাথে প্রায় 500 টি ডিম দিতে পারে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মারা যায়। স্প্যানিংয়ের কাজ শেষ হওয়ার সাথে সাথে স্ত্রীকে আলাদা পাত্রে রাখতে হবে এবং একটি পুরুষ রেখে দেওয়া উচিত, যারা ভাজা না আসা পর্যন্ত ডিম দেখাশোনা করবে। তাদের গঠনের পরে, পিতামাতারাও বিরক্ত হন, অন্যথায় তারা খাবারে পরিণত হবে।
2-4 দিনের মধ্যে, একটি মাছ-ছুরির গোলাপ পাকা হয়। ভাজার জন্য যত্ন করা সহজ নয়। আলো অবশ্যই ছড়িয়ে দিতে হবে, যেহেতু তারা পুরোপুরি উজ্জ্বল আলো সহ্য করে না এবং সমস্ত ফাটলকে আড়াল করে। জল প্রয়োজন পরিষ্কার, আপনার প্রতিদিন এটি অর্ধেক পরিবর্তন করা দরকার। প্রথম কয়েক দিনের জন্য, কুসুম থলে ভাজা ফিড, তারপরে চূর্ণবিচূর্ণ জুপ্ল্যাঙ্কটনকে ডায়েটে প্রবর্তন করা হয়। বাচ্চাদের ধীরে ধীরে প্রাপ্তবয়স্কদের খাবার শেখানো হয়। প্রধান জিনিসটি প্রায়শই এবং ছোট অংশগুলিতে খাওয়ানো হয়.
যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়, তবে প্রথম মাসে ভাজটি দৈর্ঘ্যে 5-7 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং প্রাপ্তবয়স্ক ছুরিগুলির থেকে কোনও আলাদা হবে না।
অসুস্থ কি এবং কীভাবে চিকিত্সা করা যায়?
সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নের সাথে, কালো ভূতগুলি কার্যত অসুস্থ হয় না। তাদের একমাত্র অসুস্থতা কাটিয়ে উঠেছে Ich (সিলারি ইনফিউসোরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রামক রোগ)। এটি শরীরে আঁশগুলির অভাবের কারণে ঘটে। প্রধান লক্ষণ হ'ল শরীরে সুজি আকারে সাদা বিন্দুর উপস্থিতি.
চিকিত্সার জন্য, লিংক বা দস্তা ছাড়াই বিশেষ ওষুধ ব্যবহার করা হয়। অ্যাকোয়ারিয়ামে লবণ জলের দ্রবণটি সামান্য ঘনত্বের সাথে যুক্ত করা হয়। এই জাতীয় সহজ ম্যানিপুলেশনের পরে, রোগটি পরে মাছগুলি খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করে। মূল জিনিসটি সময়মতো সহায়তা করা।
পরবর্তী ভিডিওতে এই মাছের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও তথ্য দেখুন।
চেহারা
চেহারাতে, মাছ নামের সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ: দীর্ঘায়িত এবং অত্যন্ত সংকুচিতভাবে দীর্ঘস্থায়ী কালো শরীরটি একটি ছুরির আকারের মতো really
শরীরের নীচের অংশে লম্বা কালো ফিনের উপস্থিতি দ্বারা মিলটি বাড়ানো থাকে যা বড় মাথার গোড়া থেকে লেজ পর্যন্ত প্রসারিত হয়। এটি এই ফিনের কারণে, পাশাপাশি দুটি ছোট ছোট মজাদার মাছ, একটি ছুরি যা পানিতে চলাচল করে।
এটির কোনও ডরসাল এবং পৃথক ভেন্ট্রাল পাখনা নেই যা ব্ল্যাক নাইফকে বেশিরভাগ অ্যাকোরিয়াম মাছের থেকে পৃথক করে।
আরেকটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হ'ল স্কেলগুলির সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি যেমন সুপরিচিত elল।
আশ্চর্যজনক ক্ষমতা
মাছের একটি ছোট মোবাইল লেজ তুলনামূলক দীর্ঘ প্রক্রিয়াতে অবস্থিত, যা এর জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আসল বিষয়টি হ'ল শ্রুতিমালার ফিনের কাছে এই প্রক্রিয়াটিতে একটি অঙ্গ রয়েছে যা বৈদ্যুতিক প্রবণতা নির্গত করে।
নীতিগতভাবে, এই অস্বাভাবিক প্রাণীর পুরো শরীরটি, কোনও প্রযুক্তিগত ভাষায় কথা বলার জন্য, একটি সংক্রমণ-প্রাপ্ত অ্যান্টেনা।
যদি বৈদ্যুতিক স্রাবের জেনারেটরটি পিছনের অংশে অবস্থিত থাকে তবে প্রাপ্তি ডিভাইসগুলি সারা শরীর জুড়ে অবস্থিত ছোট পাইনাল বৃদ্ধিতে লুকিয়ে থাকে।
এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, মাছটি চলাচল করতে মুক্ত, ঝামেলা জলে এবং রাতে খাবার সন্ধান করে।
শৈশব অঞ্চলে স্বতন্ত্রভাবে দৃশ্যমান স্ট্রিপের একটি জুড়ি রয়েছে এবং নাকের উপরে এই প্রজাতির একটি সাদা স্পট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
একটি পুরুষ এবং একটি মহিলার মধ্যে পার্থক্য
প্রথম নজরে, পুরুষদের স্ত্রী থেকে আলাদা করা বরং সমস্যাযুক্ত। তবে, যদি আপনি নিবিড়ভাবে তাকান, আপনি যৌন পার্থক্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন: স্ত্রীলোকের পেটটি উত্তল এবং দেহের দৈর্ঘ্য পুরুষের চেয়ে কম। অ্যাকোরিয়াম ব্যক্তির গড় আকার 15-20 সেমি, তবে ভাল সামগ্রীর সাথে তারা 35 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
আবাস
দক্ষিণ আমেরিকা মহাদেশের বৃহত্তম নদী অ্যামাজন এবং পরানা নদীর নদী ব্যবস্থা - এগুলি মিঠা পানির ছুরিযুক্ত মাছের প্রাকৃতিক আবাসস্থল। সেখানে তিনি ছোট ছোট প্রাণীদের খাওয়ান: মাছ, ভাজি, জলজ পোকামাকড়, ক্রাস্টেসিয়ানস, লার্ভা ইত্যাদি
স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য, এই রাতের শিকারি, প্রাকৃতিক আকারে আধ মিটার অবধি পৌঁছেছে, এটি অনাদিকাল থেকেই পরিচিত।
বিজ্ঞানী-প্রাণিবিদরা আঠারো শতকে ল্যাটিন নাম "অ্যাপটারোনোটাস আলবা" (অ্যাপটারোনোটাস আলবিফ্রনস) বরাদ্দ করে এটিকে ভালভাবে অধ্যয়ন করেছেন। কিছু সাহিত্যে এবং পোষা প্রাণীর দোকানে অপেরোনোটাস নামটি পাওয়া যায়।
গার্হস্থ্য অ্যাকোরিয়ামে, একটি মাছের ছুরি (অবশ্যই একটি আলংকারিক বিকল্প) গত শতাব্দীর 80 এর দশকের শেষদিকে তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল এবং অবিলম্বে এর অস্বাভাবিক চেহারা এবং অভ্যাসের জন্য তার অনুরাগীদের অর্জন করেছে।
শিকারে!
শিকার এবং খাওয়ানোর প্রক্রিয়াটি আকর্ষণীয়: ছুরি-মাছটি এটি তৈরি করে এমন বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রের ওঠানামা দ্বারা সম্ভাব্য খাদ্য নির্ধারণ করে। ছোট ছোট বস্তুগুলি (পোকা লার্ভা, উদাহরণস্বরূপ) তাদের অভ্যন্তরীণ প্রতিরোধের কারণে বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রের বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তন করে।
আফটারনোটাস তার পুরো শরীরের সাথে এই পরিবর্তনগুলি উপলব্ধি করে, সঠিকভাবে বস্তুর পরামিতিগুলি এবং খাদ্য হিসাবে তার উপযুক্ততা নির্ধারণ করে।
অ্যাথেরোনটাস ক্রিয়াকলাপ অন্ধকারে এবং খাওয়ানোর সময় নিজেকে প্রকাশ করে এবং বাকি সময় অন্ধ চোখের কালো শিকারি জলাশয়ের নিঃশব্দে শুয়ে থাকে, অ্যাকোরিয়াম প্রাণীগুলিকে সম্পূর্ণ কর্মের স্বাধীনতা দেয়।
সামগ্রী বৈশিষ্ট্য
আফটারনোটাস আবাসস্থল হ'ল পানির নীচে বা নীচের স্তর। এই রাতের শিকারীর জন্য, অ্যাকোয়ারিয়ামের নীচে কোন মাটিটি রাখা হয়েছে তা সম্পূর্ণ অপ্রাসঙ্গিক। আরেকটি বিষয় গুরুত্বপূর্ণ: জায়গাগুলির উপলভ্যতা যেখানে তিনি দিনের বেলা শুতে পারেন। এটা হতে পারে
- সিরামিক পাইপ ছাঁটাই
- Driftwood
- ঘন জলের ঝোলা,
- গুহা এবং পাথর গ্রোটোস।
এবং বাকী, মাছ-ছুরি সত্যিই নজিরবিহীন:
- পরিস্রাবণ এবং জলের বায়ুবিদ্যুতের ডিগ্রি গড় হতে পারে,
- +20 থেকে + 25 ডিগ্রি পর্যন্ত পানির তাপমাত্রা - বেশিরভাগ অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের জন্য সাধারণত
- একুয়ার অনড়তা এবং অম্লতার পরামিতিগুলিরও তাত্পর্য নেই,
- তবে পানির পরিবর্তনটি প্রতি সপ্তাহে 1 বার করে মোট ভলিউমের কমপক্ষে 1/3 করা উচিত।
এটি স্পষ্ট যে অ্যাকোয়া লাইটিংয়ের তীব্রতা কোনও বিশেষ ভূমিকা পালন করে না। সংক্ষেপে, একটি প্রচলিত অ্যাকোয়ারিয়ামে আফটারনোটাস সফলভাবে ধারণ করা সম্ভব।
কালো ছুরি হ'ল পূর্বপুরুষরা প্রবেশ করানো সেই মাছ
হোয়াইট-ফ্রন্টেড অটারোনোটাস (লাতিন: অ্যাপটারোনোটাস আলবিফ্রনস) বা যেমন এটি প্রায়শই বলা হয় একটি কালো ছুরি, অপেশাদাররা অ্যাকোরিয়ামে রাখে এমন এক অতি অস্বাভাবিক মিঠা পানির মাছ। তারা তাকে ভালবাসে কারণ তিনি সুন্দরী, আচরণে আকর্ষণীয় এবং অত্যন্ত অস্বাভাবিক। বাড়িতে, অ্যামাজন রেইন ফরেস্টে, স্থানীয় উপজাতিরা বিশ্বাস করে যে একটি ছুরি একটি মাছ, পূর্বপুরুষদের আত্মারা মৃত্যুর পরে বাস করে, তাই এটি পবিত্র হিসাবে বিবেচিত হয়।
যদিও তারা প্রায় 40 সেন্টিমিটারে বেশ বড় হতে পারে তবে তারা খুব মার্জিত থাকে। কিছুটা ভীতু প্রকৃতির, অ্যাপার্টনোটাসগুলি সময়ের সাথে সাথে খাপ খায় এবং আরও সাহসের সাথে আচরণ করতে শুরু করে, এমনকি তারা তাদের হাত থেকে যে পরিমাণে খাওয়ায়।
সময়ের সাথে সাথে, বিক্রয়ের মধ্যে থাকা সমস্ত অ্যাপেরোটোটাসগুলি মূলত ব্রাজিল থেকে দক্ষিণ আমেরিকা থেকে রফতানি করা হত। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তারা সফলভাবে বন্দীদশায় প্রজনিত হয়েছে, মূলত দক্ষিণপূর্ব এশিয়াতে এবং প্রকৃতির জনসংখ্যার উপর চাপ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
প্রকৃতির বাস
কালো ছুরির মাছগুলি প্রথম কার্ল লাইন দ্বারা 1766 সালে বর্ণনা করা হয়েছিল। এটি দক্ষিণ আমেরিকা, অ্যামাজন এবং এর উপনদীগুলিতে বাস করে। হোয়াইট-অ্যাপারটোনটাসকে একটি কালো ছুরিও বলা হয়, এবং ইংরেজিতে ব্ল্যাক ঘোস্ট নাইটফিশ একটি কালো ভূত ছুরি মাছ।
প্রকৃতিতে, একটি হালকা কোর্স এবং বালুকাময় নীচে জায়গাগুলিতে বাস করে, বর্ষাকালে বন্যাক্রান্ত ম্যানগ্রোভে স্থানান্তরিত হয়।
30 সেমি কালো ছুরি:
অ্যাকোয়ারিয়াম আচরণ
মাঝারি ও বড় আকারের মাছের সাথে শান্তিপূর্ণ মাছ, যার মাছ এবং বৈদ্যুতিন গন্ধ গ্রাস করা যায়, তারা খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এগুলি এক ধরণের বা অন্য ধরণের ছুরির মাছের ক্ষেত্রে আক্রমণাত্মক হতে পারে; অ্যাকোয়ারিয়ামে কোনও একক সাদা-অ্যাপ্রোনোটাসকে আত্মীয়স্বজন ছাড়া রাখা ভাল better
কালো ছুরি মাছ: সামগ্রী, সামঞ্জস্যতা, প্রজনন, ফটো-ভিডিও পর্যালোচনা
কালো জ্ঞান
সাদা-ফ্রন্টযুক্ত অ্যারোনোটাস
হোয়াইট-ফ্রন্টেড অ্যারোটোনটাস (কালো ছুরি) - সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই মাছগুলি গার্হস্থ্য অ্যাকোরিস্টদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রথমবারের জন্য, 80 এর দশকের গোড়ার দিকে আমাদের অ্যাকোয়ারিয়ামগুলিতে মাছটি চালু হয়েছিল এবং হাজির হয়েছিল। তিনি তার সৌন্দর্য এবং মনোমুগ্ধকর চলাফেরার কারণে পেশাদার এবং সূচনাপ্রাপ্ত উভয়ের মন জয় করেছিলেন। এবং অবশ্যই, এটি অন্যান্য অনেক ধরণের মাছের সাথে একত্রিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখার জন্য এটি আরও বেশি আকর্ষণীয় করে তোলে।
ল্যাটিন নাম: অ্যাপটারোনোটাস আলবিফ্রনস
ক্রম: অ্যান্থিমিফর্মস (জিমনেটফর্মস)
পরিবার: আফটারোনটিডে (অ্যাপটারোনোটিডে)
জলের তাপমাত্রা: 23 - 28। C
"অম্লতা" পিএইচ: 6,0 – 7,5°
"অনড়তা" ডিএইচ: 5 — 15°
হামলাদারিতা: 30%
সামগ্রীর জটিলতা: হালকা সামঞ্জস্য: কালো ছুরি - আফটারনোটাস, একটি নীচে, তুলনামূলকভাবে শান্ত মাছ, তবে একই সময়ে মাংসাশী।
কত জীবিত: বাড়ির অ্যাকুরিয়ামে সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে আফটারনোটাস 12 বছর অবধি বেঁচে থাকে। আরও কত মাছ বাস করে তা খুঁজে বার করুন এই নিবন্ধে!
ন্যূনতম অ্যাকোয়ারিয়াম ভলিউম: 150 লি। থেকে, এই জাতীয় অ্যাকোয়ারিয়ামে আপনি এই প্রজাতির একজনকে রাখতে পারেন। ভাল পরিস্থিতিতে, আফটারনোটাস একটি চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছেছে, তাই 200-250 লিটার থেকে অবিলম্বে অ্যাকোয়ারিয়াম কেনা ভাল। এক্স লিটার অ্যাকোয়ারিয়ামে কত মাছ রাখা যায় তা দেখুন For এখানে।
যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা: আপনি ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছি হিসাবে, বিষয়বস্তুর জন্য কালো ছুরি আপনার একটি বড় অ্যাকোয়ারিয়াম দরকার, পরিষ্কার জল সহ সবসময় lাকনা সহকারে, কারণ মাছ লাফিয়ে লাফিয়ে উঠতে পারে। অন্যান্য মাছের প্রজাতির মতো তাদেরও প্রাকৃতিক কাছাকাছি পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে। এর জন্য অ্যাকোয়ারিয়াম অবশ্যই ভাল পরিস্রাবণ সজ্জিত করতে হবে, অবশ্যই একটি পিট ফিল্টার, সক্রিয় বাতনে এবং সাপ্তাহিক জল অ্যাকোয়ারিয়ামের মোট ভলিউমের 30-35% পর্যন্ত পরিবর্তন হয় changes এছাড়াও অ্যাকোয়ারিয়ামে বিভিন্ন আশ্রয়কেন্দ্র স্থাপন করা উচিত - ড্রিফটউড, গ্রোটস, পছন্দসই গাছগুলি রোপণ করে ঘন ঘন গাছগুলি তৈরি করে, যাতে মাছটি দিনের বেলা লুকিয়ে রাখতে পারে, যেহেতু এটি মূলত একটি নিশাচর জীবনযাত্রার দিকে পরিচালিত করে। আলোকসজ্জা উজ্জ্বল হতে পারে, গাছপালার পক্ষে বেশি সম্ভাবনা থাকে এবং মাছের জন্য আলো দুর্বল ছড়িয়ে দেওয়া উচিত, যাতে মাছের দৃষ্টিশক্তিটি অনুকূল হয়, এর জন্য ভাল ছায়াযুক্ত অঞ্চলগুলির প্রয়োজন হয় যেখানে এথের্তনোটাসগুলি দিনের আলোতে উজ্জ্বল আলো থেকে আড়াল করতে পারে।
অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের ছুরি
প্রায়শই ঘটনা ঘটে যখন কোনও ব্যক্তি, প্রজনন ও আলংকারিক মাছের একটি মানক সেট বজায় রাখার অভিজ্ঞতা অর্জন করে, তার বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামের জন্য কিছু অস্বাভাবিক বাসিন্দা অর্জন করতে চান। ভাগ্যক্রমে, পোষা প্রাণীর দোকানগুলিতে বা অ্যাকোয়ারিয়াম সোসাইটিতে আপনি জলজ প্রাণীর বেশ বিরল প্রতিনিধি কিনতে পারেন, যার মধ্যে একটি মাছের ছুরি বা, বৈজ্ঞানিক পরিভাষা অনুসারে একটি কালো ছুরি।
নামটি নিজেই হুমকিস্বরূপ বলে মনে হচ্ছে, তবে, মাছ-ছুরির প্রকৃতি আক্রমণাত্মক বলা যায় না এবং এর সামগ্রীটি বাড়ির জলাধারের অন্য বাসিন্দাদের জন্য সরাসরি হুমকির সম্মুখীন করে না। অবশ্যই ভাজা এবং ছোট মাছ ছাড়াও, যা সে সহজেই খাবারের জন্য নিতে পারে। যাইহোক, এই বিশেষ ক্ষেত্রে, এর আচরণ অন্যান্য আলংকারিক মাছের অভ্যাস থেকে সামান্য পৃথক।
কালো আফটারনোটাস বা মাছের ছুরি
কালো ছুরিযুক্ত মাছ (অ্যাপটারোনোটাস আলবিফ্রনস) অ্যাপটারোনোটিডে পরিবারের সর্বাধিক জনপ্রিয় মাছ। এই উচ্চ প্রসার হওয়ার অন্যতম কারণ হ'ল মাছ আমদানি, যা দক্ষিণ আমেরিকার নদীর অববাহিকা থেকে কয়েক দশক ধরে স্থায়ী হয়েছিল। এবং, অবশ্যই, জনপ্রিয়তার দ্বিতীয় কারণ হ'ল অস্বাভাবিক উপস্থিতি। দেহের লেজের মধ্যে অবস্থিত সাদা সীমানার কারণে মাছটি তার পরিবারের অন্যান্য প্রতিনিধিদের থেকে আলাদা করা সহজ। কিছু দেশে একে "ব্ল্যাক ঘোস্ট নাইফ ফিশ" বলা হয়, কারণ অ্যামাজন জঙ্গলের বন্য উপজাতিরা বিশ্বাস করে যে মৃতের আত্মারা মাছের দেহে চলে যায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কালো অ্যারোনোটাস ইন্দোনেশিয়ায় আমদানি করা হয়েছে, যেখানে এটি বেশ ভাল প্রজননযোগ্য।
অ্যাকোয়ারিয়াম মাছের ছুরি দেখতে কেমন?
আফটারনোট পরিবারের এই প্রতিনিধি একটি ছুরির মতো স্পন্দনশীল দেহের আকারের কারণে এমন একটি আসল নাম পেয়েছিলেন। ব্যক্তিরা 30-40 সেমি পর্যন্ত বেড়ে যায়, আঁশ থাকে না, তাদের দীর্ঘ শরীর এবং পেটের একটি ধারালো রেখা থাকে। ফিশ-ছুরির লেজের উপরে একটি বিশেষ অঙ্গ রয়েছে যা দুর্বল বৈদ্যুতিক নাড়িটি নির্গত করে, এটি তাদের শত্রুদের হাত থেকে রক্ষা করতে এবং দূষিত জলে নেভিগেট করতে সহায়তা করে। তাদের একটি ডোরসাল ফিন নেই, তবে পায়ূ ফিন খুব ভালভাবে বিকশিত এবং মাথা থেকে লেজ পর্যন্ত প্রসারিত, তাই অ্যাকুরিয়াম ফিশ ছুরি যে কোনও দিকে এবং একই গতিতে চলে আসে।
এই মাছগুলির একটি মখমল-কালো রঙ থাকে, একটি সাদা লাইন পিছনে প্রসারিত হয় এবং লেজের কাছাকাছি অংশে হলুদ ফিতে থাকে - "ফিতা"। মহিলারা একটি ছোট আকার এবং উত্তল পেটের পুরুষদের থেকে পৃথক; কিছু পুরুষ তাদের মাথার পিছনে একটি ফ্যাট শঙ্কু বহন করতে পারেন।
অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ "ছুরি কালো": রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন (ছবি)
বিশাল অ্যাকোয়ারিয়াম বৈচিত্র্যের মধ্যে, সবচেয়ে আকর্ষণীয় একটি হ'ল মাছ, যা "কালো ছুরি" নামে পরিচিত। আনুষ্ঠানিকভাবে, তাকে বলা হয় আফটারনোটাস এবং ইংরেজীভাষী দেশগুলিতে তার নাম "কালো ভূত"। অভিজ্ঞতার সাথে অ্যাকুয়রিস্টরা স্বেচ্ছায় তাদের কাঁচের পুলগুলিতে এই জাতীয় একটি বিদেশী আনেন। তবে প্রাথমিকভাবে, সম্ভবত, এই ধরনের অধিগ্রহণ করার সাহস করার আগে অভিজ্ঞতা অর্জন করা প্রয়োজন: একটি কালো ছুরি একটি মাছ, যার সামগ্রীতে বিশেষ মনোযোগ এবং দক্ষতা প্রয়োজন।
খাদ্য
ভিভোতে, কালো ছুরিযুক্ত মাছগুলি অন্যান্য মাছের প্রজাতি এবং পোকার লার্ভা ভাজাতে খাওয়ায়, এটি মাংসাশী is বাড়িতে, এটি লাইভ বা হিমায়িত খাবার দিয়ে খাওয়ানো হয়: টিউবুল মেকার, রক্তকৃমি। বেশ স্বেচ্ছায়, একটি কালো ছুরি চূর্ণবিচূর্ণ চিংড়ি এবং স্কুইড খায়। শুকনো খাদ্য, কোনও বিকল্পের মতো, মাছটি অবশেষে অনাহার না করা পর্যন্ত এড়িয়ে চলবে। নীতিগতভাবে, তারা এ জাতীয় ডায়েটে অভ্যস্ত হতে পারে তবে ব্যবহারিক নয়। অ্যাকুরিয়াম লাইট বন্ধ করার পরে, দিনে একবার খাওয়ানো হয়। অ্যাপারোনোটাসগুলি প্রায়শই অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে মারা যায়, তাই আপনার পোষা প্রাণীর আদর্শ গণনা করা এবং কিছুটা কম দেওয়া দরকার।
কে পড়তে হবে প্রতিবেশীদের মধ্যে
নীতিগতভাবে, ছুরিটি কালো - মাছটি শান্তিপূর্ণ এবং অ-আক্রমণাত্মক। সংঘাতগুলি কেবলমাত্র এক প্রকার পুরুষের মধ্যেই হয় অঞ্চলীয় বিরোধে। তবে, শিকারী প্রকৃতির প্রবণতা অনুসারে, নিয়ন এবং গুপিজির মতো ছোট মাছ অ্যাপারটোটোসগুলিতে সংযুক্ত না করাই ভাল: তারা খাবে। বড় প্রতিবেশীদের কাছে ছুরিগুলি একেবারে উদাসীন। যাইহোক, খুব চলন্ত মাছ না দেওয়া ভাল - উদাহরণস্বরূপ, বার্বস - তাদের সাথে একই অ্যাকোয়ারিয়ামে না। অ্যাথেরটোটোস লজ্জাজনক এবং চারপাশে অতিরিক্ত চলাফেরা থেকে চাপ পেতে পারে। উপরন্তু, এই জাতীয় প্রতিবেশীরা কালো ছুরিগুলির পাতলা পাখনাগুলিকে প্যাট করতে পারে।
অ্যাকুরিয়াম ফিশ ছুরি - একটি শিকারী বুদ্ধিজীবী!
এখন প্রতিটি অ্যাপার্টমেন্টে আপনি মাছের সাথে অ্যাকোয়ারিয়াম সহ বিভিন্ন প্রাণী দেখতে পাবেন। এমন কোনও মানুষ নেই যারা অ্যাকোরিয়ামের বাসিন্দাদের জীবনকে মুগ্ধ করবেন না। তদ্ব্যতীত, এই সমস্ত ভাল স্ট্রেস এবং সমস্যা থেকে বিক্ষিপ্ত। আপনি যদি চান, তবে দোকানে বিভিন্ন ধরণের এবং ফর্মের অ্যাকুরিয়াম মাছ কেনা ভাল। নিবন্ধটি একটি কালো ছুরির মাছের বিষয়ে কথা বলবে। ইন্টারনেটে আপনি মাছের ছবি দেখতে পারেন।
এটি সম্পর্কে 17 ম শতাব্দীতে কার্ল লিনিকে লিখতে সক্ষম হয়েছিল। মাছটি অ্যামাজনে থাকে এবং আপনি যদি নামটি অনুবাদ করেন তবে এর অর্থ "কালো ভূত"। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, মাছের ছুরি এমন স্থানে বাস করে যেখানে শক্তিশালী স্রোত এবং বালুকাময় তল নেই। বর্ষাকাল এলে তা ম্যানগ্রোভে স্থানান্তরিত হয়। খুব প্রায়শই নীচে থাকা বিভিন্ন আশ্রয়কেন্দ্র ব্যবহার করে। এ কারণেই তার চোখের দৃষ্টি খুব কম, যেহেতু এই ধরনের আশ্রয়কেন্দ্রগুলি সাধারণত খুব কম আলোকিত হয়। এই অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ শিকারী এবং প্রজননের সময় বিবেচনা করা উচিত।
কিভাবে ছুরি মাছ প্রজনন?
আফটারনোটাসে, দেবী বছর পরে বয়ঃসন্ধি ঘটে। বিদ্যালয়ের স্পোংয়ের সাহায্যে এটি ঘটে। একজোড়া পুরুষ এবং একটি মহিলা সাধারণত এখানে জড়িত। এই জাতীয় প্রক্রিয়াটি সকালে জলের স্রোতের অধীনে লক্ষ্য করা যায়। মহিলা 500 টিরও বেশি হলুদ ডিম উত্পাদন করে। তারপরে আপনাকে কালো ছুরি এবং স্ত্রীদের পুরুষদের আলাদা পাত্রে অপসারণ করতে হবে। কিছু সময় পরে, লার্ভা প্রদর্শিত হতে পারে, এবং এক সপ্তাহ পরে, ভাজি সাঁতার কাটতে এবং খেতে হবে।
উপরোক্ত হিসাবে আফটারনোটাস অ্যাকোয়ারিয়াম মাছ এটি একটি নীচ এবং এটি অঞ্চল সম্পর্কে একটি বরং আক্রমণাত্মক নীতি দেখায়। অ্যাকোয়ারিয়ামে থাকা অন্যান্য মাছের কাছে তিনি কোনও আগ্রহ দেখান না। এই অ্যাকোয়ারিয়াম মাছগুলি 50 সেন্টিমিটার অবধি আকারে পৌঁছতে পারে, তাই এগুলি 150 লিটার অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর মধ্যে কেবল একটির পৃথক ব্যক্তি থাকা উচিত তবে মাঝারি আকারের মাছগুলি এখানে চালু করা সম্ভব। ওয়েবে ফটো ফিশ পাওয়া যায়।
যদি আমরা এই মাছগুলির জীবনকাল সম্পর্কে কথা বলি তবে তারা 12 বছর অবধি বেঁচে থাকতে পারে। কেবলমাত্র ভাল রক্ষণাবেক্ষণের সাথেই এপটারোনোটাস চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছতে পারে এবং তাই অবিলম্বে বড় অ্যাকোয়ারিয়াম কেনা ভাল। এতে থাকা জল অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে এবং এটি অবশ্যই একটি idাকনা দিয়ে .েকে রাখা উচিত। যদি এটি না করা হয়, তবে মাছের ছুরিটি লাফিয়ে লাফিয়ে উঠতে পারে। আমি বিশেষত লক্ষ করতে চাই যে এই মাছের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এটি এমন প্রাকৃতিক পরিস্থিতি তৈরি করা দরকার যা প্রাকৃতিক জাতীয়।
আবাসস্থল
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, এই প্রজাতির তরুণ প্রতিনিধিরা পানির লাশগুলিতে একটি শান্ত কোর্সের সাথে শৈবালের প্রচুর পরিমাণে বা প্লাবিত গাছের শিকড়গুলিতে পাওয়া যায়। প্রবীণ ব্যক্তিরা একাকী জীবনযাপন পছন্দ করেন এবং শিকারের শিকার হয়ে আক্রমণে আক্রান্ত হয়ে তাদের জীবন শিকারে ব্যয় করেন। চোখের ছুরিটি উষ্ণ, স্থবির পানিতে বাঁচার কারণে এই মাছটি কম অক্সিজেন সামগ্রীর ক্ষেত্রেও দুর্দান্ত অনুভূত হয়।
মিষ্টি জলের মাছ হিটলা অর্নটা বা, যাকে বলা হয়, একটি ভারতীয় ছুরি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে বাস করে। সম্প্রতি, এই প্রজাতিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও দেখা গেছে। মাছ নিজেই কোনওভাবেই এই মহাদেশে পৌঁছতে পারে নি, কারণ এটি মিঠা পানির এবং এটি সমুদ্রের ওপারে ভ্রমণকে সহ্য করতে পারে না। সম্ভবত, এমন এক ব্যক্তি যিনি নদীর তীরে দরিদ্র মাছের যত্ন নিতে জানেন না, এবং তিনি অভ্যস্ত হয়েছিলেন এবং নতুন অঞ্চল জয় করতে শুরু করেছিলেন। যদিও মাছটি নজিরবিহীন, ছুরি খোলার সময় উত্থাপিত সম্ভাব্য সমস্যা এবং সংক্ষিপ্তসারগুলিতে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান worth
মাছের জন্য ফাইল্ট ছুরি কীভাবে চয়ন করবেন। মানসম্পন্ন মাছের ছুরি
যদি আপনি তাজা মাছ থেকে থালা বাসন প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার বিশেষ ফাইল্ট ছুরি থাকলে এর কাটাটি আরও অনেক সুবিধাজনক হবে। সঠিকভাবে ডিভাইসটি সন্ধান করা রান্নার ক্ষেত্রে নতুনদের জন্য বেশ সমস্যা। পণ্যগুলির বেশিরভাগই অনুরূপ বৈশিষ্ট্যে পৃথক হয়, তাই সর্বাধিক উপযুক্ত বিকল্পটি নির্বাচনের আগে আপনার ফাইল্ট ছুরিগুলির পার্থক্যগুলি ভালভাবে বুঝতে হবে।
ফলক
মাছের জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড ফাইল্ট ছুরিতে 16, 19 বা 21 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের ব্লেড থাকতে পারে। এটি নির্দিষ্ট আকারের মাছ কাটার প্রয়োজনের দ্বারা নির্ধারিত হয়। সংক্ষিপ্ত ব্লেডযুক্ত পণ্যগুলির সাথে ছোট ছোট কটি অংশগুলি প্রক্রিয়া করা সুবিধাজনক। একই সময়ে, সালমন হিসাবে বড় মাছ কাটা, একটি দীর্ঘ ফলক প্রয়োজন।
কাটিয়া অংশের নির্বাচনের জন্য নির্ধারিত মানদণ্ড হ'ল ফলকের নমনীয়তা। মাছের জন্য সবচেয়ে নমনীয় ফিললেট ছুরিতে একটি পাতলা ব্লেড থাকবে। আপনার যদি এমন পণ্য থাকে তবে মেরুদণ্ড থেকে কাঁটা আলাদা করার সময় আপনাকে অনেক বেশি সময় কাজ করতে হবে।অতএব, এই বিকল্পটি মাছ রান্নার জন্য প্রস্তুত করার সময় কেবল সরাসরি নরম অংশগুলির পৃথককরণের জন্য উপযুক্ত।
সুতরাং, একটি ভাল, মাল্টি-ফাংশন ফাইল্ট ছুরির ফলকটি হওয়া উচিত:
- দীর্ঘ, তবে যথেষ্ট নমনীয়।
- ফলকটি রান্নার ক্রিয়াগুলির প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল হওয়া উচিত, অন্যথায় কাটার সময় আপনি ছোট অস্থির পুরো ভর এড়িয়ে যেতে পারেন।
- স্টেইনলেস স্টিল থেকে মাছ কাটার জন্য একটি ছুরি ধারালোকরণের প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখতে সক্ষম। তবে, এর কম শক্তি থাকার কারণে, এই বিকল্পটি কেবল ফিললেট কাটতে বা শাকসবজি কাটার জন্য উপযুক্ত।
হাতল
যেহেতু একটি ফিশ ফিললেট ছুরি প্রায়শই ফিশিংয়ে সরাসরি ব্যবহৃত হয়, তাই এর হ্যান্ডেলটি অবশ্যই আর্দ্রতা-প্রতিরোধী উপকরণ ব্যবহার করে তৈরি করা উচিত। একটি দুর্দান্ত বিকল্পটি হ'ল জল-তীব্র লেপযুক্ত বার্চের ছাল বা কাঠের তৈরি চামড়া-কভার্ড হ্যান্ডেল সহ একটি পণ্য কেনা।
আপনার যদি মাছের জন্য সত্যিকারের উচ্চ মানের ফাইল্ট ছুরি চয়ন করতে হয় তবে এই ক্ষেত্রে শিং থেকে হ্যান্ডলগুলি সহ পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই বিকল্পটি কেবল চরম টেকসই নয়, এর আসল, আকর্ষণীয় চেহারাও রয়েছে।
হ্যান্ডেলের আকার হিসাবে, এটি কোনও নির্দিষ্ট ব্যবহারকারীর জন্য সর্বাধিক সুবিধার দ্বারা চিহ্নিত করা উচিত। সর্বাধিক সুবিধাজনক ফর্ম নির্ধারণ করার জন্য, অনুশীলনে ছুরিটি পরীক্ষা করা যথেষ্ট।
বর্তমানে, ফিললেট ছুরিগুলির উচ্চ চাহিদা রয়েছে, যার হাতলগুলি ব্লেডটি প্রতিস্থাপনের সম্ভাবনা নির্দেশ করে। ফলকটি ক্ষতিগ্রস্ত বা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার ক্ষেত্রে এটি আপনাকে পণ্যের কার্যকারিতা দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে দেয়।
তবে কোনও অবস্থাতেই আপনার সিন্থেটিক হ্যান্ডলগুলি সহ পণ্যগুলি ছাড় করা উচিত নয়। স্বাভাবিকভাবেই, মাছ কাটতে যেমন একটি ছুরি কেবল একটি নামী নির্মাতার দ্বারা উত্পাদন ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য সহায়ক হয়ে উঠবে।
খরচ এবং উত্পাদনকারী
এটি নিশ্চিতভাবে বলা যায় না যে সিরলিন ছুরি ব্যবহার না করে মাছের থালা তৈরি করা অসম্ভব হয়ে পড়ে। যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনি সাধারণ রান্নাঘরের পণ্যগুলি বেশ দক্ষতার সাথে পরিচালনা করতে পারেন।
ফিশ ফিললেট ছুরি একমাত্র পেশাদার শেফ, সত্যিকারের রান্নার অনুরাগী এবং আগ্রহী জেলেদের জন্য প্রয়োজনীয় একটি অনিবার্য সরঞ্জাম। এই জাতীয় রান্নাঘরের সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা কেবল একজন সাধারণ ব্যবহারকারীই বুঝতে পারবেন।
বর্তমানে বিশেষজ্ঞরা মাছ কাটার ছুরির বেশ কয়েকটি সেরা নির্মাতাকে শনাক্ত করেন:
- "রাপালা" (ফিনল্যান্ড),
- কাশুমি ব্র্যান্ডের (জাপান) পণ্য কাটা,
- "Opinel" (ফ্রান্স) কোম্পানির পণ্য।
তবে ফাইল্ট ছুরির সংখ্যা কম জনপ্রিয় নির্মাতারা রয়েছেন। উদাহরণস্বরূপ, নামী সংস্থাগুলি জিপফেল এবং ভিক্টোরিনক্সের পণ্যগুলির গ্রাহকদের মধ্যে উচ্চ চাহিদা রয়েছে। যদি আমরা দামের পরিসীমা সম্পর্কে কথা বলি, তবে 10 ডলার থেকে 300 ডলার ব্যয়যুক্ত পণ্যগুলির একটি বিশাল প্রশস্ততা ভোক্তার জন্য উপলব্ধ।
দরকারী টিপস
মাছের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক, কার্যকর ফিললেট ছুরি কীভাবে চয়ন করবেন? কোন বিশেষ রান্নার চাহিদা মেটাতে কোন বিকল্পটি বেছে নিতে হবে? এটি করার জন্য, আবার রান্নার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের মতামতের প্রতি মনোযোগ দিন:
- প্রথমত, সিরলিন ছুরির ফলকের পরামিতিগুলি যতটা সম্ভব মাছের আকার কাটা হওয়া উচিত।
- পেশাদার শেফ যারা কার্যদিবসের সময় বারবার মাছ কাটার জন্য পণ্য ব্যবহার করেন, এটি কোনও রুক্ষ পৃষ্ঠের সাথে হ্যান্ডেলের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ফাইল্ট ছুরি তৈরির জন্য একটি আদর্শ উপাদানকে উচ্চ-শক্তি হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং একই সময়ে ম্যালিটেবল দামেস্ক ইস্পাত।
- প্রচলিত মতামত অনুসারে, সর্বোচ্চ মানের, নিখুঁত ফিললেট ছুরিগুলি জাপানিরা তৈরি করে। অতএব, কেবল এই জাতীয় পণ্য ক্রয়ের সাথে বিকল্পগুলি বিবেচনা করা সবার আগে মূল্যবান। সীমিত বাজেটের সাথে ফিনিশ নির্মাতাদের পণ্যগুলি একটি ভাল বিকল্প হবে।
- মাছ কাটার জন্য রান্নাঘরের ছুরির ব্যবহার কিছু অসুবিধার মধ্যে পৃথক, তাই আপনার সাথে খুব সাবধানে কাজ করা উচিত। সিরলিন ছুরির সাথে একসাথে অনভিজ্ঞ শেফদের একটি নির্দেশিকা ম্যানুয়াল ক্রয় করা উচিত।
- ছুরির জন্য একটি দরকারী, সুবিধাজনক অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক একটি বিশেষ কাঁটাচামচ হবে, যা আপনাকে কাটা দেওয়ার সময় মাছটিকে সঠিক অবস্থানে ফিক্স করতে দেয়, আঘাত এড়ানো এড়াতে।